Der Wein wird aus verschiedenen Rebsorten hergestellt: 70% Barbera und die restlichen 30% Freisa und Vespolina. Er hat eine intensive rubinrote Farbe mit deutlichen violetten Reflexen; er zeichnet sich durch ein intensives, harmonisches Bouquet aus, mit süßen Noten von roten Beeren und Pflaumen, und weinig. Hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch; traditionell zu Käse, auch zu gereiftem; klassisch und ausgezeichnet zu gefüllter Pasta und Fleischsauce; entscheidend zu Bagna Cauda; zeigt große Persönlichkeit zu piemontesischem Fritto Misto.
Wein
- Artikelnummer: 5707006000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2022
- Lage: Italia/Piemonte/Torino/Canavese
- Rebsorten: Cuvée (Rot) , Freisa , Vespolina
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Canavese DOC
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
- Trinktemperatur °C: 18 - 20
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Presskorken
- Bibenda: 3 Trauben
- Gambero Rosso: 2 Gläser
- Preis / Liter: 15,52 €*
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