Wein zu Käse (Seite:28)
Kundenliebling
Preis-Genuss-Sieger
- 2023 Ramsthal Silvaner (Frankens Saalestück handgemacht) trocken Bio - Weingut BaldaufWeingut Baldauf2023 Ramsthal Silvaner (Frankens Saalestück handgemacht) trocken
Silvaner
Trocken
veganer Biowein - grüner Apfel, mineralischer, leicht salziger AbgangFranken
9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2021 Montebruciato Capriano del Colle Doc Rosso Riserva trocken - Tenuta La VignaTenuta La Vigna2021 Montebruciato Capriano del Colle Doc Rosso Riserva trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Faszinierend intensives Granat, leuchtend, leicht orangefarben am Rand und beständig. Die Nase ist artikuliert und breit gefächert; mediterrane Macchia und Pourri verflechten sich mit holzigen No...Lombardei
28,00 € 37,33 €/L (0,75 L) - 2024 Val de Resa Orange Garnacha Blanca trocken Bio - Navarrsotillo Biodynamic & Organic WinesNavarrsotillo Biodynamic & Organic Wines2024 Val de Resa Orange Garnacha Blanca trocken
- Garnacha Blanca
- Trocken
Der Val de Resa Orange Garnacha Blanca hat eine schöne goldorange Farbe mit zarten gelben Reflexen. Es ist ein sehr aromatischer Wein mit blumigen und tropischen Fruchtnoten wie Ananas. Am Gaumen ...Navarra
9,95 € 13,27 €/L (0,75 L) - 2022 Contrade Dell’Etna Monte San Nicolò Etna DOC trocken - Cantine NicosiaCantine Nicosia2022 Contrade Dell’Etna Monte San Nicolò Etna DOC trocken
- Nerello Mascalese
- Trocken
Nur einheimische Nerello-Mascalese-Trauben von alten, baumbestandenen Rebstöcken aus dem Gebiet des Monte San Nicolò, in etwa 550 Metern Höhe am Südosthang des Ätna, ergeben diesen Rotwein mit...Sizilien16,90 € 22,53 €/L (0,75 L) - 2022 Ganimede Puglia IGP trocken - Cantine Massimo LeoneCantine Massimo Leone2022 Ganimede Puglia IGP trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Von tiefroter Farbe mit granatroten Reflexen, zeigt dieser Wein in der Nase Aromen von verwelkten Veilchen, reifen Kirschen und Pflaumen, begleitet von einem umhüllenden Hauch von Gewürzen aus de...Apulien19,20 € 25,60 €/L (0,75 L) - 2023 Regent lieblich Bio - Weingut Klaus und Judith WendelWeingut Klaus und Judith Wendel2023 Regent lieblich
- Regent
- Lieblich
Milder fast süßlicher Duft nach Sauerkirschen und schwarze Johannisbeeren. Am Gaumen vollmundig, gehaltvoll mit weichen Tanninen und einer schön eingebundener Säurestruktur. Regent gehört zu ...Rheinhessen7,60 € 10,13 €/L (0,75 L) - 2018 Rauenthaler Steinmächer Spätburgunder fruchtig feinherb Bio - Weingut FaustWeingut Faust2018 Rauenthaler Steinmächer Spätburgunder fruchtig feinherb
- Spätburgunder
- Feinherb
Fruchtig, dezente Restsüße, mild, sanft mit leichten harmonischen TanninenRheingau8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2023 Campo Appio Negroamaro Salento IGP trocken - Cantine San PancrazioCantine San Pancrazio2023 Campo Appio Negroamaro Salento IGP trocken
- Negroamaro
- Trocken
Dieser Wein ist intensiv dunkelrot mit violetten Reflexen und verströmt aufgrund seines Ausbaus in Barriques umhüllende Aromen von roten Beeren, Marmelade und Röstaromen, die durch leichte Noten...Apulien8,20 € 10,93 €/L (0,75 L) - 2023 Campo Appio Primitivo Salento IGP trocken - Cantine San PancrazioCantine San Pancrazio2023 Campo Appio Primitivo Salento IGP trocken
- Primitivo
- Trocken
Dieser Wein von tief rubinroter Farbe mit violetten Reflexen verströmt in der Nase Aromen von reifen Pflaumen, schwarzen Kirschen und Sauerkirschen, die im Abgang durch Nuancen von Vanille und Gew...Apulien8,20 € 10,93 €/L (0,75 L) - 2025 Note di Luna Salento IGP trocken - Cantine San PancrazioCantine San Pancrazio2025 Note di Luna Salento IGP trocken
- Fiano
- Trocken
Im Glas leuchtend mit grünlichen Reflexen, öffnet sich dieser Weißwein mit intensiven Aromen von tropischen Früchten, frischen Zitrusfrüchten und zarten blumigen Noten, bereichert durch einen ...Apulien8,20 € 10,93 €/L (0,75 L) - 2024 Serra PetrAlba Salento IGP trocken - Cantine San PancrazioCantine San Pancrazio2024 Serra PetrAlba Salento IGP trocken
- Chardonnay
- Trocken
Dieser Weißwein hat eine brillante strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, die seine optische Frische unterstreichen. In der Nase zeigt er ein feines, fruchtiges Profil mit Noten von knackigem ...Apulien8,20 € 10,93 €/L (0,75 L) - 2023 Il Cavaliere Rosso Salento IGP süß - Cantine San PancrazioCantine San Pancrazio2023 Il Cavaliere Rosso Salento IGP süß
- Malvasia Nera di Basilicata
- Süss
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, dieser Dessertwein besticht schon auf den ersten Blick. Das Bouquet ist reichhaltig und umhüllend: reife rote Früchte, schwarze Kirschkonfitüre, Datte...Apulien9,20 € 12,27 €/L (0,75 L) - 2020 Janub Rosso Terre Siciliane IGP trocken - Gaspare Di PrimaGaspare Di Prima2020 Janub Rosso Terre Siciliane IGP trocken
- Syrah
- Trocken
Undurchdringliches Rubinrot. Bouquet von Pflaumen, Blutorangen, Pfeffer und pflanzlichen Noten. Dynamischer Schluck, geprägt von Frische und feinen Tanninen. Epilog mit fruchtigen Anspielungen.Sizilien15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - 2024 Riesling feinherb Bio 1,0 L - Weingut Winfried SeeberWeingut Seeber2024 Riesling feinherb 1,0 L
- Riesling
- Feinherb
kräftig, spritzig und fruchtig, mit einer ganz leichten Süße,Pfalz7,40 € 7,40 €/L (1,0 L) - 2024 Val de Resa Blanco Garnacha Blanca Navarra DO trocken Bio - Navarrsotillo Biodynamic & Organic WinesNavarrsotillo Biodynamic & Organic Wines2024 Val de Resa Blanco Garnacha Blanca Navarra DO trocken
- Garnacha Blanca
- Trocken
Val de Resa Blanco Garnacha Blanca Navarra DO hat eine schöne, helle, strohgoldene Farbe mit zarten grünen Reflexen. Es ist ein sehr aromatischer Wein mit blumigen Noten, Ananas und tropischen Fr...Navarra8,95 € 11,93 €/L (0,75 L) - 2025 Nerello Mascalese Terre Siciliane IGP trocken - Principe di Corleone16% sparenPrincipe di Corleone2025 Nerello Mascalese Terre Siciliane IGP trocken
- Nerello Mascalese
- Trocken
Dieser Wein hat eine blass rubinrote Farbe mit leichten granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet er ein reiches Bouquet mit Aromen von Kirschen, Erdbeeren, Brombeeren und schwarzen Johannisbeere...SizilienRegulärer Preis: UVP 11,90 €
Special Price 9,99 €
13,32 €/L (0,75 L) - Riesling Spätlese süß Paket - Weingut Witwe Dr. H. Thanisch, Erben Müller-Burggraef9% sparenWeingut Witwe Dr. H. Thanisch, Erben Müller-BurggraefRiesling Spätlese süß Paket
- Riesling
- Süss
Das renommierte Weingut Witwe Dr. H. Thanisch hat extra für Sie ein Paket mit den besten süßen Spätlesen zusammengestellt. Genießen Sie edle Riesling Weine von der Mosel.MoselUVP 83,00 € 74,90 € 33,29 €/L (3 x 0,75 L) - 2017 Torre Galasso Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC trocken - Ettore Galasso16% sparenEttore Galasso2017 Torre Galasso Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC trocken
- Montepulciano
- Trocken
Tief rubinrot mit granatroten Reflexen zeigt dieser Wein die typische Eleganz eines langen Ausbaus in großen Eichenfässern. In der Nase entfalten sich ätherische Aromen, gefolgt von reifen roten...AbruzzenRegulärer Preis: UVP 14,99 €
Special Price 12,50 €
16,67 €/L (0,75 L) - Riesling Federspiel Terrassen-Paket - Domäne Wachau23% sparenDomäne WachauRiesling Federspiel Terrassen-Paket
- Riesling
- Trocken
Domäne Wachau: “Entdecken Sie in diesem Paket einen tollen, saftigen Riesling mit zarten Steinobstaromen und gepaart mit exotischer Frische und dominanter Frucht. Dieser Riesling überzeugt vor ...Wachau DAC
UVP 78,00 € 60,00 € 13,33 €/L (6 x 0,75 L) - 2024 Sauvignon Blanc trocken Bio - Weingut Eckes & EckesWeingut Eckes & Eckes2024 Sauvignon Blanc trocken
- Sauvignon Blanc
- Trocken
Sehr markantes Bukett, das in der fruchtig-grün ausgebauten Variante an Stachelbeere und schwarze Johannisbeeren erinnert, aber auch an Grapefruit, Ananas und Mirabelle. Weicher, geschmeidiger Gau...Nahe8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2024 Grüner Veltliner Kamptal DAC vom Löss trocken - Winzerhof Mayer-HörmannWinzerhof Mayer-Hörmann2024 Grüner Veltliner Kamptal DAC vom Löss trocken
- Grüner Veltliner
- Trocken
DAC, Ernte 2024, 12,7% Alk., 5,4‰ Säure, 1,7 RZ trocken Ried Ganslgraben. Grüner Apfel, Beeren, Kokos, Zitrus, kühl-dunkle Aromen, klar und sauber, dezent saftig, knackige Säure, schlank, ...Kamptal DAC7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - Cuvée Rot RED!RED!RED! trocken Bio - Weingut Schneider-PfefferleWeingut Schneider-PfefferleCuvée Rot RED!RED!RED! trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Intensives Rot, Cuvée aus Pinot noir, Merlot, Cabernet SauvignonBaden9,80 € 13,07 €/L (0,75 L) - 2023 Kultwein Dernauer Spätburgunder trocken - Weinmanufaktur DagernovaWeinmanufaktur Dagernova2023 Kultwein Dernauer Spätburgunder trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Ein dunkles Kirschrot beschreibt das Farbenspiel sehr gut. In der Nase Aromen die an Sandelholz, Muskatblüte, Gewürzkuchen und dunkle Beeren erinnern. Auch im Geschmack dezente Barriquearomen, se...Ahr19,90 € 26,53 €/L (0,75 L) - 2021 Rheinhessen Spätburgunder Rotwein trocken Bio - Weingut Helmut KraußWeingut Helmut Krauss2021 Rheinhessen Spätburgunder Rotwein trocken
- Blauer Spätburgunder
- Trocken
Dieser Spätburgunder zeigt sich mit Kirschduft, dunkelroter Farbe und einer dezenten Tanninstruktur am Gaumen.Pfalz7,50 € 10,00 €/L (0,75 L)
Wein zu Käse (Seite:28)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
