Wein zu Käse (Seite:226)
Kundenliebling
Preis-Genuss-Sieger
- 2024 Silvaner Kabinett - Aus dem Garten Eden lieblich Bio - Weingut Markus MeierWeingut Markus Meier2024 Silvaner Kabinett - Aus dem Garten Eden lieblich
Silvaner
Lieblich
Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen. Fruchtig-süße Nase mit Noten Waldhonig, reifen Birnen und kandierten Aprikosen. Dazu etwas Vanille und ein Hauch Bienenwachs. Am Gaumen süß, schlank und ...Franken
10,50 € 14,00 €/L (0,75 L) - 2022 Mistela de Malvasía Empordà DO süß Bio 0,375 L - Mas OllerMas Oller2022 Mistela de Malvasía Empordà DO süß 0,375 L
- Malvasia
- Süss
Goldgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Intensive und elegante Aromen in der Nase mit Noten von weißen Früchten, Orangenblüten und kandierten Zitrusfrüchten, Quitten und Rosinen. Am Gaumen ist e...Katalonien
18,50 € 49,33 €/L (0,375 L) - 2025 Mar Empordà DO trocken Bio - Mas OllerMas Oller2025 Mar Empordà DO trocken
- Cuvée (Weiss)
- Trocken
Helle, blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Intensive und elegante Aromen in der Nase, Hervorhebung der blumigen und frischen Früchten mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen frisch, ...Katalonien11,90 € 15,87 €/L (0,75 L) - 2025 Mar en calma Empordà DO trocken Bio - Mas OllerMas Oller2025 Mar en calma Empordà DO trocken
- Cuvée (Weiss)
- Trocken
Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Fruchtiges Aroma nach reifer Aprikose und Johannisbirne mit einem Hauch weißer Blüten. Am Gaumen ist er gut strukturiert mit einem langen, angenehmen und...Katalonien23,80 € 31,73 €/L (0,75 L) - 2023 Plus Empordà DO trocken Bio - Mas OllerMas Oller2023 Plus Empordà DO trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Intensive granatrote Kirschfarbe mit violetten Reflexen. Aromen von Balsamico-Essig und Lakritze auf einem Hintergrund von schwarzen Waldfrüchten. Kakao, getrocknete Tabakblätter und rauchige Not...Katalonien18,50 € 24,67 €/L (0,75 L) - 2024 Pur Empordà DO trocken Bio - Mas OllerMas Oller2024 Pur Empordà DO trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Intensive granatrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase dunkle Früchte mit mediterranen, balsamischen Aromen und würzigen Noten, begleitet von einem langen, eleganten Abgang. Am Gaumen sei...Katalonien11,90 € 15,87 €/L (0,75 L) - 2023 Syrah de la Muntanya Empordà DO trocken Bio - Mas OllerMas Oller2023 Syrah de la Muntanya Empordà DO trocken
- Syrah
- Trocken
Intensives Violett mit rötlichen Reflexen. Aromen von fleischigen roten Pflaumen, balsamische Noten und mediterrane Pflanzen mit einem eleganten Hauch von süßen Gewürzen. Am Gaumen weich und el...Katalonien23,80 € 31,73 €/L (0,75 L) - 2020 Esteban Martín 12 meses Cariñena DO trocken - Bodegas Esteban MartínBodegas Esteban Martín2020 Esteban Martín 12 meses Cariñena DO trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Intensive kirschrote Farbe, hohe Robe mit leichtem Orangeton am Rand. Aromen von Karamell und Waldfrüchten wie Heidelbeeren, aber auch von Schokolade und Tabak. Am Gaumen ist er ausgewogen, weich,...Aragonien11,00 € 14,67 €/L (0,75 L) - 2019 Niño mimado Garnacha Cariñena DO trocken - Bodegas Esteban MartínBodegas Esteban Martín2019 Niño mimado Garnacha Cariñena DO trocken
- Garnacha Tinta
- Trocken
Intensive dunkle Kirschfarbe. Komplexe Aromen von reifen Früchten und Brombeeren. Der Einfluss des Terroirs ist unverkennbar und zeigt sich in der Mineralität und den balsamischen Noten von Thymi...Aragonien14,00 € 18,67 €/L (0,75 L) - 2018 Ghemme trocken - La Piemontina21% sparenLa Piemontina2018 Ghemme trocken
- Nebbiolo
- Trocken
In diesem rubinroten Wein mit granatroten Reflexen offenbaren sich delikate florale Nuancen von Rose und Veilchen. Begleitet werden diese von intensiven Aromen von Waldfrüchten. Die samtige Strukt...Piemont
Regulärer Preis: UVP 75,00 €
Special Price 59,00 €
78,67 €/L (0,75 L) - 2019 Ghemme trocken - La Piemontina17% sparenLa Piemontina2019 Ghemme trocken
- Nebbiolo
- Trocken
In diesem rubinroten Wein mit granatroten Reflexen offenbaren sich delikate florale Nuancen von Rose und Veilchen. Begleitet werden diese von intensiven Aromen von Waldfrüchten. Die samtige Strukt...PiemontRegulärer Preis: UVP 46,25 €
Special Price 38,00 €
50,67 €/L (0,75 L) - Vino ottenuto da uve appassite Bianco süß 0,375 L - La PiemontinaLa PiemontinaVino ottenuto da uve appassite Bianco süß 0,375 L
- Erbaluce
- Süss
Mit seiner intensiven Bernsteinfarbe besticht dieser süße Weißwein auf den ersten Blick. Die Nase öffnet sich mit raffinierten Aromen von Safran und Kamille, gefolgt von warmen Noten von Sultan...Piemont37,50 € 100,00 €/L (0,375 L) - 2023 Rablè Barbera d’Asti DOCG trocken - VignaquarantiVignaquaranti2023 Rablè Barbera d’Asti DOCG trocken
- Barbera
- Trocken
Rubinrote Farbe. Weinig, rote Beeren des Unterholzes. Voll, strukturiert mit guter Frische und großer Ausdauer. Die Barbera-Traube, die zu den edlen piemontesischen Rebsorten gehört, hat im Asti...Piemont13,00 € 17,33 €/L (0,75 L) - 2016 Thelem Barbera d’Asti Superiore DOCG trocken - VignaquarantiVignaquaranti2016 Thelem Barbera d’Asti Superiore DOCG trocken
- Barbera
- Trocken
Sehr intensive rubinrote Farbe mit leicht orangefarbenen Reflexen, weiße Blumen, gelbfleischige Früchte. Bouquet von Marmelade, Gewürzen und Kakao. Strukturiert, intensiv, elegant, mit großer A...Piemont17,00 € 22,67 €/L (0,75 L) - 2021 Livè Nascetta Monferrato Bianco DOC trocken - VignaquarantiVignaquaranti2021 Livè Nascetta Monferrato Bianco DOC trocken
- Nascetta
- Trocken
Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Aroma Akazienblüten, exotische Früchte, Kohlenwasserstoffe. Gute Struktur, mit großem mineralischen Charakter und Ausdauer. Die Nascetta gehört zu den z...Piemont25,00 € 33,33 €/L (0,75 L) - 2022 Casotto Antico Barbera D’Asti DOCG trocken - Bogge WineBogge Wine2022 Casotto Antico Barbera D’Asti DOCG trocken
- Barbera
- Trocken
Dieser Wein hat eine intensive rubinrote Farbe und besticht durch sein intensives und anhaltendes Bukett mit leichten Fruchtnuancen, die einen trockenen und harmonischen Geschmack erwarten lassen. ...Piemont7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2022 Sei Filari Monferrato DOC trocken - Bogge WineBogge Wine2022 Sei Filari Monferrato DOC trocken
- Dolcetto
- Trocken
Dieser Dolcetto von intensiver rubinroter Farbe mit violetten Reflexen öffnet sich in der Nase mit frischen und direkten Aromen, die für die Rebsorte charakteristisch sind. Am Gaumen ist er vollm...Piemont7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2022 Supreme Barbera D’Asti DOCG trocken - Bogge WineBogge Wine2022 Supreme Barbera D’Asti DOCG trocken
- Barbera
- Trocken
Dieser Wein hat eine leuchtend rubinrote Farbe, die seine Frische und Vielseitigkeit widerspiegelt. Die Nase bietet intensive und anhaltende Aromen mit feinen Fruchtnuancen, die auf einen harmonisc...Piemont8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2021 Vaj Barbera D’Asti DOCG trocken - Bogge WineBogge Wine2021 Vaj Barbera D’Asti DOCG trocken
- Barbera
- Trocken
Dieser tief rubinrote Wein beeindruckt durch sein intensives und anhaltendes Bukett mit leichten Fruchtnuancen, die seine Komplexität bereichern. Am Gaumen ist er trocken und ausgewogen, mit einer...Piemont9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2022 Tutti i Frutti Barbera D’Asti Superiore DOCG trocken - Bogge WineBogge Wine2022 Tutti i Frutti Barbera D’Asti Superiore DOCG trocken
- Barbera
- Trocken
Er hat ein intensives und anhaltendes Aroma mit Noten von dunklen Beeren und einem Hauch von Zimt. Am Gaumen ist er ausgewogen, trocken und vollmundig mit einer angenehmen süßen Tanninnote.Piemont14,00 € 18,67 €/L (0,75 L) - 2022 Fiore Di Bosco Barbera D’Asti Superiore DOCG trocken - Bogge WineBogge Wine2022 Fiore Di Bosco Barbera D’Asti Superiore DOCG trocken
- Barbera
- Trocken
Dieser Barbera d'Asti DOCG hat eine intensive rote Farbe mit violetten Reflexen und verführt in der Nase mit umhüllenden Aromen von dunklen Beeren und warmen Gewürzen wie Zimt. Am Gaumen ist er ...Piemont14,00 € 18,67 €/L (0,75 L) - 2020 Altaris Nizza DOCG trocken - Bogge WineBogge Wine2020 Altaris Nizza DOCG trocken
- Barbera
- Trocken
Er hat ein intensives und anhaltendes Aroma mit Noten von dunklen Beeren und einem Hauch von Zimt. Am Gaumen ist er fest, intensiv und körperreich mit ausgeprägten Tannin-Noten und einem angenehm...Piemont19,00 € 25,33 €/L (0,75 L) - 2019 Altaris Nizza DOCG trocken - Bogge WineBogge Wine2019 Altaris Nizza DOCG trocken
- Barbera
- Trocken
Er hat ein intensives und anhaltendes Aroma mit Noten von dunklen Beeren und einem Hauch von Zimt. Am Gaumen ist er fest, intensiv und körperreich mit ausgeprägten Tannin-Noten und einem angenehm...Piemont18,00 € 24,00 €/L (0,75 L) - 2021 Grangri’ Grignolino D’Asti DOC trocken - Bogge WineBogge Wine2021 Grangri’ Grignolino D’Asti DOC trocken
- Grignolino
- Trocken
Dieser Rotwein von leuchtend rubinroter Farbe besticht durch sein feines, sofort erkennbares Bukett mit leicht blumigen und fruchtigen Nuancen. Am Gaumen ist er trocken, mit feinen Tanninen, die Pl...Piemont7,50 € 10,00 €/L (0,75 L)
Wein zu Käse (Seite:226)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
