Wein zu Käse (Seite:142)
- 2023 Pinot Nero Palladium Alto Adige DOC trocken - K. Martini & SohnK. Martini & Sohn2023 Pinot Nero Palladium Alto Adige DOC trocken
Pinot Nero
Trocken
Dieser Rotwein zeichnet sich durch seine rubin- bis granatrote Farbe aus, die sofort seine Eleganz erkennen lässt. In der Nase entfaltet er ein intensives und komplexes Aroma, das von Noten reifer...Südtirol17,00 € 22,67 €/L (0,75 L) - 2024 Lagrein Pure Origin Alto Adige DOC trocken - K. Martini & SohnK. Martini & Sohn2024 Lagrein Pure Origin Alto Adige DOC trocken
Lagrein
Trocken
Dieser Lagrein präsentiert sich mit einer faszinierenden Farbpalette von Rubinrot bis Dunkelgranatrot und verströmt einen betörenden Duft von Veilchen und Brombeeren. Am Gaumen entfaltet er sein...Südtirol12,20 € 16,27 €/L (0,75 L) - 2024 Vernatsch Kellermeistertrunk Alto Adige DOC trocken - K. Martini & SohnK. Martini & Sohn2024 Vernatsch Kellermeistertrunk Alto Adige DOC trocken
Vernatsch
Trocken
Der Vernatsch präsentiert sich mit einer Farbpalette von hellrubinrot bis zu einem verlockenden Rubinrot und zeichnet sich durch seine Leichtigkeit und eine sanfte Gerbstoffstruktur aus. Sein fruc...Südtirol9,30 € 12,40 €/L (0,75 L) - 2021 Passito Suavis Auri Maturum süß 0,375 L - K. Martini & SohnK. Martini & Sohn2021 Passito Suavis Auri Maturum süß 0,375 L
Moscato Giallo
Süss
Dieser Rosinenwein fällt sofort durch seine goldgelbe Farbe mit faszinierenden Bernsteinreflexen auf. In der Nase öffnet er sich mit einem komplexen und einhüllenden Bouquet, reich an Noten von ...Südtirol26,70 € 71,20 €/L (0,375 L) - 2023 Merlot Alto Adige DOC trocken - K. Martini & SohnK. Martini & Sohn2023 Merlot Alto Adige DOC trocken
Merlot
Trocken
Dieser Rotwein präsentiert sich mit einer charakteristischen Granat- bis dunkelgranatroten Farbe, die seine Tiefe und Intensität widerspiegelt. Seine bemerkenswerte leichte Säure verleiht ihm ei...Südtirol11,70 € 15,60 €/L (0,75 L) - 2019 Soi Cannonau di Sardegna DOC trocken - Agricola SoiAgricola Soi2019 Soi Cannonau di Sardegna DOC trocken
Cannonau
Trocken
Ein intensives, leuchtendes Rot, das in der Nase Aromen von Myrtenblüten, reifen Kirschen und leichten Gewürznuancen verströmt. Am Gaumen ist er trocken, warm und überraschend schmackhaft, mit ...Sardinien23,50 € 31,33 €/L (0,75 L) - 2019 Lun Isola dei Nuraghi IGP trocken - Agricola SoiAgricola Soi2019 Lun Isola dei Nuraghi IGP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Diese rote Cuvée aus Bovale, Barbera und Cagnulari zeigt ein überraschend intensives und authentisches Profil. In der Nase zeigen sich Noten von Kapern, Sardellen und süßen Gewürzen, die einen...Sardinien21,80 € 29,07 €/L (0,75 L) - 2017 Lillò Isola dei Nuraghi trocken 0,5 L - Agricola SoiAgricola Soi2017 Lillò Isola dei Nuraghi trocken 0,5 L
Cannonau
Trocken
Tiefes und leuchtendes Rubinrot, dieser Wein besticht vom ersten Blick an. Die Nase explodiert mit eleganten Noten von alkoholischen Früchten, wie reifen Kirschen, angereichert mit Noten von Myrte...Sardinien35,50 € 71,00 €/L (0,5 L) - 2022 Sant'Anna Roero Arneis Riserva DOCG trocken - Cascina LanzarottiCascina Lanzarotti2022 Sant'Anna Roero Arneis Riserva DOCG trocken
Arneis
Trocken
Unsere Weinkellerei hat sich entschieden, den "Sant'Anna" zu präsentieren, der aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben aus den ältesten Weinbergen mit geringerem Ertrag, aber höherer Qualit...Piemont16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - Tenuta Gorghi Tondi Kennenlern-Paket Bio - Tenuta Gorghi Tondi32% sparenTenuta Gorghi TondiTenuta Gorghi Tondi Kennenlern-Paket
Probierpaket
Trocken
Clara Sala: "Wir sind davon überzeugt, dass Weine von natürlicher Eleganz in unberührten Gebieten geboren werden. Deshalb bauen wir seit vier Generationen im WWF-Naturschutzgebiet Lago Preola un...SizilienUVP 72,00 € 48,50 € 10,78 €/L (6 x 0,75 L) - 2023 Enkircher Steffensberg Riesling Spätlese fruchtsüss süß - Weingut Villa HuesgenWeingut Villa Huesgen2023 Enkircher Steffensberg Riesling Spätlese fruchtsüss süß
Riesling
Süss
LAGE Dieser Riesling kommt aus dem Enkircher Steffensberg, eine Lage, die nach der “preussischen Lagenklassifizierung von 1868” der höchsten Stufe zugeordnet wurde. In den Steillagen mit teilw...Mosel16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - »18« Riesling trocken - Weingut Balthasar RessWeingut Balthasar Ress»18« Riesling trocken
Riesling
Trocken
Im Glas präsentiert sich der »18« Rheingauer Landwein Riesling trocken in einem hellen, klaren Gelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase dominieren zunächst fruchtige Aromen von reifen,...20,00 € 26,67 €/L (0,75 L) - 2024 "Sandgrube 13" Grüner Veltliner trocken - Winzer KremsWinzer Krems2024 "Sandgrube 13" Grüner Veltliner trocken
Grüner Veltliner
Trocken
Helles, durchscheinendes Gelb mit zarten Grünanteilen; unaufdringlich würzebetonte Nase, zu der sich am Gaumen leicht herbe Aromen gesellen, die ein wenig an Gartenkräuter erinnern. Auch das „...Niederösterreich (AT)7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2025 "Sandgrube 13" Zweigelt Rosé trocken - Winzer KremsWinzer Krems2025 "Sandgrube 13" Zweigelt Rosé trocken
Zweigelt
Trocken
Schönes, klares Lachsrosa; duftet nach frischen Erdbeeren und roten Ribiseln, etwas kräuterwürzig unterlegt; spritziger, fruchtbetonter Sommerwein von fein gesponnener, jugendlich-unbeschwerter ...Niederösterreich (AT)7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2024 "Sandgrube 13" Blauer Zweigelt trocken - Winzer KremsWinzer Krems2024 "Sandgrube 13" Blauer Zweigelt trocken
Zweigelt
Trocken
Leuchtendes Rubinrot; delikates, rotfruchtiges Sorten-Bouquet; trocken, mit vollmundiger, körperreicher Statur, ausgesprochen mild und samtig bis ins zartherbe Finale. Bereits jetzt gut anzutrinke...Niederösterreich (AT)7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2024 WEINMANUFAKTUR KREMS Gelber Muskateller trocken - Winzer KremsWinzer Krems2024 WEINMANUFAKTUR KREMS Gelber Muskateller trocken
Gelber Muskateller
Trocken
Helles Gelb mit Grünreflexen; typische Anklänge an Holunderblüten und frische Muskattrauben, keck, heiter, mit passendem, zartem Säurespiel; sehr klar strukturiert, viel Frucht und Charme, mit ...Niederösterreich (AT)8,95 € 11,93 €/L (0,75 L) - 2024 WEINMANUFAKTUR KREMS Blauer Zweigelt trocken - Winzer KremsWinzer Krems2024 WEINMANUFAKTUR KREMS Blauer Zweigelt trocken
Zweigelt
Trocken
Sattes Rubinrot mit violetten Aufhellungen an den Rändern; stoffiger, fruchtbetonter, juveniler Rotwein mit schöner Kirschfrucht, ein bisschen Weichseln und rote Ribisel, weiches Tannin, samtige ...Niederösterreich (AT)8,95 € 11,93 €/L (0,75 L) - 2024 WEINMANUFAKTUR KREMS Pinot Noir/Blauer Burgunder trocken - Winzer KremsWinzer Krems2024 WEINMANUFAKTUR KREMS Pinot Noir/Blauer Burgunder trocken
Spätburgunder
Trocken
Rote Früchte, Walderdbeeren, feine, angenehm weiche Textur mit milden Tanninen, lang anhaltender Abgang; jugendlich. Trinkzeitpunkt: Bereits gut antrinkbar, wird sich aber noch weiter auf der Flas...Niederösterreich (AT)8,95 € 11,93 €/L (0,75 L) - Loghino Dante Lambrusco Provincia di Mantova IGP trocken - Cantine Virgili LuigiCantine Virgili LuigiLoghino Dante Lambrusco Provincia di Mantova IGP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Der Loghino Dante der Cantine Virgili Luigi ist ein charaktervoller Lambrusco, der durch seine intensive rubinrote Farbe besticht, die ins Granatrot übergeht und ein reiches und tiefes Geschmackse...Lombardei8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2019 Beerenauslese Scheurebe süß 0,375 L - Domaine AndauDomaine Andau2019 Beerenauslese Scheurebe süß 0,375 L
Scheurebe
Süss
Der Seewinkel zählt mit seinem speziellen Mikroklima zu den bedeutendsten Süßweinregionen der Welt und gibt so ideale Bedingungen für die Produktion von hochwertigen Prädikatsweinen. Unsere Be...Burgenland11,90 € 31,73 €/L (0,375 L) - 2018 Deutscher LIQUEUR-WEIN (1843) edelsüß 0,5 L - Weingut KirchWeingut Kirch2018 Deutscher LIQUEUR-WEIN (1843) edelsüß 0,5 L
Rotwein
Edelsüss
fruchtiger Süßwein aus Pinot Meunier und Pinot Noir Trauben gekeltert Als Aperitif oder Digestiv Bestandteil eines gehobenen EssensFranken16,50 € 33,00 €/L (0,5 L) - 2023 Aloxe Corton AOP trocken - Domaine Maldant-PauvelotDomaine Maldant-Pauvelot2023 Aloxe Corton AOP trocken
Pinot Noir
Trocken
Ein harmonisch strukturierter Aloxe-Corton, wie er sein sollte. Die ersten Noten von Gewürzen und Moschus werden von empyreumatischen Aromen begleitet, gefolgt von einem kräftigen Mundgefühl. Am...Burgund43,00 € 57,33 €/L (0,75 L) - 2022 Forme Rosso Puglia IGP trocken - Cantine Massimo LeoneCantine Massimo Leone2022 Forme Rosso Puglia IGP trocken
Nero di Troia
Trocken
Von intensiver rubinroter Farbe, besticht dieser Rotwein durch Aromen von frisch geernteten roten Früchten, Farn und Johannisbeeren, die ihm sofort Identität und Frische verleihen. Der Schluck is...Apulien10,00 € 13,33 €/L (0,75 L) - 2023 Nero di Troia Puglia IGP trocken - Cantine Massimo LeoneCantine Massimo Leone2023 Nero di Troia Puglia IGP trocken
Nero di Troia
Trocken
Dieser Rotwein hat eine intensive rubinrote Farbe, die sofort ins Auge sticht. In der Nase ist der Auftakt pflanzlich und entwickelt sich zu reichen Empfindungen von roten Beeren, wie Durona-Kirsch...Apulien12,40 € 16,53 €/L (0,75 L)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
