Wein zu Käse (Seite:63)
- 2024 Vernatsch Alto Adige DOC trocken - Kellerei EisacktalKellerei Eisacktal2024 Vernatsch Alto Adige DOC trocken
Vernatsch
Trocken
Dieser Wein hat eine helle, leuchtende und einladende rubinrote Farbe. Die Nase bietet ein leichtes, angenehmes und leicht wahrnehmbares Aroma mit einem fruchtigen Charakter und einem geringen Tann...Südtirol10,40 € 13,87 €/L (0,75 L) - 2023 Mont Mès Pinot Nero Vigneti delle Dolomiti IGP trocken - CastelfederCastelfeder2023 Mont Mès Pinot Nero Vigneti delle Dolomiti IGP trocken
Pinot Nero
Trocken
Unter diesem Motto vereinen sich die Weiß- und Rotweine dieser Linie. Eine ansprechende Frische und Dynamik sowie die Balance von Eleganz und Aromatik versprechen unkomplizierten Trinkgenuss. Der ...Südtirol15,90 € 21,20 €/L (0,75 L) - 2024 Lagrein Alto Adige DOC trocken - Kellerei EisacktalKellerei Eisacktal2024 Lagrein Alto Adige DOC trocken
Lagrein
Trocken
Dieser Wein hat eine dunkle granatrote Farbe, die seine Kraft und seinen Reichtum zum Ausdruck bringt. In der Nase finden sich Noten von Veilchen, Beeren, Schokolade und Gewürzen, die ein komplexe...Südtirol13,60 € 18,13 €/L (0,75 L) - 2024 St. Magdalener Schallerhof Alto Adige DOC trocken - CastelfederCastelfeder2024 St. Magdalener Schallerhof Alto Adige DOC trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Die klassische Heimat des St. Magdalener ist der namensgebende Berg nordöstlich von Bozen. Unser St. Magdalener Schallerhof besteht aus 90% Vernatsch und 10 % Lagrein, wobei die beiden Rebsorten i...Südtirol12,90 € 17,20 €/L (0,75 L) - 2024 Blauburgunder Alto Adige DOC trocken - Kellerei EisacktalKellerei Eisacktal2024 Blauburgunder Alto Adige DOC trocken
Pinot Nero
Trocken
Dieser Wein präsentiert sich mit einer leuchtenden rubinroten Farbe, die seine Eleganz unterstreicht. Die Nase ist intensiv und bringt die typischen Eigenschaften der Rebsorte deutlich zum Ausdruc...Südtirol13,90 € 18,53 €/L (0,75 L) - 2022 Pinot Nero Buchholz Alto Adige DOC trocken - CastelfederCastelfeder2022 Pinot Nero Buchholz Alto Adige DOC trocken
Pinot Nero
Trocken
Die Steillage von Buchholz auf 440-500 m befindet sich in der Gemeinde Salurn. Die vielen kleinen Weinterrassen profitieren von der hohen Sonneneinstrahlung. Die Trauben reifen langsam und lassen d...Südtirol19,90 € 26,53 €/L (0,75 L) - 2024 Aristos Grüner Veltliner Alto Adige DOC trocken - Kellerei EisacktalKellerei Eisacktal2024 Aristos Grüner Veltliner Alto Adige DOC trocken
Grüner Veltliner
Trocken
Von grünlicher bis hellgelber Farbe, präsentiert sich dieser Wein mit Eleganz und Brillanz. In der Nase ist er delikat und harmonisch, mit einem fruchtigen Profil, das durch blumige und krautige ...Südtirol19,10 € 25,47 €/L (0,75 L) - 2022 Merlot Vigna Villa Karneid Alto Adige DOC trocken - CastelfederCastelfeder2022 Merlot Vigna Villa Karneid Alto Adige DOC trocken
Merlot
Trocken
Die Terroirweine dieser Linie stammen aus ausgewählten Einzellagen an den Hangausläufern von Salurn, im südlichsten Teil Südtirols. Das Anbaugebiet gehört zu den ältesten und traditionsreichs...Südtirol19,90 € 26,53 €/L (0,75 L) - 2024 Aristos Gewürztraminer Alto Adige DOC trocken - Kellerei EisacktalKellerei Eisacktal2024 Aristos Gewürztraminer Alto Adige DOC trocken
Gewürztraminer
Trocken
Dieser Wein hat eine grünlich-gelbe Farbe und zeichnet sich durch seine Leuchtkraft und optische Intensität aus. In der Nase ist er elegant und aromatisch, mit einem intensiven Parfüm, das durch...Südtirol20,30 € 27,07 €/L (0,75 L) - 2023 Lagrein Rieder Alto Adige DOC trocken - CastelfederCastelfeder2023 Lagrein Rieder Alto Adige DOC trocken
Lagrein
Trocken
Lagrein ist eine der autochthonen Rebsorten in Südtirol. Die Lagrein-Rebe bevorzugt einen warmen, sonnigen Standort, meist am Talboden und liebt Schuttböden, welche aus zusammenlaufenden Flüssen...Südtirol17,00 € 22,67 €/L (0,75 L) - 2021 Narada Palizzi IGP trocken - Terre GrecanicheTerre Grecaniche2021 Narada Palizzi IGP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Er hat eine tiefrote Farbe. Das Aroma ist elegant, mit deutlichen Anklängen von Vanille, gemischt mit reifen Früchten und Gewürzen. Der Geschmack zeigt eine große Tiefe, eine angenehme Harmonie...Kalabrien24,00 € 32,00 €/L (0,75 L) - 2023 Lagrein Vigna Villa Karneid Alto Adige DOC trocken - CastelfederCastelfeder2023 Lagrein Vigna Villa Karneid Alto Adige DOC trocken
Lagrein
Trocken
Die Terroirweine dieser Linie stammen aus ausgewählten Einzellagen an den Hangausläufern von Salurn, im südlichsten Teil Südtirols. Das Anbaugebiet gehört zu den ältesten und traditionsreichs...Südtirol19,90 € 26,53 €/L (0,75 L) - Cantina dei Fragni Kennenlern-Paket Bio - Cantina dei Fragni20% sparenCantina dei FragniCantina dei Fragni Kennenlern-Paket
Probierpaket
Trocken
Eine perfekte Gelegenheit, das wahre Herz des apulischen Weinbaus zu entdecken: Dieses Probierpaket mit 3 ausgewählten Flaschen von Cantina dei Fragni bringt dich direkt in die biologisch bewirtsc...ApulienUVP 41,80 € 33,40 € 14,84 €/L (3 x 0,75 L) - 2020 Aranghia Palizzi IGP trocken - Terre GrecanicheTerre Grecaniche2020 Aranghia Palizzi IGP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Er hat eine intensive rote Farbe. Das Aroma ist elegant, mit einem warmen, altmodischen, würzigen Geschmack und leichten Noten von roten Früchten.Kalabrien16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - 2022 Pinot Nero Riserva Burgum Novum Alto Adige DOC trocken - CastelfederCastelfeder2022 Pinot Nero Riserva Burgum Novum Alto Adige DOC trocken
Pinot Nero
Trocken
Burgum Novum wird abgeleitet aus dem lateinischen Namen des Dorfes Neumarkt, wo das Weingut im Jahre 1969 gegründet wurde. Die Linie steht für Authentizität und Verwurzelung. Seit der Gründung ...Südtirol36,00 € 48,00 €/L (0,75 L) - Cantina Dei Fragni Probier-Paket Bio - Cantina dei Fragni20% sparenCantina dei FragniCantina Dei Fragni Probier-Paket
Probierpaket
Trocken
Tauche ein in die authentischen Aromen Apuliens mit diesem sorgfältig zusammengestellten 6er-Paket von Cantina dei Fragni, einer familiengeführten Bio-Kellerei in den Hügeln von Macchianuova. Hi...ApulienUVP 77,70 € 61,90 € 13,76 €/L (6 x 0,75 L) - 2021 Catoi Palizzi IGP trocken - Terre GrecanicheTerre Grecaniche2021 Catoi Palizzi IGP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Er hat eine intensiv rote Farbe. Das fruchtige Aroma erinnert an angenehme Aromen von reifen roten Früchten. Der Geschmack ist harmonisch, weich und anhaltend.Kalabrien14,00 € 18,67 €/L (0,75 L) - 2021 Lagrein Riserva Burgum Novum Alto Adige DOC trocken - CastelfederCastelfeder2021 Lagrein Riserva Burgum Novum Alto Adige DOC trocken
Pinot Nero
Trocken
Burgum Novum wird abgeleitet aus dem lateinischen Namen des Dorfes Neumarkt, wo das Weingut im Jahre 1969 gegründet wurde. Die Linie steht für Authentizität und Verwurzelung. Seit der Gründung ...Südtirol36,00 € 48,00 €/L (0,75 L) - 2024 St. Laurent trocken - Weingut KolbWeingut Kolb2024 St. Laurent trocken
Saint Laurent
Trocken
St. Laurent trocken Lage: Uelversheimer Terrior: sandiger Lössboden für feingliedrige, saftige Weine Flachlage für optimale Sonneneinstrahlung Vinifikation: Traditionelle Maischegärung in k...Rheinhessen6,90 € 9,20 €/L (0,75 L) - 2024 Friulano Friuli Isonzo DOC trocken - Ascevi LuwaAscevi Luwa2024 Friulano Friuli Isonzo DOC trocken
Friulano
Trocken
Dieser Weißwein von leuchtend strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen besticht durch sein feines und delikates Bukett, in dem sich leichte blumige und fruchtige Nuancen zeigen. Am Gaumen ist er...Friaul14,00 € 18,67 €/L (0,75 L) - 2024 Portugieser Rosé feinherb - Weingut KolbWeingut Kolb2024 Portugieser Rosé feinherb
Portugieser
Feinherb
Portugieser Rosé feinherb Lage:Rheinhessen Terrior: sandiger Lössboden für feingliedrige, fruchtige Weine Südhang für eine tolle Aromenausprägung und einer optimalen Reife. Vinifikation: R...Rheinhessen6,90 € 9,20 €/L (0,75 L) - 2023 GOULAINE trocken - Domaine de l'AurièreDomaine de l'Aurière2023 GOULAINE trocken
Melon de Bourgogne
Trocken
Blassgelbe Farbe mit schönen Reflexen. Mineralische Nase mit Entwicklungsaromen (Quitte, Frucht, Brombeere...). Im Mund ein geschmeidiger Auftakt mit einem guten Gleichgewicht, viel Stoff und Fett.Loire15,50 € 20,67 €/L (0,75 L) - 2024 Vinum Nobile Souvignon Gris trocken - Oberkircher WinzerOberkircher Winzer2024 Vinum Nobile Souvignon Gris trocken
Souvignier Gris
Trocken
Souvignier Gris stammt aus Baden und ist aktuell die beliebteste der nachhaltigen, modernen Rebsorten. Dieser Wein ist der erste eigenständig ausgebaute „Zukunftswein“ der Oberkircher Winzer. ...Baden8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - 2024 Weissweincuvée "Noblesse" trocken - Winzer vom Weinsberger TalWinzer vom Weinsberger Tal2024 Weissweincuvée "Noblesse" trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
filigraner Weisswein, mit Aromen von Stachelbeere und grünem ApfelWürttemberg8,95 € 11,93 €/L (0,75 L)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
