Wein zu Käse (Seite:225)
Kundenliebling
Preis-Genuss-Sieger
- Femina Metodo Classico Rosé brut - Cantine PatriaCantine PatriaFemina Metodo Classico Rosé brut
Nerello Mascalese
Brut (herb)
Der Wein hat eine kirschrosa Farbe, klar und glänzend, bereichert durch eine feinkörnige und anhaltende Perlage, die seine optische Eleganz unterstreicht. In der Nase ist das Bouquet fein und ele...Sizilien
20,00 € 26,67 €/L (0,75 L) - 2025 Spätburgunder Rosé VDP.Gutswein trocken Bio - Weingut Kranz Ilbesheim PfalzWeingut Kranz Ilbesheim Pfalz2025 Spätburgunder Rosé VDP.Gutswein trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Feine Frucht an Himbeere und Erdbeere erinnernd mit einem Hauch Pink Grapefruit. Der Wein ist sehr spritzig, frisch und saftig. Er ist sehr ausgewogen und hat eine zart-helle Rosé Farbe.Pfalz
9,85 € 13,13 €/L (0,75 L) - The Lord of the Ring™- Paket ⚔️Maison BardetThe Lord of the Ring™- Paket ⚔️
- Probierpaket
Diverse
Maison Bardet, der offizielle Produzent des Weins für „Der Herr der Ringe“, bietet eine exklusive Ermäßigung von 11% auf das Paket dieser einzigartigen Trilogie: The Shire Das Auenland ist ...
UVP 90,00 € 90,00 € 40,00 €/L (3 x 0,75 L) - 2023 Aeródromo Ontur Jumilla DO trocken - Bodegas García MolinaBodegas García Molina2023 Aeródromo Ontur Jumilla DO trocken
- Monastrell
- Trocken
Kirschrote Farbe mit dunklen Reflexen. In der Nase ausdrucksvoll und würzig. Am Gaumen ist der Wein intensiv, mit reifer Säure und langem Abgang.Kastilien-La Mancha
7,08 € 9,44 €/L (0,75 L) - 2021 Barbera del Monferrato DOC trocken - Azienda Agricola DealessiAzienda Agricola Dealessi2021 Barbera del Monferrato DOC trocken
- Barbera
- Trocken
Dieser Wein hat eine intensive rubinrote Farbe und verströmt weinige und ätherische Aromen, angereichert mit zarten Fruchtnoten. Am Gaumen ist er trocken, rund und ausgewogen, mit einer Struktur,...Piemont10,00 € 13,33 €/L (0,75 L) - 2022 Mepari Barbera del Monferrato Superiore DOCG trocken - Azienda Agricola DealessiAzienda Agricola Dealessi2022 Mepari Barbera del Monferrato Superiore DOCG trocken
- Barbera
- Trocken
Dieser Wein mit seiner tief rubinroten Farbe verströmt in der Nase intensive Aromen von reifen Kirschen und Pflaumen, die durch den Ausbau im Eichenfass mit Röstnoten angereichert werden. Am Gaum...Piemont16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - 2023 Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Evasio trocken - Rappellino DarioRappellino Dario2023 Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Evasio trocken
- Ruchè
- Trocken
Der Wein ist tiefrot mit violetten Reflexen, manchmal ins Orange tendierend. Im Geruch ist er intensiv, anhaltend, leicht aromatisch mit blumigen und würzigen Noten. Geschmacklich trocken, harmoni...Piemont15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - 2024 Zweigelt Classic trocken - Weingut HundsdorferWeingut Hundsdorfer2024 Zweigelt Classic trocken
- Zweigelt
- Trocken
Kräftiges, dunkles Rot mit violettem Rand, sehr gute Geruchsintensität, eindeutig fruchtige Aromen nach reifen Kirschen und Weichseln im Vordergrund. Trockener Wein, der sich am Gaumen abgerundet...Burgenland
7,90 € 10,53 €/L (0,75 L) - 2022 St. Laurent Classic trocken - Weingut HundsdorferWeingut Hundsdorfer2022 St. Laurent Classic trocken
- Saint Laurent
- Trocken
Dunkelrote Farbe mit violetten Randreflexen. In der Nase sehr intensive Frucht nach dunklen reifen Weichseln erkennbar, welche sich auch im Geschmack wieder finden. Vollmundiger Wein mit samtiger T...Burgenland7,70 € 10,27 €/L (0,75 L) - 2020 Zweigelt Traubenteilung trocken - Weingut HundsdorferWeingut Hundsdorfer2020 Zweigelt Traubenteilung trocken
- Zweigelt
- Trocken
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, feines dunkles Waldbeerkonfit, kandierte Orangenzesten. Saftig, rot Kirschen, präsente Tannine, mineralischer Nachhall, etwas Nougat im...Burgenland11,00 € 14,67 €/L (0,75 L) - 2021 Zweigelt Reserve trocken - Weingut HundsdorferWeingut Hundsdorfer2021 Zweigelt Reserve trocken
- Zweigelt
- Trocken
Tiefrot mit dunklem Kern und violettem Rand. Im Duft schöne Kirschfrucht, mit röstigen Aromen unterlegt. Am Gaumen harmonisch mild, wobei Tannine eine gute Struktur geben. Im Abgang weich und rund.Burgenland16,70 € 22,27 €/L (0,75 L) - 2021 St. Laurent Reserve trocken - Weingut HundsdorferWeingut Hundsdorfer2021 St. Laurent Reserve trocken
- Saint Laurent
- Trocken
Kräftiges dunkles Rot mit violetten Randreflexen und deutlicher Schlierenbildung. Reife fruchtige Aromen nach Wildkirschen, sowie würzige Noten nach Kaffee und Vanille in der Nase. Trockener Wein...Burgenland16,70 € 22,27 €/L (0,75 L) - 2021 Syrah Reserve trocken - Weingut HundsdorferWeingut Hundsdorfer2021 Syrah Reserve trocken
- Syrah
- Trocken
Tiefes dunkles Rot mit schwarzem Kern und deutlich sichtbaren Kirchenfenstern. In der Nase Aromen nach Veilchen, Pflaumen, Früchten, wie Kirschen und Johannisbeeren. Die fruchtig-würzigen Aromen ...Burgenland17,30 € 23,07 €/L (0,75 L) - 2021 Blaufränkisch Reserve Mittelburgenland DAC trocken - Weingut HundsdorferWeingut Hundsdorfer2021 Blaufränkisch Reserve Mittelburgenland DAC trocken
- Rotwein
- Trocken
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Rauchig, intensive Kräuterwürze, etwas Kakao, Dörrobstanklang. Saftig, intensiv, extra süße Textur, präsente Tann...Mittelburgenland DAC18,80 € 25,07 €/L (0,75 L) - 2021 Merlot Reserve trocken - Weingut HundsdorferWeingut Hundsdorfer2021 Merlot Reserve trocken
- Merlot
- Trocken
In der Farbe rubin-granat, Geruch nach zarter Bitterschokolade. Am Gaumen geschmeidige Tannine, rauchiger und langer Abgang mit Kaffeearomen im Nachgeschmack, trocken.Burgenland19,30 € 25,73 €/L (0,75 L) - 2022 Cabernet Sauvignon Reserve trocken - Weingut HundsdorferWeingut Hundsdorfer2022 Cabernet Sauvignon Reserve trocken
- Cabernet Sauvignon
- Trocken
Tiefdunkles Rot mit schwarzem Kern und zartem Ockerrand. Fruchtige Aromen nach Cassis und Brombeeren mit würzig-rauchigen Nuancen und kraftvollen Tanninen. Im Abgang mit schokoladigen Röstaromen.Burgenland19,30 € 25,73 €/L (0,75 L) - 2021 Cuvèe Canis Reserve trocken - Weingut HundsdorferWeingut Hundsdorfer2021 Cuvèe Canis Reserve trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Dunkles Rubingranat, schwarzer Kern, violette Reflexe, feine dunkle Beerenfrucht, zartes Nougat; saftig rotbeeriger Touch, gut tragende Tannine, schokoladiger Touch im Finish.Burgenland21,50 € 28,67 €/L (0,75 L) - 2012 Vieille Réserve Maury Tuilé AOP süß - Les Vignerons de MauryLes Vignerons de Maury2012 Vieille Réserve Maury Tuilé AOP süß
- Grenache noir
- Süss
Seine Robe ist mahagonifarben und leicht ziegelrot. Die Nase ist charmant und reicht von kandierten Feigen über geröstete Kakaonoten bis hin zu Walnüssen. Der am Gaumen ist er geschmeidig und sc...Languedoc18,30 € 24,40 €/L (0,75 L) - 2024 Silvaner Kabinett - Aus dem Garten Eden lieblich Bio - Weingut Markus MeierWeingut Markus Meier2024 Silvaner Kabinett - Aus dem Garten Eden lieblich
- Silvaner
- Lieblich
Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen. Fruchtig-süße Nase mit Noten Waldhonig, reifen Birnen und kandierten Aprikosen. Dazu etwas Vanille und ein Hauch Bienenwachs. Am Gaumen süß, schlank und ...Franken10,50 € 14,00 €/L (0,75 L) - 2022 Mistela de Malvasía Empordà DO süß Bio 0,375 L - Mas OllerMas Oller2022 Mistela de Malvasía Empordà DO süß 0,375 L
- Malvasia
- Süss
Goldgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Intensive und elegante Aromen in der Nase mit Noten von weißen Früchten, Orangenblüten und kandierten Zitrusfrüchten, Quitten und Rosinen. Am Gaumen ist e...Katalonien18,50 € 49,33 €/L (0,375 L) - 2025 Mar Empordà DO trocken Bio - Mas OllerMas Oller2025 Mar Empordà DO trocken
- Cuvée (Weiss)
- Trocken
Helle, blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Intensive und elegante Aromen in der Nase, Hervorhebung der blumigen und frischen Früchten mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen frisch, ...Katalonien11,90 € 15,87 €/L (0,75 L) - 2025 Mar en calma Empordà DO trocken Bio - Mas OllerMas Oller2025 Mar en calma Empordà DO trocken
- Cuvée (Weiss)
- Trocken
Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Fruchtiges Aroma nach reifer Aprikose und Johannisbirne mit einem Hauch weißer Blüten. Am Gaumen ist er gut strukturiert mit einem langen, angenehmen und...Katalonien23,80 € 31,73 €/L (0,75 L) - 2023 Plus Empordà DO trocken Bio - Mas OllerMas Oller2023 Plus Empordà DO trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Intensive granatrote Kirschfarbe mit violetten Reflexen. Aromen von Balsamico-Essig und Lakritze auf einem Hintergrund von schwarzen Waldfrüchten. Kakao, getrocknete Tabakblätter und rauchige Not...Katalonien18,50 € 24,67 €/L (0,75 L) - 2024 Pur Empordà DO trocken Bio - Mas OllerMas Oller2024 Pur Empordà DO trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Intensive granatrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase dunkle Früchte mit mediterranen, balsamischen Aromen und würzigen Noten, begleitet von einem langen, eleganten Abgang. Am Gaumen sei...Katalonien11,90 € 15,87 €/L (0,75 L)
Wein zu Käse (Seite:225)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
