Wein zu Käse (Seite:234)
- 2021 Bonera Terre Siciliane IGP trocken - MandrarossaMandrarossa2021 Bonera Terre Siciliane IGP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Im Glas rubinrot mit violetten Highlights. Im Bukett mit Noten roter Früchte, die von Aromen getrockneter Pflaumen sowie Mandeln ergänzt werden. Am Gaumen sehr intensiv und körperreich mit wunde...Sizilien11,99 € 15,99 €/L (0,75 L) - 2019 Cartagho Sicilia DOC trocken - MandrarossaMandrarossa2019 Cartagho Sicilia DOC trocken
Nero d'Avola
Trocken
Mit intensiv roter Färbung. In der Nase mit kraftvollen Aromen von wilden Brombeeren und Kirschen. Am Gaumen mit Spuren von Datteln und Seekiefer.Sizilien15,99 € 21,32 €/L (0,75 L) - Aktionspaket 5+1 Casa de la Viña Utiel-Requena DO Bio - Montesanco5+1 AktionMontesancoAktionspaket 5+1 Casa de la Viña Utiel-Requena DO
Bobal
Trocken
Dieses Aktionspaket 5+1 Casa de la Viña Utiel-Requena DO enthält einen hervorragenden Rotwein aus dem sonnigen Valencia von der Bodega Montesanco. Casa de la Viña hat eine leuchtend kirschrote F...ValenciaUVP 81,90 € 68,25 € 15,17 €/L (6 x 0,75 L) - 2024 Lenza di Munti Etna DOC trocken - Cantine NicosiaCantine Nicosia2024 Lenza di Munti Etna DOC trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Der Ätna Rosso "Lenza di Munti" ist ein Wein von großer Persönlichkeit und Komplexität, mit einem reichen Bouquet von roten Früchten, Kräutern und Gewürzen; am Gaumen ist er robust, harmonis...Sizilien17,90 € 23,87 €/L (0,75 L) - 5+1 Aktionspaket Laguardia Rioja DOca - Bodegas Cosme Palacio5+1 AktionBodegas Cosme Palacio5+1 Aktionspaket Laguardia Rioja DOca
Tempranillo
Trocken
Dieses Aktionspaket bietet eine 5+1 Promotion des eleganten und ausdrucksstarken Rotweins Cosme Palacio de Laguardia Rioja DOca. Der Wein zeigt eine intensive rote Farbe mit violetten Details in de...La RiojaUVP 119,40 € 99,50 € 22,11 €/L (6 x 0,75 L) - Rocca dei Forti Alcohol free mild - Rocca dei FortiRocca dei FortiRocca dei Forti Alcohol free mild
Pinot Bianco
Mild
Diejenigen, die auf Alkohol verzichten möchten, aber dennoch auf der Suche nach einem großartigen Sekt sind, der wirklich gut aussieht und schmeckt, sind bei dieser wunderschönen alkoholfreien A...6,90 € 9,20 €/L (0,75 L) - 2022 Peperino Toscana IGP trocken - TeruzziWirWinzer Select Eltville2022 Peperino Toscana IGP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
1974 gründete Enrico Teruzzi mit seiner Frau Carmen Puthod das Weingut Teruzzi & Puthod in den Hügeln von San Gimignano. Moderne Technik, nachhaltiger Anbau sowie Respekt vor dem Terroir und der ...Toskana11,99 € 15,99 €/L (0,75 L) - 2011 Gran Reserva Rioja DOCa trocken - Bodegas MontecilloWirWinzer Select Eltville2011 Gran Reserva Rioja DOCa trocken
Tempranillo
Trocken
Üppiges und nuancenreiches Bukett von reifen Waldbeeren und Kirschen, das von einer verführerischen Lakritznote umspielt wird, warmer, weicher und konzentrierter Geschmack, beeindruckend kraftvol...La Rioja22,95 € 30,60 €/L (0,75 L) - Asti DOCG mild - Rocca dei FortiRocca dei FortiAsti DOCG mild
Moscato Bianco
Mild
Rocca dei Forti Asti DOCG ist der Schaumwein, der mit seinem überwältigenden Aroma jeden unbeschwerten Moment zu etwas Besonderem macht. Gewonnen aus Trauben der berühmten Rebsorte Moscato bianc...Piemont13,00 € 17,33 €/L (0,75 L) - Rosé Prosecco DOC mild - Rocca dei FortiRocca dei FortiRosé Prosecco DOC mild
Cuvée (Gemischt)
Mild
Der Wein hat eine blassrosa Farbe, die mit glänzenden Reflexen angereichert ist. In der Nase verströmt er elegante und raffinierte blumige Noten von roten Blumen, begleitet von zarten fruchtigen ...Venetien12,90 € 17,20 €/L (0,75 L) - Prosecco DOC brut - Rocca dei FortiRocca dei FortiProsecco DOC brut
Glera
Brut (herb)
Der Rocca dei Forti Prosecco Doc ist der perfekte Schaumwein für den Aperitif, aber auch für die ganze Mahlzeit. Sein frischer Geschmack und sein fruchtiges Bouquet überzeugen Gaumen auf der gan...Venetien12,50 € 16,67 €/L (0,75 L) - Riesling Millesimato extra trocken - Rocca dei FortiRocca dei FortiRiesling Millesimato extra trocken
Riesling
Extra Trocken
Der Wein hat eine helle, leuchtend gelbe Farbe, die mit leicht grünen Reflexen angereichert ist. In der Nase verströmt er ein intensives und duftendes Bouquet, das sich durch Noten von frischen F...Marken8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - 2021 Magnum Cuvée Portanier Rouge Côtes de Provence Pierrefeu AOP trocken 1,5 L - Domaine de la PortanièreDomaine de la Portanière2021 Magnum Cuvée Portanier Rouge Côtes de Provence Pierrefeu AOP trocken 1,5 L
Cuvée (Rot)
Trocken
Dieser Rotwein zeigt sich im Glas in einer undurchsichtigen rubinroten Farbe. Aus dem Glas ist der Wein aromatisch und von roten Früchten geprägt. Am Gaumen ist er vollmundig, kräftig mit frisch...Provence - Korsika37,20 € 24,80 €/L (1,5 L) - 2023 Cuvée Hilarion Blanc Côtes de Provence AOP - Magnum trocken 1,5 L - Domaine de la PortanièreDomaine de la Portanière2023 Cuvée Hilarion Blanc Côtes de Provence AOP - Magnum trocken 1,5 L
Rolle
Trocken
Dieser Weißwein mit der Rebsorte Rolle zeigt sich in einer blassen Farbe. In der Nase ist er blumig und fruchtig. Am Gaumen ist der Wein frisch, hat eine mineralische Note und einen Abgang von Zit...Provence - Korsika28,30 € 18,87 €/L (1,5 L) - 2024 Grauer Burgunder trocken 1,0 L - Weingut Villa HochdörfferWeingut Villa Hochdörffer2024 Grauer Burgunder trocken 1,0 L
Grauburgunder
Trocken
Ein unkomplizierter, harmonischer Wein der mit einem geschmeidigen, vollmundigen Mundgefühl und reifen Fruchtaromen überzeugt. in der Nase dominieren Birne und Melone, getragen von einer feinen G...Pfalz7,10 € 7,10 €/L (1,0 L) - 2023 Rotweincuvée "ICH & DU" trocken - Weingut Villa HochdörfferWeingut Villa Hochdörffer2023 Rotweincuvée "ICH & DU" trocken
Rotwein
Trocken
Diese Cuvee hat eine karminrote Farbe mit hellroten Reflexen und eine vielschichtige Nase nach Erdbeere und Himbeere, ein wenig Brioche, frischem Gras und Leder. Auf der Zunge finden sich die fruch...Pfalz8,10 € 10,80 €/L (0,75 L) - 2018 Südtiroler Merlot Riserva Alto Adige DOC trocken - Weingut EberlehofWeingut Eberlehof2018 Südtiroler Merlot Riserva Alto Adige DOC trocken
Merlot
Trocken
Intensive granatrote Farbe mit ziegelroten Reflexen, leicht grasige Nase mit Anklängen an schwarze Johannisbeeren, Wildkirschen und Brombeeren. Leicht herb, intensiver Körper und feine Tannine.Südtirol19,70 € 26,27 €/L (0,75 L) - Falanghina del Sannio DOC trocken - RossovermiglioRossovermiglioFalanghina del Sannio DOC trocken
Falanghina
Trocken
Typischer Sannio-Wein, fruchtig und blumig mit Noten von reifen Früchten und Wiesengras. Gute Struktur und Eleganz. Erkennbar an seiner strohgelben Farbe. Der Geschmack ist trocken und vollmundig ...Kampanien12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - Incantesimo Rosato Aglianico Sannio DOC trocken - RossovermiglioRossovermiglioIncantesimo Rosato Aglianico Sannio DOC trocken
Aglianico
Trocken
Ein Roséwein mit intensiver Farbe, der das gesamte aromatische Erbe der Trauben bewahrt und sich durch sehr frische und intensive Aromen sowie Rundheit und Anmut im Mund auszeichnet. Subtile Arome...Kampanien12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2022 Contatto Appassimento Puglia IGP trocken - Cantine Santa BarbaraCantine Santa Barbara2022 Contatto Appassimento Puglia IGP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Intensive rote Farbe. Das Bouquet ist fruchtig mit Noten von Pflaumenmarmelade. Harmonisch und gut ausgewogen mit dem richtigen Säuregehalt.Apulien12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2020 Capirussu Salice Salentino DOC trocken - Cantine Santa BarbaraCantine Santa Barbara2020 Capirussu Salice Salentino DOC trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Von tiefroter Farbe mit violetten Reflexen, verströmt dieser Wein entschlossene, umhüllende Aromen von Tabak und Lakritze, angereichert mit feinen Noten von schwarzem Pfeffer.Apulien12,50 € 16,67 €/L (0,75 L) - 2023 Capirussu Salento IGP "SUSUMANIELLO ROSSO" trocken - Cantine Santa BarbaraCantine Santa Barbara2023 Capirussu Salento IGP "SUSUMANIELLO ROSSO" trocken
Susumaniello
Trocken
Von tiefroter Farbe mit violetten Reflexen, verströmt dieser Wein intensive Aromen von Tabak und Lakritze, angereichert mit wertvollen Noten von schwarzem Pfeffer.Apulien12,50 € 16,67 €/L (0,75 L) - 2023 Capirussu Sigillo Nero Salento IGP trocken - Cantine Santa BarbaraCantine Santa Barbara2023 Capirussu Sigillo Nero Salento IGP trocken
Susumaniello
Trocken
Ein weicher, körperreicher Wein mit tiefroter Farbe und einem intensiven Bouquet von roten Beeren mit Anklängen von Tabak, Lakritz und edlen Noten von schwarzem Pfeffer.Apulien16,50 € 22,00 €/L (0,75 L) - 2021 Barbaglio Salento IGP trocken - Cantine Santa BarbaraCantine Santa Barbara2021 Barbaglio Salento IGP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Von intensiver rubinroter Farbe, hat dieser Wein ein intensives Aroma und ein sehr angenehmes Bouquet, das an die Essenz des Eichenholzes mit zarten Nuancen von gerösteten Mandeln und Pflaumen eri...Apulien13,50 € 18,00 €/L (0,75 L)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
