Wein zu Käse (Seite:32)
- Südtiroler Kennenlern-Paket - Tramin10% sparenTraminSüdtiroler Kennenlern-Paket
Probierpaket
Trocken
Durch Zusammenarbeit Weine schaffen, deren bestechende Harmonie die Schönheit unserer Landschaft widerspiegelt. Das ist der Leitgedanke unseres Weinguts Tramin. Mit keiner anderen Sorte gelingt un...SüdtirolUVP 98,20 € 87,90 € 19,53 €/L (6 x 0,75 L) - 2023 Rote Halde Spätburgunder Auslese trocken 0,5 L - Sasbacher WinzerkellerSasbacher Winzerkeller2023 Rote Halde Spätburgunder Auslese trocken 0,5 L
Spätburgunder
Trocken
Sehr vielschichtige Aromatik nach Sauerkirschen, Wildkirschen, Zwetschgen und Holunder. Ein kräftiger vollmundiger Rotwein mit großem Körper. Alle unsere Rotweine werden maischevergoren und reif...Baden14,40 € 28,80 €/L (0,5 L) - 2021 "Il Vino del Prevosto" Valtellina Superiore DOCG trocken - Rupi del NebbioloRupi del Nebbiolo2021 "Il Vino del Prevosto" Valtellina Superiore DOCG trocken
Nebbiolo
Trocken
Der Wein hat eine schöne granatrote Farbe. Noten von reifen Früchten in der Nase und vollmundig und harmonisch am Gaumen, hat der Wein auch einen tanninhaltigen Abgang mit guter Geschmacksausdauer.Lombardei12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2024 Vigna Tratta Chardonnay Trentino DOC trocken - Maso GrenerMaso Grener2024 Vigna Tratta Chardonnay Trentino DOC trocken
Chardonnay
Trocken
Der Vigna Tratta Chardonnay von Maso Grener ist ein körperreicher Wein mit einem angenehmen, lang anhaltenden, fruchtigen Nachgeschmack. Pressano war eines der ersten Gebiete in Trentino-Südtirol...Trentino16,40 € 21,87 €/L (0,75 L) - 2024 Herxheimer Weissburgunder vom Löss trocken - Weingut AntonWeingut Anton2024 Herxheimer Weissburgunder vom Löss trocken
Weissburgunder
Trocken
Entdecken Sie den Geschmack der Südpfalz! Erleben Sie unseren exquisiten Weißburgunder vom Löss. Dieser trockene Wein des Jahrgangs 2023 besticht durch sein filigranes und elegantes Aroma, das ...Pfalz7,90 € 10,53 €/L (0,75 L) - 2023 "IoTomìo" Merlot Venezia DOC trocken Bio - Fratelli Da LozzoFratelli Da Lozzo2023 "IoTomìo" Merlot Venezia DOC trocken
Merlot
Trocken
Aus dem Herzen des nordöstlichen Venetiens stammt dieser Merlot mit seiner tief rubinroten Farbe, die auf elegante Weise den Reichtum der Rebsorte und des Terroirs widerspiegelt. Das Bouquet öffn...Venetien8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2017 Grey Pinot Grigio Friuli Isonzo DOC trocken - AmandumAmandum2017 Grey Pinot Grigio Friuli Isonzo DOC trocken
Pinot Grigio
Trocken
Zarte kupferfarbene Töne auf strohgelbem Grund sorgen für faszinierende Leuchtkraft, Klarheit und keit. Intensiv mit fruchtigen Aromen (noch nicht reifer Apfel und exotische Früchte), zart blumi...Friaul19,00 € 25,33 €/L (0,75 L) - 2024 Grauburgunder trocken - Weinhof Preis9% sparenWeinhof Preis2024 Grauburgunder trocken
Grauburgunder
Trocken
Unser Grauburgunder zeichnet sich durch seine helle, goldene Farbe aus, die bereits auf den ersten Blick begeistert. Die Nase wird von einem Bouquet voller frischer Aromen wie reifer Birnen, saftig...Regulärer Preis: UVP 6,50 €
Special Price 5,90 €
7,87 €/L (0,75 L) - 2024 Dornfelder feinherb - Weingut MüselWeingut Müsel2024 Dornfelder feinherb
Dornfelder
Feinherb
Ein sehr ausgewogener und zugleich auch vollmundiger Rotwein, der mit seiner intensiven Frucht von Kirschen und roten Beeren den Gaumen begeistert. Obwohl dieser Wein nicht im Holzfass ausgebaut wu...Rheinhessen6,50 € 8,67 €/L (0,75 L) - 2016 Blutsbande*** Rotweincuvée im Holzfass gereift trocken Bio - Weingut WeinreuterWeingut Weinreuter2016 Blutsbande*** Rotweincuvée im Holzfass gereift trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Eine Cuvée aus den Rebsorten Acolon, Cabernet Mitos und Cabernet Dorsa. Dunkelfruchtig, rauchig, kräftig präsentiert sich die Blutsbande am Gaumen und in der Nase.Württemberg9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2024 Etesia Negroamaro Spumante Metodo Charmat Millesimato extra brut - Conte Wine and MakerConte Wine and Maker2024 Etesia Negroamaro Spumante Metodo Charmat Millesimato extra brut
Negroamaro
Extra Brut (extra herb)
Der Negroamaro und der Weiße, den Sie nicht erwarten! Eine rote Traube, die Ihnen einen Wein in einem neuen, ehrlichen Gewand schenkt: einen Blanc de noir Spumante von erstaunlicher Qualität, der...Apulien16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - 2024 Campo Planum Chardonnay/Garganega Verona IGP trocken - Tenute FalezzaTenute Falezza2024 Campo Planum Chardonnay/Garganega Verona IGP trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Campo Planum, abgeleitet vom lateinischen Wort campopiano, liegt auf 600 Metern über dem Meeresspiegel im Osten von Verona. In diesem heroischen Land vulkanischen Ursprungs bauen wir unsere Chardo...Venetien9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - Spumante Chardonnay extra trocken - Tenute FalezzaTenute FalezzaSpumante Chardonnay extra trocken
Chardonnay
Extra Trocken
Aus der Auswahl der besten Chardonnay-Trauben, die in der Spätlese von Hand geerntet werden, entsteht dieser extra trockene Schaumwein mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Schöne Struktur, m...Venetien8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - 2024 Weissburgunder trocken Bio - Weingut ZähringerWeingut Zähringer2024 Weissburgunder trocken
Weissburgunder
Trocken
Duft von Äpfeln, Aprikosen, Birnen und Nüssen. Spritzig, elegant, mit dezenter Burgunder-Note. Angenehme, betonte Säure, kräftig im Abgang.Baden11,00 € 14,67 €/L (0,75 L) - 2021 Cuvée Rouge Bergerac AOP trocken - Château LestevénieChâteau Lestevénie2021 Cuvée Rouge Bergerac AOP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Der 2021er Jahrgang zeigt sich granatrot im Glas. Nase und Geschmack sind geprägt von roten Früchten, darunter Brombeere. Die Cuvée aus Cabernetsorten und Merlot sorgt schon jetzt für große Tr...Südwestfrankreich11,95 € 15,93 €/L (0,75 L) - 2019 Grecomusc' Campania IGP trocken - Cantine LonardoCantine Lonardo2019 Grecomusc' Campania IGP trocken
Weisswein
Trocken
Dieser Weißwein hat eine brillante strohgelbe Farbe, die den Reichtum seines Charakters widerspiegelt. In der Nase entfalten sich elegante Noten von gelben Blumen, Pfirsich in Sirup und Vanille, u...Kampanien26,00 € 34,67 €/L (0,75 L) - 2025 Ramà Bianco Catarratto IGP trocken Bio - RamaddiniRamaddini2025 Ramà Bianco Catarratto IGP trocken
Catarratto Bianco Lucido
Trocken
Dieser Weißwein von charakteristischer strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen zeichnet sich durch sein frisches und fruchtiges Bukett aus, das deutlich an die Rebsorte Catarratto Bianco Lucido...Sizilien10,90 € 14,53 €/L (0,75 L) - 2024 Eschbacher Hasen Gewürztraminer lieblich Bio - Weingut Schmitzer-JulierWeingut Schmitzer-Julier2024 Eschbacher Hasen Gewürztraminer lieblich
Gewürztraminer
Lieblich
Pfalz10,80 € 14,40 €/L (0,75 L) - 2022 Château Haut-Bonneau Cabernet Sauvignon Montagne Saint Émilion AOP trocken - Château Haut-BonneauChâteau Haut-Bonneau2022 Château Haut-Bonneau Cabernet Sauvignon Montagne Saint Émilion AOP trocken
Cabernet Sauvignon
Trocken
Der 2022er Jahrgang des Cabernets zeigt sich in einem tiefen, glänzenden Rubinrot. Aus dem Glas strömen intensive, komplexe Noten von roten Früchten und Zedernholz, ergänzt durch spannende wür...Bordeaux16,50 € 22,00 €/L (0,75 L) - 2022 GRAUBURGUNDER halbtrocken - Weingut HothumWeingut Hothum2022 GRAUBURGUNDER halbtrocken
Grauburgunder
Halbtrocken
Unser Grauburgunder halbtrocken, der Allrounder auf unserer Weinkarte. Ein herrlicher Duft von Mandel und Quitte umschwirrt die Nase, kombiniert mit einer leichten Süsse, die den Gaumen kitzelt. D...Rheinhessen6,90 € 9,20 €/L (0,75 L) - 2017 Cuvée CL - Cabernet Sauvignon, Lemberger trocken Bio - Wein- und Sektgut BergkellerWein- und Sektgut Bergkeller2017 Cuvée CL - Cabernet Sauvignon, Lemberger trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Das aromatische Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Lemberger überzeugt nicht nur in seiner bordeauxroten Farbe, sondern auch in seinem Duft nach Sauerkirsche und schwarzer Johannisbeere. Durch die ...Pfalz9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2015 Riesling Alte Reben trocken - Domänenweingut Schloss SchönbornDomänenweingut Schloss Schönborn2015 Riesling Alte Reben trocken
Riesling
Trocken
Der Zweitwein unserer Ersten Gewächse. Eine Cuvée aus unseren Großen Lagen und den daraus gekelterten Ersten Gewächsen, deren Rebalter bis zu 70 Jahre beträgt. Komplex, tiefgründig, mit safti...Rheingau16,90 € 22,53 €/L (0,75 L) - 2024 Silvaner trocken - Weingut Schreiber-KieblerWeingut Schreiber-Kiebler2024 Silvaner trocken
Silvaner
Trocken
Dieser erstklassige Silvaner kann mit seiner klaren Frucht punkten. Der Duft von heimischen Früchten wird leicht unterlegt von Kräutern mit dezenten Blütenaromen. Ein Silvaner, der nicht nur zu ...Rheinhessen6,50 € 8,67 €/L (0,75 L) - 2024 Val de Resa Tinto Tempranillo Navarra DO trocken Bio - Navarrsotillo Biodynamic & Organic WinesNavarrsotillo Biodynamic & Organic Wines2024 Val de Resa Tinto Tempranillo Navarra DO trocken
Tempranillo
Trocken
Der Val de Resa Tinto Tempranillo Navarra DO hat eine schöne mittlere kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase ist er ein eleganter Wein mit Aromen von roten mediterranen Früchten, di...Navarra8,95 € 11,93 €/L (0,75 L)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
