Barrique-Weine - Charakterstark und vollmundig (Seite:139)
- 2023 Vetusta Crianza Magnum. DO RIBERA DEL DUERO trocken 1,5 L - Bodegas VetustaBodegas Vetusta2023 Vetusta Crianza Magnum. DO RIBERA DEL DUERO trocken 1,5 L
Tempranillo
Trocken
Vetusta Crianza Ribera del Duero DO Magnum hat eine intensive kirschrote Farbe mit tiefem, gleichfarbigem Rand. In der Nase entfaltet er ein spektakuläres Aroma von reifen roten und schwarzen Frü...Kastilien und León37,00 € 24,67 €/L (1,5 L) - 5+1 Aktionspaket Matius Crianza Jumilla DO - Bodegas Salzillo5+1 AktionBodegas Salzillo5+1 Aktionspaket Matius Crianza Jumilla DO
Cuvée (Rot)
Trocken
Rabattpaket 5+1 Matius Crianza Jumilla DO. Sie erhalten 6 Flaschen zum Preis von 5. Dieser Wein hat eine kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. Er hat eine große aromatische Vielfalt, die Aromen...MurciaUVP 72,00 € 60,00 € 13,33 €/L (6 x 0,75 L) - 2018 S'Alou Magnum Empordà DO trocken 1,5 L - Vinyes dels AspresVinyes dels Aspres2018 S'Alou Magnum Empordà DO trocken 1,5 L
Cuvée (Rot)
Trocken
Kräftige granatrote Farbe. Aromatisch bietet er Noten von Himbeermarmelade, getrocknetem Thymian, geröstetem Brot, Zimt und Quitte auf einer leicht balsamischen Basis. Am Gaumen ist er sehr gut s...Katalonien75,00 € 50,00 €/L (1,5 L) - 2019 Cuvée Marie-Louise Jurançon AOP süß Bio - Château LapuyadeChâteau Lapuyade2019 Cuvée Marie-Louise Jurançon AOP süß
Petit Manseng
Süss
Dieser biodynamische Jurançon, Cuvée Marie-Louise 2019, präsentiert sich in einer eleganten 75 cl Flasche, gereift in Eichenfässern. Er verführt mit einem intensiven Bouquet von exotischen FrÃ...Südwestfrankreich27,00 € 36,00 €/L (0,75 L) - 2021 Cuvée Petit Manseng fût de chêne Jurançon AOP süß Bio - Château LapuyadeChâteau Lapuyade2021 Cuvée Petit Manseng fût de chêne Jurançon AOP süß
Petit Manseng
Süss
Dieser biodynamische Wein aus 100% Petit Manseng wird auf einem 8 Hektar großen Weinberg in den Pyrenäen angebaut, der seit 1999 biologisch und seit 2007 nach Demeter-Standards zertifiziert ist. ...Südwestfrankreich17,00 € 22,67 €/L (0,75 L) - 2021 S'Alou Empordà DO trocken - Vinyes dels AspresVinyes dels Aspres2021 S'Alou Empordà DO trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Kräftige granatrote Farbe. Aromatisch bietet er Noten von Himbeermarmelade, getrocknetem Thymian, geröstetem Brot, Zimt und Quitte auf einer leicht balsamischen Basis. Am Gaumen ist er sehr gut s...Katalonien38,00 € 50,67 €/L (0,75 L) - 2024 Xot dels Aspres Blanc Empordà DO trocken - Vinyes dels AspresVinyes dels Aspres2024 Xot dels Aspres Blanc Empordà DO trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Sehr frische und klare strohgelbe Farbe mit leicht goldenen Reflexen. Das Aroma ist sehr ausdrucksvoll und frisch, mit Noten von Anis, Minze, Rose, Pfirsichkern, auch ein Hauch von geschnittenem Gr...Katalonien16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - 2017 Alteo Amarone della Valpolicella DOCG trocken Bio - Società Agricola Fasoli GinoSocietà Agricola Fasoli Gino2017 Alteo Amarone della Valpolicella DOCG trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Der Wein hat eine leuchtende granatrote Farbe und ist besonders hell. In der Nase bietet er ein einladendes und warmes Bouquet mit Noten von Trockenfrüchten, schwarzem Pfeffer, Kaffee, Lakritze un...Venetien85,00 € 113,33 €/L (0,75 L) - 2022 Xot dels Aspres Negre Empordà DO trocken - Vinyes dels AspresVinyes dels Aspres2022 Xot dels Aspres Negre Empordà DO trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Intensives Rot mit granatroten Rändern. Aromatisch bietet er zunächst eine Mischung aus Gewürzen und einer Note reifer Himbeeren, gefolgt von einem Hauch Kakao. Am Gaumen, mit einer sehr stabile...Katalonien16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - 2020 Spätburgunder Große Réserve trocken - Weingut Graf von Bentzel-Sturmfeder35% sparenWeingut Graf von Bentzel-Sturmfeder2020 Spätburgunder Große Réserve trocken
Spätburgunder
Trocken
Der Spätburgunder Große Reserve 2020 präsentiert sich in tiefem Rubinrot mit bräunlichen Reflexen. Nach langer Reife im Holzfass verbinden sich Burgunderaromen, feine Vanille und würzige Nuanc...WürttembergRegulärer Preis: UVP 15,30 €
Special Price 9,90 €
13,20 €/L (0,75 L) - 2023 Gran Cermeño Toro DO trocken - Bodegas CovitoroBodegas Covitoro2023 Gran Cermeño Toro DO trocken
Tempranillo
Trocken
Gran Cermeño Toro DO hat eine intensive kirschrote Farbe mit violetten Tönen. Ein Wein mit hohem aromatischem Potenzial, intensiver und reifer Frucht, Röstaromen, Waldfrüchten, Brombeeren, schw...Kastilien und León6,90 € 9,20 €/L (0,75 L) - 2022 Nguany Tinto Mallorca VT trocken - Bodega Santa CatarinaBodega Santa Catarina2022 Nguany Tinto Mallorca VT trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Der Nguany Tinto Mallorca VT hat eine kirschrote Farbe. In der Nase ist er komplex, frisch, sehr ausdrucksstark und mineralisch mit Aromen von Cassis und schwarzen Früchten und einem würzigen Tei...Balearische Inseln14,90 € 19,87 €/L (0,75 L) - 2023 Sta Callet Mallorca VT trocken - Bodega Santa CatarinaBodega Santa Catarina2023 Sta Callet Mallorca VT trocken
Callet
Trocken
Sta Callet Mallorca VT hat eine purpurrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase blumig und würzig zugleich, mit Aromen von Veilchen und Pfeffer. Dazu frische Noten von schwarzen Waldbeeren, B...Balearische Inseln16,90 € 22,53 €/L (0,75 L) - 2019 Frauensteiner Herrenberg Merlot Barrique trocken - Weingut Höhn WiesbadenWeingut Höhn Wiesbaden2019 Frauensteiner Herrenberg Merlot Barrique trocken
Merlot
Trocken
Rheingau15,50 € 20,67 €/L (0,75 L) - 2023 Sta Manto Negro Binissalem DO trocken - Bodega Santa CatarinaBodega Santa Catarina2023 Sta Manto Negro Binissalem DO trocken
Manto Negro
Trocken
Sta Manto Negro Binissalem DO hat eine rubinrote Farbe. In der Nase ist er komplex, frisch, sehr ausdrucksstark und mineralisch, mit Aromen von Erdbeeren und roten Früchten und einem würzigen Ant...Balearische Inseln16,90 € 22,53 €/L (0,75 L) - 2022 Grauer Burgunder "im Barrique gereift" trocken - RemstalkellereiRemstalkellerei2022 Grauer Burgunder "im Barrique gereift" trocken
Grauburgunder
Trocken
Ein besonderer Weißwein aus dem Premium-Weinbau. Prägnante Säure, zarter Schmelz, Quitte, Apfel, Limone, sanft, spürbare Barriquenote, gute Struktur, Potenzial Trockener Weißwein mit prägnant...Württemberg15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - 2020 Lemberger "im Barrique gereift" trocken - RemstalkellereiRemstalkellerei2020 Lemberger "im Barrique gereift" trocken
Lemberger
Trocken
Eleganter Rotwein mit feiner Cassisnote und etwas Brombeere am Gaumen. Zarte Andeutung von Vanille untermalt mit dezenten Gerbstoffen.Württemberg18,00 € 24,00 €/L (0,75 L) - 2019 Syrah trocken - Weingut Christian PitthanWeingut Christian Pitthan2019 Syrah trocken
Syrah
Trocken
PATENKINDWEIN – Erstertrag, Handlese, Ausbau in neuen französischen Eichenfässern, 4 Jahre reife im Fass, 1 Jahr reife auf der FlascheRheinhessen29,90 € 39,87 €/L (0,75 L) - 2022 TATORT>Vogelsang Chardonnay trocken - Weingut Lorenz und SöhneWeingut Lorenz und Söhne2022 TATORT>Vogelsang Chardonnay trocken
Chardonnay
Trocken
Mit Chardonnay aus dem Kreuznacher Vogelsang wird die TATORT-Serie in 2021 wieder neu aufgepeppt. Kraftvoll und samtig weich läuft er ins Glas – verbreitet einen wohligen Duft von wilden Kräute...Nahe15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - 2021 Sorano Barolo DOCG trocken - Alario ClaudioAlario Claudio2021 Sorano Barolo DOCG trocken
Nebbiolo
Trocken
Dieser Wein von intensiver rubinroter Farbe mit granatroten Reflexen zeigt in der Nase authentische Aromen von reifen roten Früchten, die durch subtile Nuancen des Barriqueausbaus bereichert werde...Piemont45,00 € 60,00 €/L (0,75 L) - 2020 Syrah trocken - Weingut Christian PitthanWeingut Christian Pitthan2020 Syrah trocken
Syrah
Trocken
Handlese, Ausbau in neuen französischen Eichenfässern, 3 Jahre reife im Fass, 1 Jahr reife auf der FlascheRheinhessen29,90 € 39,87 €/L (0,75 L) - 2022 Merlot RESERVE trocken - RemstalkellereiRemstalkellerei2022 Merlot RESERVE trocken
Merlot
Trocken
Merlot-typisch weicher und eleganter Rotwein, der mit wunderbar fruchtigen Brombeer- und Holundernoten punktet, und noch zarte Schokoladennuancen mit einem Hauch Vanille draufsetzt.Württemberg18,00 € 24,00 €/L (0,75 L) - 2021 Muruve Roble Toro DO trocken - Bodegas Frutos VillarBodegas Frutos Villar2021 Muruve Roble Toro DO trocken
Tempranillo
Trocken
Der Muruve Roble Toro DO hat eine rubinrote Farbe. Aromen von roten Früchten, würzige Akzente und Röstnoten. Am Gaumen ist er gut strukturiert, vollmundig und anhaltend, mit Röstnoten vom Fass ...Kastilien und León9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2020 Muruve Crianza Toro DO trocken - Bodegas Frutos VillarBodegas Frutos Villar2020 Muruve Crianza Toro DO trocken
Tempranillo
Trocken
Der Muruve Crianza Toro DO ist von rubinroter Farbe, dicht, klar und leuchtend. Sein Aroma ist komplex und elegant, mit den typischen Nuancen der Reifung in gutem Holz, begleitet von Gewürzen, bal...Kastilien und León11,90 € 15,87 €/L (0,75 L)
Was sind Barrique-Weine?
Barrique-Weine gelten unter Weinliebhabern als edle Spezialität mit besonderem Charakter. Doch was genau verbirgt sich hinter diesem Begriff? Der Barrique-Ausbau bezeichnet die Reifung von Weinen in kleinen Holzfässern aus französischer oder amerikanischer Eiche. Diese Fässer, die genau 225 Liter fassen, verleihen dem Wein einzigartige Aromen wie Vanille, Karamell und fein abgestimmte Röstaromen. Neben der aromatischen Tiefe erhält der Wein durch diese Methode eine samtige Textur und eine beeindruckende Komplexität.
Welche Rebsorten eignen sich für den Barrique-Ausbau?
Besonders gut eignen sich Rotweine wie Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Merlot für den Barrique-Ausbau, doch auch weiße Rebsorten, insbesondere Chardonnay, gewinnen hierdurch an Cremigkeit und geschmacklicher Tiefe. Die Wahl des Holzes – ob französische oder amerikanische Eiche – beeinflusst zudem deutlich die Aromatik und Struktur des Weins.
Optimale Lagerung und Genuss
Für die optimale Lagerung empfiehlt sich ein kühler, dunkler Keller, in dem die Weine ihr volles Potenzial entwickeln und lange bewahren können. Kulinarisch bieten Barrique-Weine vielfältige Möglichkeiten: Rote Barrique-Weine harmonieren perfekt mit herzhaften Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse, während weiße Barrique-Weine ideal zu Fischgerichten mit cremigen Soßen passen.
Unsere Auswahl hochwertiger Barrique-Weine
Auf WirWinzer entdecken Sie sorgfältig ausgewählte Barrique-Weine von engagierten Winzern, die für höchste Qualität und außergewöhnlichen Genuss stehen.
WirWinzer FAQ - die meistgestellten Barrique-Fragen:
Was versteht man unter Barrique?
Gemeint ist, dass der Wein für eine gewisse Zeit in einem kleinen Eichenfass gelegen hat. Im Fachjargon nennt man diesen Prozess im Barrique ausgebaut oder im Barrique gereift.
Wie groß ist ein Barrique?
Das Barrique ist ein Eichenfass, das in den meisten Fällen zum Ausbauen von Wein dient. Aber auch für Whisky und Bier werden Barrique Fässer verwendet. Meistens umfassen Barriquefässer ein Volumen von 225 Litern.
Warum Barrique?
Von den Winzern verlangt der Weinausbau im Barrique Fingerspitzengefühl, denn das Holzaroma soll den Weingeschmack in erster Linie unterstützen und nicht übertünchen. Daher eignen sich für Barrique-Weine vor allem kräftige Rotweinrebsorten.
