Wein zu Käse (Seite:221)
Kundenliebling
Preis-Genuss-Sieger
- 2022 Cuvée Mathilde Minervois AOP trocken - Château de GourgazaudChâteau de Gourgazaud2022 Cuvée Mathilde Minervois AOP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Tief purpurrote Farbe. In der Nase dominieren Noten von roten Früchten, die sich zu kandierten Pflaumen und im Abgang zu Trüffeln entwickeln.Languedoc
10,50 € 14,00 €/L (0,75 L) - 2023 "Secret de Mathilde" Minervois AOP trocken - Château de GourgazaudChâteau de Gourgazaud2023 "Secret de Mathilde" Minervois AOP trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Tief purpurrote Farbe. In der Nase dominieren Noten von roten Früchten und ein Hauch von Gewürzen, die sich zu kandierten Pflaumen und Trüffel im Finale entwickeln. Am Gaumen ist er seidig und a...Languedoc12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2023 Gontes Joven Rioja DOCa trocken - Bodegas Gonzalez TesoBodegas Gonzalez Teso2023 Gontes Joven Rioja DOCa trocken
- Tempranillo
- Trocken
Der Gontes Joven Rioja DOCa hat eine kirschrote Farbe. In der Nase intensive Aromen von roten Früchten wie Himbeeren und Kirschen. Fein und aromatisch. Am Gaumen hat er eine mittlere Struktur mit ...Baskenland
6,80 € 9,07 €/L (0,75 L) - 2021 Gontes Crianza Rioja DOCa trocken - Bodegas Gonzalez TesoBodegas Gonzalez Teso2021 Gontes Crianza Rioja DOCa trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Der Gontes Crianza Rioja DOCa zeigt eine kirschrote Farbe, die ein Gefühl von Robustheit vermittelt. In der Nase dominieren Aromen von gerösteter Vanille und Kakao mit reichlich schwarzen Frücht...Baskenland10,80 € 14,40 €/L (0,75 L) - 2023 Alto de los Zorros AZ 4 Meses Ribera del Duero DO trocken - Compañia Vinicola SolterraCompañia Vinicola Solterra2023 Alto de los Zorros AZ 4 Meses Ribera del Duero DO trocken
- Tempranillo
- Trocken
Bigarreau Kirschrot mit violettem Rand, klar und leuchtend, hohe Farbe. Sehr intensiv, rote Früchte (Erdbeere, Himbeere), Brombeere, Noten von Holz, Vanille, Schokolade und Kokosnuss. Verkostungsn...Kastilien und León8,80 € 11,73 €/L (0,75 L) - 2021 Alto de los Zorros AZ 10 Meses Ribera del Duero DO trocken - Compañia Vinicola SolterraCompañia Vinicola Solterra2021 Alto de los Zorros AZ 10 Meses Ribera del Duero DO trocken
- Tempranillo
- Trocken
Bigarreau hat eine kirschrote Farbe mit violetten Reflexen, eine klare und leuchtende Robe. Intensive Aromen mit fruchtigen Noten von Beeren, Brombeeren und Vanille. Noten von Holz, Pfeffer und Toa...Kastilien und León11,00 € 14,67 €/L (0,75 L) - 2022 AZ 4 Meses Magnum Ribera del Duero DO trocken 1,5 L - Compañia Vinicola SolterraCompañia Vinicola Solterra2022 AZ 4 Meses Magnum Ribera del Duero DO trocken 1,5 L
- Tempranillo
- Trocken
Bigarreau Kirschrot mit violettem Rand, klar und leuchtend, hohe Farbe. Sehr intensiv, rote Früchte (Erdbeere, Himbeere), Brombeere, Noten von Holz, Vanille, Schokolade und Kokosnuss. Verkostungsn...Kastilien und León17,10 € 11,40 €/L (1,5 L) - 2021 AZ 10 Meses Magnum Ribera del Duero DO trocken 1,5 L - Compañia Vinicola SolterraCompañia Vinicola Solterra2021 AZ 10 Meses Magnum Ribera del Duero DO trocken 1,5 L
- Tempranillo
- Trocken
Bigarreau hat eine kirschrote Farbe mit violetten Reflexen, eine klare und leuchtende Robe. Intensive Aromen mit fruchtigen Noten von Beeren, Brombeeren und Vanille. Noten von Holz, Pfeffer und Toa...Kastilien und León21,40 € 14,27 €/L (1,5 L) - 2023 Fuentenogal Roble 4 Meses Ribera del Duero DO trocken - Compañia Vinicola SolterraCompañia Vinicola Solterra2023 Fuentenogal Roble 4 Meses Ribera del Duero DO trocken
- Tempranillo
- Trocken
Bigarreau kirschrote Farbe, mit violettem Rand, sauber und hell, hohe Robe. Sehr intensiv, rote Früchte (Erdbeere, Himbeere), Brombeeren, Anklänge von Holz, Vanille, Schokolade und Kokosnuss. Seh...Kastilien und León8,80 € 11,73 €/L (0,75 L) - 2022 Sursum Corda Joven Cebreros DO trocken - Compañia Vinicola SolterraCompañia Vinicola Solterra2022 Sursum Corda Joven Cebreros DO trocken
- Garnacha Tinta
- Trocken
Intensive kirschrote Farbe, sauber und hell, mittlere Tiefe. Intensive Aromen von Himbeeren und roten Früchten, mit einigen frischen blumigen Noten, die ihm eine komplexe aromatische Kombination v...Kastilien und León7,10 € 9,47 €/L (0,75 L) - 2021 Sursum Corda 4 Meses Cebreros DO trocken - Compañia Vinicola SolterraCompañia Vinicola Solterra2021 Sursum Corda 4 Meses Cebreros DO trocken
- Garnacha Tinta
- Trocken
Klare, leuchtende kirschrote Farbe von mittlerer Tiefe. Intensive Aromen von reifen roten Früchten und erfrischenden Erdbeeren, mit mineralischen Noten, die ihm eine Reihe von großer aromatischer...Kastilien und León11,10 € 14,80 €/L (0,75 L) - 2021 Sursum Corda 12 Meses Cebreros DO trocken - Compañia Vinicola SolterraCompañia Vinicola Solterra2021 Sursum Corda 12 Meses Cebreros DO trocken
- Garnacha Tinta
- Trocken
Rubinrote Farbe mit hoher Intensität. Intensives Erdbeeraroma mit Noten von Schokolade und Kokosnuss, die ihm eine komplexe aromatische Kombination verleihen. Der Geschmack ist ausgewogen und inte...Kastilien und León16,60 € 22,13 €/L (0,75 L) - 2021 Panis Angelorum Cebreros DO trocken - Compañia Vinicola SolterraCompañia Vinicola Solterra2021 Panis Angelorum Cebreros DO trocken
- Albillo Real
- Trocken
Goldene Farbe, leicht süßliche Aromen von Honig, Birne, Jasmin und Orangenschale, die ihm eine komplexe aromatische Kombination verleihen. Ein dichter und geschmeidiger Wein mit einem salzigen un...Kastilien und León16,60 € 22,13 €/L (0,75 L) - 2022 AZ Viogner Castilla y León VT trocken - Compañia Vinicola SolterraCompañia Vinicola Solterra2022 AZ Viogner Castilla y León VT trocken
- Viognier
- Trocken
Gelbe Farbe mit einem goldenen Rand. Fruchtige Aromen von Mango, Pfirsich und Aprikose verleihen diesem Wein Noblesse und Finesse. Am Gaumen vereint er Zitrusfrüchte mit Pfirsich-Aprikose und Veil...Kastilien und León11,00 € 14,67 €/L (0,75 L) - 2025 Iridis Salento IGP trocken - Cantine San PancrazioCantine San Pancrazio2025 Iridis Salento IGP trocken
- Primitivo
- Trocken
Mit einer raffinierten zartrosa Farbe beeindruckt dieser Roséwein mit einem blumigen und fruchtigen Duftprofil, mit eleganten Noten von Rose, Pfirsichblüte, Granatapfel, Melone und Aprikose. Der ...Apulien
12,90 € 17,20 €/L (0,75 L) - 2024 Terre di Sole Negroamaro Salento IGP trocken - Cantine San PancrazioCantine San Pancrazio2024 Terre di Sole Negroamaro Salento IGP trocken
- Negroamaro
- Trocken
Mit seiner intensiven rubinroten Farbe mit violetten Reflexen bringt dieser Wein die ganze Persönlichkeit des Negroamaro zum Ausdruck, der auf den kalkhaltigen und lehmigen Böden von Salice Salen...Apulien6,50 € 8,67 €/L (0,75 L) - 2024 Terre di Sole Primitivo Salento IGP trocken - Cantine San PancrazioCantine San Pancrazio2024 Terre di Sole Primitivo Salento IGP trocken
- Primitivo
- Trocken
Dieser Rotwein aus dem Herzen des Salento hat eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, ein authentischer Ausdruck der Primitivo-Trauben, die auf kalkhaltigen, lehmigen Böden wachsen....Apulien6,50 € 8,67 €/L (0,75 L) - 2025 Terre di Sole Rosato Salento IGP trocken - Cantine San PancrazioCantine San Pancrazio2025 Terre di Sole Rosato Salento IGP trocken
- Negroamaro
- Trocken
Im Glas schimmert dieser Roséwein mit kirschroten Reflexen und hat einen unmittelbaren und raffinierten Charakter. Das Bouquet öffnet sich mit blumigen Noten, gefolgt von Walderdbeeren, frischen ...Apulien6,50 € 8,67 €/L (0,75 L) - 2025 Terre di Sole Malvasia Bianca Salento IGP trocken - Cantine San PancrazioCantine San Pancrazio2025 Terre di Sole Malvasia Bianca Salento IGP trocken
- Malvasia
- Trocken
Strohgelb mit grünlichen Reflexen, verströmt dieser Weißwein in der Nase Aromen von gelben Früchten und mediterranen Zitrusfrüchten, die einen trockenen, frischen und schmackhaften Schluck erw...Apulien6,50 € 8,67 €/L (0,75 L) - 2020 Brunello di Montalcino DOCG trocken - Lionello MarchesiLionello Marchesi2020 Brunello di Montalcino DOCG trocken
- Sangiovese
- Trocken
Farbe: Intensives Rubinrot mit typischen braunen Reflexen Bouquet: Reichhaltiger Duft von Unterholzfrüchten mit leicht gewürzten Pflaumennoten und Anklängen von Vanille und Schokolade. Geschmack...Toskana32,00 € 42,67 €/L (0,75 L) - 2018 Brunello di Montalcino DOCG trocken - Lionello MarchesiLionello Marchesi2018 Brunello di Montalcino DOCG trocken
- Sangiovese
- Trocken
Farbe: Intensives Rubinrot mit typischen braunen Reflexen Bouquet: Reichhaltiger Duft von Unterholzfrüchten mit leicht gewürzten Pflaumennoten und Anklängen von Vanille und Schokolade. Geschmack...Toskana31,10 € 41,47 €/L (0,75 L) - 2020 Brunello di Montalcino DOCG trocken 1,5 L - Lionello MarchesiLionello Marchesi2020 Brunello di Montalcino DOCG trocken 1,5 L
- Sangiovese
- Trocken
Farbe: Intensives Rubinrot mit typischen braunen Reflexen Bouquet: Reichhaltiger Duft von Unterholzfrüchten mit leicht gewürzten Pflaumennoten und Anklängen von Vanille und Schokolade. Geschmack...Toskana86,50 € 57,67 €/L (1,5 L) - 2015 Splendido Toscana IGP trocken - Lionello MarchesiLionello Marchesi2015 Splendido Toscana IGP trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Farbe: Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen am Rand. Nase: Volles und intensives Bouquet mit Noten von Waldbeeren, Schwarzkirsche und Pflaume, Vanille, Unterholz, Humus, Schokolade und Lede...Toskana32,60 € 43,47 €/L (0,75 L) - 2021 Rosso di Montalcino DOC trocken - Lionello MarchesiLionello Marchesi2021 Rosso di Montalcino DOC trocken
- Sangiovese
- Trocken
Farbe: Leuchtendes, intensives Rubinrot Nase: Reichhaltig mit intensiven fruchtigen Aromen von Unterholz, Pflaume und Kirsche. Geschmack: Strukturiert, weich und anhaltend am Gaumen, mit harmonisch...Toskana14,10 € 18,80 €/L (0,75 L)
Wein zu Käse (Seite:221)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
