Wein zu Käse (Seite:45)
- 2023 Bianco Loquace Bianco Veneto IGP trocken - LeterreLeterre2023 Bianco Loquace Bianco Veneto IGP trocken
Bianchetta
Trocken
Der Wein hat eine strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Im Bouquet verbinden sich fruchtige und blumige Noten von gelben Äpfeln und weißen Bergwiesenblumen mit subtilen würzigen Ankl...Venetien7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2023 Caudios Rouge Minervois AOP trocken Bio - Château d'AgelChâteau d'Agel2023 Caudios Rouge Minervois AOP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Intensive, glänzende granatrote Farbe im Glas mit violetten Nuancen. Komplexes Bouquet mit einer vielfältigen Aromenpalette mit Noten von kleine schwarze Früchte wie Brombeere und schwarze Johan...Languedoc19,00 € 25,33 €/L (0,75 L) - 2020 Arzuaga Gran Reserva Ribera del Duero DO trocken - Bodegas Arzuaga NavarroBodegas Arzuaga Navarro2020 Arzuaga Gran Reserva Ribera del Duero DO trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Der Arzuaga Gran Reserva Ribera del Duero DO präsentiert sich mit mittlerer Intensität, ist sauber und leuchtend sowie rubinrot. Seine große aromatische Komplexität ist das Ergebnis seiner lang...Kastilien und León87,05 € 116,07 €/L (0,75 L) - 2024 Frizzante Pignoletto DOC trocken - Podere Casa PianaPodere Casa Piana2024 Frizzante Pignoletto DOC trocken
Grechetto
Trocken
Mit einem duftenden Bouquet von weißen Blumen, Aprikosen und Pfirsichen besticht dieser Schaumwein durch seine Frische und den für den Pignoletto typischen bitteren Abgang. Der Bianco Piana 2024 ...Emilia Romagna9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2019 Brunello Di Montalcino DOCG trocken - Cantine TerredagoliCantine Terredagoli2019 Brunello Di Montalcino DOCG trocken
Sangiovese
Trocken
Intensives, leuchtendes Granatrot mit orangefarbenen Reflexen. Durchdringendes, breites Bouquet, mit Erinnerungen an Kirsche, Heidelbeere, Johannisbeere, Anklänge von Gewürzen und Bittermandel. G...Toskana44,00 € 58,67 €/L (0,75 L) - 2020 Lu Kont Marche Rosso IGP trocken - Il Conte Villa PrandoneIl Conte Villa Prandone2020 Lu Kont Marche Rosso IGP trocken
Montepulciano
Trocken
In der Nase Aromen von reifen Pflaumen, satter Beerenfrucht und frischen Rosenblüten, leichte Anklänge von Thymian. Am Gaumen, knackige Säure, strahlende geschliffene Frucht und griffiges Tannin...Marken28,90 € 38,53 €/L (0,75 L) - 2021 Nuits-Saint-Georges Côte de Beaune Villages AOP trocken - Ropiteau FrèresRopiteau Frères2021 Nuits-Saint-Georges Côte de Beaune Villages AOP trocken
Pinot Noir
Trocken
Der Nuits-Saint-Georges von Ropiteau Frères ist ein eleganter und komplexer Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Bourgogne in Frankreich. Mit seiner tiefroten Farbe und dem intensiven Aroma vo...Burgund54,90 € 73,20 €/L (0,75 L) - 2025 Fan D'Oro Castilla VT trocken - Bodegas Arzuaga NavarroBodegas Arzuaga Navarro2025 Fan D'Oro Castilla VT trocken
Chardonnay
Trocken
Der Fan D'Oro Castilla VT hat eine klare, strohgelbe Farbe mit goldenem Rand. Hohe aromatische Intensität mit Noten von goldenen und weißen Früchten, Honig, Feigen und Apfelkompott, kombiniert m...Kastilien und León15,55 € 20,73 €/L (0,75 L) - 2019 Coste Rubin Barbaresco DOCG trocken - FontanafreddaFontanafredda2019 Coste Rubin Barbaresco DOCG trocken
Nebbiolo
Trocken
Barbaresco steht für den klassischen Ausbau des Nebbiolo: Lakritze, Zimt, Tabak, Leder und getrocknete Früchte. Am Gaumen von reifem Tannin und der Säurestruktur geprägt.Piemont34,90 € 46,53 €/L (0,75 L) - 2022 Cabernet Sauvignon Terroir d'Altitude Pays d'Oc IGP trocken - Fortant de FranceFortant de France2022 Cabernet Sauvignon Terroir d'Altitude Pays d'Oc IGP trocken
Cabernet Sauvignon
Trocken
Die Kräuteraromatik der südfranzösischen Landschaft im Glas. Eindrucks volle Würze und ein Bouquet intensiver Waldfrüchte mit erfrischender Minze.Languedoc9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2016 Château des Laurets Puisseguin Saint-Émilion AOP trocken 1,5 L - Baron Edmond de RothschildBaron Edmond de Rothschild2016 Château des Laurets Puisseguin Saint-Émilion AOP trocken 1,5 L
Cuvée (Gemischt)
Trocken
Dieser Wein präsentiert sich mit Aromen von schwarzen Früchten, leichten Holznoten und weichen Tanninen. Vollmundig, komplex und viel Charakter!Bordeaux41,90 € 27,93 €/L (1,5 L) - 2025 Twenty Twelve White Plà i Levant DO trocken Bio - Es Fangar VinsEs Fangar Vins2025 Twenty Twelve White Plà i Levant DO trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Die blumige und mineralische Komponente dominiert diesen aromatischen, trockenen, seidigen und frischen Weißwein. Blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, rein, glänzend und hell. Charakteristi...Balearische Inseln15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - 2016 Château Clarke Médoc AOP trocken 1,5 L - Baron Edmond de RothschildBaron Edmond de Rothschild2016 Château Clarke Médoc AOP trocken 1,5 L
Rotwein
Trocken
Zu 100 Prozent in Barriques ausgebaut. Château Clarke zeichnet sich durch eine samtige Tanninstruktur, viel Volum und eine Eleganz aus, die diesem Blend Balance udn Frische verleiht. Purer Genuss ...Bordeaux89,99 € 59,99 €/L (1,5 L) - 2024 Chi dorme non piglia pesci Terre Siciliane IGP trocken - Tenuta La FavolaTenuta La Favola2024 Chi dorme non piglia pesci Terre Siciliane IGP trocken
Syrah
Trocken
Der Duft erinnert an den Frühling mit frischen Noten von Granatapfel. Am Gaumen süß und süffig mit einer angenehmen Säure.Sizilien15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - 2024 Xenysel Organic Jumilla DO trocken Bio - Viñedos y Bodegas XenyselViñedos y Bodegas Xenysel2024 Xenysel Organic Jumilla DO trocken
Monastrell
Trocken
Xenysel Organic Jumilla DO hat eine intensive, kompakte rötliche Farbe in der Mitte. Sie wird von violetten Schattierungen umrahmt. Er duftet nach Blumen wie Rosen, Veilchen, Jasmin und anderen. X...Murcia8,10 € 10,80 €/L (0,75 L) - 2025 La Rectoria Alicante DO trocken Bio - Celler Les FresesCeller Les Freses2025 La Rectoria Alicante DO trocken
Muscat Blanc
Trocken
Die Farbe ist hellgoldgelb, brillant und mit typischen Aromen. Das Bouquet erinnert an frische Blumen, Jasmin, Vanille und Rosenpuder. Am Gaumen ist das Alter der Reben deutlich spürbar, es handel...Valencia32,00 € 42,67 €/L (0,75 L) - 2024 Aldeon de Lar Garnacha tintorera Ecologico Almansa DO trocken - Paco Mulero21% sparenPaco Mulero2024 Aldeon de Lar Garnacha tintorera Ecologico Almansa DO trocken
Callet
Trocken
Der „Aldeon de Lar Garnacha Tintorera Ecológico Almansa DO” präsentiert sich in einem kirschroten Gewand und begeistert mit einem ausdrucksstarken Bouquet, das von fruchtigen und blumigen Not...Kastilien-La ManchaRegulärer Preis: UVP 9,50 €
Special Price 7,50 €
10,00 €/L (0,75 L) - 2024 I Calanchi trocken - Podere Casa PianaPodere Casa Piana2024 I Calanchi trocken
Barbera
Trocken
Intensives Rot mit granatroten Reflexen, in der Nase Aromen von roten Früchten und Wald. Am Gaumen ist er vollmundig und umhüllend, mit einer gut definierten Struktur und festen, aber ausgewogene...Emilia Romagna13,00 € 17,33 €/L (0,75 L) - 2025 Traminer feinherb Bio - Weingut HoflößnitzWeingut Hoflössnitz2025 Traminer feinherb
Traminer
Feinherb
Eine sächsische Rarität mit einer komplexen Nase von Rosenblüten, Litschi und Honig, besticht dieser Wein mit einer würzigen, mineralischen und schönen Süße. Dieser Traminer präsentiert sic...Sachsen23,50 € 31,33 €/L (0,75 L) - 2023 Le Balze Chianti Classico Gran Selezione DOCG trocken - Il PoggiolinoIl Poggiolino2023 Le Balze Chianti Classico Gran Selezione DOCG trocken
Sangiovese
Trocken
Dieser Wein präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen und verströmt umhüllende Aromen von Sauerkirsche, Veilchen und Schwertlilie, die durch zarte, würzige und balsam...Toskana35,00 € 46,67 €/L (0,75 L) - 2022 "Le Souffle de la Terre" Pinot Noir Alsace AOP trocken - Frey-SohlerFrey-Sohler2022 "Le Souffle de la Terre" Pinot Noir Alsace AOP trocken
Pinot Noir
Trocken
Schöne glänzende kristallrote Farbe. In der Nase blumige und fruchtige Noten von Himbeere und Kirsche. Am Gaumen weich und rund mit einer schönen Substanz und feinen Tanninen.Elsass15,60 € 20,80 €/L (0,75 L) - 2022 La Raia Barbera Largé Piemonte DOC trocken Bio - Tenimenti Rossi CairoTenimenti Rossi Cairo2022 La Raia Barbera Largé Piemonte DOC trocken
Barbera
Trocken
Granatrote bis rubinrote Farbe. In der Nase intensive, breite Geruchsnoten, die an Schokolade und Gewürze, Brombeere und Heckenrose erinnern. Voller, vollmundiger, harmonischer Geschmack mit ausge...Piemont18,00 € 24,00 €/L (0,75 L) - 6+6 Paket Parhelia Colline Teramane Cerasuolo d´Abruzzo Superiore DOC - Cantina Colonnella50% sparenCantina Colonnella6+6 Paket Parhelia Colline Teramane Cerasuolo d´Abruzzo Superiore DOC
Montepulciano
Trocken
Dieser faszinierende Rosé wird Sie mit seinem fruchtigen Geschmack begeistern. Kirschen, Walderdbeeren und rote Johannisbeeren. Der Cerasuolo ist sehr vielseitig und kann sowohl als Aperitif als a...AbruzzenUVP 156,00 € 77,90 € 8,66 €/L (12 x 0,75 L) - 2022 Grauburgunder Barrique trocken - Espenschied WeinEspenschied Wein2022 Grauburgunder Barrique trocken
Grauburgunder
Trocken
Dieser Grauburgunder trocken, im Barrique gereift, überzeugt mit Tiefe, Struktur und feinem Schmelz. Im Glas zeigt er sich in warmem Goldgelb. In der Nase entfalten sich Aromen von reifer Birne, g...Nahe13,50 € 18,00 €/L (0,75 L)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
