Wein zu Käse (Seite:49)
- 2016 Château des Laurets Saint Émilion AOP trocken - Baron Edmond de RothschildWirWinzer Select Teck2016 Château des Laurets Saint Émilion AOP trocken
Merlot
Trocken
100 Prozent Merlot und 14 Monate Reifezeit in neuen Barriques zeichnen diesen Wein aus und verleihen ihm eine einzigartige Komplexität.Bordeaux49,90 € 66,53 €/L (0,75 L) - 5+1 Paket 2021 Cuvée Emotion - Domaine Tour Paradis5+1 AktionDomaine Tour Paradis5+1 Paket 2021 Cuvée Emotion
Cuvée (Rot)
Trocken
Diese Assemblage aus Syrah und langen Maischegärungen von Grenache bietet eine schöne, kräftige, glänzende und klare Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase ist er ausdrucksstark und komplex,...RhôneUVP 69,00 € 57,50 € 12,78 €/L (6 x 0,75 L) - 5+1 Paket 2021 Cuvée Passion - Domaine Tour Paradis26% sparenDomaine Tour Paradis5+1 Paket 2021 Cuvée Passion
Cuvée (Rot)
Trocken
Diese Assemblage aus Syrah und langen Maischegärungen von Grenache, subtil holzig, zeigt eine schöne, tiefe Farbe von intensivem Purpur. In der Nase ist er kräftig und komplex, mit Noten von sch...RhôneUVP 99,00 € 72,50 € 16,11 €/L (6 x 0,75 L) - La Montina Franciacorta DOCG extra brut - La MontinaLa MontinaLa Montina Franciacorta DOCG extra brut
Perl- & Schaumwein
Extra Brut (extra herb)
Vielschichtiger, intensiver Duft mit typischen Noten von Zitrusblüten und frischen Früchten.Lombardei26,90 € 35,87 €/L (0,75 L) - La Montina Franciacorta DOCG brut - La MontinaLa MontinaLa Montina Franciacorta DOCG brut
Sauvignon Blanc
Brut (herb)
Betörender Duft von frischen Früchten und Blüten.Lombardei26,90 € 35,87 €/L (0,75 L) - La Montina Rosé Franciacorta DOCG halbtrocken - La MontinaLa MontinaLa Montina Rosé Franciacorta DOCG halbtrocken
Perl- & Schaumwein
Halbtrocken
Helles Orange mit zarter Perlage. In der Nase Holz und Vanille, Kokos, reife rote Früchte. Am Gaumen feingliedrig mit gut integrierter Perlage.Lombardei26,90 € 35,87 €/L (0,75 L) - La Montina Rosé Franciacorta DOCG extra brut - La MontinaLa MontinaLa Montina Rosé Franciacorta DOCG extra brut
Perl- & Schaumwein
Extra Brut (extra herb)
Dieser Rosé wird hauptsächlich aus Pinot Noir-Trauben gewonnen. Die klassische weiche Pressung mit der vertikalen Mormonier-Presse und die richtige Mazerationszeit auf den Schalen geben diesem We...Lombardei31,90 € 42,53 €/L (0,75 L) - 2015 Demidoff Toscana IGP trocken - Paolo ConternoPaolo Conterno2015 Demidoff Toscana IGP trocken
Sangiovese
Trocken
Blumige Noten gepaart mit Noten von Blaubeeren, Brombeeren, Pflaumen und Gewürzen. Im Mund ist er saftig und mit einer guten Struktur. Er ist geschmeidig und hat einen ausgeprägten Charakter. Fri...Toskana22,90 € 30,53 €/L (0,75 L) - 2019 Ginestra Barolo DOCG trocken - Paolo ConternoPaolo Conterno2019 Ginestra Barolo DOCG trocken
Nebbiolo
Trocken
In einem dunklen Granatrot. Elegantes, rundes Bouquet mit anhaltenden fruchtigen, würzigen, balsamischen und mineralischen Untertönen. Kräftiger, warmer Körper, mit kräftigen Aromen und ausgew...Piemont55,90 € 74,53 €/L (0,75 L) - 2023 Bourgogne AOP trocken - Ropiteau FrèresRopiteau Frères2023 Bourgogne AOP trocken
Chardonnay
Trocken
Cremiger, fülliger Burgunder mit verführerischem Duft weißer Blüten, anmutigem Birnenduft und etwas Marzipan. Am Gaumen ein perfektes Spiel von Sanftheit und zartschmelziger Textur.Burgund17,90 € 23,87 €/L (0,75 L) - 2021 Gevrey Chambertin AOP trocken - Ropiteau FrèresRopiteau Frères2021 Gevrey Chambertin AOP trocken
Pinot Noir
Trocken
Der Ropiteau Frères Gevrey-Chambertin aus der renommierten Anbauregion Burgund, speziell aus Gevrey-Chambertin, besticht durch seine tief rubinrote Farbe und eine reichhaltige Aromenpalette von fr...Burgund72,90 € 97,20 €/L (0,75 L) - 2022 Merlot Terroir d'Altitude Pays d'Oc IGP trocken - Fortant de FranceFortant de France2022 Merlot Terroir d'Altitude Pays d'Oc IGP trocken
Merlot
Trocken
Merlot im Barrique ausgebaut,Languedoc9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2023 Bourgogne AOP trocken - Ropiteau FrèresRopiteau Frères2023 Bourgogne AOP trocken
Pinot Noir
Trocken
Ein außergewöhnlicher Pinot Noir. Kräftige Kirschfrucht mit etwas Rum und einem Hauch von Minze. Ausgewogen im Geschmack, elegant mit zartem Holz und saftiger Frucht.Burgund19,90 € 26,53 €/L (0,75 L) - Aktionspaket 5+1 Sierra Almagrera Tinto Desierto de Almería VT - Bodega Sierra Almagrera5+1 AktionBodega Sierra AlmagreraAktionspaket 5+1 Sierra Almagrera Tinto Desierto de Almería VT
Cuvée (Rot)
Trocken
Entdecken Sie den Geschmack einzigartiger Weine aus den extremen Bedingungen der Wüste! Kaufen Sie 5 Flaschen des außergewöhnlichen Sierra Almagrera Tinto Desierto de Almería VT und erhalten Si...AndalusienUVP 89,94 € 74,95 € 16,66 €/L (6 x 0,75 L) - 2017 Imperial Gran Reserva Rioja DOCa trocken - CuneCune2017 Imperial Gran Reserva Rioja DOCa trocken
Rotwein
Trocken
In der Nase typischer Lakritzduft der Tempranillo-Traube, Waldfrüchte und Aromen von Nelken, geröstetem Kaffee, Zigarrenblättern, Schokolade, Karamell und balsamische Noten durch die Fassreifung...La Rioja71,90 € 95,87 €/L (0,75 L) - 2022 Tenuta Ammiraglia Santa Maria Morellino di Scansano DOCG trocken - FrescobaldiFrescobaldi2022 Tenuta Ammiraglia Santa Maria Morellino di Scansano DOCG trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Reichhaltig und elegant mit demtypischen Duft roter Beeren, zarterWürze und einem Hauch Veilchen.Am Gaumen und frisch miteiner angenehmen, seidigen Struktur.Die schöne Würze sowie dieAromen klei...Toskana13,99 € 18,65 €/L (0,75 L) - 2022 Peperino Toscana IGP trocken - TeruzziWirWinzer Select Eltville2022 Peperino Toscana IGP trocken
Merlot
Trocken
Klare und brillante intensiv rubinrote Farbe. Das Bukett ist von großer Intensität, anhaltend, eine angenehme Holznote, die gut mit der feinen Fruchtigkeit verbunden ist. Angenehmer Geschmack, zu...Toskana11,99 € 15,99 €/L (0,75 L) - Falanghina Beneventano IGP trocken - Cantina TizzanoCantina TizzanoFalanghina Beneventano IGP trocken
Falanghina
Trocken
Der Wein hat eine blass strohgelbe, brillante und leuchtende Farbe. In der Nase bietet er intensive und fruchtige Aromen von Apfel, Ananas, gelben Früchten und blumigen Noten, die das aromatische ...Kampanien6,00 € 8,00 €/L (0,75 L) - 5+1 Paket Pur Sans 2023 - Domaine Couly-Dutheil5+1 AktionDomaine Couly-Dutheil5+1 Paket Pur Sans 2023
Cabernet Franc
Trocken
Bei der Herstellung des Pur Sans wird komplett auf den Zusatz von Sulfiten verzichtet. Der Cabernet Franc zeigt sich in einem schönen Rubinrot im Glas. Die Nase ist frisch und dominiert von intens...LoireUVP 87,90 € 73,25 € 16,28 €/L (6 x 0,75 L) - Kennenlernpaket Santa Catarina Mallorca VT - Bodega Santa Catarina15% sparenBodega Santa CatarinaKennenlernpaket Santa Catarina Mallorca VT
Probierpaket
Trocken
Erleben Sie die Vielfalt der mallorquinischen Weinkunst mit dem Kennenlernpaket der Bodega Santa Catarina! Dieses einzigartige Set enthält sechs hervorragende Weine - Sta Callet, Sta Prensal, Sta ...Balearische InselnUVP 91,60 € 77,85 € 17,30 €/L (6 x 0,75 L) - Aktionspaket 5+1 Expresión - Bodega Son Vich de Superna5+1 AktionBodega Son Vich de SupernaAktionspaket 5+1 Expresión
Tempranillo
Trocken
Entdecken Sie die Weine der sonnigen Balearen mit diesem 5+1 Angebot der Bodega Son Vich de Superna. In diesem Paket erhalten Sie sechs Flaschen des hervorragenden Expresión, einem Wein mit intens...Balearische InselnUVP 87,00 € 72,50 € 16,11 €/L (6 x 0,75 L) - 2023 Lemberger GG HERZOGENBERG VDP.Grosse Lage trocken Bio - Weingut WöhrwagWeingut Wöhrwag2023 Lemberger GG HERZOGENBERG VDP.Grosse Lage trocken
Lemberger
Trocken
Ein kühler, würzige-etherischer Duft unterlegt von leichtem Duft nach Zwetschge aus dem Glas. Im Mund zeigt der Wein phenolische Elemente gepaart mit dunklen Beeren und Anklängen von dunkler Sch...Württemberg29,50 € 39,33 €/L (0,75 L) - 2023 Timperosse Terre Siciliane IGP trocken - MandrarossaMandrarossa2023 Timperosse Terre Siciliane IGP trocken
Petit Verdot
Trocken
Im Glas mit dunklem Rot, am Rand violett schimmernd. Sein Bukett ist elegant, mit Noten reifer roter Früchte wie Maulbeere oder Pflaume. Begleitet werden diese Fruchtaromen von Rosmarin. Am Gaumen...Sizilien12,99 € 17,32 €/L (0,75 L) - 2025 Mirage Terra Alta DO trocken - EdetàriaEdetària2025 Mirage Terra Alta DO trocken
Garnacha Peluda
Trocken
Mirage Terra Alta DO In der Nase zarte Noten, die an einen mediterranen Rosé erinnern, mit Anklängen an Früchte und Wildkräuter. Am Gaumen dominieren saftige Fruchtnoten, würzig, salzig und mi...Katalonien15,50 € 20,67 €/L (0,75 L)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
