Wein zu Käse (Seite:117)
- 2024 Weißburgunder trocken - Weingut HellmerWeingut Hellmer2024 Weißburgunder trocken
Weissburgunder
Trocken
Feine Fruchtaromatik von Gelben, sonnengereiften Früchten. Ausgewogenes Süße und Säure verhältnis.Pfalz8,10 € 10,80 €/L (0,75 L) - 2023 Spätburgunder Schlossberg lieblich - Achkarrer Winzer am SchlossbergAchkarrer Winzer am Schlossberg2023 Spätburgunder Schlossberg lieblich
Spätburgunder
Lieblich
Gut eingebundene feine Gerbstoffstruktur, würzig im Abgang, mit milder Säure. Fruchtige Aromen von dunklen Waldbeeren und Wildkirsche mit leichten Schokoladennoten. Der typisch badische Spätburg...Baden7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2023 Gelber Muskateller lieblich - Weingut Engel AlbrechtWeingut Engel Albrecht2023 Gelber Muskateller lieblich
Gelber Muskateller
Lieblich
Helles gelb, etwas Ananas, ein Hauch von Kardamom, feiner würziger Rosenduft Exotische Fruchtaromen wie Orangenschale hintergründig Mandel feines Süße-Säure-Spiel, enormes EntfaltungspotentialRheinhessen6,90 € 9,20 €/L (0,75 L) - 2024 Engelstropfen süß - Weingut Engel AlbrechtWeingut Engel Albrecht2024 Engelstropfen süß
Cuvée (Weiss)
Süss
gelbe Reflexe, würziger Duft, Aprikose, dezente Rosenaromen , feine Süße mit präsenter SäureRheinhessen6,50 € 8,67 €/L (0,75 L) - 2023 Chardonnay Plaisir trocken - Weingut Pieper-BaslerWeingut Pieper-Basler2023 Chardonnay Plaisir trocken
Chardonnay
Trocken
Ein sehr saftiger Chardonnay, viel Körper und Frucht, ein schöner, kräftiger Essensbegleiter.Baden9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - 2023 Chardonnay Saveur trocken - Weingut Pieper-BaslerWeingut Pieper-Basler2023 Chardonnay Saveur trocken
Chardonnay
Trocken
Duft: reife exotische Früchte, gepaart mit einem Hauch von Vanille Geschmack: kräftig-saftiger Weisswein, viel Frucht ist hier gepaart mit Cremigkeit und einem kräftigen Körper, ein „Maul vol...Baden14,00 € 18,67 €/L (0,75 L) - 2022 Gewürztraminer Saveur lieblich - Weingut Pieper-BaslerWeingut Pieper-Basler2022 Gewürztraminer Saveur lieblich
Gewürztraminer
Lieblich
Duft: erdig-fruchtig, man riecht sofort die Herkunft Elsass, ebenso wie die klassische Rosen-Nase des Gewürztraminers; Geschmack: saftiger, körperreicher Gewürztraminer, der trotz einer deutlich...Baden13,00 € 17,33 €/L (0,75 L) - 2024 Chardonnay trocken - Weingut Josef Wörner5% sparenWeingut Josef Wörner2024 Chardonnay trocken
Chardonnay
Trocken
Chardonnay tut nicht weh! Das ist unser Leitspruch, wenn es darum geht noch eine letzte Flasche am Abend aufzumachen. Passend zu verschiedenen Käsesorten oder auch zu leichten Fleischgerichten. Ty...PfalzRegulärer Preis: UVP 8,00 €
Special Price 7,60 €
10,13 €/L (0,75 L) - 2024 Saulheimer Chardonnay trocken - Weingut RollanderhofWeingut Rollanderhof2024 Saulheimer Chardonnay trocken
Chardonnay
Trocken
Weltweit eine der beliebtesten Rebsorten, die auch bei uns in Rheinhessen immer mehr zuhause ist. Die Chardonnay Trauben lieben die Sonne. Durch das Entfernen der Blätter in der Traubenzone, sorgf...Rheinhessen11,30 € 15,07 €/L (0,75 L) - 2019 Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese - Weingut C.H. BerresWeingut C.H. Berres2019 Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese
Riesling
Spätlese
Weißer Pfirsich, reife Litchie, dicht, klarer, langer Abgang mit perfekt ausgewogener FruchtsäurestrukturMosel16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - 2019 Ürziger Würzgarten Riesling Auslese*** edelsüß 0,375 L - Weingut C.H. BerresWeingut C.H. Berres2019 Ürziger Würzgarten Riesling Auslese*** edelsüß 0,375 L
Riesling
Edelsüss
Klares, frisches Bouquet von Trockenfrüchten und Rosinen, ausgewogen, frische Fruchtsäurestruktur, sehr konzentriert und öligMosel18,40 € 49,07 €/L (0,375 L) - 2022 CHARDONNAY Feinschliff halbtrocken - Weingut HothumWeingut Hothum2022 CHARDONNAY Feinschliff halbtrocken
Chardonnay
Halbtrocken
Ein frischer, halbtrocken ausgebauter Chardonnay. Teilweise im Barrique aus Eichenholz gelagert um seinen finalen Feinschliff zu erhalten. Das Bukett wird von würziger Vanille und vollreifen gelbe...Rheinhessen9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2021 CHARDONNAY trocken - Weingut HothumWeingut Hothum2021 CHARDONNAY trocken
Chardonnay
Trocken
Ein fruchtiger Chardonnay mit leichtem Schmelz der viele gelbe Früchte zu bieten hat. Ein sehr cremiger und körperreicher Wein mit einer tollen Struktur.Rheinhessen6,90 € 9,20 €/L (0,75 L) - 2021 Grauburgunder Saveur trocken - Weingut Pieper-BaslerWeingut Pieper-Basler2021 Grauburgunder Saveur trocken
Grauburgunder
Trocken
Ein fruchtig-kräftiger Grauburgunder mit viel Körper und Struktur, ausgebaut im 400-Liter-Holzfass.Baden14,00 € 18,67 €/L (0,75 L) - 2023 Viognier Saveur trocken - Weingut Pieper-BaslerWeingut Pieper-Basler2023 Viognier Saveur trocken
Viognier
Trocken
Ein wunderschöner Viognier aus dem Barrique-Fass, eine Seltenheit hierzulande, mit viel Körper und opulenten Fruchtaromen.Baden18,00 € 24,00 €/L (0,75 L) - 2014 Merlot trocken - Weingut Volker KleinWeingut Volker Klein2014 Merlot trocken
Merlot
Trocken
Schoko-, Kaffe- und Waldbeerenaromen, ausgewogene TanninePfalz12,50 € 16,67 €/L (0,75 L) - 2024 Scheurebe Appenheimer trocken - Weingut SchweickardtWeingut Schweickardt2024 Scheurebe Appenheimer trocken
Scheurebe
Trocken
Exotik pur, stärker im Ausdruck kann sich diese tolle Rebsorte kaum präsentieren. Schwerelos am Gaumen.Rheinhessen9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2025 Bürgerspital Muskateller VDP.GUTSWEIN feinherb - Stiftung Bürgerspital zum Hl. Geist WeingutStiftung Bürgerspital zum Hl. Geist Weingut2025 Bürgerspital Muskateller VDP.GUTSWEIN feinherb
Muskateller
Feinherb
Duft von Holunderblüten, vollmundigFranken10,90 € 14,53 €/L (0,75 L) - Rheingau Cuvee feinherb - DerWolf Das Weingut.DerWolf Das Weingut.Rheingau Cuvee feinherb
Riesling
Feinherb
Dieses Cuvee aus rotem Riesling und rotem Traminer stellt eine besondere Komposition dar. Die florale primär Frucht und der starke Abgang werden durch die 3 Monate Lagerung im großen Eichenholzfa...Rheingau8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2023 Cuvée Weiß MAYA trocken - Weingut GindorfWeingut Gindorf2023 Cuvée Weiß MAYA trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
In der Farbe zeigt sich diese Cuvée dicht und gleichzeitig klar und sauber. Schon im Geruch nehmen wir die Fruchtigkeit des Weißburgunders wahr. Feine, typische Fruchtnoten wie Birne und Quitte a...Mosel9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2022 Riesling Sekt extra trocken - Weingut GindorfWeingut Gindorf2022 Riesling Sekt extra trocken
Riesling
Extra Trocken
Angebaut am Schieferhang mit Südwest-/Südlage. Der heiße und trockene Sommer wich einer trockenen, sonnigen Septemberernte. Kräftig strohgelbe Farbe. Die delikate Nase zeigt Noten von gr...14,00 € 18,67 €/L (0,75 L) - 2022 Riesling Sekt trocken - Weingut GindorfWeingut Gindorf2022 Riesling Sekt trocken
Riesling
Trocken
Angebaut in hügeligem Schieferboden mit Südwest-/Südlage. Der heiße und trockene Sommer wich einer trockenen, sonnigen Septemberernte. Blassgelb in der Farbe. Die delikate Nase zeigt stau...14,00 € 18,67 €/L (0,75 L) - 2022 Metzinger Hofsteige Cuvée Schwarzriesling-Spätburgunder halbtrocken 1,0 L - Weingärtnergenossenschaft Metzingen-NeuhausenWeingärtnergenossenschaft Metzingen-Neuhausen2022 Metzinger Hofsteige Cuvée Schwarzriesling-Spätburgunder halbtrocken 1,0 L
Cuvée (Rot)
Halbtrocken
Die beiden Rebsorten Schwarzriesling und Spätburgunder ergänzen sich prächtig, der kräftige Schwarzrieslung und der samtige weiche Spät- burgunder sind harmonisch, gut ausbalanciert, sehr gelu...Württemberg7,25 € 7,25 €/L (1,0 L) - 2024 Metzinger Hofsteige Grauburgunder BRAUNER JURA trocken - Weingärtnergenossenschaft Metzingen-NeuhausenWeingärtnergenossenschaft Metzingen-Neuhausen2024 Metzinger Hofsteige Grauburgunder BRAUNER JURA trocken
Grauburgunder
Trocken
Diesen Grauburgunder werden Sie mögen, kraftvoll, duftig, mit viel Schmelz und Typizität, im Ertrag stark reduziert, dadurch entfaltet sich die ganze Stärke dieses Burgunder-Gewächses. TOPP - ...Württemberg10,80 € 14,40 €/L (0,75 L)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
