Wein zu Käse (Seite:10)
- Merlot Entdecker-Paket Bio - Azienda Agricola Casal De Luca20% sparenAzienda Agricola Casal De LucaMerlot Entdecker-Paket Bio
Merlot
Trocken
Sante de Luca: "In unserem Entdecker-Paket bieten wir Ihnen drei Flaschen unseres Raggio sowie drei Flaschen unseres Miró Merlots an. Der Ertrag beider Weine wird stark begrenzt, damit die Intensi...LatiumUVP 79,50 € 63,50 € 14,11 €/L (6 x 0,75 L) - 2023 Riesling Kabinett trocken Bio - Weingut Winfried SeeberWeingut Seeber2023 Riesling Kabinett trocken
Riesling
Trocken
kräftig, rassig, typvoll, der Wein für eingeschworene Riesling-trocken-FansPfalz7,70 € 10,27 €/L (0,75 L) - 2022 Frühburgunder Centgrafenberg trocken Bio - Weingut HenchWeingut Hench2022 Frühburgunder Centgrafenberg trocken
Frühburgunder
Trocken
kräftig, feine Tanninstruktur, BeerenduftFranken24,00 € 32,00 €/L (0,75 L) - 2025 Das Tor zum Kaiserstuhl Weißer Burgunder trocken - BISCHOFFINGER WINZERBISCHOFFINGER WINZER2025 Das Tor zum Kaiserstuhl Weißer Burgunder trocken
Weissburgunder
Trocken
Er präsentiert sich im strahlenden Gelb, frisch in der Säure und in Duft nach frisch geschnittenen Äpfeln. Fruchtig bis intensiv, leicht blumig im Geschmack. Ein leichter, verspielter Wein mit d...Baden5,95 € 7,93 €/L (0,75 L) - 2023 Spätburgunder halbtrocken - Weingut Siegbert BimmerleWeingut Siegbert Bimmerle2023 Spätburgunder halbtrocken
Spätburgunder
Halbtrocken
Im Duft zeigt dieser kräftig rubinrote Spätburgunder eine mild-würzige Aromatik von dunklen Beerenfrüchten (Heidelbeeren, Brombeeren, auch reife Süßkirschen), im Gaumen wirkt er samtig-weich ...Baden10,90 € 14,53 €/L (0,75 L) - 2024 Grauer Burgunder Spätlese trocken - Weingut Siegbert BimmerleWeingut Siegbert Bimmerle2024 Grauer Burgunder Spätlese trocken
Grauburgunder
Trocken
Die Fruchtnote erinnert an reife Früchte wie WillimasChrist-Birne und Aprikose sowie leichte exotische Aromen wie z. B. Mango. Auf der Zunge zeigt sich seine kräftige und gehaltvolle Art mit e...Baden14,90 € 19,87 €/L (0,75 L) - 2022 Cabernet Franc Friuli DOC trocken - Villa VitasVilla Vitas2022 Cabernet Franc Friuli DOC trocken
Cabernet Franc
Trocken
Edles Bouquet mit würzigen Empfindungen unterstützt von einer angenehmen Note von frischem Heu. Harmonie von Gaumen und Nase mit einem Abgang der an die wahrgenommenen Aromen der Nase erinnert.Friaul12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2024 Collection Oberkirch Müller-Thurgau Kabinett - Oberkircher WinzerOberkircher Winzer2024 Collection Oberkirch Müller-Thurgau Kabinett
Müller-Thurgau / Rivaner
Kabinett
Geprägt von einem hellen Melonengelb, ist dieser Müller-Thurgau ein ausgesprochen feinnerviger Wein. Im Duft zeigt er eine dezente Muskat Note. Er ist leicht, fruchtbetont, mit einer schön einge...Baden5,40 € 7,20 €/L (0,75 L) - 2023 Collection Oberkirch Pinot Noir trocken - Oberkircher WinzerOberkircher Winzer2023 Collection Oberkirch Pinot Noir trocken
Spätburgunder
Trocken
Ein kräftiger, rubinroter Wein mit guter Taninstruktur und dezenten Holzaromen. Feine Düfte nach reifen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Holunder. Der Wein überzeugt im Geschmack mit ungew...Baden8,20 € 10,93 €/L (0,75 L) - 2022 Spätburgunder trocken - Weingut Siegbert BimmerleWeingut Siegbert Bimmerle2022 Spätburgunder trocken
Spätburgunder
Trocken
Ein glänzendes Rubinrot im Glas verspricht auch im Duft eine elegante Fruchtaromatik, die an schwarze Johannisbeere und Brombeere erinnert. Er besitzt einen kräftigen Körper, der von einer harmo...Baden10,90 € 14,53 €/L (0,75 L) - 2025 Vinum Nobile Grauer Burgunder trocken - Oberkircher WinzerOberkircher Winzer2025 Vinum Nobile Grauer Burgunder trocken
Grauburgunder
Trocken
Der Graue Burgunder, auch als Pinot Gris oder Pinot Grigio bekannt, ist ein beliebter Vertreter der Burgunder-Familie. Von hellgelber Farbe, überzeugt unser Grauer Burgunder durch seinen ausgeprä...Baden7,30 € 9,73 €/L (0,75 L) - 2025 Collection Oberkirch Grauer Burgunder Kabinett trocken - Oberkircher WinzerOberkircher Winzer2025 Collection Oberkirch Grauer Burgunder Kabinett trocken
Grauburgunder
Trocken
Dieser Graue Burgunder ist ein frischer und durchweg sehr trocken ausgebauter Burgunder. Er eignet sich dadurch als idealer Essensbegleiter zu den heute üblich leichteren, dafür aber feineren Spe...Baden7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2020 Klingenberger Schlossberg Rotwein "Frecher Fratz" trocken - Weinbau StritzingerWeinbau Stritzinger2020 Klingenberger Schlossberg Rotwein "Frecher Fratz" trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Fruchtiges und süffiges Cuvée aus Spätburgunder, Portugieser und Regent, dunkelrubinroter Wein mit südländischem Charakter Pro Flasche geht 1€ an das „Gartenschläfer“-Projekt der BUND ...Franken12,90 € 17,20 €/L (0,75 L) - 2024 Dackenheimer Liebesbrunnen Gewürztraminer Kabinett trocken - Weingut Winkels-HerdingWeingut Winkels-Herding2024 Dackenheimer Liebesbrunnen Gewürztraminer Kabinett trocken
Gewürztraminer
Trocken
Bereits in der Nase sehr feine Würzaromen, die sich am Gaumen zu großer Fülle aufbauen ohne zu erdrücken. Ein toller Begleiter zu kräuterreichen Salaten, Käsegratins und fernöstlicher KüchePfalz7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2023 Collection O Spätburgunder feinherb - Oberkircher WinzerOberkircher Winzer2023 Collection O Spätburgunder feinherb
Spätburgunder
Feinherb
Bereits in der Nase zeigt dieser Wein ein vielversprechendes Bouquet nach roten Früchten von der Waldbeere über Kirsche bis zur schwarzen Johannisbeere. Im Gaumen breitet er sich weich und harmon...Baden6,10 € 8,13 €/L (0,75 L) - 2024 Limburg Weisser Burgunder Kabinett halbtrocken - Sasbacher WinzerkellerSasbacher Winzerkeller2024 Limburg Weisser Burgunder Kabinett halbtrocken
Weissburgunder
Halbtrocken
In der Farbe ein strahlendes gold-gelb mit zarten grünen Reflexen. Exotischer Duft nach reifer Birne, Banane, Limetten und Ananas. Auf der Zunge bestätigen sich diese Aromen und werden durch die ...Baden8,15 € 10,87 €/L (0,75 L) - 2019 Trarbacher Schlossberg Riesling feinherb - Weingut Richard BöckingWeingut Richard Böcking2019 Trarbacher Schlossberg Riesling feinherb
Riesling
Feinherb
Der nach Südwesten weisende Schlossberg schließt sich an den Burgberg an und zieht sich hinüber in das Schottbachtal. Der Hausberg von Traben-Trarbach ist seiner Tradition, als Grand Cru-Lage ei...Mosel22,00 € 29,33 €/L (0,75 L) - 2019 Spätburgunder Rotwein „Premium“ trocken - Winzergenossenschaft RammersweierWinzergenossenschaft Rammersweier2019 Spätburgunder Rotwein „Premium“ trocken
Spätburgunder
Trocken
Für diesen besonderen Rotwein werden die besten Spätburgunder- Trauben ausgewählt. Nach der Vergärung auf der Maische wird er für mindestens 12 Monate im kleinen Eichenholz-Faß gelagert. Der ...Baden20,60 € 27,47 €/L (0,75 L) - 2024 Spätburgunder Ruppertsberg trocken - Weingut Josef KöhrWeingut Josef Köhr2024 Spätburgunder Ruppertsberg trocken
Spätburgunder
Trocken
Fruchtig trockener Rotwein aus der Rebsorte Spätburgunder (Pinot noir). Der klassischer Ausbau durch Vergärung auf der Maische gibt dem Wein neben typischen Fruchtaromen ebenfalls eine typische T...Pfalz13,90 € 18,53 €/L (0,75 L) - 2024 Riesling trocken - Weingut Dieter HeinzWeingut Dieter Heinz2024 Riesling trocken
Riesling
Trocken
Der 2024er Riesling Qualitätswein trocken überzeugt durch seine feine Struktur und ausgeprägte Mineralität, die seinem kräftigen Charakter Tiefe und Ausdruck verleiht. In der Nase und am Gaume...Rheinhessen6,30 € 8,40 €/L (0,75 L) - 2023 Cuvée VAUX Magnum brut 1,5 L - Schloss VauxSektmanufaktur Schloss Vaux2023 Cuvée VAUX Magnum brut 1,5 L
Cuvée (Weiss)
Brut (herb)
Subtile Frucht, die an Aprikose und feine Melone erinnert. Eleganz mit zarter Cremigkeit im Geschmack gibt dieser besonderen Sektkomposition ihren Charakter.34,00 € 22,67 €/L (1,5 L) - 2024 { Mutig Chardonnay trocken - Familienweingut BraunFamilienweingut Braun2024 { Mutig Chardonnay trocken
Chardonnay
Trocken
#reife Williamsbirne #Zitronenzesten #feste Banane #Mango #üppiger Früchtekorb #Aprikose #Mango #KumquatFranken10,50 € 14,00 €/L (0,75 L) - Wilhelmy Cuvee trocken - Weingut WilhelmyWeingut WilhelmyWilhelmy Cuvee trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Weicher, fruchtiger und nachhaltiger Rotwein. Toller Geschmack nach schwarzen JohannisbeerenNahe7,80 € 10,40 €/L (0,75 L) - 2023 Púrpura Rotweincuvée trocken - Weingut am NilWeingut am Nil2023 Púrpura Rotweincuvée trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Dieser extravagante Löwe besticht im Glas mit einem intensiven dunkelrot und dezenten purpurnen Reflexen. Sein Aroma nach Sauerkirsche, Brombeere und Cassis, aus den verwendeten Rebsorten, stehen ...Pfalz18,00 € 24,00 €/L (0,75 L)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
