Barrique-Weine - Charakterstark und vollmundig (Seite:55)
- 2021 „Ried Holzgasse“ Zweigelt - Weingut EderWeingut Eder2021 „Ried Holzgasse“ Zweigelt
Zweigelt
Qualitätswein
Niederösterreich (AT)
12,50 € 16,67 €/L (0,75 L) - 2019 Spätburgunder "R" trocken - Weingut MarxWeingut Marx2019 Spätburgunder "R" trocken
- Spätburgunder
Trocken
" Von der gelben Erde" Nach 28 Monaten Barriquelagerung jetzt ohne Filtration abgefüllt, ein komplexer Wein mit ausgeprägten Aromen. Tiefrot, mit einem Duft nach roten Beeren und Gewürzen, im Ge...Nahe
25,50 € 34,00 €/L (0,75 L) - 2024 Spätburgunder Q.b.A. trocken - Weingut Gut von BeidenWeingut Gut von Beiden2024 Spätburgunder Q.b.A. trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Im Glas - seine typische rubinrote Farbe. Beim erschnuppern springen Aromen von Süßkirsche und schwarzer Johannisbeere in die Nase. Seine Eleganz und das perfekt eingebundene Barriquefasslager ze...Pfalz8,99 € 11,99 €/L (0,75 L) - 2020 GRANDE CUVEE D'OR trocken - Weingut Schindler FranzWeingut Schindler Franz2020 GRANDE CUVEE D'OR trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Tiefdunkel und mit einem kraftvollen Bouquet aus reifen schwarzen Früchten, Leder und feinen Röstaromen präsentiert sich diese Cuvée d’Or. Am Gaumen zeigt der österreichische Rotwein aus Bur...77,00 € 102,67 €/L (0,75 L) - 2019 Syrah trocken - Weingut Fam. HahnWeingut Fam. Hahn2019 Syrah trocken
- Syrah
- Trocken
köstliche Fruchtstilistik nach schwarzen Ribiseln(Johannisbeeren); geschmeidig weich im Abgang; 30 Monate im Barriquefass ausgebautNiederösterreich (AT)19,90 € 26,53 €/L (0,75 L) - 2020 Pinot noir Reserve trocken - Weingut JurisWeingut Juris2020 Pinot noir Reserve trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Falstaff: (93 Punkte) Kräftiges Rubingranat, Ockerreflexe, breiter Wasserrand. Dezente Tabakwürze, feine Kräuternuancen, dunkle Kirschfrucht, etwas nach Walnuss, klassische Burgunder-Nase. Safti...Burgenland29,00 € 38,67 €/L (0,75 L) - 2014 Paul Grüner Veltliner trocken - Winzerhof StaufferWinzerhof Stauffer2014 Paul Grüner Veltliner trocken
- Grüner Veltliner
- Trocken
ein Hauch von ungeschälten Mandeln, mit sehr dezenten Honigaromen und etwas Steinobst, feine Botrytisnote, tolles Potential, ein Wein für längere LagerungNiederösterreich (AT)21,00 € 28,00 €/L (0,75 L) - 2019 Zweigelt Ried Rosengartl trocken - Winzerhof StaufferWinzerhof Stauffer2019 Zweigelt Ried Rosengartl trocken
- Zweigelt
- Trocken
dunkle rubinrote Farbe, schöne Kirschnote, tanninreicher Geschmack, leichte HolznoteNiederösterreich (AT)10,70 € 14,27 €/L (0,75 L) - 2021 Pinot Noir "Majestas" trocken - Weingut Arkadenhof Mandl-BrunnerWeingut Arkadenhof Mandl-Brunner2021 Pinot Noir "Majestas" trocken
- Blauer Spätburgunder
- Trocken
Kirsch- und Waldbeernoten im Geruch und am Gaumen, reif und vollmundigSüdburgenland14,00 € 18,67 €/L (0,75 L) - 2019 Paukenschlag Loge trocken - Weinkeller SchickWeinkeller Schick2019 Paukenschlag Loge trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot mit Aromen von Dörrpflaumen, Paprika und schwarzer Johannisbeere, gestützt von einem komplexen Tanningerüst. Im Nachhall typische Barriquearomen von...Pfalz17,10 € 22,80 €/L (0,75 L) - 2021 Spätburgunder trocken - Weingut Karlheinz BraunWeingut Karlheinz Braun2021 Spätburgunder trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Pfalz9,10 € 12,13 €/L (0,75 L) - 2023 Zweigelt Reserve trocken - Weingut Dieter & Yvonne Hareter40% sparenWeingut Dieter & Yvonne Hareter2023 Zweigelt Reserve trocken
- Zweigelt
- Trocken
Die per Hand gelesenen Trauben vergärten 3 Wochen auf der Maische. Danach erfolgte die Reifung 12 Monate in Barriquefässern Tiefdunkle Farbe, Schwarzkirsche, Weichsel, Heidelbeere, zarte Würze,...BurgenlandRegulärer Preis: UVP 14,90 €
Special Price 8,90 €
11,87 €/L (0,75 L) - 2021 Merlot trocken - Weingut Karlheinz BraunWeingut Karlheinz Braun2021 Merlot trocken
- Merlot
- Trocken
Pfalz9,10 € 12,13 €/L (0,75 L) - 2020 Bickensohler Herrenstück Spätburgunder Rotwein trocken - Weingut Hauser-BühlerWeingut Hauser-Bühler2020 Bickensohler Herrenstück Spätburgunder Rotwein trocken
- Blauer Spätburgunder
- Trocken
Baden16,50 € 22,00 €/L (0,75 L) - 2023 Zweigelt Barrique trocken - Weingut AllacherWeingut Allacher2023 Zweigelt Barrique trocken
- Zweigelt
- Trocken
Dunkle Kirscharomatik, leichtes Mon Chéri in der Nase und am Gaumen und weiches Tannin mit schönem Abgang.7,20 € 9,60 €/L (0,75 L) - 2021 Silvaner Barrique trocken - Weingut Reis & LuffWeingut Reis & Luff2021 Silvaner Barrique trocken
- Silvaner
- Trocken
Unsere liebste Rebsorte neu interpretiert und vom Holzfass geküsst: Eine kleine Menge Wein aus unseren besten Silvaner-Lagen durfte über ein halbes Jahr in Fässern aus französischer Eiche reife...Rheinhessen10,10 € 13,47 €/L (0,75 L) - Lemberger trocken - Weingut Klaus HaberkernWeingut Klaus HaberkernLemberger trocken
- Lemberger
- Trocken
Weinbeschreibung: Großartige Waldfrüchte, wie Brombeere und Wilde Waldkräuter sowie Eichennoten von den Erlesen Eichenfässern unterstreichen die Nase, im Geschmack gereifte elegante Tannine di...Württemberg15,30 € 20,40 €/L (0,75 L) - 2023 St. Georgen Rot trocken - Weingut NehrerWeingut Nehrer2023 St. Georgen Rot trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Sein tiefdunkles Rubingranat mit opalem Kern und violetten Reflexen springt sofort ins Auge. Sein Duft erinnert an Trockenkräuter mit tabakigen Nuancen, unterlegt von schwarzer Beerenfrucht. Sch...Burgenland17,00 € 22,67 €/L (0,75 L) - DiAMANT Burgunder-Cuvée trocken - Weingut HabersackWeingut HabersackDiAMANT Burgunder-Cuvée trocken
- Cuvée (Weiss)
- Trocken
~ charmante, gelbe Frucht & Brioche, vielschichtig, vanillige Röstaromen ~ Unser weißer WEINjuwel besteht zu 75% aus Weißburgunder (im amerikanischen Barriquefaß auf der Feinhefe 6 Monate gerei...Burgenland11,50 € 15,33 €/L (0,75 L) - 2020 Wildmuskat-Villa Amalie- trocken - Weingut AmalienhofWeingut Amalienhof2020 Wildmuskat-Villa Amalie- trocken
- Wildmuskat
- Trocken
Kraftvoll und würzig. Satter Fruchtkörper mit feinen Röst- und Würznoten unterlegt mit dezenten Eichenholznoten.Württemberg13,00 € 17,33 €/L (0,75 L) - 2021 Spätburgunder trocken - Weingut WissgottWeingut Wissgott2021 Spätburgunder trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Vom Nieder-Flörsheimer Frauenberg stammt unser Spärburgunder. Sehr schönes fruchtiges Bukett mit Nuancen von Mandeln, samtig weich und nach roten Früchten duftend.Rheinhessen8,30 € 11,07 €/L (0,75 L) - 2020 Weißburgunder Kalvarienberg trocken - Weinhof RauchWeinhof Rauch2020 Weißburgunder Kalvarienberg trocken
- Weissburgunder
- Trocken
Mild, voluminöser Körper, feine Röstaromen, nussig, mineralisch. 24 Monate gereift im kleinen Holzfass.Steiermark19,00 € 25,33 €/L (0,75 L) - 2020 Blaufränkisch Ried Weinberg trocken - Wachter WeinWachter Wein2020 Blaufränkisch Ried Weinberg trocken
- Rotwein
- Trocken
Dunkles Rubingranat mit zarter Randaufhellung, edle Beerenfruchtanklänge mit feiner Würze, saftig und kompakt, vielseitiger SpeisenbegleiterBurgenland9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - 2018 Spätburgunder trocken - Weingut JanzWeingut Janz2018 Spätburgunder trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Im Duft vereinen sich Aromen von reifer Brombeere und Sauerkirsche. Auch am Gaumen spielen Frucht und Holzaromen zusammen, die eine großartige Taninstruktur und Fülle vermitteln.Rheinhessen9,50 € 12,67 €/L (0,75 L)
Was sind Barrique-Weine?
Barrique-Weine gelten unter Weinliebhabern als edle Spezialität mit besonderem Charakter. Doch was genau verbirgt sich hinter diesem Begriff? Der Barrique-Ausbau bezeichnet die Reifung von Weinen in kleinen Holzfässern aus französischer oder amerikanischer Eiche. Diese Fässer, die genau 225 Liter fassen, verleihen dem Wein einzigartige Aromen wie Vanille, Karamell und fein abgestimmte Röstaromen. Neben der aromatischen Tiefe erhält der Wein durch diese Methode eine samtige Textur und eine beeindruckende Komplexität.
Welche Rebsorten eignen sich für den Barrique-Ausbau?
Besonders gut eignen sich Rotweine wie Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Merlot für den Barrique-Ausbau, doch auch weiße Rebsorten, insbesondere Chardonnay, gewinnen hierdurch an Cremigkeit und geschmacklicher Tiefe. Die Wahl des Holzes – ob französische oder amerikanische Eiche – beeinflusst zudem deutlich die Aromatik und Struktur des Weins.
Optimale Lagerung und Genuss
Für die optimale Lagerung empfiehlt sich ein kühler, dunkler Keller, in dem die Weine ihr volles Potenzial entwickeln und lange bewahren können. Kulinarisch bieten Barrique-Weine vielfältige Möglichkeiten: Rote Barrique-Weine harmonieren perfekt mit herzhaften Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse, während weiße Barrique-Weine ideal zu Fischgerichten mit cremigen Soßen passen.
Unsere Auswahl hochwertiger Barrique-Weine
Auf WirWinzer entdecken Sie sorgfältig ausgewählte Barrique-Weine von engagierten Winzern, die für höchste Qualität und außergewöhnlichen Genuss stehen.
WirWinzer FAQ - die meistgestellten Barrique-Fragen:
Was versteht man unter Barrique?
Gemeint ist, dass der Wein für eine gewisse Zeit in einem kleinen Eichenfass gelegen hat. Im Fachjargon nennt man diesen Prozess im Barrique ausgebaut oder im Barrique gereift.
Wie groß ist ein Barrique?
Das Barrique ist ein Eichenfass, das in den meisten Fällen zum Ausbauen von Wein dient. Aber auch für Whisky und Bier werden Barrique Fässer verwendet. Meistens umfassen Barriquefässer ein Volumen von 225 Litern.
Warum Barrique?
Von den Winzern verlangt der Weinausbau im Barrique Fingerspitzengefühl, denn das Holzaroma soll den Weingeschmack in erster Linie unterstützen und nicht übertünchen. Daher eignen sich für Barrique-Weine vor allem kräftige Rotweinrebsorten.
