Wein zu Käse (Seite:101)
Kundenliebling
Preis-Genuss-Sieger
- 2023 Ruländer lieblich - Roter Bur Glottertäler WinzerRoter Bur Glottertäler Winzer2023 Ruländer lieblich
Weisswein
Lieblich
Im Glas präsentiert sich der Ruländer Spätlese in einem satten Gelb mit Silberreflexen. Sein Bukett verzaubert mit süßlichen Noten von reifen Äpfeln und Bananen, untermalt mit einem Hauch von...Baden
9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2020 Spätburgunder Alte Rebe trocken - Roter Bur Glottertäler WinzerRoter Bur Glottertäler Winzer2020 Spätburgunder Alte Rebe trocken
- Blauer Spätburgunder
- Trocken
In einem dunklen Kirschrot mit schwarzen Schatten schimmert dieser erlesene Spätburgunder im Glas. Seine Trauben stammen aus alten Rebbeständen und wurden streng selektioniert. In der Nase entfal...Baden17,50 € 23,33 €/L (0,75 L) - 2021 Merlot Cabernet Sauvignon trocken - Roter Bur Glottertäler WinzerRoter Bur Glottertäler Winzer2021 Merlot Cabernet Sauvignon trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
In einem kräftigen Violettrot mit schwarzen Schatten schimmert dieser vollmundige Rotwein im Glas und verführt die Nase mit einem würzig-pfeffrigen Bukett mit typischen Cassis- und Paprikanoten....Baden13,50 € 18,00 €/L (0,75 L) - 2024 Gewürztraminer Kabinett - Roter Bur Glottertäler WinzerRoter Bur Glottertäler Winzer2024 Gewürztraminer Kabinett
- Gewürztraminer
Kabinett
In einem dezenten Weißgoldton mit grünlichen Reflexen und einem feinen Duft nach Rosen, Gewürznelken und Litschi zeigt sich hier ein facettenreicher Genusswein. Kräftig und gehaltvoll im Geschm...Baden6,95 € 9,27 €/L (0,75 L) - 2023 Spätburgunder Kabinett - Roter Bur Glottertäler WinzerRoter Bur Glottertäler Winzer2023 Spätburgunder Kabinett
- Blauer Spätburgunder
- Kabinett
In einem klaren Kirschrot läuft dieser Spätburgunder ins Glas. Der Nase schmeichelt er mit einem Bukett aus reifer, süßer Frucht mit Anklängen von Schwarz- und Süßkirschen. Im Geschmack zeig...Baden7,80 € 10,40 €/L (0,75 L) - 2023 Spätburgunder Spätlese - Roter Bur Glottertäler WinzerRoter Bur Glottertäler Winzer2023 Spätburgunder Spätlese
- Blauer Spätburgunder
- Spätlese
Mit seinem typischen leuchtenden Rubinrot erfreut dieser Spätburgunder das Auge. Sein dichtes, feines Burgunderaroma erinnert an süße, reife Pflaumen und rote Beeren, untermalt mit würzigen Not...Baden9,95 € 13,27 €/L (0,75 L) - 2024 Collection Oberkirch Müller-Thurgau Kabinett trocken - Oberkircher WinzerOberkircher Winzer2024 Collection Oberkirch Müller-Thurgau Kabinett trocken
- Müller-Thurgau / Rivaner
- Trocken
Im Glas zeigt sich dieser Müller-Thurgau von hellgelber Farbe. Sein feiner Duft erinnert an grüne Äpfel. Er ist fein-fruchtig, beerig, saftig, mit einer dezent eingebundenen Süße und gepaart m...Baden5,40 € 7,20 €/L (0,75 L) - 2024 Collection Oberkirch Riesling lieblich - Oberkircher WinzerOberkircher Winzer2024 Collection Oberkirch Riesling lieblich
- Riesling
- Lieblich
Die zart strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen wird begleitet von einer duftigen Blume, die eine pikante Note aufweist. Er gefällt insbesondere durch sein Wechselspiel zwischen elegante...Baden6,40 € 8,53 €/L (0,75 L) - 2023 Collection Oberkirch Spätburgunder feinherb - Oberkircher WinzerOberkircher Winzer2023 Collection Oberkirch Spätburgunder feinherb
- Spätburgunder
- Feinherb
Dieser Wein hat den typischen Duft nach roten Früchten von der Erdbeere über Kirsche und Brombeere, bis zur schwarzen Johannisbeere. Die enorme Vielfalt der Geruchsnoten und Geschmacksnuancen ist...Baden7,20 € 9,60 €/L (0,75 L) - 2023 Collection Oberkirch Spätburgunder Kabinett trocken - Oberkircher WinzerOberkircher Winzer2023 Collection Oberkirch Spätburgunder Kabinett trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Eine deutliche Kirsch-Aromatik prägt diesen Wein. Mit einem angenehm niedrigen Alkoholgehalt wird der Wein von einer fruchtigen Würze, unaufdringlichen Gerbstoffen und anderen orientalischen Gew...Baden8,20 € 10,93 €/L (0,75 L) - 2024 Collection Oberkirch Spätburgunder Spätlese trocken - Oberkircher WinzerOberkircher Winzer2024 Collection Oberkirch Spätburgunder Spätlese trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Dunkles kräftiges Rubinrot mit feinen Düften nach reifen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und holunder. Im Geschmack ungewöhnlich hohe Dichte mit großer Fülle und Harmonie.Baden9,30 € 12,40 €/L (0,75 L) - 2024 Collection Oberkirch Gewürztraminer Spätlese lieblich - Oberkircher WinzerOberkircher Winzer2024 Collection Oberkirch Gewürztraminer Spätlese lieblich
- Gewürztraminer
- Lieblich
Mit einem satten Goldton, einer eleganten Nase mit zartem Rosenduft zeigt sich hier ein besonders finessenreicher Wein: leicht und verspielt, mit einer klaren, ausgeprägten Fruchtigkeit, bei einer...Baden8,70 € 11,60 €/L (0,75 L) - 2023 Collection Oberkirch Scheurebe Spätlese lieblich - Oberkircher WinzerOberkircher Winzer2023 Collection Oberkirch Scheurebe Spätlese lieblich
- Scheurebe
- Lieblich
Dem Auge begegnet dieser Wein mit einer strohgelben Farbe, umspielt von leicht lindgrünen Reflexen. Der opulente Duft ist geprägt von einer intensiven Cassisnote. Er ist leicht und mild auf der e...Baden8,70 € 11,60 €/L (0,75 L) - 2022 Spätburgunder Rotwein Magnum trocken 1,5 L - Oberkircher WinzerOberkircher Winzer2022 Spätburgunder Rotwein Magnum trocken 1,5 L
- Spätburgunder
- Trocken
Dieser Wein hat den typischen Duft nach roten Früchten von der Erdbeere über Kirsche und Brombeere bis zur schwarzen Johannisbeere. Die enorme Vielfalt der Geruchsnoten und Geschmacksnuancen ist ...Baden16,00 € 10,67 €/L (1,5 L) - 2023 Vinum Nobile Grauer Burgunder trocken 0,5 L - Oberkircher WinzerOberkircher Winzer2023 Vinum Nobile Grauer Burgunder trocken 0,5 L
- Grauburgunder
- Trocken
Helles Goldgelb mit smaragdfarbenen Reflexen und zartfeinen Düften nach Apfel, Aprikose, Kiwi und Minze. Trocken und packend präzise in Struktur und Mundgefühl sowie verblüffend elegant und fei...Baden5,60 € 11,20 €/L (0,5 L) - 2024 Vinum Nobile Grauer Burgunder trocken - Oberkircher WinzerOberkircher Winzer2024 Vinum Nobile Grauer Burgunder trocken
- Grauburgunder
- Trocken
Der Graue Burgunder, auch als Pinot Gris oder Pinot Grigio bekannt, ist ein beliebter Vertreter der Burgunder-Familie. Von hellgelber Farbe, überzeugt unser Grauer Burgunder durch seinen ausgeprä...Baden7,30 € 9,73 €/L (0,75 L) - 2024 Vinum Nobile Sauvignon Blanc trocken - Oberkircher WinzerOberkircher Winzer2024 Vinum Nobile Sauvignon Blanc trocken
- Sauvignon Blanc
- Trocken
Neben dem Chardonnay zählt der Sauvignon Blanc zu den international verbreitetsten Rebsorten. Eine ganz besondere Note erfährt er bei uns in Baden. Von zarter strohgelber Farbe, entfacht er schon...Baden8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - 2022 Vinum Nobile Spätburgunder Rotwein trocken 0,5 L - Oberkircher WinzerOberkircher Winzer2022 Vinum Nobile Spätburgunder Rotwein trocken 0,5 L
- Spätburgunder
- Trocken
Mit diesem Spätburgunder, auch Pinot Noir genannt, einer der ältesten Rebsorten der Welt, präsentieren wir Ihnen einen Rotwein von rassiger Eleganz. Rubinrot in der Farbe, erinnern seine Aromen ...Baden6,20 € 12,40 €/L (0,5 L) - 2022 Vinum Nobile Spätburgunder Rotwein trocken - Oberkircher WinzerOberkircher Winzer2022 Vinum Nobile Spätburgunder Rotwein trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Mit diesem Spätburgunder, auch Pinot Noir genannt, einer der ältesten Rebsorten der Welt, präsentieren wir Ihnen einen Rotwein von rassiger Eleganz. Rubinrot in der Farbe, erinnern seine Aromen ...Baden8,40 € 11,20 €/L (0,75 L) - 2024 Vinum Nobile Merlot trocken - Oberkircher WinzerOberkircher Winzer2024 Vinum Nobile Merlot trocken
- Merlot
- Trocken
Dieser Merlot stammt aus den besten Lagen rund um Oberkirch. Im Glas besticht er durch sein kräftiges Rubinrot. In der Nase erinnert er an feuchten Waldboden, auf der Zunge vereinen sich Geschmack...Baden9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2022 Vinum Nobile Syrah trocken - Oberkircher WinzerOberkircher Winzer2022 Vinum Nobile Syrah trocken
- Syrah
- Trocken
Samtige Würze, dichte Fülle und warme Substanz mit kraftvollem selbstbewusstem Charakter. Niedrige Erträge sorgen für dichte Konzentration an Inhaltsstoffen. Man ahnt den feinen Hauch noblen Ho...Baden11,20 € 14,93 €/L (0,75 L) - 2024 Spätburgunder Spätlese Alte Reben trocken - Oberkircher WinzerOberkircher Winzer2024 Spätburgunder Spätlese Alte Reben trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Die Trauben dieser Weinrarität kommen aus mehr als 25 Jahren alten und streng durch unseren Qualitätsmanager, Frank Männle, ausgesuchten Rebbeständen. Auf eine Traube je Trieb reduziert, liegen...Baden12,90 € 17,20 €/L (0,75 L) - 2020 Gewürztraminer Spätlese Barrique trocken - Oberkircher WinzerOberkircher Winzer2020 Gewürztraminer Spätlese Barrique trocken
- Gewürztraminer
- Trocken
Im Glas präsentiert sich ein herrlich strahlendes und sattes Goldgelb. Dieser Wein wirkt sehr kraftvoll und besitzt eine schöne Eleganz und Cremigkeit. Intensive Aromen von Honig, Litschi und sow...Baden12,90 € 17,20 €/L (0,75 L) - 2011 Collection Royal Spätburgunder Rotwein „RESERVE“ Barrique trocken - Oberkircher WinzerOberkircher Winzer2011 Collection Royal Spätburgunder Rotwein „RESERVE“ Barrique trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Dieser Spätburgunder ist eine Essenz auf qualitativ höchstem Niveau aus dem Jahrgang 2003. Das Geruchsbild ist geprägt von fruchtigen Komponenten wie schwarze Brennkirsch und schwarzem Holunder....Baden24,90 € 33,20 €/L (0,75 L)
Wein zu Käse (Seite:101)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
