Wein zu Käse (Seite:200)
- 2024 Cuvée Expression Anjou AOP trocken - Domaine des TrottièresDomaine des Trottières2024 Cuvée Expression Anjou AOP trocken
Chenin Blanc
Trocken
Goldene Farbe im Glas mit bernsteinfarbenen Reflexen. Die Nase ist süß und fruchtig mit Noten von Quitte und frischen Äpfeln. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit säuerlichen Noten, einer s...Loire10,50 € 14,00 €/L (0,75 L) - Pierre Couverte Crémant de Loire AOP brut - Domaine des TrottièresDomaine des TrottièresPierre Couverte Crémant de Loire AOP brut
Chenin Blanc
Brut (herb)
Kristallklare, klare Farbe mit goldenen Nuancen. Die Nase mit Noten von weißen Früchten, Melisse, Haselnuss, Mandeln und manchmal ein Hauch von Vanille und Lakritz. Feine Bläschen, am Gaumen ele...Loire12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - Loire & Sens Crémant de Loire AOP brut nature - Domaine des TrottièresDomaine des TrottièresLoire & Sens Crémant de Loire AOP brut nature
Chardonnay
Brut nature (naturherb)
Dieser Wein baut natürlich auf der Reinheit und Mineralität des Chardonnay auf. Dieser außergewöhnliche Cuvée drückt die Qualität und die Typizität seines Terroirs aus. Ein edler und natür...Loire16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - 2023 Cuvée 1927 Anjou AOP trocken - Domaine des TrottièresDomaine des Trottières2023 Cuvée 1927 Anjou AOP trocken
Cabernet Franc
Trocken
Tiefe, rubinrote Farbe. Noten von roten Früchten, die sich zu komplexen Aromen wie von schwarze Früchte mit einem Hauch von Holz entwickeln. Am Gaumen frisch mit feinen Tanninen, rund und seidig.Loire8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - 2022 Les Ondines Côteaux du Layon AOP süß - Domaine des TrottièresDomaine des Trottières2022 Les Ondines Côteaux du Layon AOP süß
Chenin Blanc
Süss
Tiefe, goldgelbe Farbe im Glas mit grünen Reflexen, die sich mit zunehmendem Alter zu Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen entwickelt. Intensive und komplexe Nase mit blumigen Aromen und kandierten...Loire13,00 € 17,33 €/L (0,75 L) - 2025 Chardonnay trocken - Weinhof PreisWeinhof Preis2025 Chardonnay trocken
Chardonnay
Trocken
Dieser Chardonnay aus Niederösterreich präsentiert sich in hellem Grüngelb mit feinen, exotischen Duftnoten von reifer Ananas und Maracuja. Am Gaumen überzeugt er durch frische Tropenaromen, ei...Niederösterreich (AT)7,20 € 9,60 €/L (0,75 L) - 2025 Millesimato Prosecco DOC brut - BoronBoron2025 Millesimato Prosecco DOC brut
Glera
Brut (herb)
Der Wein präsentiert sich in einem blassen Strohgelb mit intensiven grünlichen Reflexen. Sein Duft ist fruchtig mit einem Hauch von grünem Apfel und weißen Wildblumen. Beim Geschmack offenbart ...Venetien9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2023 Rosé Spätlese halbtrocken - Weingut KnoblachWeingut Knoblach2023 Rosé Spätlese halbtrocken
Spätburgunder
Halbtrocken
Dieses Cuveé besteht aus Spätburgunder und Domina.Franken8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - 2025 Pureza Tinto Joven Madrid DO trocken - Bodegas CardeñaBodegas Cardeña2025 Pureza Tinto Joven Madrid DO trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Der Pureza Tinto Joven Madrid DO hat eine schöne tiefe kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist sehr intensiv, mit reichlich Aromen von reifen roten Früchten und eleganten blumigen N...Madrid8,15 € 10,87 €/L (0,75 L) - 2022 Edelzwicker Alsace AOP trocken Bio - Domaine GuethDomaine Gueth2022 Edelzwicker Alsace AOP trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Dieser Edelzwicker ist knackig, in der Nase fruchtig und harmonisch mit Noten von Früchten aus dem Obstgarten. Im Geschmack erfrischend und süffig und verbindet Aromen von reifen Zitrusfrüchte m...Elsass8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2017 Riesling Alsace AOP trocken - Domaine GuethDomaine Gueth2017 Riesling Alsace AOP trocken
Riesling
Trocken
Die Nase fruchtig mit blumigen Noten. Sein Bouquet ist ausdrucksstark und offen mit Aromen von Zitrusfrüchten und gelben Früchten, vermischt mit weißen Blüten. Der seidige Geschmack enthüllt r...Elsass14,00 € 18,67 €/L (0,75 L) - 2020 Riesling Alsace AOP trocken 0,375 L - Domaine GuethDomaine Gueth2020 Riesling Alsace AOP trocken 0,375 L
Riesling
Trocken
Die Nase fruchtig mit blumigen Noten. Sein Bouquet ist ausdrucksstark und offen mit Aromen von Zitrusfrüchten und gelben Früchten, vermischt mit weißen Blüten. Der seidige Geschmack enthüllt r...Elsass8,00 € 21,33 €/L (0,375 L) - 2024 Pinot Noir Alsace AOP trocken Bio - Domaine GuethDomaine Gueth2024 Pinot Noir Alsace AOP trocken
Pinot Noir
Trocken
Der Pinot Noir überzeugt in der Nase mit einem fruchtigem Bouquet, das dominiert wird von Aromen schwarzer Früchte wie Kirsche. Der Geschmack ist intensiv, aromatisch und vollmundig mit weichen T...Elsass13,00 € 17,33 €/L (0,75 L) - 2023 Gewurztraminer Alsace AOP trocken Bio - Domaine GuethDomaine Gueth2023 Gewurztraminer Alsace AOP trocken
Gewürztraminer
Trocken
Die Nase prägen intensive Noten von Blumen und tropischen Früchten mit einem Hauch von Safran. Am Gaumen ausdrucksstark mit einer Vielzahl von blumigen Rosenaromen, zu denen sich würzige Noten g...Elsass12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2023 Les Roches dorées Alsace AOP trocken Bio - Domaine GuethDomaine Gueth2023 Les Roches dorées Alsace AOP trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Im Duft Aromen von weißen Blumen und gelben Früchten mit mineralischen Noten und einem Hauch von Mandeln und Zitrusfrüchten. Vollmundig im Geschmack mit Noten von Brioche, einem Hauch von Salz, ...Elsass16,50 € 22,00 €/L (0,75 L) - 2022 Château La Grave d'Arzac Rouge Graves AOP trocken - Vignobles JaubertVignobles Jaubert2022 Château La Grave d'Arzac Rouge Graves AOP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Dieser Wein hat eine intensive granatrote Farbe. Sein Bouquet ist sehr aromatisch und hebt die Finesse des Weins hervor. Am Gaumen überzeugt er durch seinen starken Körper.Bordeaux7,30 € 9,73 €/L (0,75 L) - Château Laroche Jaubert Cérons AOP süß 0,375 L - Vignobles JaubertVignobles JaubertChâteau Laroche Jaubert Cérons AOP süß 0,375 L
Sémillon
Süss
Der Wein schimmert Gelb im Glas. Schöne aromatische Komplexität in der Nase. Cremigkeit, Frische und Eleganz am Gaumen.Bordeaux9,15 € 24,40 €/L (0,375 L) - 2022 Château Landonnet Rouge Bordeaux AOP trocken - Vignobles JaubertVignobles Jaubert2022 Château Landonnet Rouge Bordeaux AOP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Der Wein zeigt sich in einer rubinroten Farbe im Glas. Eine frische Nase mit Aromen von roten Früchten, die sich auch am Gaumen widerspiegeln.Bordeaux9,15 € 12,20 €/L (0,75 L) - 2020 Château Landonnet Rouge Bordeaux Supérieur AOP trocken - Vignobles JaubertVignobles Jaubert2020 Château Landonnet Rouge Bordeaux Supérieur AOP trocken
Cuvée (Gemischt)
Trocken
Intensive Farbe im Glas. In der Nase entfalten sich Noten von schwarzen Früchten. Am Gaumen strukturiert mit feinen Tanninen.Bordeaux11,00 € 14,67 €/L (0,75 L) - 2018 Château Landonnet Rouge Côtes de Bordeaux Cadillac AOP trocken - Vignobles JaubertVignobles Jaubert2018 Château Landonnet Rouge Côtes de Bordeaux Cadillac AOP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Ein kräftigen Granatrot mit strahlenden Reflexen. In der Nase Noten von schwarzen Früchten und reifen roten Früchten. Präsente und sehr feine Tannine am Gaumen, die harmonisch mit dem holzigen ...Bordeaux12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2023 Tempête des Saveurs Rouge Côtes de Thau IGP trocken - Les Caves Henri de RichemerLes Caves Henri de Richemer2023 Tempête des Saveurs Rouge Côtes de Thau IGP trocken
Cabernet Sauvignon
Trocken
Der Wein hat eine tief granatrote Farbe im Glas. In der Nase Aromen von reifen roten Früchten mit würzigen Nuancen. Ein konzentrierter, aber geschmeidiger Geschmack mit Aromen von schwarzer Kirsc...Languedoc11,60 € 15,47 €/L (0,75 L) - 2023 Tempête des Saveurs Rouge Magnum Côtes de Thau IGP trocken 1,5 L - Les Caves Henri de RichemerLes Caves Henri de Richemer2023 Tempête des Saveurs Rouge Magnum Côtes de Thau IGP trocken 1,5 L
Cabernet Sauvignon
Trocken
Der Wein hat eine tief granatrote Farbe im Glas. In der Nase Aromen von reifen roten Früchten mit würzigen Nuancen. Ein konzentrierter, aber geschmeidiger Geschmack mit Aromen von schwarzer Kirsc...Languedoc21,60 € 14,40 €/L (1,5 L) - 2021 Villazo Sierras de Málaga DO trocken - Bodega Fabio CoulletBodega Fabio Coullet2021 Villazo Sierras de Málaga DO trocken
Moscatel de Alejandría
Trocken
Der Villazo Sierras de Málaga DO ist ein Wein mit einem mineralischen Stil und einem Hauch von frischer Rose, im Mund finden wir den Weinbergspfirsich, wir sehen Aromen von Tee und ein subtiles Ar...Andalusien21,00 € 28,00 €/L (0,75 L) - 2021 Ingénito Sierras de Málaga DO trocken - Bodega Fabio CoulletBodega Fabio Coullet2021 Ingénito Sierras de Málaga DO trocken
Garnacha Tinta
Trocken
Der Wein Ingénito Sierras de Málaga DO ist fein, delikat, mineralisch, mit Aromen von Kirsche, Erdbeere, Veilchen, harzigen Kräutern und mediterranen Kiefern, die die Komplexität des Fassausbau...Andalusien27,00 € 36,00 €/L (0,75 L)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
