Wein zu Käse (Seite:212)
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Preis-Genuss-Sieger
- 2025 Tres Pilares verdejo sobre lias Rueda DO trocken Bio - Bodega Tres PilaresBodega Tres Pilares2025 Tres Pilares verdejo sobre lias Rueda DO trocken
Verdejo
Trocken
Helle strohgelbe Farbe. In der Nase ist er von mittlerer Intensität mit einem breiten Aromenspektrum: reife Früchte (Pfirsich und Aprikose), Zitrusnoten (Grapefruit, Orangenschale...) und feine N...Kastilien und León
9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2025 Tres Pilares Selección Rueda DO trocken Bio - Bodega Tres PilaresBodega Tres Pilares2025 Tres Pilares Selección Rueda DO trocken
- Verdejo
- Trocken
Strohgelbe Farbe mit stahlfarbenen Reflexen, klar und leuchtend. In der Nase dominieren Aromen von Steinobst mit tropischen und würzigen Noten, die sich mit Zedern- und Zimtnoten vermischen, die v...Kastilien und León11,95 € 15,93 €/L (0,75 L) - 2023 Hermanos Fernandez Gran de Rueda DO trocken Bio - Bodega Tres PilaresBodega Tres Pilares2023 Hermanos Fernandez Gran de Rueda DO trocken
- Verdejo
- Trocken
Klare, helle strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Sein Aroma erinnert an Steinobst, würzige Noten und einen Hauch von Gemüse. Am Gaumen weich, cremig und würzig. Langer Abgang mit Noten vo...Kastilien und León15,95 € 21,27 €/L (0,75 L) - 2021 Tres Pilares Tempranillo Rueda DO trocken Bio - Bodega Tres PilaresBodega Tres Pilares2021 Tres Pilares Tempranillo Rueda DO trocken
- Tempranillo
- Trocken
Klare, leuchtende, intensive kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. Eine tiefe aromatische Komplexität ist wahrnehmbar, die pflanzliche Aromen von schwarzen Waldfrüchten wie Brombeeren und Heid...Kastilien und León11,95 € 15,93 €/L (0,75 L) - Tres Naus Reserva Cava DO brut nature - Cellers DomenysCellers DomenysTres Naus Reserva Cava DO brut nature
- Cuvée (Weiss)
- Brut nature (naturherb)
Hell und klar. Zitronengelbe Farbe mit kleinen Bläschen, die bis zur Oberfläche reichen und die Krone bilden. Elegante Intensität. Ausgezeichnetes Zitrusaroma mit feinen Kräuternoten wie Fenche...Katalonien8,95 € 11,93 €/L (0,75 L) - 2023 Anima Nua Cor Viu Blanco Penedès DO trocken - Cellers DomenysCellers Domenys2023 Anima Nua Cor Viu Blanco Penedès DO trocken
- Xarello
- Trocken
Hell und klar. Zitronengelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Intensives Aroma von reifen grünen Früchten wie Birne und Apfel mit einem Hauch von Blumen und mediterranen Kräutern wie Kamille. Langer...Katalonien8,40 € 11,20 €/L (0,75 L) - 2023 Anima Nua Cor Viu Blanco Conca de Barbera DO trocken - Cellers DomenysCellers Domenys2023 Anima Nua Cor Viu Blanco Conca de Barbera DO trocken
- Cuvée (Weiss)
- Trocken
Sauber und hell, zitronengelb mit grünen Pinselstrichen. Pinselstrichen. Er erinnert an weiße Früchte wie reife Äpfel und Birnen, aber auch an Zitrusfrüchte wie Grapefruit, mit subtilen Noten ...Katalonien8,40 € 11,20 €/L (0,75 L) - 2023 Anima Nua Cor Viu Tinto Conca de Barbera DO trocken - Cellers DomenysCellers Domenys2023 Anima Nua Cor Viu Tinto Conca de Barbera DO trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Hell und klar. Granat- bis rubinrote Farbe mit tintigen Reflexen. Intensives Aroma von roten Früchten wie Himbeeren, Johannisbeeren, Pflaumen und schwarzen Früchten wie Brombeeren. Auch einige Ge...Katalonien8,40 € 11,20 €/L (0,75 L) - 2022 Nat 1917 Tinto Penedès DO trocken - Cellers DomenysCellers Domenys2022 Nat 1917 Tinto Penedès DO trocken
- Cabernet Sauvignon
- Trocken
Dunkelviolette Farbe, klar und sauber mit farbigem Rand. Dunkle Früchte wie Johannisbeeren, Brombeeren und Preiselbeeren mit würzigen und balsamischen Noten aus dem Ausbau in französischen Eiche...Katalonien8,15 € 10,87 €/L (0,75 L) - 2019 Domenio Trepat Conca de Barbera DO trocken - Cellers DomenysCellers Domenys2019 Domenio Trepat Conca de Barbera DO trocken
- Trepat
- Trocken
Intensives Scharlachrot, klar und sauber, mit mittlerer Schicht und konstanten Tränen. Ausdrucksstark und komplex. Sehr reiches und intensives Aroma. Waldfrüchte wie Johannisbeere und Heidelbeere...Katalonien16,80 € 22,40 €/L (0,75 L) - 2018 Domenio Ull de Llebre Conca de Barbera DO trocken - Cellers DomenysCellers Domenys2018 Domenio Ull de Llebre Conca de Barbera DO trocken
- Tempranillo
- Trocken
Farbe tief dunkel kirschrot. Glänzend, sauber von mittlerer Tiefe. Reife rote Früchte wie dunkelrote Kirschen und Waldbrombeeren. Reifer und süßer Eindruck. Beim Öffnen und Atmen treten Noten ...Katalonien16,80 € 22,40 €/L (0,75 L) - 2018 Domenio Sumoi Cataluña DO trocken - Cellers DomenysCellers Domenys2018 Domenio Sumoi Cataluña DO trocken
- Sumoll
- Trocken
Intensives Rubinrot, glänzend und klar, mit mittlerer Farbtiefe und langsamer Entwicklung. Aromen von roten und schwarzen Früchten wie Johannisbeeren, Himbeeren, Pflaumen und Johannisbrot, aber a...Katalonien16,80 € 22,40 €/L (0,75 L) - 2023 Epitafio Toro DO trocken - Legado de OrnizLegado de Orniz2023 Epitafio Toro DO trocken
- Tempranillo
- Trocken
EPITAFIO D.O. Toro hat eine tiefrote Farbe mit bläulichen Reflexen. Subtiles, komplexes und elegantes Aroma, mit der Anwesenheit von Waldfrüchten, wie Brombeeren, Himbeeren und reifen Schlehen. Z...Kastilien und León30,00 € 40,00 €/L (0,75 L) - 2023 Triens Toro DO trocken - Legado de OrnizLegado de Orniz2023 Triens Toro DO trocken
- Tempranillo
- Trocken
Leuchtendes Rubinrot. Aroma von reifen Erdbeeren, Noten von Pflaumen, Vanille, zartes Toastbrot. Am Gaumen tiefgründig, ausgewogene Säure, sehr ausdrucksstark, rote Früchte.Kastilien und León14,00 € 18,67 €/L (0,75 L) - 2022 Robatié Crianza Rioja DOCa trocken - MontealtoMontealto2022 Robatié Crianza Rioja DOCa trocken
- Tempranillo
- Trocken
Saubere und leuchtende kirschrote Farbe. Aromen von reifen Früchten und Nuancen von Alterung. Der Wein ist ausgewogen, körperreich, rund und frisch. Angenehme Tannine und anhaltender Geschmack.La Rioja10,60 € 14,13 €/L (0,75 L) - 2020 La Casona de la Vid 5V Castilla y León VT trocken - La Casona de la VidLa Casona de la Vid2020 La Casona de la Vid 5V Castilla y León VT trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Kirschrote, fast schwarze Farbe, klar und glänzend. Intensive Aromen von reifen Früchten mit Noten von schwarzen Früchten und Lakritze. Blumige Aromen gemischt mit balsamischen und würzigen Not...Kastilien und León20,60 € 27,47 €/L (0,75 L) - 2020 La Casona de la Vid Crianza Ribera del Duero DO trocken - La Casona de la VidLa Casona de la Vid2020 La Casona de la Vid Crianza Ribera del Duero DO trocken
- Tempranillo
- Trocken
Mittlere Robe. Saubere, leuchtende, kirschrote Farbe. In der Nase dominieren rote Früchte und balsamische Noten, die für Frische sorgen. Am Gaumen kehren die roten Früchte zurück und machen Pla...Kastilien und León17,60 € 23,47 €/L (0,75 L) - 2018 La Casona de la Vid Cabernet Cotarro Castilla y León VT trocken - La Casona de la VidLa Casona de la Vid2018 La Casona de la Vid Cabernet Cotarro Castilla y León VT trocken
- Cabernet Sauvignon
- Trocken
Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Pflaumen und Feigen, weißem Pfeffer und süßem roten Pfeffer, gefolgt von Noten von Schokolade, Tabak und Bleistiftminen. Sehr frisch mit Noten von ...Kastilien und León66,90 € 89,20 €/L (0,75 L) - 2019 La Casona de la Vid Cabernet Sauvignon Castilla y León VT trocken - La Casona de la VidLa Casona de la Vid2019 La Casona de la Vid Cabernet Sauvignon Castilla y León VT trocken
- Cabernet Sauvignon
- Trocken
Balsamische, fruchtige und saubere Aromen, die im Mund glänzen. Die schwarze Johannisbeere bringt kontrastierende Aromen, während die Brombeere den Gaumen mit einer frischen Säure und einem mild...Kastilien und León22,10 € 29,47 €/L (0,75 L) - 2021 Latarce Selección Toro DO trocken - Castillo de LatarceCastillo de Latarce2021 Latarce Selección Toro DO trocken
- Tempranillo
- Trocken
Leuchtende Farbe mit violetten Reflexen. Noten von schwarzen Früchten und Lakritze mit Röstaromen. Fleischig, ausdrucksvoll und mit weichen Tanninen.Kastilien und León40,60 € 54,13 €/L (0,75 L) - 2020 Fuentes del Silencio Las Quintas Castilla y León VT trocken - Fuentes del SilencioFuentes del Silencio2020 Fuentes del Silencio Las Quintas Castilla y León VT trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Sehr ausdrucksstarke und leuchtende kirschrote Farbe. Intensive Aromen roter Früchte dominieren, begleitet von eleganten und subtilen Röst- und Balsamiconoten, geschnittenem Gras und Wacholder. A...Kastilien und León33,60 € 44,80 €/L (0,75 L) - 2020 Fuentes del Silencio Las Jaras Castilla y León VT trocken - Fuentes del SilencioFuentes del Silencio2020 Fuentes del Silencio Las Jaras Castilla y León VT trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Intensives und komplexes Bukett mit feinen Himbeer- und Lakritzaromen. Am Gaumen ist er weich und lieblich, angenehm, leicht und strukturiert zugleich. Seine Frische, Säure und Aromenpalette sind ...Kastilien und León18,80 € 25,07 €/L (0,75 L) - 2023 Ortega Trockenbeerenauslese edelsüß 0,375 L - Weingut Martin BangerthWeingut Martin Bangerth2023 Ortega Trockenbeerenauslese edelsüß 0,375 L
- Ortega
- Edelsüss
Trockenbeerenauslese ist die höchstmögliche Zuckergradation. Demnach ist dieser Wein ein absolutes Süßeerlebnis, welches nicht alltäglich ist, aber jeder einmal erlebt haben sollte.Pfalz
15,90 € 42,40 €/L (0,375 L) - 2023 Class Priorat DOCa trocken - Alicia i Josep ViticultorsAlicia i Josep Viticultors2023 Class Priorat DOCa trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Schöne, leuchtende violette Farbe. Ausdrucksstarker Wein mit Aromen von großer Intensität und fruchtigem Ausdruck, die sich in Form von Erdbeeren mit blumigen Nuancen von Veilchen manifestieren....Katalonien11,95 € 15,93 €/L (0,75 L)
Wein zu Käse (Seite:212)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
