Wein zu Käse (Seite:213)
Kundenliebling
Preis-Genuss-Sieger
- 2021 Perer Priorat DOCa trocken Bio - Alicia i Josep ViticultorsAlicia i Josep Viticultors2021 Perer Priorat DOCa trocken
Mazuelo
Trocken
Wein von großer Farbintensität. Kirschrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist intensiv aromatisch, zeigt sehr reife und kandierte Früchte, die in perfekter Harmonie mit dem würzigen Charakter ...Katalonien
85,00 € 113,33 €/L (0,75 L) - 2021 Perer Magnum Priorat DOCa trocken Bio 1,5 L - Alicia i Josep ViticultorsAlicia i Josep Viticultors2021 Perer Magnum Priorat DOCa trocken 1,5 L
- Mazuelo
- Trocken
Wein von großer Farbintensität. Kirschrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist intensiv aromatisch, zeigt sehr reife und kandierte Früchte, die in perfekter Harmonie mit dem würzigen Charakter ...Katalonien200,00 € 133,33 €/L (1,5 L) - 2019 Meridies Lazio IGP trocken Bio - La Luna del CasaleLa Luna del Casale2019 Meridies Lazio IGP trocken
- Cabernet Sauvignon
- Trocken
Intensiver Rotwein mit gutem Körper und Eleganz, gewonnen aus gut gereiften Cabernet Sauvignon-Trauben, die von Hand geerntet werden. Der Geschmack ist trocken und intensiv, mit einem ausgezeichne...Latium
13,00 € 17,33 €/L (0,75 L) - 2021 Plenilunio Lazio IGP trocken Bio - La Luna del CasaleLa Luna del Casale2021 Plenilunio Lazio IGP trocken
- Merlot
- Trocken
Hergestellt aus 100% Merlot-Trauben, die von Hand geerntet werden. Der Plenilunio zeichnet sich durch seine entschiedene Persönlichkeit aus, die sich in einer intensiven roten Farbe zeigt. Nach ei...Latium13,80 € 18,40 €/L (0,75 L) - 2014 Sebastian Lazio IGP trocken Bio - La Luna del CasaleLa Luna del Casale2014 Sebastian Lazio IGP trocken
- Cabernet Sauvignon
- Trocken
So ist Sebastian, reine Natur, ohne Kompromisse oder Konstruktionen, in der Lage, jedes Mal neue Emotionen zu wecken, wenn man ihn kostet. Wein von großer Eleganz, es gibt Noten von roten Früchte...Latium30,00 € 40,00 €/L (0,75 L) - 2024 Jatò Nero d’Avola Sicilia DOC trocken - Don TomasiDon Tomasi2024 Jatò Nero d’Avola Sicilia DOC trocken
- Nero d'Avola
- Trocken
Die rote Farbe mit violetten Reflexen, der Geschmack ist weich, voll, mit einer guten Tanninstruktur, warm und anhaltend. In der Nase der Duft von reifen Früchten, unter denen Pflaume und schwarze...Sizilien8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - 2025 Grillo Chardonnay Sicilia DOC trocken - Don TomasiDon Tomasi2025 Grillo Chardonnay Sicilia DOC trocken
- Cuvée (Weiss)
- Trocken
Der Wein ist brillant, von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase ist er einhüllend und sehr anhaltend, mit einem ausgeprägten und angenehmen Aroma von Frische und aromatischen N...Sizilien15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - 2024 Nero d’Avola Sicilia DOC trocken - Don TomasiDon Tomasi2024 Nero d’Avola Sicilia DOC trocken
- Nero d'Avola
- Trocken
Der Wein ist klar, von rubinroter Farbe und von ziemlich gleichmäßiger Konsistenz. Die Nase ist intensiv und anhaltend, mit einem ausgezeichneten Bouquet von fruchtigen und ätherischen Noten. Am...Sizilien15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - 2022 Nero d’Avola Cabernet Sicilia DOC trocken - Don TomasiDon Tomasi2022 Nero d’Avola Cabernet Sicilia DOC trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Der Wein ist klar und hat eine dichte granatrote Farbe. Die Nase ist intensiv und sehr anhaltend, mit einem erstklassigen, abgerundeten Geruchsprofil. Am Gaumen ist er trocken und warm, mit einer s...Sizilien21,00 € 28,00 €/L (0,75 L) - 2024 Dolcetto D'Alba DOC trocken - Ca’ del PrincipeCa’ del Principe2024 Dolcetto D'Alba DOC trocken
- Dolcetto
- Trocken
Rubinrot mit violetten Reflexen, fällt dieser Wein durch sein intensives und fruchtiges Duftprofil auf, mit Noten von roten Früchten, die sich zu einem angenehmen und einhüllenden Nachklang verb...Piemont12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2023 Barbera D'Asti Superiore DOCG trocken - Ca’ del PrincipeCa’ del Principe2023 Barbera D'Asti Superiore DOCG trocken
- Barbera
- Trocken
Intensives Rubinrot mit violetten und granatroten Reflexen, dieser Wein fesselt vom ersten Blick an. Die Nase öffnet sich mit Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und roten Früchten, angereiche...Piemont16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - 2023 Cabernet Sauvignon Sicilia DOC trocken - MustazzaMustazza2023 Cabernet Sauvignon Sicilia DOC trocken
- Cabernet Sauvignon
- Trocken
Süße orientalische Gewürze und ein schwacher Hauch von geröstetem Kakao begleiten den Wein während der gesamten Verkostung, eine saubere Fruchtigkeit mit Noten von Vanille und Leder im Abgang....Sizilien16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - 2024 Passu Baruni Zibibbo Sicilia DOC trocken - MustazzaMustazza2024 Passu Baruni Zibibbo Sicilia DOC trocken
- Zibibbo
- Trocken
Von leuchtendem Grüngelb, brillant und kristallklar, verströmt dieser Wein ein raffiniertes, umhüllendes Bouquet. Sanfte Noten von gelben Früchten, darunter Nektarine und weiße Melone, verbind...Sizilien17,00 € 22,67 €/L (0,75 L) - 2017 Barolo DOCG trocken - SelectviniSelectvini2017 Barolo DOCG trocken
- Nebbiolo
- Trocken
Granatrot mit rubinroten Reflexen, intensive und ätherische Aromen in der Nase, das Ergebnis einer langen Reifung, die die Komplexität des Nebbiolo hervorhebt. Am Gaumen ist er trocken, harmonisc...Piemont25,00 € 33,33 €/L (0,75 L) - 2016 Barolo Riserva DOCG trocken - SelectviniSelectvini2016 Barolo Riserva DOCG trocken
- Nebbiolo
- Trocken
Dieser Wein hat eine elegante granatrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen, ein Zeichen für die lange Reifung, die seine Komplexität bereichert. Das Bukett ist reich und intensiv mit Nuancen von ...Piemont29,50 € 39,33 €/L (0,75 L) - 2022 Barbaresco DOCG trocken - SelectviniSelectvini2022 Barbaresco DOCG trocken
- Nebbiolo
- Trocken
Dieser Wein von rubinroter Farbe mit granatroten Reflexen besticht durch sein intensives, ätherisches Bouquet, das einen trockenen, warmen und überraschend komplexen Geschmack vorwegnimmt. Er wir...Piemont24,00 € 32,00 €/L (0,75 L) - 2019 Barbaresco Riserva DOCG trocken - SelectviniSelectvini2019 Barbaresco Riserva DOCG trocken
- Nebbiolo
- Trocken
Dieser Wein besticht auf den ersten Blick durch seine intensive granatrote Farbe, die ein reiches und raffiniertes Duftprofil eröffnet, in dem sich holzige Noten mit ätherischen Noten vermischen,...Piemont27,50 € 36,67 €/L (0,75 L) - 2022 Barbera Asti Superiore DOCG trocken - SelectviniSelectvini2022 Barbera Asti Superiore DOCG trocken
- Barbera
- Trocken
Dieser Barbera d'Asti DOCG 2022 hat eine intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen und besticht durch sein breites und harmonisches Bouquet, das die ganze Lebendigkeit der piemontesischen ...Piemont13,20 € 17,60 €/L (0,75 L) - 2020 Dolcetto Alba DOC trocken - SelectviniSelectvini2020 Dolcetto Alba DOC trocken
- Dolcetto
- Trocken
Rubinviolette Farbe. Im Geschmack komplex mit charakteristischen Aromen, reichhaltig, trocken und vollmundig.Piemont9,70 € 12,93 €/L (0,75 L) - 2023 Bianco Colline Novaresi DOC trocken - Cantina la SmeraldaCantina la Smeralda2023 Bianco Colline Novaresi DOC trocken
- Erbaluce
- Trocken
Der Wein hat eine strohgelbe Farbe, die mit leichten goldenen Reflexen angereichert ist. In der Nase zeichnet er sich durch ein zartes Parfüm aus, mit Noten von Kräutern und Wildblumen. Am Gaumen...Piemont15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - 2022 Nebbiolo Colline Novaresi DOC trocken - Cantina la SmeraldaCantina la Smeralda2022 Nebbiolo Colline Novaresi DOC trocken
- Nebbiolo
- Trocken
Der Wein hat eine blass rubinrote Farbe mit leichten granatroten Reflexen, klar und elegant im Glas. In der Nase zeichnet er sich durch eine sehr hohe Intensität und ein komplexes Profil aus, mit ...Piemont19,00 € 25,33 €/L (0,75 L) - 2019 El Sueño de Amado Viñedo Singular Rioja DOCa trocken - Bodegas y Viñedos IlurceBodegas y Viñedos Ilurce2019 El Sueño de Amado Viñedo Singular Rioja DOCa trocken
- Garnacha Tinta
- Trocken
Rote Farbe. Aroma von frischen roten Früchten, balsamische Noten, wie Thymian, einige Zitrusnoten, integriert durch feine Röstnoten. Geschmack nach reifen Früchten und mediterranen Gewürzen, um...La Rioja25,50 € 34,00 €/L (0,75 L) - 2022 Seefelder Maltesergarten Spätburgunder Weissherbst Auslese Weißherbst süß 0,5 L - Weingut NollWeingut Noll2022 Seefelder Maltesergarten Spätburgunder Weissherbst Auslese Weißherbst süß 0,5 L
- Spätburgunder
- Süss
Intensive edelsüße Weinspezialität mit bernsteinerner Farbe.Baden
24,00 € 48,00 €/L (0,5 L) - 2021 Assmannshäuser Höllenberg Frühburgunder trocken - Weingut Klaus u. Ursula König GbRWeingut Klaus u. Ursula König GbR2021 Assmannshäuser Höllenberg Frühburgunder trocken
- Frühburgunder
- Trocken
Kräftiger Frühburgunder Rotwein von alten Rebstöcken, 58 Jahre! Geringer Ertrag bringt hier vollreife Trauben zur Ernte. Der Wein bietet eine feine schiefrige Mineralik und eine leicht fruchtig...Rheingau11,80 € 15,73 €/L (0,75 L)
Wein zu Käse (Seite:213)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
