Wein zu Käse (Seite:87)
Kundenliebling
Preis-Genuss-Sieger
- 2024 Riesling Altenberg Spätlese Große Lage süß - Weingut von OthegravenWeingut von Othegraven2024 Riesling Altenberg Spätlese Große Lage süß
Riesling
Süss
Klares, feinfruchtiges Bukett, das Aromen von Birne, Pfirsich, Ananas, reifem Apfel und Aprikose entfaltet, begleitet von dezenten Noten von Traubenschale und einer zarten Frische von Minze und Zit...Mosel
27,00 € 36,00 €/L (0,75 L) - 2022 Manus Lagrein Riserva Alto Adige DOC trocken - Ritterhof Weingut - TenutaRitterhof Weingut - Tenuta2022 Manus Lagrein Riserva Alto Adige DOC trocken
- Lagrein
- Trocken
Die Farbe ist tiefdunkel und granatrot mit einem fast schwarzen Kern. In der Nase finden sich Aromen von reifen Kirschen, Waldbeeren und dunkler Schokolade. Am Gaumen zeigt sich der Lagrein Manus m...Südtirol
45,95 € 61,27 €/L (0,75 L) - 2022 Acolon trocken - Weingut AbthofWeingut Abthof2022 Acolon trocken
- Acolon
- Trocken
Lädt ein zum Entdecken: tiefdunkel, dazu eine Duftkomposition nach dunklen Früchten und Weinbergs-Kräutern mit kräftigem Körper und samtigen Tanninen. Dank starker Ertragsreduzierung, viel Ged...Rheinhessen8,60 € 11,47 €/L (0,75 L) - Cab Franc Blanc de Noir trocken - Rolf Willy PrivatkellereiRolf Willy PrivatkellereiCab Franc Blanc de Noir trocken
- Cabernet Franc
- Trocken
Unser Cab Franc Blanc de Noir ist ein besonderer Tropfen, der aus der französischen Rebsorte Cabernet Franc gewonnen wird und aus einem einzigen Weinberg stammt. Die Trauben wurden zusammen mit de...Württemberg11,45 € 15,27 €/L (0,75 L) - 2022 Riesling Altenberg Großes Gewächs trocken - Weingut von OthegravenWeingut von Othegraven2022 Riesling Altenberg Großes Gewächs trocken
- Riesling
- Trocken
Die Grundlage für diesen trockenen Spitzenriesling bildeten vollreife Trauben von Reben, die auf dem typischen, eisenhaltigen roten Schieferboden des Kanzemer Altenbergs - der größten zusammenh...Mosel41,00 € 54,67 €/L (0,75 L) - 2018 Datus Blauburgunder Riserva Alto Adige DOC trocken - Ritterhof Weingut - TenutaRitterhof Weingut - Tenuta2018 Datus Blauburgunder Riserva Alto Adige DOC trocken
- Pinot Nero
- Trocken
Ein überaus facettenreicher und ausgewogener Blauburgunder, der in sattem rubin- granatrot erstrahlt. Der intensive Ausbau in Holz verleiht dem DATUS seine samtigen, würzig-pfeffrigen Holznoten. ...Südtirol120,00 € 160,00 €/L (0,75 L) - 2022 Nummer 1 Lemberger trocken - Rolf Willy PrivatkellereiRolf Willy Privatkellerei2022 Nummer 1 Lemberger trocken
- Lemberger
- Trocken
Erleben Sie mit dem Nr. I Lemberger trocken eine einzigartige Weinqualität, die das Ergebnis unserer sorgfältigen Weinherstellung ist. Das intensive Kirschrot im Glas und das konzentrierte Aromen...Württemberg25,50 € 34,00 €/L (0,75 L) - 2020 Arrayán Selección Tinto Méntrida DO trocken Bio - Bodegas ArrayánBodegas Arrayán2020 Arrayán Selección Tinto Méntrida DO trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Arrayán Selección Tinto Méntrida DO hat eine intensive kirschrote Farbe mit granatroten Reflexen; in der Nase ist er ausdrucksstark, mit Aromen von reifen roten Früchten, würzigen Noten und le...Kastilien-La Mancha
11,50 € 15,33 €/L (0,75 L) - 2024 Röttinger Feuerstein Tauberschwarz Blanc de Noirs Kabinett trocken - Weingut PothWeingut Poth2024 Röttinger Feuerstein Tauberschwarz Blanc de Noirs Kabinett trocken
- Tauberschwarz
- Trocken
Der 2024er Tauberschwarz Blanc de Noirs Kabinett trocken zeigt eindrucksvoll das Potenzial dieser autochthonen Rebsorte. Zarte Veilchennoten verleihen ihm eine unverwechselbare Eleganz, die sich ha...Franken9,40 € 12,53 €/L (0,75 L) - 2022 Nummer 1 Merlot trocken - Rolf Willy PrivatkellereiRolf Willy Privatkellerei2022 Nummer 1 Merlot trocken
- Merlot
- Trocken
Die Nr. I Weine definieren die Spitze unseres Qualitätssystems, die in jedem Jahr unsere ganz besondere Aufmerksamkeit fordern. Das dicht gepackte Bukett erinnert an Noten von Cassis, Brombeere un...Württemberg25,50 € 34,00 €/L (0,75 L) - 6+6 Paket Cabernet Cubin trocken - Weingut Roland Vollmer50% sparenWeingut Roland Vollmer6+6 Paket Cabernet Cubin trocken
- Cabernet Cubin
- Trocken
Kräftiger, aromatischer Rotwein aus vollreifen Cabernet Cubin Trauben, nach langer Maischegärung trocken ausgebaut. In der Nase Vanille und Weichsel, am Gaumen voll und intensiv. Perfekt zu Wild,...WürttembergUVP 106,80 € 53,40 € 5,93 €/L (12 x 0,75 L) - 2021 Mollis Merlot Alto Adige DOC trocken - Ritterhof Weingut - TenutaRitterhof Weingut - Tenuta2021 Mollis Merlot Alto Adige DOC trocken
- Merlot
- Trocken
Der Merlot besticht durch eine granatrote Farbe. Sein Bukett ist fruchtig und reich an feinen Nuancen von Brombeeren, dunklen Waldbeeren und feinen Röstaromen. Im Gaumen entfaltet der Merlot eine ...Südtirol21,70 € 28,93 €/L (0,75 L) - 2023 La Suerte de Arrayán Albillo Real Méntrida DO trocken - Bodegas ArrayánBodegas Arrayán2023 La Suerte de Arrayán Albillo Real Méntrida DO trocken
- Albillo Real
- Trocken
Der La Suerte de Arrayán Albillo Real Méntrida DO hat eine helle, blassgelbe Farbe; in der Nase entführt er uns in die Buschlandschaft, mit balsamischen Aromen von Ginster und Gestrüpp, zusamme...Kastilien-La Mancha20,00 € 26,67 €/L (0,75 L) - 2022 Nummer 1 Syrah trocken - Rolf Willy PrivatkellereiRolf Willy Privatkellerei2022 Nummer 1 Syrah trocken
- Syrah
- Trocken
Der Nr. I Syrah trocken Wein definiert die Spitze unseres Qualitätssystems. Intensives Kirschrot mit violetten Reflexen im Glas machen diesen Wein bereits optisch zu einem Genuss. Im Bukett begeis...Württemberg39,90 € 53,20 €/L (0,75 L) - 6+6 Paket Regent trocken, aus dem Eichenfass - Weingut Roland Vollmer50% sparenWeingut Roland Vollmer6+6 Paket Regent trocken, aus dem Eichenfass
- Regent
- Trocken
2020 Regent trocken – jetzt im 6+6 Paket Aus vollreifen Regent Trauben auf der Maische vergoren und acht Monate im Eichenfass gereift, zeigt sich dieser trockene Rotwein in funkelndem Rot mit ...UVP 142,80 € 71,40 € 7,93 €/L (12 x 0,75 L) - 2024 Díscolo Blanco Toro DO trocken Bio - DíscoloDíscolo2024 Díscolo Blanco Toro DO trocken
- Cuvée (Weiss)
- Trocken
Der Díscolo Blanco Toro DO ist ein intensiver und leuchtend gelber Wein mit komplexen Aromen von Kompott und gerösteten Früchten. Im Mund ist er cremig, glyzerinreich und lang im Abgang.Kastilien und León20,00 € 26,67 €/L (0,75 L) - 2016 Atticus Reserva Rioja DOCa trocken - CerrolazaCerrolaza2016 Atticus Reserva Rioja DOCa trocken
- Tempranillo
- Trocken
Der Atticus Reserva hat eine violette Kirschfarbe, ein intensives und würziges Bouquet mit pfeffrigen Noten, leichten Liköranklängen und einem Hintergrund von reifen roten Früchten; am Gaumen i...La Rioja22,85 € 30,47 €/L (0,75 L) - 2019 La Suerte de Arrayán Garnacha Méntrida DO trocken - Bodegas ArrayánBodegas Arrayán2019 La Suerte de Arrayán Garnacha Méntrida DO trocken
- Garnacha Tinta
- Trocken
La Suerte de Arrayán Garnacha Méntrida DO hat eine intensive kirschrote Farbe mit violetten Reflexen; in der Nase zeigt er Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, zusammen mit...Kastilien-La Mancha20,00 € 26,67 €/L (0,75 L) - 2022 Ramus Cabernet-Merlot Alto Adige DOC trocken - Ritterhof Weingut - TenutaRitterhof Weingut - Tenuta2022 Ramus Cabernet-Merlot Alto Adige DOC trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Dieser Cabernet-Merlot ist sehr kompakt und intensiv in der Farbe. Er besitzt große Komplexität mit vielseitigen Nuancen von Waldfrüchten und Johannisbeeren, sowie kräftigen aber feinen Röstar...Südtirol23,30 € 31,07 €/L (0,75 L) - 2019 Atticus Vendimia Seleccionada Rioja DOCa trocken - CerrolazaCerrolaza2019 Atticus Vendimia Seleccionada Rioja DOCa trocken
- Tempranillo
- Trocken
Der Atticus Vendimia Seleccionada hat eine intensive, leuchtende Kirschfarbe und ein komplexes Bouquet, das exotische Aromen von Vanille, Schokolade und Kokosnuss mit würzigen und gerösteten Note...La Rioja24,15 € 32,20 €/L (0,75 L) - 2022 Arrayán Finca La Verdosa Garnacha Blanca y Gris Méntrida DO trocken Bio - Bodegas ArrayánBodegas Arrayán2022 Arrayán Finca La Verdosa Garnacha Blanca y Gris Méntrida DO trocken
- Cuvée (Gemischt)
- Trocken
Der Arrayán Finca La Verdosa Garnacha Blanca y Gris Méntrida DO hat eine attraktive strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Die Nase ist subtil und elegant, mit Aromen von reifen weißen Früchte...Kastilien-La Mancha22,00 € 29,33 €/L (0,75 L) - 2021 Dignus Blauburgunder Alto Adige DOC trocken - Ritterhof Weingut - TenutaRitterhof Weingut - Tenuta2021 Dignus Blauburgunder Alto Adige DOC trocken
- Pinot Noir
- Trocken
Der Blauburgunder besticht durch seine rubinrote Farbe. Sein Bukett ist komplex und erinnert an würzig, feine, fruchtige Noten von reifen, roten Beeren und Kirschen. Im Gaumen präsentiert er sich...Südtirol30,90 € 41,20 €/L (0,75 L) - 2020 Díscolo El Magnífico Toro DO trocken Bio - DíscoloDíscolo2020 Díscolo El Magnífico Toro DO trocken
- Tempranillo
- Trocken
Der Díscolo El Magnífico Toro DO ist ein tief kirschroter Wein mit violettem Rand, der intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten, Gewürzen, Leder und Röstaromen bietet, mit einem opulente...Kastilien und León95,00 € 126,67 €/L (0,75 L) - Bianco Cococciola Terre di Chieti IGP Paket Bio - Tenuta Micoli8+4 AktionTenuta MicoliBianco Cococciola Terre di Chieti IGP Paket
- Cococciola
- Trocken
Das Symbol des Weinguts ist der Guastameroli-Bär, der die Stärke und Erhabenheit des abruzzischen Terroirs verkörpert: Die Weinberge liegen auf 300 bis 600 Metern Höhe auf kalk- und lehmhaltige...AbruzzenUVP 120,00 € 80,00 € 8,89 €/L (12 x 0,75 L)
Wein zu Käse (Seite:87)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
