Wein zu Käse (Seite:39)
- 2020 La Baronnie Madeleine Chinon AOP trocken - Domaine Couly-DutheilDomaine Couly-Dutheil2020 La Baronnie Madeleine Chinon AOP trocken
Cabernet Franc
Trocken
Dieser Wein ist eine Hommage an die Mutter und Großmutter von Arnaud und Jacques Couly-Dutheil. Der Cabernet Franc hat eine leuchtende rubinrote Farbe. Das intensive Bouquet offenbart Noten von sc...Loire18,60 € 24,80 €/L (0,75 L) - 2024 “Il Velluto” Valpolicella Classico DOC trocken - Carlo MeroniCarlo Meroni2024 “Il Velluto” Valpolicella Classico DOC trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Velluto Valpolicella Meroni, ein klarer, eleganter, subtiler und dennoch lebendiger, natürlicher Valpolicella. Es handelt sich um eine wilde Hefegärung ohne übermäßige Extraktion. Die Nase ist...Venetien13,00 € 17,33 €/L (0,75 L) - 2025 Rosé Cigales DO trocken - Bodegas EminaBodegas Emina2025 Rosé Cigales DO trocken
Rosé
Trocken
Dieser Roséwein aus eigenen Trauben der Bodega Emina in der Herkunftsbezeichnung Cigales ist ein attraktiver heller Rosé von hervorragender Qualität. Diese Herkunftsbezeichnung ist bekannt für ...Kastilien und León6,88 € 9,17 €/L (0,75 L) - 2025 Rosé Prestigio Cigales DO trocken - Bodegas EminaBodegas Emina2025 Rosé Prestigio Cigales DO trocken
Cuvée (Gemischt)
Trocken
Dieser Wein mit eleganter und ausgeprägter Persönlichkeit stammt von alten, mehr als 70 Jahre alten Rebstöcken, die im Kelch gepflanzt wurden. Er wird aus verschiedenen weißen und roten Rebsort...Kastilien und León16,62 € 22,16 €/L (0,75 L) - 2020 Level 820 Chardonnay brut nature Bio - Ottoventi30% sparenOttoventi2020 Level 820 Chardonnay brut nature
Chardonnay
Brut nature (naturherb)
Mit seiner unverwechselbaren hellen strohgelben Farbe und einer sehr feinen Perlage bietet er in der Nase einen Eindruck von großer aromatischer Breite mit blumigen Noten, die eine temperamentvoll...SizilienRegulärer Preis: UVP 28,00 €
Special Price 19,50 €
26,00 €/L (0,75 L) - 2025 El Marido de mi Amiga Rioja DOCa lieblich - Bodegas ValloberaBodegas Vallobera2025 El Marido de mi Amiga Rioja DOCa lieblich
Cuvée (Weiss)
Lieblich
Aromen von Steinobst, Litschi und tropischen Noten. Im Mund hat er ein großes Volumen (durch den Zucker des Sauvignon Blanc), einen süßen Einstieg, eine frische und leichte Passage (die den Zuck...Baskenland8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2024 Kubíla Bianco Terre Siciliane IGP trocken Bio - OttoventiOttoventi2024 Kubíla Bianco Terre Siciliane IGP trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Im Glas hat dieser Weine eine gelbe Farbe mit grünen Reflexen, breites Geruchsspektrum mit Aromen von exotischen Früchten, wie Grapefruit, Orangenblüten und Zitronengras. Im Mund ist er frisch, ...Sizilien8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2023 Nerello Mascalese Sicilia DOC trocken Bio - Ottoventi30% sparenOttoventi2023 Nerello Mascalese Sicilia DOC trocken
Nerello Mascalese
Trocken
Leuchtendes Rubinrot. Die Nase besticht durch intensive Aromen von frischen Blumen, Gewürznelken und Beeren, angereichert mit subtilen balsamischen Noten. Am Gaumen zeigt er Struktur und Harmonie:...SizilienRegulärer Preis: UVP 26,00 €
Special Price 18,00 €
24,00 €/L (0,75 L) - 2022 Spätburgunder Rotwein, Spätlese, "Alte Reben", 0,75 L, Region Kaiserstuhl, Baden trocken - Oberrotweiler Winzerverein11% sparenOberrotweiler Winzerverein2022 Spätburgunder Rotwein, Spätlese, "Alte Reben", 0,75 L, Region Kaiserstuhl, Baden trocken
Spätburgunder
Trocken
Alte Reben erzählen Geschichten. Jahrzehnte tief verwurzelter Stöcke im vulkanischen Verwitterungsboden des Kaiserstuhls, ein karges Leben mit wenig Wasser und kargen Erträgen. Genau das macht d...BadenRegulärer Preis: UVP 9,00 €
Special Price 8,00 €
10,67 €/L (0,75 L) - 2024 Tinto Ribón Barrica Ribera del Duero DO trocken - Viñedos y Bodegas RibónViñedos y Bodegas Ribón2024 Tinto Ribón Barrica Ribera del Duero DO trocken
Tempranillo
Trocken
Im Glas eine intensive Farbe mit violetten Tönen. In der Nase sind intensive Veilchenblüten, zwischen balsamischem Lavendel, mit sauberen Aromen von roten Früchten wie Erdbeere, Himbeere und Bro...Kastilien und León14,50 € 19,33 €/L (0,75 L) - 2024 Silvaner, Kabinett, 0,75 L, Region Kaiserstuhl, Baden lieblich - Oberrotweiler Winzerverein18% sparenOberrotweiler Winzerverein2024 Silvaner, Kabinett, 0,75 L, Region Kaiserstuhl, Baden lieblich
Silvaner
Lieblich
Silvaner von Lössböden hat von Natur aus eine zurückhaltende Frucht, der feinfruchtig ausgebaute Wein holt mehr davon heraus. Am Kaiserstuhl kommen die Trauben vollreif vom Feld, was dem Wein ei...BadenRegulärer Preis: UVP 5,50 €
Special Price 4,50 €
6,00 €/L (0,75 L) - 2025 Weißburgunder, Kabinett, 0,75 L, Region Kaiserstuhl, Baden trocken - Oberrotweiler WinzervereinOberrotweiler Winzerverein2025 Weißburgunder, Kabinett, 0,75 L, Region Kaiserstuhl, Baden trocken
Weissburgunder
Trocken
Der Weißburgunder ist am Kaiserstuhl auf Lössböden zu Hause, und das schmeckt man. Die Böden speichern Wärme und geben sie gleichmäßig ab, was dem Wein eine feine Reife mitgibt. Der trockene...Baden7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2025 Grauburgunder, Kabinett, 0,75 L, Region Kaiserstuhl, Baden trocken - Oberrotweiler WinzervereinOberrotweiler Winzerverein2025 Grauburgunder, Kabinett, 0,75 L, Region Kaiserstuhl, Baden trocken
Grauburgunder
Trocken
Grauburgunder aus dem Kaiserstuhl ist kein Zufall. Er wächst hier auf Löss und vulkanisch verwittertem Gestein, zwei Bodentypen, die selten so nah beieinanderliegen, und das gibt dem Wein eine Ti...Baden7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2023 Spätburgunder Rotwein, 0,75 L, Region Kaiserstuhl, Baden halbtrocken - Oberrotweiler WinzervereinOberrotweiler Winzerverein2023 Spätburgunder Rotwein, 0,75 L, Region Kaiserstuhl, Baden halbtrocken
Spätburgunder
Halbtrocken
Spätburgunder von Vulkanverwitterungsböden ist die Basis, dieses halbtrocken ausgebauten Rotweines. Die leichte Restsüße schmeichelt den Fruchtaromen, ohne den Charakter des Weins zu verwässer...Baden7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2024 Spätburgunder Rotwein, 0,75 L, Region Kaiserstuhl, Baden trocken - Oberrotweiler WinzervereinOberrotweiler Winzerverein2024 Spätburgunder Rotwein, 0,75 L, Region Kaiserstuhl, Baden trocken
Spätburgunder
Trocken
Der Spätburgunder ist die Paradedisziplin des Kaiserstuhls. Die vulkanisch verwitterten Böden dieser Region sind für die Rebsorte wie gemacht: Sie speichern Wärme, geben Mineralität und sorgen...Baden7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2022 Spätburgunder Rotwein, Spätlese, "Alte Reben", 0,75 L, Region Kaiserstuhl, Baden lieblich - Oberrotweiler Winzerverein11% sparenOberrotweiler Winzerverein2022 Spätburgunder Rotwein, Spätlese, "Alte Reben", 0,75 L, Region Kaiserstuhl, Baden lieblich
Spätburgunder
Lieblich
Alte Reben wurzeln tief. Am Kaiserstuhl, wo vulkanisches Gestein und verwitterter Lössboden die Basis bilden, holen Rebstöcke mit jahrzehntelanger Geschichte einen Wein hervor, der Konzentration ...BadenRegulärer Preis: UVP 9,00 €
Special Price 8,00 €
10,67 €/L (0,75 L) - 2022 Pinot, 0,75 L, Region Kaiserstuhl, Baden brut - Oberrotweiler WinzervereinOberrotweiler Winzerverein2022 Pinot, 0,75 L, Region Kaiserstuhl, Baden brut
Perl- & Schaumwein
Brut (herb)
Wer Wein online kaufen möchte und dabei Wert auf regionale Herkunft legt, findet mit unserem Pinot Brut aus Baden einen charaktervollen Begleiter. Die Burgundertrauben wachsen am Kaiserstuhl auf v...Baden14,00 € 18,67 €/L (0,75 L) - 2025 Grauer Burgunder trocken - Weingut HarthWeingut Harth2025 Grauer Burgunder trocken
Grauburgunder
Trocken
Vollmundig und komplex, mit dem Aroma reifer Birnen. Die weiche Säure verleiht ihm ein cremiges Mundgefühl, das sich mit der dezenten Fruchtaromatik wundervoll verbindet.Rheinhessen7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2023 Pinot Rosé, 0,75 L, Region Kaiserstuhl, Baden extra trocken - Oberrotweiler WinzervereinOberrotweiler Winzerverein2023 Pinot Rosé, 0,75 L, Region Kaiserstuhl, Baden extra trocken
Spätburgunder
Extra Trocken
Am Kaiserstuhl reifen die Trauben für unseren Rosé Sekt extra trocken unter besten Bedingungen. Das milde Klima und die vulkanisch geprägten Böden verleihen den Beeren genau jene Frucht und Str...Baden11,00 € 14,67 €/L (0,75 L) - 2024 Sauvignon Blanc Handwerk trocken - Winzergenossenschaft eG SchriesheimWinzergenossenschaft eG Schriesheim2024 Sauvignon Blanc Handwerk trocken
Sauvignon Blanc
Trocken
Unser Sauvignon Blanc präsentiert sich frisch, und ausgesprochen zugänglich. In der Nase entfalten sich feine Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem Hauch von Stachelbeere. Am Gaume...Baden7,20 € 9,60 €/L (0,75 L) - 2024 Mußbacher Kurfürst Gänsfüßer trocken - Staatsweingut mit JohannitergutStaatsweingut mit Johannitergut2024 Mußbacher Kurfürst Gänsfüßer trocken
Rotwein
Trocken
Von Kurfürst Johann Casimir zu seinem Lieblingswein erkoren existiert der Gänsfüßer seit 1584 in der Pfalz und ist somit die älteste rote Rebsorte der Pfalz. Mittlerweile ist er leider selten ...Pfalz12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2020 Recioto Della Valpolicella Classico DOCG süß 0,5 L - SiridiaSiridia2020 Recioto Della Valpolicella Classico DOCG süß 0,5 L
Cuvée (Rot)
Süss
Rubinrot mit violetten Schattierungen. Intensive Noten von Brombeeren, Kirschenkonfitüre, süßen Gewürzen, dunkler Zartbitterschokolade und leicht balsamischem Abgang. Warm, elegant und gut ausg...Venetien57,00 € 114,00 €/L (0,5 L) - 2025 Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG extra brut - Cantine VedovaCantine Vedova2025 Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG extra brut
Glera
Extra Brut (extra herb)
Farbe: Strohgelb mit grünen Reflexen. Perlage: Fein und anhaltend. Bouquet: Angenehm fruchtig mit intensiven Noten von grünem Apfel und weißem Pfirsich. Hinzu kommt ein zarter Hauch von weißen ...Venetien11,90 € 15,87 €/L (0,75 L) - 2025 Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG brut - Cantine VedovaCantine Vedova2025 Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG brut
Glera
Brut (herb)
Der Wein hat eine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Die Perlage ist fein, anhaltend und cremig und verleiht ihm eine elegante und raffinierte Textur. In der Nase ist das Bouquet angenehm fruch...Venetien11,90 € 15,87 €/L (0,75 L)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
