Wein zu Käse (Seite:52)
Kundenliebling
Preis-Genuss-Sieger
- 2020 Sonnrain trocken Bio - Thomas Niedermayr - Hof GandbergThomas Niedermayr - Hof Gandberg2020 Sonnrain trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Dieser Wein präsentiert sich in einer zarten strohgelben Farbe, die ein faszinierendes aromatisches Bouquet erwarten lässt. In der Nase mischen sich zarte blumige Noten von Rosen mit krautigen An...Südtirol
28,00 € 37,33 €/L (0,75 L) - 2019 Abendrot trocken Bio - Thomas Niedermayr - Hof GandbergThomas Niedermayr - Hof Gandberg2019 Abendrot trocken
- Souvignier Gris
- Trocken
Dieser Wein besticht durch seine leuchtende kupferfarbene Farbe, die Wärme und Komplexität ausstrahlt. In der Nase öffnet er sich mit intensiven Aromen von Orangenschalen, Mandeln und einem verb...Südtirol39,00 € 52,00 €/L (0,75 L) - 2023 Summ trocken Bio - Thomas Niedermayr - Hof GandbergThomas Niedermayr - Hof Gandberg2023 Summ trocken
- Cuvée (Weiss)
- Trocken
Terrassenwein zum genießen mit Freunden, Frische und feinfruchtige Armon mit toller Salzigkeit im Gaumen.Südtirol18,50 € 24,67 €/L (0,75 L) - 2016 Château des Laurets Saint Émilion AOP trocken - Baron Edmond de RothschildWirWinzer Select Teck2016 Château des Laurets Saint Émilion AOP trocken
- Merlot
- Trocken
100 Prozent Merlot und 14 Monate Reifezeit in neuen Barriques zeichnen diesen Wein aus und verleihen ihm eine einzigartige Komplexität.Bordeaux
49,90 € 66,53 €/L (0,75 L) - 5+1 Paket 2021 Cuvée Emotion - Domaine Tour Paradis5+1 AktionDomaine Tour Paradis5+1 Paket 2021 Cuvée Emotion
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Diese Assemblage aus Syrah und langen Maischegärungen von Grenache bietet eine schöne, kräftige, glänzende und klare Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase ist er ausdrucksstark und komplex,...RhôneUVP 69,00 € 57,50 € 12,78 €/L (6 x 0,75 L) - 5+1 Paket 2021 Cuvée Passion - Domaine Tour Paradis26% sparenDomaine Tour Paradis5+1 Paket 2021 Cuvée Passion
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Diese Assemblage aus Syrah und langen Maischegärungen von Grenache, subtil holzig, zeigt eine schöne, tiefe Farbe von intensivem Purpur. In der Nase ist er kräftig und komplex, mit Noten von sch...RhôneUVP 99,00 € 72,50 € 16,11 €/L (6 x 0,75 L) - La Montina Franciacorta DOCG extra brut - La MontinaLa MontinaLa Montina Franciacorta DOCG extra brut
- Perl- & Schaumwein
- Extra Brut (extra herb)
Vielschichtiger, intensiver Duft mit typischen Noten von Zitrusblüten und frischen Früchten.Lombardei26,90 € 35,87 €/L (0,75 L) - La Montina Franciacorta DOCG brut - La MontinaLa MontinaLa Montina Franciacorta DOCG brut
- Sauvignon Blanc
- Brut (herb)
Betörender Duft von frischen Früchten und Blüten.Lombardei26,90 € 35,87 €/L (0,75 L) - La Montina Rosé Franciacorta DOCG halbtrocken - La MontinaLa MontinaLa Montina Rosé Franciacorta DOCG halbtrocken
- Perl- & Schaumwein
- Halbtrocken
Helles Orange mit zarter Perlage. In der Nase Holz und Vanille, Kokos, reife rote Früchte. Am Gaumen feingliedrig mit gut integrierter Perlage.Lombardei26,90 € 35,87 €/L (0,75 L) - La Montina Rosé Franciacorta DOCG extra brut - La MontinaLa MontinaLa Montina Rosé Franciacorta DOCG extra brut
- Perl- & Schaumwein
- Extra Brut (extra herb)
Dieser Rosé wird hauptsächlich aus Pinot Noir-Trauben gewonnen. Die klassische weiche Pressung mit der vertikalen Mormonier-Presse und die richtige Mazerationszeit auf den Schalen geben diesem We...Lombardei31,90 € 42,53 €/L (0,75 L) - 2015 Demidoff Toscana IGP trocken - Paolo ConternoPaolo Conterno2015 Demidoff Toscana IGP trocken
- Sangiovese
- Trocken
Blumige Noten gepaart mit Noten von Blaubeeren, Brombeeren, Pflaumen und Gewürzen. Im Mund ist er saftig und mit einer guten Struktur. Er ist geschmeidig und hat einen ausgeprägten Charakter. Fri...Toskana22,90 € 30,53 €/L (0,75 L) - 2019 Ginestra Barolo DOCG trocken - Paolo ConternoPaolo Conterno2019 Ginestra Barolo DOCG trocken
- Nebbiolo
- Trocken
In einem dunklen Granatrot. Elegantes, rundes Bouquet mit anhaltenden fruchtigen, würzigen, balsamischen und mineralischen Untertönen. Kräftiger, warmer Körper, mit kräftigen Aromen und ausgew...Piemont55,90 € 74,53 €/L (0,75 L) - 2023 Bourgogne AOP trocken - Ropiteau FrèresRopiteau Frères2023 Bourgogne AOP trocken
- Chardonnay
- Trocken
Cremiger, fülliger Burgunder mit verführerischem Duft weißer Blüten, anmutigem Birnenduft und etwas Marzipan. Am Gaumen ein perfektes Spiel von Sanftheit und zartschmelziger Textur.Burgund17,90 € 23,87 €/L (0,75 L) - 2021 Gevrey Chambertin AOP trocken - Ropiteau FrèresRopiteau Frères2021 Gevrey Chambertin AOP trocken
- Pinot Noir
- Trocken
Der Ropiteau Frères Gevrey-Chambertin aus der renommierten Anbauregion Burgund, speziell aus Gevrey-Chambertin, besticht durch seine tief rubinrote Farbe und eine reichhaltige Aromenpalette von fr...Burgund72,90 € 97,20 €/L (0,75 L) - 2022 Merlot Terroir d'Altitude Pays d'Oc IGP trocken - Fortant de FranceFortant de France2022 Merlot Terroir d'Altitude Pays d'Oc IGP trocken
- Merlot
- Trocken
Merlot im Barrique ausgebaut,Languedoc9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2023 Bourgogne AOP trocken - Ropiteau FrèresRopiteau Frères2023 Bourgogne AOP trocken
- Pinot Noir
- Trocken
Ein außergewöhnlicher Pinot Noir. Kräftige Kirschfrucht mit etwas Rum und einem Hauch von Minze. Ausgewogen im Geschmack, elegant mit zartem Holz und saftiger Frucht.Burgund19,90 € 26,53 €/L (0,75 L) - 2017 Imperial Gran Reserva Rioja DOCa trocken - CuneCune2017 Imperial Gran Reserva Rioja DOCa trocken
- Rotwein
- Trocken
In der Nase typischer Lakritzduft der Tempranillo-Traube, Waldfrüchte und Aromen von Nelken, geröstetem Kaffee, Zigarrenblättern, Schokolade, Karamell und balsamische Noten durch die Fassreifung...La Rioja
71,90 € 95,87 €/L (0,75 L) - 2022 Tenuta Ammiraglia Santa Maria Morellino di Scansano DOCG trocken - FrescobaldiFrescobaldi2022 Tenuta Ammiraglia Santa Maria Morellino di Scansano DOCG trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Reichhaltig und elegant mit demtypischen Duft roter Beeren, zarterWürze und einem Hauch Veilchen.Am Gaumen und frisch miteiner angenehmen, seidigen Struktur.Die schöne Würze sowie dieAromen klei...Toskana13,99 € 18,65 €/L (0,75 L) - 2023 La Riserva Chianti Classico DOCG trocken - Il PoggiolinoIl Poggiolino2023 La Riserva Chianti Classico DOCG trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Simona Geri nennt ihn „Ein Sangiovese in Jackett und Krawatte”. Diese außergewöhnliche Reserve präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er ...Toskana24,00 € 32,00 €/L (0,75 L) - 2022 Peperino Toscana IGP trocken - TeruzziWirWinzer Select Eltville2022 Peperino Toscana IGP trocken
- Merlot
- Trocken
Klare und brillante intensiv rubinrote Farbe. Das Bukett ist von großer Intensität, anhaltend, eine angenehme Holznote, die gut mit der feinen Fruchtigkeit verbunden ist. Angenehmer Geschmack, zu...Toskana11,99 € 15,99 €/L (0,75 L) - Aktionspaket 5+1 Sierra Almagrera Tinto Desierto de Almería VT - Bodega Sierra Almagrera5+1 AktionBodega Sierra AlmagreraAktionspaket 5+1 Sierra Almagrera Tinto Desierto de Almería VT
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Entdecken Sie den Geschmack einzigartiger Weine aus den extremen Bedingungen der Wüste! Kaufen Sie 5 Flaschen des außergewöhnlichen Sierra Almagrera Tinto Desierto de Almería VT und erhalten Si...AndalusienUVP 89,94 € 74,95 € 16,66 €/L (6 x 0,75 L) - 2024 Spätburgunder Ortswein trocken - Weingut SchwabWeingut Schwab2024 Spätburgunder Ortswein trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Der Wein hat eine schöne purpurrote Farbe mit mittlerer Farbtiefe. Im Geruch zeigt er ein feines Bouquet das an Kirsche und etwas Vanille erinnert. Der harmonische, samtige Geschmack ist kräftig ...Franken
11,50 € 15,33 €/L (0,75 L) - Falanghina Beneventano IGP trocken - Cantina TizzanoCantina TizzanoFalanghina Beneventano IGP trocken
- Falanghina
- Trocken
Der Wein hat eine blass strohgelbe, brillante und leuchtende Farbe. In der Nase bietet er intensive und fruchtige Aromen von Apfel, Ananas, gelben Früchten und blumigen Noten, die das aromatische ...Kampanien6,00 € 8,00 €/L (0,75 L) - 5+1 Paket Pur Sans 2023 - Domaine Couly-Dutheil5+1 AktionDomaine Couly-Dutheil5+1 Paket Pur Sans 2023
- Cabernet Franc
- Trocken
Bei der Herstellung des Pur Sans wird komplett auf den Zusatz von Sulfiten verzichtet. Der Cabernet Franc zeigt sich in einem schönen Rubinrot im Glas. Die Nase ist frisch und dominiert von intens...LoireUVP 87,90 € 73,25 € 16,28 €/L (6 x 0,75 L)
Wein zu Käse (Seite:52)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
