Wein zu Käse (Seite:231)
- 2022 Ametis Lazio IGP trocken - PapalinoPapalino2022 Ametis Lazio IGP trocken
Grechetto
Trocken
Der Wein hat eine strohgelbe Farbe. Sein Duft verführt mit Aromen von Aprikose und Ananas. Im Geschmack ist er gut strukturiert und säuerlich, mit einem leicht mandeligen Abgang.Latium18,00 € 24,00 €/L (0,75 L) - Calus Rosso Lazio IGP trocken - PapalinoPapalinoCalus Rosso Lazio IGP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Der Wein zeigt eine tief rubinrote Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von Brombeeren, Pflaumen und Veilchen. Am Gaumen dominieren Noten von Johannisbeeren und Kirschen, begleitet von einer Fr...Latium10,00 € 13,33 €/L (0,75 L) - 2022 Solidago Colli Etruschi Viterbesi DOC trocken - PapalinoPapalino2022 Solidago Colli Etruschi Viterbesi DOC trocken
Montepulciano
Trocken
Der Wein präsentiert sich in einem purpurroten Farbton. Sein Bouquet verströmt Aromen von Kirschen, Iris und Veilchen. Am Gaumen zeigt er sich weich und warm, mit einem fruchtigen, reichhaltigen ...Latium18,00 € 24,00 €/L (0,75 L) - 2021 Senauro Lazio IGP trocken - PapalinoPapalino2021 Senauro Lazio IGP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Der Wein hat eine purpurrote Farbe mit violetten Reflexen. Sein Duft offenbart Aromen von Brombeeren, untermalt von Anklängen an Zimt. Am Gaumen überzeugt er mit seidigen Tanninen und einem lange...Latium26,00 € 34,67 €/L (0,75 L) - 2023 Monje Hollera Islas Canarias DO trocken - Bodegas MonjeBodegas Monje2023 Monje Hollera Islas Canarias DO trocken
Listán Negro
Trocken
Monje Hollera Islas Canarias DO hat eine rote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase ist er intensiv, klar und mit einer Mischung aus Aromen von roten Früchten und Anis. Am Gaumen ist er vollmu...Kanarische Inseln23,15 € 30,87 €/L (0,75 L) - 2018 Dornfelder halbtrocken - Weingut Wolfgang & René PethWeingut Wolfgang & René Peth2018 Dornfelder halbtrocken
Dornfelder
Halbtrocken
äußerst süffiger Begleiter zu Nudelgerichten und KäseRheinhessen5,00 € 6,67 €/L (0,75 L) - 2020 Spätburgunder lieblich - Weingut Wolfgang & René Peth8% sparenWeingut Wolfgang & René Peth2020 Spätburgunder lieblich
Spätburgunder
Lieblich
sehr süffiger, vollmundiger Wein, rote BeerenaromenRheinhessenRegulärer Preis: UVP 6,00 €
Special Price 5,50 €
7,33 €/L (0,75 L) - 2023 Heppenheimer Spätburgunder Rotwein lieblich - Bergsträßer WinzerBergsträsser Winzer2023 Heppenheimer Spätburgunder Rotwein lieblich
Spätburgunder
Lieblich
Ein Rotwein mit einer kirschroter Farbe. Die Aromen erinnern an rote Früchte, wie Brombeere und etwas Sauerkirsche. Die Süße rundet diesen samtigen Spätburgunder ab. Eine schöne Alternative, w...Hessische Bergstrasse6,90 € 9,20 €/L (0,75 L) - 2014 Masetto Privé Riserva Trento DOC brut - EndrizziEndrizzi2014 Masetto Privé Riserva Trento DOC brut
Chardonnay
Brut (herb)
Er hat eine feine und anhaltende Perlage. Seine leuchtende, goldgelbe Farbe erinnert an eine lange Reifung. In der Nase ist er reichhaltig, ätherisch und sehr elegant. Empfindungen von Brotkruste ...Trentino75,00 € 100,00 €/L (0,75 L) - 2025 Pinot Grigio Trentino DOC trocken - EndrizziEndrizzi2025 Pinot Grigio Trentino DOC trocken
Pinot Grigio
Trocken
Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Zartes und fein anhaltendes Bouquet, das an Williamsbirne erinnert. Trockener, harmonischer und vollmundiger Geschmack.Trentino10,50 € 14,00 €/L (0,75 L) - 2025 Chardonnay Trentino DOC trocken - EndrizziEndrizzi2025 Chardonnay Trentino DOC trocken
Chardonnay
Trocken
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Duftendes und anhaltendes Bouquet, das an Bananen und goldene Äpfel erinnert. Im Geschmack gut strukturiert, trocken, delikat und angenehm harmonisch.Trentino10,50 € 14,00 €/L (0,75 L) - 2025 Müller Thurgau Trentino DOC trocken - EndrizziEndrizzi2025 Müller Thurgau Trentino DOC trocken
Müller-Thurgau / Rivaner
Trocken
Blass strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Bouquet elegant fruchtig-vegetal, mit zusammengesetzten aromatischen Noten. Geschmack trocken, frisch mit angenehmer säuerlicher Ader, anhaltendTrentino10,50 € 14,00 €/L (0,75 L) - 2023 Teroldego Rotaliano Trentino DOC trocken - EndrizziEndrizzi2023 Teroldego Rotaliano Trentino DOC trocken
Teroldego
Trocken
Intensive rubinrote Farbe. Angenehm fruchtiges Bouquet, das an Brombeeren und Himbeeren erinnert. Weicher und einhüllender, anhaltender Geschmack.Trentino11,20 € 14,93 €/L (0,75 L) - 2023 Cabernet Sauvignon Trentino DOC trocken - EndrizziEndrizzi2023 Cabernet Sauvignon Trentino DOC trocken
Cabernet Sauvignon
Trocken
Intensive rubinrote Farbe. Charakteristisches, elegantes und würziges Aroma. Geschmack trocken und voll, angenehm tanninhaltig und harmonisch.Trentino11,20 € 14,93 €/L (0,75 L) - 2024 Lagrein Trentino DOC trocken - EndrizziEndrizzi2024 Lagrein Trentino DOC trocken
Lagrein
Trocken
Glänzende, tief rubinrote Farbe. Elegantes Bukett, das an Veilchen und kleine Beeren erinnert. Im Mund ist er voll, harmonisch, sehr fruchtig, mit einem besonderen und unwiederholbaren Charakter. ...Trentino11,50 € 15,33 €/L (0,75 L) - 2023 Golalupo Pinot Nero Riserva Trentino Dop trocken - EndrizziEndrizzi2023 Golalupo Pinot Nero Riserva Trentino Dop trocken
Pinot Nero
Trocken
Von rubinroter Farbe, mit einem feinfruchtigen Aroma, das an Johannisbeeren und Kirschen erinnert. Er zeichnet sich durch seinen trockenen, würzigen, runden und anhaltenden Geschmack aus.Trentino17,50 € 23,33 €/L (0,75 L) - 2022 Leoncorno Teroldego Rotaliano Superiore Riserva Trentino DOC trocken - EndrizziEndrizzi2022 Leoncorno Teroldego Rotaliano Superiore Riserva Trentino DOC trocken
Teroldego
Trocken
Tief rubinrote Farbe. Fruchtiges und komplexes Bouquet, das an Himbeere und Pflaume mit einem Hauch von Schokolade erinnert. Vollmundiger Wein mit ausgewogener Tanninstruktur. Voller und anhaltende...Trentino17,50 € 23,33 €/L (0,75 L) - 2023 Masetto Bianco Vigneti delle Dolomiti IGP trocken - EndrizziEndrizzi2023 Masetto Bianco Vigneti delle Dolomiti IGP trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Die besten Trauben, die das Terroir und die Natur des Trentino hervorbringen, werden von Endrizzi mit besonderer Leidenschaft verarbeitet und gepflegt. Der einzigartige Charakter der Masetto-Linie ...Trentino14,90 € 19,87 €/L (0,75 L) - 2022 Masetto Nero Vigneti delle Dolomiti IGP trocken - EndrizziEndrizzi2022 Masetto Nero Vigneti delle Dolomiti IGP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Die besten Trauben, die das Terroir und die Natur des Trentino hervorbringen, werden von Endrizzi mit besonderer Leidenschaft verarbeitet und gepflegt. Der einzigartige Charakter der Masetto-Linie ...Trentino17,50 € 23,33 €/L (0,75 L) - 2022 Masetto Nero Vigneti delle Dolomiti IGP trocken 1,5 L - EndrizziEndrizzi2022 Masetto Nero Vigneti delle Dolomiti IGP trocken 1,5 L
Cuvée (Rot)
Trocken
Die besten Trauben, die das Terroir und die Natur des Trentino hervorbringen, werden von Endrizzi mit besonderer Leidenschaft verarbeitet und gepflegt. Der einzigartige Charakter der Masetto-Linie ...Trentino41,00 € 27,33 €/L (1,5 L) - 2022 Masetto Doré Vigneti delle Dolomiti IGP trocken - EndrizziEndrizzi2022 Masetto Doré Vigneti delle Dolomiti IGP trocken
Chardonnay
Trocken
Chardonnay aus einem einzigen Weinberg: Masnani in Pressano. Der Wein hat seinen Namen von seiner strohgelben Farbe und den goldenen Reflexen. Er ist reich an Aromen, die durch den Ausbau in kleine...Trentino25,00 € 33,33 €/L (0,75 L) - 2023 Masetto Dulcis Vignetti delle Dolomiti IGP süß 0,375 L - EndrizziEndrizzi2023 Masetto Dulcis Vignetti delle Dolomiti IGP süß 0,375 L
Moscato Giallo
Süss
Leuchtendes Gelb mit goldenen Reflexen, reiches Bukett, das an exotische Früchte und Honig erinnert. Der Geschmack ist voll, aromatisch, süß, aber nicht süßlich, sehr ausgewogen und überzeugend.Trentino27,00 € 72,00 €/L (0,375 L) - Primitivo Masseria Salento IGP trocken - Masseria CapoforteMasseria CapofortePrimitivo Masseria Salento IGP trocken
Primitivo
Trocken
Tief rubinrote Farbe. Das Bouquet ist intensiv und komplex, mit einer Dominanz von roten Früchten, begleitet von Aromen von Schwarzkirsche und Pflaume. Man erkennt zarte Anklänge von Tabak und Ka...Apulien14,50 € 19,33 €/L (0,75 L) - 2022 Regent trocken Bio - Weingut HenchWeingut Hench2022 Regent trocken
Regent
Trocken
gewachsen in den Buntsandsteinterrassen, kräftig, tiefrot, leichte Kräuternoten12,00 € 16,00 €/L (0,75 L)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
