Wein zu Käse (Seite:40)
- 2024 Noi 2 Piemonte DOC trocken - Ca ed CurenCa ed Curen2024 Noi 2 Piemonte DOC trocken
Chardonnay
Trocken
Noi 2 ist nicht nur die zweite Version des Chardonnay, sondern auch eine Idee von Michele und Laura, die eines Abends am Ende der Weinlese geboren wurde. Strohgelb in der Farbe, in der Nase deutlic...Piemont11,50 € 15,33 €/L (0,75 L) - Incontro trocken - Ca ed CurenCa ed CurenIncontro trocken
Cuvée (Rosé)
Trocken
Ein Wein aus der Mischung von drei Rebsorten, zwei mit weißen Beeren und die andere mit roten Beeren, typisch für unsere Region, aus ihrer Mischung kommt Incontro. Kirschrosa in der Farbe, in der...Piemont11,00 € 14,67 €/L (0,75 L) - 2024 Praepositus Kerner Alto Adige Eisacktaler DOC trocken 1,5 L - Kloster Neustift - Abbazia di NovacellaKloster Neustift - Abbazia di Novacella2024 Praepositus Kerner Alto Adige Eisacktaler DOC trocken 1,5 L
Kerner
Trocken
Helles Goldgelb mit deutlichen grünen Reflexen. Aromen nach reifem Pfirsich, getrockneten Aprikosen, Orangenschale, Ingwer und Holunderblüten. Saftig und kraftvoll mit zarter Fruchtsüße im Nach...Südtirol53,70 € 35,80 €/L (1,5 L) - 2024 Dornfelder feinherb - Weingut Zöller-LagasWeingut Zöller-Lagas2024 Dornfelder feinherb
Dornfelder
Feinherb
Purpur im Glas, Duft nach Süßkirschen und Schokolade. Im Mund jugendlich und mit leicht spürbarer Süße. Erinnert an Mon Cherie - also für zwischendurch oder danach.Pfalz6,90 € 9,20 €/L (0,75 L) - 2024 Les Travers Rouge Cairanne AOP trocken Bio - Domaine BrussetDomaine Brusset2024 Les Travers Rouge Cairanne AOP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Die Rotweincuvée "Les Travers" wird aus den Rebsorten Grenache, Syrah, Mourvèdre und Cinsault vinifiziert. Im Glas zeigt sich der Wein in einem kräftigen Rubinrot. Die Nase ist elegant mit Arome...Rhône13,50 € 18,00 €/L (0,75 L) - 4+2 Parhelia Montepulciano d'Abruzzo DOC - Cantina Colonnella4+2 AktionCantina Colonnella4+2 Parhelia Montepulciano d'Abruzzo DOC
Montepulciano
Trocken
Ein vollmundiger Rotwein. Der Geschmack ist reich an reifen Früchten wie Pflaumen und schwarzen Kirschen, gefolgt von frischen Noten von Rosmarin und rosa Pfeffer. rosa Pfeffer. Der Nachgeschmack ...AbruzzenUVP 90,00 € 60,00 € 13,33 €/L (6 x 0,75 L) - 2021 Tamaral Reserva Ribera del Duero DO trocken - Bodegas TamaralBodegas Tamaral2021 Tamaral Reserva Ribera del Duero DO trocken
Tempranillo
Trocken
Ein Wein von großer Persönlichkeit. Intensive kirschrote Farbe mit kardinalem Rand. Große aromatische Komplexität mit Noten von reifen schwarzen Früchten (Brombeeren), Pflaumen und feinen Gew...Kastilien und León22,90 € 30,53 €/L (0,75 L) - 2024 Lauffener Weinwerkstatt Cabernet Franc trocken - Lauffener WeingärtnerLauffener Weingärtner2024 Lauffener Weinwerkstatt Cabernet Franc trocken
Cabernet Franc
Trocken
Dieser herausragende Cabernet Franc präsentiert sich mit dunklem Rubinrot und violetten Reflexen im Glas. Mit seinen vielschichtigen Noten von frischen Brombeeren und einem Hauch von Paprika umsch...Württemberg12,90 € 17,20 €/L (0,75 L) - 2023 Eibelstadt Kapellenberg Cabernet Dorsa im Holzfass gereift trocken - Weingut Max MarkertWeingut Max Markert2023 Eibelstadt Kapellenberg Cabernet Dorsa im Holzfass gereift trocken
Cabernet Dorsa
Trocken
Dunkle, reife Früchte und würzig, pfeffrige Noten beschreiben diesen Cabernet Dorsa - im Eichenfass augebaut - am besten.Franken12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2021 Malvasia Nera Salento IGP trocken - Cantine LizzanoCantine Lizzano2021 Malvasia Nera Salento IGP trocken
Malvasia Nera
Trocken
Dieser Rotwein aus dem Herzen des Salento hat eine intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, ein Zeichen für seine raffinierte Struktur. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Kirs...Apulien7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2018 “Il Velluto” Valpolicella Classico Superiore DOC trocken - Carlo MeroniCarlo Meroni2018 “Il Velluto” Valpolicella Classico Superiore DOC trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Dieser Rotwein hat eine elegante, intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, die von einer raffinierten Reife zeugen. In der Nase entfaltet er ein reichhaltiges und komplexes Bouquet, in d...Venetien24,00 € 32,00 €/L (0,75 L) - 2021 Zagal de Finca Antigua Castilla VT trocken - Finca AntiguaFinca Antigua2021 Zagal de Finca Antigua Castilla VT trocken
Tempranillo
Trocken
Der Zagal de Finca Antigua Castilla VT hat eine intensive, leuchtend violette Farbe mit einem bläulichen Rand. In der Nase überwiegen unter den Aromen roter und schwarzer Früchte Schlehen und sc...Kastilien-La Mancha6,20 € 8,27 €/L (0,75 L) - 2021 Perrone Benaco Bresciano rosso IGP trocken Bio - ZattiZatti2021 Perrone Benaco Bresciano rosso IGP trocken
Barbera
Trocken
Die Absicht ist es, einen "anderen" Wein vorzuschlagen, eine Vereinigung dieser drei sehr unterschiedlichen Sorten, um die Geschichte unseres Gebietes aus einem anderen Blickwinkel zu erzählen; di...Lombardei20,00 € 26,67 €/L (0,75 L) - 2025 Cabernet Sauvignon Veneto IGP - BoronBoron2025 Cabernet Sauvignon Veneto IGP
Cabernet Sauvignon
IGP
Wein von intensiver roter Farbe, die leicht ins Violette geht. Leicht grasartig mit Himbeernuancen. Am Gaumen ist dieser Wein sehr harmonisch und vollmundig, aber sehr elegant.Venetien6,00 € 8,00 €/L (0,75 L) - Prosecco DOC brut - Bosco LevadaBosco LevadaProsecco DOC brut
Glera
Brut (herb)
Der Wein präsentiert sich mit einer blass strohgelben Farbe und einer feinen, anhaltenden Perlage. Sein Duft ist fruchtig und blumig, mit Anklängen von Apfel und Glyzinie, was ihm eine leichte ar...Venetien9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - Prosecco DOC extra trocken - Bosco LevadaBosco LevadaProsecco DOC extra trocken
Glera
Extra Trocken
Der Wein präsentiert sich in einer blass strohgelben Farbe mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Im Duft entfaltet er ein fruchtiges und blumiges Bouquet mit Noten von Apfel und Glyzinie, begl...Venetien10,90 € 14,53 €/L (0,75 L) - 2024 Primitivo Viride trocken Bio - Cantine LositoCantine Losito2024 Primitivo Viride trocken
Primitivo
Trocken
Ein Bio-Wein aus Primitivo-Trauben aus dem jüngsten Teil unserer Weinberge. Ein Wein, den man in aller Ruhe mit Freunden trinken kann.Apulien9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2021 Baigorri Fermentado en Barrica Rioja DOCa trocken - Bodegas Baigorri10% sparenBodegas Baigorri2021 Baigorri Fermentado en Barrica Rioja DOCa trocken
Macabeo
Trocken
Goldgelbe Farbe. Intensive Nase mit fruchtigen und balsamischen Eindrücken fruchtige und balsamische Noten mit mineralischen Anklängen. Am Gaumen ist er sehr komplex, elegant und geschmeidig mit ...BaskenlandRegulärer Preis: UVP 17,80 €
Special Price 16,00 €
21,33 €/L (0,75 L) - 2025 Etichetta Verde trocken - GarganudaGarganuda2025 Etichetta Verde trocken
Garganega
Trocken
Reiner Garganega von 40 Jahre alten Rebstöcken. Spontane Gärung mit einheimischen Hefen. Reift 18 Monate in Zementbehältern.Venetien14,50 € 19,33 €/L (0,75 L) - 2024 Etichetta Rossa trocken - GarganudaGarganuda2024 Etichetta Rossa trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Corvina und Rondinella mit spontaner Gärung im Stahl, wie Andrea Fiorini Carbognin es mag. Ein sinnlicher und unberechenbarer Valpolicella, saftig und sehr trinkbar. Er sollte immer getrunken werd...Venetien19,80 € 26,40 €/L (0,75 L) - 2023 "Le fruit de l'émotion" Pays de Caux IGP trocken - Famille FaisantFamille Faisant2023 "Le fruit de l'émotion" Pays de Caux IGP trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Im Glas präsentiert sich dieser Weißwein in einem strahlenden Goldton, durchzogen von grünen Reflexen. Sein Bouquet offenbart sich intensiv, geprägt von Aromen reifen Kernobsts, insbesondere Bi...Languedoc12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2025 Tamaral Verdejo Rueda DO trocken - Bodegas TamaralBodegas Tamaral2025 Tamaral Verdejo Rueda DO trocken
Verdejo
Trocken
In der visuellen Phase finden wir einen Wein mit einer strohgelben Farbe mit grünlichen Nuancen, die seine Jugend zeigen. Der Wein ist sauber und hell. In der Nase ist er intensiv und ausdruckssta...Kastilien und León7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2025 GB Sans - alkoholfreier Riesling trocken - Weingut Georg BreuerWeingut Georg Breuer2025 GB Sans - alkoholfreier Riesling trocken
Riesling
Trocken
Helles Grüngelb. Duft von Citrus und Apfel. Schöne Säurestruktur balanciert mit toller Saftigkeit. Ein exzellenter trockener Weißweinalternative für viele Gelegenheiten. <0,5% Alkohol. Emp...10,00 € 13,33 €/L (0,75 L) - 2019 Tamaral Gran Reserva Ribera del Duero DO trocken - Bodegas TamaralBodegas Tamaral2019 Tamaral Gran Reserva Ribera del Duero DO trocken
Tempranillo
Trocken
Ein Wein mit großem Charakter und überraschender Jugend trotz seiner langen Reifung. Intensive kirschrote Farbe mit granatrotem Rand. Große Komplexität der Aromen, in denen rote Fruchtmarmelade...Kastilien und León34,95 € 46,60 €/L (0,75 L)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
