Wein zu Käse (Seite:51)
- 2020 Monje Padre Islas Canarias DO süß 0,375 L - Bodegas MonjeBodegas Monje2020 Monje Padre Islas Canarias DO süß 0,375 L
Listán Negro
Süss
Monje Padre Dulce Islas Canarias DO hat eine granatrote Farbe, Aromen von getrockneten Feigen, Pflaumen gemischt mit Orangenrosinen. Im Mund ist er harmonisch, hat die richtige Säure, feine Tannin...Kanarische Inseln24,05 € 64,13 €/L (0,375 L) - 2022 Monje Tradicional Islas Canarias DO trocken - Bodegas MonjeBodegas Monje2022 Monje Tradicional Islas Canarias DO trocken
Cuvée (Gemischt)
Trocken
Der Monje Tradicional Islas Canarias DO präsentiert sich in einem rubinroten Gewand mit violetten Reflexen. Sein Bouquet entfaltet Aromen von Trüffel, Brombeeren, Mineralien und weiteren, durch d...Kanarische Inseln22,25 € 29,67 €/L (0,75 L) - Primitivo Salento IGP trocken 1,5 L - Masseria CapoforteMasseria CapofortePrimitivo Salento IGP trocken 1,5 L
Primitivo
Trocken
Satte Rubinrote Farbe. Intensiv und komplex in der Nase, vorherrschend rote Beeren in Begleitung von Weichsel- und Pflaumenaroma. Erkennbar zarte Anklänge an Tabak und Kaffee und würzige Noten vo...Apulien35,50 € 23,67 €/L (1,5 L) - 2021 Paisaje de las Islas Malvasía Islas Canarias DO süß 0,375 L - Bodegas TajinasteBodegas Tajinaste2021 Paisaje de las Islas Malvasía Islas Canarias DO süß 0,375 L
Malvasia
Süss
Paisaje De Las Islas Malvasía Dulce Islas Canarias DO hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Frische Aromen von Honig und getrockneten Früchten. Am Gaumen ist er frisch mit ausgewogener...Kanarische Inseln30,00 € 80,00 €/L (0,375 L) - 2025 Rosé Sancerre AOP trocken - Michel Thomas et FilsMichel Thomas et Fils2025 Rosé Sancerre AOP trocken
Pinot Noir
Trocken
leuchtendes Lachsrosa, feiner Duft nach Himbeeren, klare und zartwürzige Fruchtausprägung, saftiger Nachhall.Loire16,99 € 22,65 €/L (0,75 L) - 10+2 Paket 2024 Vulkangewächs Spätburgunder trocken - Oberrotweiler Winzerverein10+2 AktionOberrotweiler Winzerverein10+2 Paket 2024 Vulkangewächs Spätburgunder trocken
Spätburgunder
Trocken
Kräftiger Körper mit zarten Fruchtaromen nach Kirchen und Beerenfrüchten, ausdrucksstark und saftig im 10+2 Paket. Bei den Vulkangewächsen handelt es sich um vier junge Winzer aus Oberrotweil:...BadenUVP 96,00 € 80,00 € 8,89 €/L (12 x 0,75 L) - 2019 Montoro Blanco Barrica La Gomera DO trocken - Bodega MontoroBodega Montoro2019 Montoro Blanco Barrica La Gomera DO trocken
Forastera
Trocken
Der Montoro Blanco Barrica La Gomera DO hat eine grünlich-strohgelbe Farbe. In der Nase hat er eine mittlere bis hohe aromatische Intensität. Im Mund ist er trocken, hinterlässt aber einen süß...Kanarische Inseln42,30 € 56,40 €/L (0,75 L) - 2023 Tágara Blanco Marmajuelo Ycode Daute Isora DO trocken - Bodegas Insulares de TenerifeBodegas Insulares de Tenerife2023 Tágara Blanco Marmajuelo Ycode Daute Isora DO trocken
Marmajuelo
Trocken
Der Tágara Blanco Marmajuelo Ycode Daute Isora DO präsentiert sich in einer intensiven, goldenen Farbe, die sauber und hell ist. In der Nase zeigt er Aromen von tropischen Früchten, Ananas und O...Kanarische Inseln22,55 € 30,07 €/L (0,75 L) - 2023 Roto Blanco Afrutado Islas Canarias DO halbtrocken - Bodega Linaje del PagoBodega Linaje del Pago2023 Roto Blanco Afrutado Islas Canarias DO halbtrocken
Marmajuelo
Halbtrocken
Der Blanco Roto Blanco Afrutado Islas Canarias DO hat eine hellgelbe Farbe. Er hat Aromen von frischen tropischen Früchten. Er ist fruchtig, aber leicht. Er hat eine milde Säure, die den Restzuck...Kanarische Inseln20,50 € 27,33 €/L (0,75 L) - 2025 Cuvée "Viognier" Pays d'Oc IGP trocken Bio - Domaine Martinolle-GasparetsDomaine Martinolle-Gasparets2025 Cuvée "Viognier" Pays d'Oc IGP trocken
Viognier
Trocken
Die Cuvée Viognier Pays d'Oc IGP besticht durch ihre Frische und Aromatik. Sie zeigt sich rund und einladend, mit intensiven Aromen von reifen Aprikosen, weißen Blüten und exotischen Früchten. ...Languedoc8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2023 Solaz Tempranillo Castilla VT trocken Bio - Bodegas OsborneBodegas Osborne2023 Solaz Tempranillo Castilla VT trocken
Tempranillo
Trocken
Mit Noten von Kirschen und anderen roten Früchten sowie von Gewürzen. In der Farbe leuchtend rot.Kastilien-La Mancha5,99 € 7,99 €/L (0,75 L) - Vernaccia di San Gimignano DOCG trocken - TeruzziWirWinzer Select EltvilleVernaccia di San Gimignano DOCG trocken
Vernaccia
Trocken
Im Bukett Noten von reifer Ananas und Zitrus, am Gaumen jugendlich spritzig mit feiner Mineralik und eleganten Fruchtnoten getragen von einem zarten Mandelton, mit langem NachhallToskana8,49 € 11,32 €/L (0,75 L) - 2023 Cabernet DOC Friuli trocken - Tenuta PribusTenuta Pribus2023 Cabernet DOC Friuli trocken
Cabernet Franc
Trocken
Dieser Wein hat eine brillante rubinrote Farbe, die seine Frische unterstreicht. In der Nase verströmt er umhüllende Aromen von Schwarzkirsche und frischem Gras und bietet ein angenehmes Gefühl ...Friaul12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - Solaz Tempranillo/Cabernet Sauvignon Castilla VT trocken - Bodegas OsborneBodegas OsborneSolaz Tempranillo/Cabernet Sauvignon Castilla VT trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Harmonischer, eleganter, fruchtbetonter und fassgereifter Rotwein mit leichter Holznote und guter StrukturKastilien-La Mancha5,99 € 7,99 €/L (0,75 L) - 2023 Refosco dal Peduncolo Rosso - DOC Friuli trocken - Tenuta PribusTenuta Pribus2023 Refosco dal Peduncolo Rosso - DOC Friuli trocken
Refosco
Trocken
Dieser Wein hat eine intensive rubinrote Farbe, die durch violette Reflexe bereichert wird, die seine Tiefe verstärken. In der Nase bietet er ein reichhaltiges und komplexes Bouquet mit deutlichen...Friaul12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2022 Saint Romain AOP trocken - Ropiteau FrèresRopiteau Frères2022 Saint Romain AOP trocken
Chardonnay
Trocken
Ein cremiger, vollmundiger Burgunder mit verführerischen Aromen weißer Blüten, einem eleganten Hauch von Birne und einer feinen Marzipannote. Am Gaumen zeigt er sich mit einer weichen, zartschme...Burgund40,90 € 54,53 €/L (0,75 L) - 2025 Les Cépages Sauvignon Blanc Pays d'Oc IGP trocken - Baron Philippe de RothschildBaron Philippe de Rothschild2025 Les Cépages Sauvignon Blanc Pays d'Oc IGP trocken
Sauvignon Blanc
Trocken
Mit leuchtendem Hellgelb, am Rand mit grünen Reflexen. Das attraktiv frische Bukett öffnet sich mit Aromen von Zitrone und Grapefruit. Am Gaumen ist er ebenfalls frisch und fruchtig. Hier bestät...Languedoc8,99 € 11,99 €/L (0,75 L) - 2020 Montá Roero Riserva DOCG trocken - Ca' di CairèCa' di Cairè2020 Montá Roero Riserva DOCG trocken
Nebbiolo
Trocken
Farbe in der Jugend mehr oder weniger rubinrot, mit zunehmendem Alter zu Granattönen tendierend. Intensives und delikates Bouquet mit dominanten Noten von Himbeeren und Veilchen, fruchtig, leicht ...Piemont24,00 € 32,00 €/L (0,75 L) - 2020 Conte di Lucca Brindisi Riserva DOC trocken - BotterBotter2020 Conte di Lucca Brindisi Riserva DOC trocken
Sangiovese
Trocken
Samtig-weicher, vollfruchtiger, trockener Rotwein mit opulentem BukettApulien6,99 € 9,32 €/L (0,75 L) - Isola Bianca Vernaccia di San Gimignano DOCG trocken - TeruzziWirWinzer Select EltvilleIsola Bianca Vernaccia di San Gimignano DOCG trocken
Vernaccia
Trocken
Im Bukett Noten von reifer Ananas und Zitrus, am Gaumen jugendlich spritzig mit feiner Mineralik und eleganten Fruchtnoten getragen von einem zarten Mandelton, mit langem NachhallToskana8,99 € 11,99 €/L (0,75 L) - Rouge Côtes de Gascogne IGP trocken - HorgelusWirWinzer Select EltvilleRouge Côtes de Gascogne IGP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Intensive Noten von roten Beeren, Cassis und Brombeeren, die sich mit würzigen Aromen mischen. Die Tannine sind weich und cremig und der Geschmack ist frisch und ausgewogen.Südwestfrankreich6,99 € 9,32 €/L (0,75 L) - 2022 Fiorfiore IGP trocken - RoccafioreRoccafiore2022 Fiorfiore IGP trocken
Grechetto
Trocken
Betörendes Aromenspiel von Ananas, goldgelben Äpfeln, kleinen gelben Blüten mit zart süßen Gewürznoten. Elegant und komplex, dabei weich, frisch mit einer schönen Mineralität.Umbrien17,90 € 23,87 €/L (0,75 L) - 2021 Riscal Tempranillo 1860 Castilla y León VT trocken - Marqués de RiscalBodegas Marqués de Riscal2021 Riscal Tempranillo 1860 Castilla y León VT trocken
Tempranillo
Trocken
Trockener Rotwein mit kraftvollem Bukett und intensiven Fruchtaromen nach Himbeeren, Kirschen und Brombeeren und hintergründiger HolznoteKastilien und León9,49 € 12,65 €/L (0,75 L) - 2022 Souvignier gris Mitterberg IGP trocken Bio - Thomas Niedermayr - Hof GandbergThomas Niedermayr - Hof Gandberg2022 Souvignier gris Mitterberg IGP trocken
Souvignier Gris
Trocken
Nase: krautige Gewürze und Trockenfrüchte Gaumen: dicht, mineralisch, griffiger AbgangSüdtirol26,00 € 34,67 €/L (0,75 L)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
