Wein zu Käse (Seite:69)
- Grosso trocken - PaltrinieriPaltrinieriGrosso trocken
Petit Rouge
Trocken
Lambrusco di Sorbara DOC Klassisches VerfahrenEmilia Romagna25,50 € 34,00 €/L (0,75 L) - 2024 Pfeffersburger Edelvernatsch Alto Adige DOC trocken - Nals MargreidNals Margreid2024 Pfeffersburger Edelvernatsch Alto Adige DOC trocken
Vernatsch
Trocken
Leichter und feiner Vernatsch mit typischer Fruchtigkeit. Trocken, ohne schwer zu sein - der ideale Zechwein.Südtirol11,40 € 15,20 €/L (0,75 L) - 2021 Bellesa Perfecta Red Priorat DOCa trocken - Les Vinyes Forer MassardLes Vinyes Forer Massard2021 Bellesa Perfecta Red Priorat DOCa trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Der Bellesa Perfecta Red Priorat DOCa hat eine intensive kirschrote Farbe und attraktive Aromen von Thymian, Gewürzen wie Pfeffer und Nelken sowie Noten von reifen Himbeeren. Am Gaumen bietet er e...Katalonien27,00 € 36,00 €/L (0,75 L) - 2021 Humilitat DOCa Priorat trocken - Les Vinyes Forer MassardLes Vinyes Forer Massard2021 Humilitat DOCa Priorat trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Der Humilitat DOCa Priorat hat eine intensive granatrote Farbe und komplexe Aromen, die schwarze Früchte, Gewürze und Mineralität vereinen. Am Gaumen ist er vollmundig und strukturiert, mit eleg...Katalonien18,90 € 25,20 €/L (0,75 L) - 2017 Huellas Red DOCa Priorat trocken - Les Vinyes Forer MassardLes Vinyes Forer Massard2017 Huellas Red DOCa Priorat trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Der Huellas Red DOCa Priorat hat eine tief rubinrote Farbe, intensive Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen, Kräutern und Zedernholz. Am Gaumen ist er weich, mit mittlerem bis vollem Körper, ...Katalonien32,00 € 42,67 €/L (0,75 L) - 2022 Zweigelt Exklusiv Zistersdorf trocken - Schwoga - Weingut SchweighoferSchwoga - Weingut Schweighofer2022 Zweigelt Exklusiv Zistersdorf trocken
Zweigelt
Trocken
Weichsel in der Nase, feine Würze mit angenehmer Säure am Gaumen begeistert dieser süffige Rotwein auch im Sommer und gekühlt. Macht Lust auf mehr.12,10 € 16,13 €/L (0,75 L) - 4+2 Paket Lacci Primitivo Salento IGP - Conte Wine and Maker4+2 AktionConte Wine and Maker4+2 Paket Lacci Primitivo Salento IGP
Primitivo
Trocken
Im Herzen des malerischen Valle d’Itria zwischen dem Ionischen und dem Adriatischen Meer entsteht Conte Wine and Maker – ein junges Weingut, das Tradition, Innovation und Nachhaltigkeit auf ein...ApulienUVP 96,00 € 64,00 € 14,22 €/L (6 x 0,75 L) - 2020 Château de Chantegrive Graves AOP - Château de ChantegriveChâteau de Chantegrive2020 Château de Chantegrive Graves AOP
Merlot
AOP
Mit unseren beiden Hauptrebsorten vereint dieser wunderbare Jahrgang Frische und Finesse. Er besteht zu 60% aus Merlot und zu 40% aus Cabernet Sauvignon und wird 12 Monate lang sorgfältig in franz...Bordeaux19,50 € 26,00 €/L (0,75 L) - 2016 Urbina Blanco Crianza Rioja DOCa trocken - Bodegas UrbinaBodegas Urbina2016 Urbina Blanco Crianza Rioja DOCa trocken
Macabeo
Trocken
Urbina Blanco Crianza Rioja DOCa hat eine strohgelbe Farbe mit einem stählernen Rand und leicht grünlichen Tönen. In der Nase von mittlerer Intensität, dominiert von Steinobst, Melone und reife...La Rioja15,39 € 20,52 €/L (0,75 L) - 2015 Urbina Tinto Crianza Rioja DOCa trocken - Bodegas UrbinaBodegas Urbina2015 Urbina Tinto Crianza Rioja DOCa trocken
Tempranillo
Trocken
Der Urbina Tinto Crianza Rioja DOCa hat eine kirschrote Farbe. Gute Intensität. Dominiert von den tertiären Noten des Ausbaus, mit einer Dominanz von Noten amerikanischer Eiche. Kokosnuss, Vanill...La Rioja15,39 € 20,52 €/L (0,75 L) - 2004 Urbina Gran Reserva Rioja DOCa trocken - Bodegas UrbinaBodegas Urbina2004 Urbina Gran Reserva Rioja DOCa trocken
Tempranillo
Trocken
Urbina Gran Reserva Rioja DOCa hat eine dunkle rubinrote Farbe, mittlere Tiefe mit einem leichten Mahagonirand. Komplexe Nase, herrliche Reife, mineralische Aromen, reife Früchte, Feigen, Kirschen...La Rioja30,44 € 40,59 €/L (0,75 L) - 2024 "Drei Bären" Weisswein trocken - Weingut BehringerWeingut Behringer2024 "Drei Bären" Weisswein trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Dieses elegante Weincuvée vereint die besten Eigenschaften dreier edler Rebsorten. Der Gutedel bringt fruchtige Noten und eine angenehme Frische mit ein, während der Sauvignon Blanc mit kräftige...Baden8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - 2018 Coma Fredosa Empordà DO trocken - Celler Hugas de BatlleCeller Hugas de Batlle2018 Coma Fredosa Empordà DO trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Der Coma Fredosa Empordà DO hat eine tiefrote Farbe mit bläulichen Rändern, die eine gute Tiefe und einen charakteristischen Cabernet Sauvignon-Farbton aufweist. Intensive Aromen von roten Früc...Katalonien19,90 € 26,53 €/L (0,75 L) - 2019 Vall de Molinàs Negre Empordà DO trocken - Celler Hugas de BatlleCeller Hugas de Batlle2019 Vall de Molinàs Negre Empordà DO trocken
Garnacha Tinta
Trocken
Der Vall de Molinàs Negre Empordà DO hat eine elegante rote Farbe mit einer Intensität, die seinen Charakter widerspiegelt. Intensive Nase mit würzigen Noten, einem Hintergrund aus roten und sc...Katalonien30,90 € 41,20 €/L (0,75 L) - 2024 Evia Sicilia DOC trocken - Terra DivesTerra Dives2024 Evia Sicilia DOC trocken
Grillo
Trocken
Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Im Mund ist er vollmundig und elegant, mit deutlichen Noten von Zitrusfrüchten, Pfirsich und exotischen Früchten. Trocken, mit guter Ausdauer und Balance.Sizilien10,50 € 14,00 €/L (0,75 L) - 2015 Coma Fredosa Mágnum Empordà DO trocken 1,5 L - Celler Hugas de BatlleCeller Hugas de Batlle2015 Coma Fredosa Mágnum Empordà DO trocken 1,5 L
Cuvée (Rot)
Trocken
Der Coma Fredosa Mágnum Empordà DO hat eine tiefrote Farbe mit bläulichen Rändern, die eine gute Tiefe und einen charakteristischen Cabernet Sauvignon-Farbton aufweist. Intensive Aromen von rot...Katalonien47,50 € 31,67 €/L (1,5 L) - 2018 Vall de Molinàs Negre Mágnum Empordà DO trocken - Celler Hugas de BatlleCeller Hugas de Batlle2018 Vall de Molinàs Negre Mágnum Empordà DO trocken
Garnacha Tinta
Trocken
Der Vall de Molinàs Negre Mágnum Empordà DO hat eine elegante rote Farbe mit einer Intensität, die seinen Charakter widerspiegelt. Intensive Nase mit würzigen Noten, einem Hintergrund aus rote...Katalonien77,00 € 102,67 €/L (0,75 L) - 2017 Falguera Mágnum Empordà DO trocken - Celler Hugas de BatlleCeller Hugas de Batlle2017 Falguera Mágnum Empordà DO trocken
Garnacha Tinta
Trocken
Falguera Mágnum Empordà DO hat eine tiefrote Farbe mit violettem Rand, die eine gute Intensität und Tonalität aufweist, die für die Mischung charakteristisch ist. Intensive Aromen von reifen r...Katalonien110,00 € 146,67 €/L (0,75 L) - 2024 Xalet d’en Molar Empordà DO brut - Celler Hugas de BatlleCeller Hugas de Batlle2024 Xalet d’en Molar Empordà DO brut
Garnacha Tinta
Brut (herb)
Der Xalet d'en Molar Empordà DO hat eine rubinrote Farbe mit rubinroten Schattierungen und silbernen Reflexen. Die Blasen sind reichlich vorhanden und anhaltend. Frische Aromen von frisch geschnit...Katalonien15,90 € 21,20 €/L (0,75 L) - 2021 Vilars Roble Costers del Segre DO trocken - Vinya Els VilarsVinya Els Vilars2021 Vilars Roble Costers del Segre DO trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Der Vilars Roble Costers del Segre DO hat eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und getoastetem Holz, und am Gaumen ist er schmackhaft, gut s...Katalonien9,30 € 12,40 €/L (0,75 L) - 2021 Vilars Costers del Segre DO trocken - Vinya Els VilarsVinya Els Vilars2021 Vilars Costers del Segre DO trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Der Vilars Costers del Segre DO zeigt eine intensive rote Farbe mit granatroten Reflexen, Aromen von reifen Früchten, süßen Gewürzen und Röstaromen sowie einen würzigen Geschmack mit reifen T...Katalonien14,30 € 19,07 €/L (0,75 L) - Reale mild - Foss MaraiFoss MaraiReale mild
Moscato Bianco
Mild
Der Foss Marai Dolce Reale hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, ein intensives Aroma nach gelbem Pfirsich und Aprikose, mit deutlichen Anklängen an Salbei und einem leichten Moschusduf...Venetien14,20 € 18,93 €/L (0,75 L) - 2021 Leix Costers del Segre DO trocken - Vinya Els VilarsVinya Els Vilars2021 Leix Costers del Segre DO trocken
Syrah
Trocken
Der Leix Costers del Segre DO zeigt eine intensive rote Farbe mit violetten Reflexen, Aromen von reifen roten Früchten mit würzigen und balsamischen Noten und einen ausgewogenen Geschmack mit Rö...Katalonien20,95 € 27,93 €/L (0,75 L) - 2018 Gerar Costers del Segre DO süß - Vinya Els VilarsVinya Els Vilars2018 Gerar Costers del Segre DO süß
Merlot
Süss
Gerar Costers del Segre DO hat eine tief rubinrote Farbe mit leuchtenden Reflexen, ein Aroma von kandierten Früchten mit Anklängen von Lakritz und süßen Gewürzen und einen samtigen und lakritz...Katalonien20,95 € 27,93 €/L (0,75 L)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
