Dieser Wein hat eine elegante granatrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen, ein Zeichen für die lange Reifung, die seine Komplexität bereichert. Das Bukett ist reich und intensiv mit Nuancen von verwelkten Rosen, Gewürzen und reifen Früchten. Der Geschmack ist trocken, warm und samtig, mit fester Struktur und langem Abgang. Der Barolo 2016 der Kellerei Selectvini, der im Piemont aus Nebbiolo-Trauben gekeltert wird, verkörpert die Essenz des piemontesischen Hügellandes, wo die lehmigen Böden den raffinierten Ausdruck der Rebsorte begünstigen. Die Weinbereitung erfolgt durch eine lange Maischegärung und den Ausbau in Barriques, die dem Wein Tiefe verleihen, ohne seine ursprüngliche Identität zu verraten. Dieser Wein, der mit einer Temperatur von 18 bis 20 °C zu rotem Fleisch und reifem Käse serviert werden sollte, ist ein Meisterwerk der italienischen Weinbautradition, das durch die handwerkliche Sorgfalt von Selectvini verfeinert wurde.
Wein
- Artikelnummer: 7407002000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2016
- Rebsorte: Nebbiolo
- Qualitätsstufe: DOCG
- Geschützte Geografische Angabe: Barolo DOCG
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 14,0 %
- Trinktemperatur °C: 18-20
- Passt zu: Wild
- Allergene: Enthält Sulfite
- Anbaugebiet: Barolo
- Preis / Liter: 39,33 €*
Hersteller
- Hersteller: Selectvini Srl
- Land: Italien
- Region: Piemont
- Hersteller-Adresse: Selectvini Srl, Via Michele Pavia 1, 14053 Canelli, Italien
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