Barrique-Weine - Charakterstark und vollmundig (Seite:49)
- 2021 Wiesenbronner Wachhügel Spätburgunder trocken - Weingut Familie FröhlichWeingut Familie Fröhlich2021 Wiesenbronner Wachhügel Spätburgunder trocken
Blauer Spätburgunder
Trocken
Feiner Klassiker mit harmonisch eingebundenem BarriqueFranken
14,50 € 19,33 €/L (0,75 L) - 2022 Chardonnay trocken - Weinhaus Steffen GrünewaldWeinhaus Steffen Grünewald2022 Chardonnay trocken
- Chardonnay
- Trocken
12 Monatige Lagerung im Barriquefass.Rheinhessen12,90 € 17,20 €/L (0,75 L) - 2021 Pinot Noir trocken - Erzherzog Johann WeineErzherzog Johann Weine2021 Pinot Noir trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Steiermark
21,80 € 29,07 €/L (0,75 L) - 2023 Weißer Burgunder Reserve trocken - Weingut BergerWeingut Berger2023 Weißer Burgunder Reserve trocken
- Weissburgunder
- Trocken
In der Nase Karamell, feine Vanille Note, nussig am Gaumen, sehr dicht, ausgewogene Säure, lang im Abgang,Niederösterreich (AT)14,50 € 19,33 €/L (0,75 L) - 2023 Hochenperg Leithaberg DAC trocken - Weingut MADWeingut MAD2023 Hochenperg Leithaberg DAC trocken
- Cuvée (Weiss)
- Trocken
Helle Farbe, offene gelbe Fruchnoten; Quitte, Pomelo, straff, engmaschige Textur; eleganter Trinkfluss, feiner Gerbstoff, lang anhaltend; Mandeln und Kumquat im Nachhal, Potenzial. Vinifiziert in n...Leithaberg DAC25,00 € 33,33 €/L (0,75 L) - 2020 Blauer Zweigelt "Barrique" trocken - Weingut BlahaWeingut Blaha2020 Blauer Zweigelt "Barrique" trocken
- Zweigelt
- Trocken
Dunkles kräftiges Rubinrot, wurde 12 Monate in kleinen Barriquefässern aus amerikanischer Eiche ausgebaut. Herzkirschenaromen mit feinen VanilleröstaromenNiederösterreich (AT)14,20 € 18,93 €/L (0,75 L) - 2015 Spätburgunder Réserve trocken - Sekt-Weingut Pichterhof7% sparenSekt-Weingut Pichterhof2015 Spätburgunder Réserve trocken
- Blauer Spätburgunder
- Trocken
18 Monate Barriquelagerung, samtige Tannine, tief und komplex, reife Kirschen,MoselRegulärer Preis: UVP 13,90 €
Special Price 12,90 €
17,20 €/L (0,75 L) - 5+1 Paket Kaiserberg Merlot trocken - Etl wine and spirits GmbH5+1 AktionEtl wine and spirits GmbH5+1 Paket Kaiserberg Merlot trocken
- Merlot
- Trocken
Josef Etl: "Unser Weingut liegt in der traditionsreichen Weinregion Neusiedersee. Wir legen großen Wert auf Familienzusammenhalt und betrachten auch unsere Rebstöcke als kleine Familienmitglieder...BurgenlandUVP 51,00 € 42,50 € 9,44 €/L (6 x 0,75 L) - 2014 Rotwein Cuvée "Jubiläumswein - 10 Jahre Familien-Weingut Renner" trocken - Familien-Weingut RennerFamilien-Weingut Renner2014 Rotwein Cuvée "Jubiläumswein - 10 Jahre Familien-Weingut Renner" trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Jubiläumswein - 10 Jahre Familien-Weingut Renner schön gereifter Rotwein 10 Jahre Ein Weingut Eine Familie Eine LeidenschaftBaden12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2020 Cabernet Sauvignon Réserve trocken - Weingut Erich Braun & SöhneWeingut Erich Braun & Söhne2020 Cabernet Sauvignon Réserve trocken
- Cabernet Sauvignon
- Trocken
Konsequente Ertragsregulierung, Handlese, schonendste Verarbeitung, traditionelle Maischegärung, 18-monatige Lagerung in Barriquefässern aus französischer Eiche und das Alles ohne jegliche Kompr...Pfalz20,30 € 27,07 €/L (0,75 L) - 2020 Blaufränkisch Grande Reserve V-MAX trocken - Rotweingut PricklerRotweingut Prickler2020 Blaufränkisch Grande Reserve V-MAX trocken
- Rotwein
- Trocken
Vitikult V-MAX. Wie der Name schon sagt: mehr Qualität, mehr Genuss und mehr Blaufränkisch geht nicht. 28 Monate reifte dieser Wein im französischen Barrique. Tiefdunkles Rubingranat, violette R...Burgenland39,00 € 52,00 €/L (0,75 L) - 2022 Ried Wiesthalen Wiener Gemischter Satz DAC 1ÖTW trocken Bio - Weingut Rainer ChristWeingut Rainer Christ2022 Ried Wiesthalen Wiener Gemischter Satz DAC 1ÖTW trocken
- Gemischter Satz
- Trocken
Rebsorten: Als Gemischter Satz gepflanzt: Grüner Veltliner, Riesling, Neuburger, Grauburgunder, Weissburgunder, Traminer, Silvaner und weitere Rebsorten. Verkostungsnotiz: Einladender Duft nach K...Wien25,00 € 33,33 €/L (0,75 L) - 2022 Ried Falkenberg Weissburgunder 1ÖTW trocken Bio - Weingut Rainer ChristWeingut Rainer Christ2022 Ried Falkenberg Weissburgunder 1ÖTW trocken
- Weissburgunder
- Trocken
Verkostungsnotiz: In der Nase reduktiv, zarte Holzwürze, Williamsbirne und sommerliche Minze. Am Gaumen macht sich erstmal die wunderschöne Säurestruktur bemerkbar, dann gesellen sich Kernobst, ...Wiener gemischter Satz DAC (AT)29,00 € 38,67 €/L (0,75 L) - 2022 MITTERWIESE Pinot Noir trocken - Weingut ÖsterreicherWeingut Österreicher2022 MITTERWIESE Pinot Noir trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Ein feiner Pinot Noir aus der Riede Mitterwiese. Die Riede Mitterwiese befindet sich im äußersten Norden von Pfaffstätten. Kennzeichen der Lage sind die feucht- kühlen Lehmböden, und die Ausri...17,30 € 23,07 €/L (0,75 L) - 2021 Cuvée Weiss "Charwei" im Holz gereift - Weingut Nico GmelinWeingut Nico Gmelin2021 Cuvée Weiss "Charwei" im Holz gereift
- Cuvée (Weiss)
Qualitätswein
Diese Cuvée aus Chardonnay und Weissburgunder überzeugt mit einem harmonischen und raffines verfeinerten Holz Buquet. Wer Weißwein aus dem Barrique mag, wird dieses Cuvée lieben.Baden10,90 € 14,53 €/L (0,75 L) - 2020 Animo trocken - Weingut Rainer WeinWeingut Rainer Wein2020 Animo trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
„DIE SEELE NÄHRT SICH VON DEM, WAS FREUDE MACHT!“ meint Aurelius Augustinus und drückt in diesen Worten unser Empfinden und Bemühen, genussvolle Weine zu erzeugen, wohl am deutlichsten aus....Burgenland16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - 2020 SCHÖNKIRCHEN St. Laurent trocken - Weingut ÖsterreicherWeingut Österreicher2020 SCHÖNKIRCHEN St. Laurent trocken
- Saint Laurent
- Trocken
Im Glas präsentiert sich der St. Laurent Schönkirchen in einem dunklen Rot mit tiefem Kern. Die Aromen reichen von typischen Waldbeernoten über Gewürznelken bis hin zum Zwetschkenkompott. Ein v...17,20 € 22,93 €/L (0,75 L) - FRIENDS trocken - Weingut MartinshofWeingut MartinshofFRIENDS trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
„Our best reds connecting friends“ – that´s the idea. Kräftiger Duft mit intensivem Kirscharoma, leichte Röstaromen, beerige und papriziöse Anklänge, sowie von Kaffee und Schoko; am Gaum...Niederösterreich (AT)17,90 € 23,87 €/L (0,75 L) - 2018 Eichtersheimer Sonnenberg Grauburgunder "B" aus dem Holz trocken - Weingut Nico GmelinWeingut Nico Gmelin2018 Eichtersheimer Sonnenberg Grauburgunder "B" aus dem Holz trocken
- Grauburgunder
- Trocken
kraftvoller Grauburgunder, der nach der Maischegärung in ein neues Barrique gelegt wurde. kräftige bronzeähnliche Farbe, gehaltvoll im Geschmack.Baden11,90 € 15,87 €/L (0,75 L) - 2021 Chardonnay Reserve trocken Bio - Weingut Bauer ZaussenbergWeingut Bauer Zaussenberg2021 Chardonnay Reserve trocken
- Chardonnay
- Trocken
Kräftiger Chardonnay mit eleganten Röstnoten, Vanille, Kaffee, Mandel, feingliedrige Säure, enorme Extraktsüße verleiht viel Potential, perfekte Harmonie, gehaltvoll und lang anhaltend.Wagram11,50 € 15,33 €/L (0,75 L) - Roesler trocken - Weingut KurzWeingut KurzRoesler trocken
- Roesler
- Trocken
Ein dunkles Purpurviolett, mit tiefschwarzen Kern zeigt sich im Glas, intensiver kräftiger Duft von Waldbeeren, zarte Tabak Nuancen, schön eingebundene Röstaromen. Präsentiert sich vielschichti...Niederösterreich (AT)8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2023 Bisamberg Blauer Zweigelt trocken Bio - Weingut Rainer ChristWeingut Rainer Christ2023 Bisamberg Blauer Zweigelt trocken
- Zweigelt
- Trocken
Verkostungsnotiz: Dunkle Schokolade, Kirsche, Waldbeeren, zarte ledrige Noten, Vanille. Frucht und Würze vereint. Der Wein schreit förmlich nach einem Barbecue. Vinifikation: Traubenmaterial wi...Wiener gemischter Satz DAC (AT)10,50 € 14,00 €/L (0,75 L) - 2019 Heilbronner Stiftsberg Lemberger Barrique trocken - Weingut Fischer HeilbronnWeingut Fischer Heilbronn2019 Heilbronner Stiftsberg Lemberger Barrique trocken
- Lemberger
- Trocken
Ein schöner körperreicher Wein mit vollmundigen Fruchtaromen, erinnernd an reife Waldbeeren und einer dazu passenden Eichenholznote.Württemberg15,90 € 21,20 €/L (0,75 L) - 2022 Frühburgunder - im Barrique gereift - trocken - Weingut SteigerhofWeingut Steigerhof2022 Frühburgunder - im Barrique gereift - trocken
- Cabernet Mitos
- Trocken
Rheinhessen20,90 € 27,87 €/L (0,75 L)
Was sind Barrique-Weine?
Barrique-Weine gelten unter Weinliebhabern als edle Spezialität mit besonderem Charakter. Doch was genau verbirgt sich hinter diesem Begriff? Der Barrique-Ausbau bezeichnet die Reifung von Weinen in kleinen Holzfässern aus französischer oder amerikanischer Eiche. Diese Fässer, die genau 225 Liter fassen, verleihen dem Wein einzigartige Aromen wie Vanille, Karamell und fein abgestimmte Röstaromen. Neben der aromatischen Tiefe erhält der Wein durch diese Methode eine samtige Textur und eine beeindruckende Komplexität.
Welche Rebsorten eignen sich für den Barrique-Ausbau?
Besonders gut eignen sich Rotweine wie Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Merlot für den Barrique-Ausbau, doch auch weiße Rebsorten, insbesondere Chardonnay, gewinnen hierdurch an Cremigkeit und geschmacklicher Tiefe. Die Wahl des Holzes – ob französische oder amerikanische Eiche – beeinflusst zudem deutlich die Aromatik und Struktur des Weins.
Optimale Lagerung und Genuss
Für die optimale Lagerung empfiehlt sich ein kühler, dunkler Keller, in dem die Weine ihr volles Potenzial entwickeln und lange bewahren können. Kulinarisch bieten Barrique-Weine vielfältige Möglichkeiten: Rote Barrique-Weine harmonieren perfekt mit herzhaften Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse, während weiße Barrique-Weine ideal zu Fischgerichten mit cremigen Soßen passen.
Unsere Auswahl hochwertiger Barrique-Weine
Auf WirWinzer entdecken Sie sorgfältig ausgewählte Barrique-Weine von engagierten Winzern, die für höchste Qualität und außergewöhnlichen Genuss stehen.
WirWinzer FAQ - die meistgestellten Barrique-Fragen:
Was versteht man unter Barrique?
Gemeint ist, dass der Wein für eine gewisse Zeit in einem kleinen Eichenfass gelegen hat. Im Fachjargon nennt man diesen Prozess im Barrique ausgebaut oder im Barrique gereift.
Wie groß ist ein Barrique?
Das Barrique ist ein Eichenfass, das in den meisten Fällen zum Ausbauen von Wein dient. Aber auch für Whisky und Bier werden Barrique Fässer verwendet. Meistens umfassen Barriquefässer ein Volumen von 225 Litern.
Warum Barrique?
Von den Winzern verlangt der Weinausbau im Barrique Fingerspitzengefühl, denn das Holzaroma soll den Weingeschmack in erster Linie unterstützen und nicht übertünchen. Daher eignen sich für Barrique-Weine vor allem kräftige Rotweinrebsorten.
