Wein zu Käse (Seite:233)
- 2023 Boires Eco Tinto Penedés DO trocken Bio - Alsina & SardàAlsina & Sardà2023 Boires Eco Tinto Penedés DO trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Der Boires Eco Tinto Penedés DO hat eine kräftige kirschrote Farbe mit intensiven Violetttönen. In der Nase reife Wildfrüchte, verwoben mit Vanille, würzigen und balsamischen Noten aus dem Fas...Katalonien12,05 € 16,07 €/L (0,75 L) - 2021 El Aprendiz Tinto Castilla y León VT trocken - Leyenda del PáramoLeyenda del Páramo2021 El Aprendiz Tinto Castilla y León VT trocken
Prieto Picudo
Trocken
Der Aprendiz Tinto Castilla y León VT hat eine intensive, klare und leuchtende granatrote Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten Früchten mit edlen Holznoten. Am Gaumen ist er ...Kastilien und León9,40 € 12,53 €/L (0,75 L) - 2024 El Aprendiz Blanco Albarín Castilla y León VT trocken Bio - Leyenda del PáramoLeyenda del Páramo2024 El Aprendiz Blanco Albarín Castilla y León VT trocken
Albarín
Trocken
El Aprendiz Blanco Albarín Castilla y León VT hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, klar und leuchtend. In der Nase entfaltet er frische Aromen von weißen und tropischen Früchten ...Kastilien und León9,40 € 12,53 €/L (0,75 L) - 2025 El Aprendiz Rosado Castilla y León VT trocken Bio - Leyenda del PáramoLeyenda del Páramo2025 El Aprendiz Rosado Castilla y León VT trocken
Prieto Picudo
Trocken
El Aprendiz Rosé Castilla y León VT hat eine himbeerrosa, klare und leuchtende Farbe. In der Nase erinnert er an frische, wilde rote Früchte und rote Blumen. Im Mund ist er trocken, frisch, sehr...Kastilien und León8,20 € 10,93 €/L (0,75 L) - 2021 El Rescatado Tinto Castilla y León VT trocken Bio - Leyenda del PáramoLeyenda del Páramo2021 El Rescatado Tinto Castilla y León VT trocken
Prieto Picudo
Trocken
Der Rescatado Tinto Castilla y León VT hat eine intensive, klare und leuchtende granatrote Farbe. In der Nase findet man reife rote Früchte mit einem blumigen Hintergrund. Am Gaumen ist er trocke...Kastilien und León9,40 € 12,53 €/L (0,75 L) - 2023 Flor del Páramo Blanco Castilla y León VT trocken - Leyenda del PáramoLeyenda del Páramo2023 Flor del Páramo Blanco Castilla y León VT trocken
Verdejo
Trocken
Flor del Páramo Blanco Castilla y León VT hat eine blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Sauber und klar. Aromen von weißen Früchten, frischen Kräutern und tropischen Noten. Trocken, fris...Kastilien und León5,85 € 7,80 €/L (0,75 L) - Picardias Verdejo Dulce süß - Leyenda del PáramoLeyenda del PáramoPicardias Verdejo Dulce süß
Verdejo
Süss
Picardias Verdejo Dulce hat eine schöne hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Sauber und klar. In der Nase Aromen von reifen weißen Früchten, frischen Kräutern und tropischen Noten. Der Ges...Kastilien und León9,40 € 12,53 €/L (0,75 L) - 2019 Quimal Costers del Segre DO trocken Bio - Solana RoivertSolana Roivert2019 Quimal Costers del Segre DO trocken
Tempranillo
Trocken
Der Quimal Costers del Segre DO hat eine kirschrote Farbe. Aromen von roten Früchten, Pflaumen und Kräutern, mit einem leichten Hauch von Alterung und Pfeffer. Am Gaumen ist er angenehm und seidi...Katalonien19,85 € 26,47 €/L (0,75 L) - 2019 Fira Costers del Segre DO trocken Bio - Solana RoivertSolana Roivert2019 Fira Costers del Segre DO trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Der Fira Costers del Segre DO hat eine kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. Aromen von roten Früchten, Pflaumen und leichte Reifungsaromen. Am Gaumen ist er rund mit einer frischen und gut int...Katalonien11,57 € 15,43 €/L (0,75 L) - 2019 Llarim Costers del Segre DO trocken Bio - Solana RoivertSolana Roivert2019 Llarim Costers del Segre DO trocken
Sauvignon Blanc
Trocken
Die Farbe des Llarim Costers del Segre DO ist hellgelb und klar. Sein aromatisches Potential entfaltet sich im Glas mit Noten von reifen Früchten, grüner Paprika, Melone, Zitrusfrüchten, frische...Katalonien14,85 € 19,80 €/L (0,75 L) - 2023 Rote Halde Spätburgunder Weissherbst Eiswein Edelsüss Weißherbst edelsüß 0,375 L - Sasbacher WinzerkellerSasbacher Winzerkeller2023 Rote Halde Spätburgunder Weissherbst Eiswein Edelsüss Weißherbst edelsüß 0,375 L
Spätburgunder
Edelsüss
Dieser herrliche Dessertwein zeigt ein strahlendes gelb mit leichten Kupfertönen. In der Nase lassen sich Dörrpflaumen und Orangenmarmelade erkennen. Im Geschmack steht die Fruchtsüße, vereint ...Baden32,20 € 85,87 €/L (0,375 L) - Cuvée rot trocken - IttelWeinIttelWeinCuvée rot trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Dunkelrot im Glas zeigt dieser Cuvée von IttelWEIN aus der Pfalz seine ganze Tiefe und Fülle. In der Nase offenbaren sich Aromen reifer Beeren, dezent unterlegt von würzigen Noten, die auf den n...Pfalz9,40 € 12,53 €/L (0,75 L) - 2022 Món Montesanco Tempranillo Utiel-Requena DO trocken Bio - MontesancoMontesanco2022 Món Montesanco Tempranillo Utiel-Requena DO trocken
Tempranillo
Trocken
Der Món Montesanco Tempranillo Utiel-Requena DO hat eine leuchtend rubinrote Farbe mit granatrotem Rand. Angenehme Aromen von reifen Waldfrüchten mit balsamischen Noten des mediterranen Waldes, g...Valencia17,00 € 22,67 €/L (0,75 L) - 2020 Món Montesanco Bobal Utiel-Requena DO trocken Bio - MontesancoMontesanco2020 Món Montesanco Bobal Utiel-Requena DO trocken
Bobal
Trocken
Der Món Montesanco Bobal Utiel-Requena DO hat eine intensive goldgelbe Farbe. Intensives, ausdrucksstarkes Bukett mit blumigen Aromen von weißen Früchten, kandierten Birnen, Nüssen und Gewürze...Valencia30,00 € 40,00 €/L (0,75 L) - 2021 Casa de la Viña Utiel-Requena DO trocken Bio - MontesancoMontesanco2021 Casa de la Viña Utiel-Requena DO trocken
Bobal
Trocken
Casa de la Viña Utiel-Requena DO hat eine leuchtend kirschrote Farbe mit violettem Rand. Fruchtige Aromen von reifen Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren mit würzigen und balsamischen Noten des med...Valencia13,65 € 18,20 €/L (0,75 L) - 2021 Villar Castilla y León VT trocken - Bodegas La MejoradaBodegas La Mejorada2021 Villar Castilla y León VT trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Der Villar Castilla y León VT hat eine purpurrote Farbe von mittlerer Intensität. Die Nase ist frisch und elegant, reife rote Früchte und frische schwarze Früchte, würzige, balsamische und ger...Kastilien und León9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2019 La Mejorada Las Norias Castilla y León VT trocken - Bodegas La MejoradaBodegas La Mejorada2019 La Mejorada Las Norias Castilla y León VT trocken
Tempranillo
Trocken
La Mejorada Las Norias Castilla y León VT hat eine granatrote Farbe und eine frische Nase mit hoher aromatischer Intensität. Noten von reifen schwarzen Früchten, Mineralien, Toast und Gewürzen....Kastilien und León14,90 € 19,87 €/L (0,75 L) - 2018 La Mejorada Las Cercas Castilla y León VT trocken - Bodegas La MejoradaBodegas La Mejorada2018 La Mejorada Las Cercas Castilla y León VT trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Der La Mejorada Las Cercas Castilla y León VT hat eine tief purpurrote Farbe. Die Nase ist fein, elegant und komplex, mit frischen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeeren und Brombeeren), Vei...Kastilien und León19,90 € 26,53 €/L (0,75 L) - 2016 Esencia Serra de Tramuntana Costa Nord VT trocken - Bodega Son Vich de SupernaBodega Son Vich de Superna2016 Esencia Serra de Tramuntana Costa Nord VT trocken
Cabernet Sauvignon
Trocken
Sehr intensive kirschrote Farbe. Das Bukett deutet auf ein Gleichgewicht von Gewürzen, Mineralien und langer Alterung. Am Gaumen suggeriert er Eleganz und Subtilität, er ist angenehm, mit Volumen...Balearische Inseln26,00 € 34,67 €/L (0,75 L) - 2016 Costers trocken - Bodega Son Vich de SupernaBodega Son Vich de Superna2016 Costers trocken
Tempranillo
Trocken
Sehr intensive kirschrote Farbe. Sein Bukett präsentiert sich als ausgewogenes Gleichgewicht von Frucht, Mineralien und Alterung im Hefesatz und in Fässern. Am Gaumen ist er angenehm, voluminös ...Balearische Inseln19,00 € 25,33 €/L (0,75 L) - 2018 Expresión trocken - Bodega Son Vich de SupernaBodega Son Vich de Superna2018 Expresión trocken
Tempranillo
Trocken
Der Wein Expresión hat eine sehr intensive kirschrote Farbe. Die Nase ist ein Gleichgewicht von Frucht und Mineralien, das seine ganze Jugend und Komplexität ausspielt. Am Gaumen hat er einen ang...Balearische Inseln14,50 € 19,33 €/L (0,75 L) - 2021 Barolo DOCG trocken - CoppoCoppo2021 Barolo DOCG trocken
Nebbiolo
Trocken
In der Nase ein Duft von Veilchen, Kirschen und Lakritze. Ein gut ausbalancierter, harmonischer und eleganter Wein.Piemont32,99 € 43,99 €/L (0,75 L) - 2018 Baron de Chirel Reserva Rioja DOCa trocken - Marqués de RiscalBodegas Marqués de Riscal2018 Baron de Chirel Reserva Rioja DOCa trocken
Tempranillo
Trocken
Harmonisch, nachhaltig im Geschmack, nuancenreiches Bukett.La Rioja103,00 € 137,33 €/L (0,75 L) - 2018 Rioja Gran Reserva DOCa trocken - Marqués de RiscalBodegas Marqués de Riscal2018 Rioja Gran Reserva DOCa trocken
Tempranillo
Trocken
Reifer, mundfüllender Rioja traditionellen Stils mit fester Struktur, angenehmen Säurespiel und würzigen AromenLa Rioja51,99 € 69,32 €/L (0,75 L)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
