Wein zu Käse (Seite:107)
- 2024 Weißburgunder Premium trocken - Kaiserstühler Winzergenossenschaft IhringenKaiserstühler Winzergenossenschaft Ihringen2024 Weißburgunder Premium trocken
Weissburgunder
Trocken
Helles gelb, der Duft erinnert an Birne, Quitte & Pfirsich, am Gaumen weich und lang, milde SäureBaden8,05 € 10,73 €/L (0,75 L) - 2022 Grauburgunder URINGA 962 Ihringer Winklerberg trocken - Kaiserstühler Winzergenossenschaft IhringenKaiserstühler Winzergenossenschaft Ihringen2022 Grauburgunder URINGA 962 Ihringer Winklerberg trocken
Grauburgunder
Trocken
Kräftiges Gelb, die Nase erinnert an Quitten und Mandeln, am Gaumen kraftvoll und langBaden13,45 € 17,93 €/L (0,75 L) - 2020 Spätburgunder URINGA 962 Ihringer Winklerberg trocken - Kaiserstühler Winzergenossenschaft IhringenKaiserstühler Winzergenossenschaft Ihringen2020 Spätburgunder URINGA 962 Ihringer Winklerberg trocken
Spätburgunder
Trocken
Klares rubinrot, der Duft erinnert an dunkle Beeren, Tabak und Zedernholz, samtig am GaumenBaden16,20 € 21,60 €/L (0,75 L) - 2020 Merlot URINGA 962 Ihringer Fohrenberg trocken - Kaiserstühler Winzergenossenschaft IhringenKaiserstühler Winzergenossenschaft Ihringen2020 Merlot URINGA 962 Ihringer Fohrenberg trocken
Merlot
Trocken
Dunkles rubinrot, der Duft erinnert an dunkle Beeren und Zeder, am Gaumen lang und weichBaden15,60 € 20,80 €/L (0,75 L) - 2018 Erdener Treppchen Riesling Auslese*** edelsüß 0,375 L - Weingut C.H. BerresWeingut C.H. Berres2018 Erdener Treppchen Riesling Auslese*** edelsüß 0,375 L
Riesling
Edelsüss
Klares, frisches Bouquet von Trockenfrüchten und Rosinen, ausgewogen, frische Fruchtsäurestruktur, sehr konzentriert und öligMosel18,40 € 49,07 €/L (0,375 L) - 2023 Riesling Terra Montosa trocken - Weingut Georg BreuerWeingut Georg Breuer2023 Riesling Terra Montosa trocken
Riesling
Trocken
Im Bouquet gelbe Früchte, Heu, nasser Stein und süße Gewürze. Der eindrucksvollen Fülle am Gaumen stehen akzentuierte Gerbstoffe und eine eindringliche Säureader gegenüber. Eine Verbindung v...Rheingau34,00 € 45,33 €/L (0,75 L) - 2024 Riesling Estate Rüdesheim trocken - Weingut Georg BreuerWeingut Georg Breuer2024 Riesling Estate Rüdesheim trocken
Riesling
Trocken
Leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen, zarter Duft von roten Äpfeln und frischen Kräutern. Am Gaumen packend, geradlinig und kühl mit feinem mineralischem Spiel. Kräftige Säurestruktur gepaart...Rheingau20,00 € 26,67 €/L (0,75 L) - 2024 Riesling GB Sauvage trocken - Weingut Georg BreuerWeingut Georg Breuer2024 Riesling GB Sauvage trocken
Riesling
Trocken
Helles Grüngelb. Duft von Citrus und Apfel. Schöne Säurestruktur balanciert mit toller Saftigkeit. Ein exzellenter trockener Weißwein für viele Gelegenheiten.Rheingau13,00 € 17,33 €/L (0,75 L) - 2018 Erdener Treppchen Riesling Beerenauslese edelsüß 0,375 L - Weingut C.H. BerresWeingut C.H. Berres2018 Erdener Treppchen Riesling Beerenauslese edelsüß 0,375 L
Riesling
Edelsüss
Klares, frisches Bouquet von Trockenfrüchten und reifer Ananas, schmelzig, unglaubliche Konzentration und AromendichteMosel45,00 € 120,00 €/L (0,375 L) - 2023 Rotwein trocken 1,0 L - Weingut Silbernagel14% sparenWeingut Silbernagel2023 Rotwein trocken 1,0 L
Portugieser
Trocken
Die Farbe zeigt sich als helles Rubinrot. Erdig fruchtige Aromen mit kirschartigen Tönen, mild feinherbe Struktur. Obwohl jung schon sehr reif.PfalzRegulärer Preis: UVP 6,70 €
Special Price 5,70 €
5,70 €/L (1,0 L) - 2024 Müller-Thurgau feinherb 1,0 L - Weingut Silbernagel10% sparenWeingut Silbernagel2024 Müller-Thurgau feinherb 1,0 L
Müller-Thurgau / Rivaner
Feinherb
Der Blumenstrauß im Glas, lieblicher Duft, milder Geschmack. Ein echter Sommerwein. Durstlöscher zu milden Käsen und sommerlichen Salaten.PfalzRegulärer Preis: UVP 6,70 €
Special Price 6,00 €
6,00 €/L (1,0 L) - 2022 "Alte Reben" Spätburgunder Bötzinger Eckberg trocken - Weingut ZimmerlinWeingut Zimmerlin2022 "Alte Reben" Spätburgunder Bötzinger Eckberg trocken
Spätburgunder
Trocken
12 Monate in französischen Barrique-Fässern gereift. Klassische Pinotfrucht, im Duft Kirschen, schwarze Johannisbeeren und ein Hauch Minze. Saftige Beerenfrucht. Mineralisch mit kraftvoller Tanni...Baden15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - 2020 Burrweiler Sankt Annaberg Promptus feinherb - Weingut Sankt AnnabergWeingut Sankt Annaberg2020 Burrweiler Sankt Annaberg Promptus feinherb
Riesling
Feinherb
Während der 2014er Ernte als Experiment gestartet, hat sich unser „Promptus“ (lat. für spontan) in die Herzen der Weingenießer geschlichen. Die letzten handverlesenen Trauben kommen nach ein...Pfalz20,50 € 27,33 €/L (0,75 L) - 2023 Merlot trocken - Weingut LergenmüllerWeingut Lergenmüller2023 Merlot trocken
Merlot
Trocken
Dieser Merlot ist mit einer Eleganz ausgestattet, die sich mit einem feinen Duft von Herzkirschen und einem würzigen Körper präsentiert. Die Tannine sind trotz seines jungen Alters hervorragend ...Pfalz9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2023 Dornfelder trocken - Weingut LergenmüllerWeingut Lergenmüller2023 Dornfelder trocken
Dornfelder
Trocken
Der Dornfelder trocken besticht durch seine dichte, dunkle rubinrote Farbe. Sein vielschichtiges Duftspektrum bringt zahlreiche Beerenfrüchte (Brombeere, Johannisbeere und Himbeere) hervor. Der Do...Pfalz9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2025 Chardonnay trocken - Privatkellerei WissingPrivatkellerei Wissing2025 Chardonnay trocken
Chardonnay
Trocken
Dieser Chardonnay zeigt sich mit den Aromen von gelbfleischigen Früchten auf einem dichten Geschmacks-FundamentPfalz5,22 € 6,96 €/L (0,75 L) - 2025 Grauburgunder trocken - Privatkellerei WissingPrivatkellerei Wissing2025 Grauburgunder trocken
Grauburgunder
Trocken
Ein moderner Klassiker, vielschichtiges Bukett, verhaltene Säure, schöner NachhallPfalz5,38 € 7,17 €/L (0,75 L) - 2024 Spätburgunder trocken - Privatkellerei WissingPrivatkellerei Wissing2024 Spätburgunder trocken
Spätburgunder
Trocken
Ein rubinroter Spätburgunder - samtiger Wein mit einschmeichelndem BurgunderbukettPfalz5,22 € 6,96 €/L (0,75 L) - 2025 "Dessertwein" Spätlese lieblich - Privatkellerei WissingPrivatkellerei Wissing2025 "Dessertwein" Spätlese lieblich
Cuvée (Weiss)
Lieblich
Ein wunderbarer Dessertwein; der Geschmack von tropischen Früchten und Pfirsich stehen im Einklang mit einer stilvollen Süße.Pfalz5,07 € 6,76 €/L (0,75 L) - 2024 Dornfelder tro. trocken - Privatkellerei WissingPrivatkellerei Wissing2024 Dornfelder tro. trocken
Dornfelder
Trocken
DER“ Dornfelder Rotwein mit steiler Karriere, tiefgründigPfalz4,76 € 6,35 €/L (0,75 L) - 2023 Dornfelder liebl. lieblich - Privatkellerei WissingPrivatkellerei Wissing2023 Dornfelder liebl. lieblich
Dornfelder
Lieblich
Für Freunde der lieblichen Dornfelder-Variante, vollmundigPfalz4,76 € 6,35 €/L (0,75 L) - 2023 Dornfelder trocken 1,0 L - Privatkellerei WissingPrivatkellerei Wissing2023 Dornfelder trocken 1,0 L
Dornfelder
Trocken
Komplexer, fruchtiger Sortenvertreter mit viel SubstanzPfalz5,38 € 5,38 €/L (1,0 L) - 2024 Dürkheimer Feuerberg lieblich 1,0 L - Privatkellerei WissingPrivatkellerei Wissing2024 Dürkheimer Feuerberg lieblich 1,0 L
Portugieser
Lieblich
Samtig, voll, feines Geschmacksprofil aus der traditionellen Pfälzer RotweinlagePfalz5,30 € 5,30 €/L (1,0 L) - 2023 Kerner trocken 1,0 L - Privatkellerei WissingPrivatkellerei Wissing2023 Kerner trocken 1,0 L
Kerner
Trocken
Darf es etwas mehr Frucht sein? Erweckt die Sympathie von GenießernPfalz5,38 € 5,38 €/L (1,0 L)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
