Barrique-Weine - Charakterstark und vollmundig (Seite:80)
- Nonna Seppa Irpinia DOC trocken - Cantine DeliteCantine DeliteNonna Seppa Irpinia DOC trocken
Aglianico
Trocken
Dieser Wein hat eine intensive, leuchtende rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, die seine Tiefe erahnen lassen. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von Sauerkirsche, Zimt, Muskatnuss, V...Kampanien18,20 € 24,27 €/L (0,75 L) - 2022 Königschaffhauser Chardonnay trocken - Weingut KublinWeingut Kublin2022 Königschaffhauser Chardonnay trocken
Chardonnay
Trocken
Goldgelbe Trauben aus ertragsreduzierten, älteren Rebanlagen bilden die Basis für diesen außergewöhnlichen Chardonnay. Durch Gärung und anschließende 12 monatige Reife im Barrique aus ameri...Baden15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - Vigna del Sole Vernaccia di San Gimignano DOCG trocken - PietraserenaPietraserenaVigna del Sole Vernaccia di San Gimignano DOCG trocken
Vernaccia
Trocken
Ein leuchtend strohgelber Wein mit goldenen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv, umhüllend und reichhaltig fruchtig. Es sind Anklänge von reifen weißfleischigen Früchten, kandierten Noten (vor a...Toskana25,00 € 33,33 €/L (0,75 L) - 2021 Pinot Noir Alto Adige DOC trocken Bio - Glassierhof – Stefan VajaGlassierhof – Stefan Vaja2021 Pinot Noir Alto Adige DOC trocken
Pinot Nero
Trocken
Intensiver Duft nach dunklen Beeren, Gewürznelken und Veilchen, gut strukturiert mit samtigem Tannin. Leicht rauchige Noten vom Barrique.Südtirol35,00 € 46,67 €/L (0,75 L) - Caulio Chianti Colli Senesi Riserva DOCG trocken - PietraserenaPietraserenaCaulio Chianti Colli Senesi Riserva DOCG trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Ein Wein von intensiver rubinroter Farbe mit brillanten violetten Reflexen. Das Bouquet ist sehr ausdrucksstark und intensiv fruchtig, reich an warmen, reifen Noten von kleinen schwarzen Beeren, Pf...Toskana35,00 € 46,67 €/L (0,75 L) - 2021 Weißburgunder Alte Reben Alto Adige DOC trocken - K. Martini & SohnK. Martini & Sohn2021 Weißburgunder Alte Reben Alto Adige DOC trocken
Pinot Bianco
Trocken
Der Pinot Bianco präsentiert sich als erfrischender Weißwein mit einer Farbpalette von grünlich bis hellgelb, die seine Frische und Aufgewecktheit unterstreicht. Sein Bouquet ist geprägt von in...Südtirol35,20 € 46,93 €/L (0,75 L) - Ser Gervasio Toscana IGP - PietraserenaPietraserenaSer Gervasio Toscana IGP
Merlot
IGP
Wein von tief rubinroter Farbe mit sehr hellen violetten Reflexen. Das Bukett ist intensiv und sehr ausdrucksstark: Es zeigt vielfältige und ausgeprägte Aromen von reifen schwarzen Beeren, insbes...Toskana35,00 € 46,67 €/L (0,75 L) - 2022 Bodenheim Hoch Cabernet Sauvignon Barrique trocken - Weingut Thomas LorchWeingut Thomas Lorch2022 Bodenheim Hoch Cabernet Sauvignon Barrique trocken
Cabernet Sauvignon
Trocken
Gönnen Sie sich oder Ihren Gästen etwas Besonderes – ein Meisterstück von der Einzellage Bodenheim Hoch – in Sichtweite zum Weingut - auf 330 Stück limitiert. Dunkelfruchtige Aromen wie Joh...Rheinhessen15,90 € 21,20 €/L (0,75 L) - 2022 Godramsteiner Stahlbühl Chardonnay VDP.Erste Lage trocken - Weingut MünzbergWeingut Münzberg2022 Godramsteiner Stahlbühl Chardonnay VDP.Erste Lage trocken
Chardonnay
Trocken
Pfalz34,00 € 45,33 €/L (0,75 L) - 2020 La Regola Costa Toscana Rosso IGP trocken Bio - Podere La RegolaPodere La Regola2020 La Regola Costa Toscana Rosso IGP trocken
Cabernet Franc
Trocken
Manuelle Sortierung der Trauben mit anschließender Selektion der Körner, mittlere Mazeration auf den Schalen, alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Naturzementtanks und Reifung 15-18 M...Toskana75,00 € 100,00 €/L (0,75 L) - 2020 Strido Costa Toscana Rosso IGP trocken Bio - Podere La RegolaPodere La Regola2020 Strido Costa Toscana Rosso IGP trocken
Merlot
Trocken
Manuelle Sortierung der Trauben mit anschließender Selektion der Körner, mittlere Mazeration auf den Schalen, alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Naturzementtanks und Reifung für 15...Toskana125,00 € 166,67 €/L (0,75 L) - 2022 CAMPETONE Syrah Cortona DOC trocken - Podere il FittoPodere il Fitto2022 CAMPETONE Syrah Cortona DOC trocken
Syrah
Trocken
Er wird ausschließlich aus Syrah-Trauben gewonnen. Er hat eine leuchtende, intensive und konzentrierte rubinrote Farbe, ein breites und komplexes Bouquet mit Noten von roten Früchten, Gewürznote...Toskana20,00 € 26,67 €/L (0,75 L) - 2019 Gamay Umbria IGP trocken Bio - Tenuta Baroni CampaninoTenuta Baroni Campanino2019 Gamay Umbria IGP trocken
Gamay
Trocken
Ein Wein mit einer Fülle von Aromen, die von roten Bergfrüchten bis hin zu strukturierteren und komplexeren Aromen wie Banane oder ungewöhnlicheren wie erdigen Noten von Rinde, Humus und Trüffe...Umbrien35,00 € 46,67 €/L (0,75 L) - 2023 Grauburgunder trocken - Weingut BeckersWeingut Beckers2023 Grauburgunder trocken
Grauburgunder
Trocken
Grauburgunder 2023 Unser Grauburgunder wächst im Trierer Burgberg -genauer gesagt in unserem Grübchen, wo alle unsere weißen Burgundesorten Ihr Zuhause haben. Der Boden ist von rotem Lehm und S...Mosel12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2019 Cabernet Sauvignon trocken - Weingut BeckersWeingut Beckers2019 Cabernet Sauvignon trocken
Cabernet Sauvignon
Trocken
Cabernet Sauvignon 2019 Im unteren Trierer Deutschherrenberg wächst unser Cabernet Sauvignon seit 2000, in der Flurkarte wird dieser Bereich „Im Berg“ genannt, es ist unser steilster und wä...Mosel18,00 € 24,00 €/L (0,75 L) - 2020 Deidesheimer Kieselberg Cabernet Cubin trocken - Weingut Thomas ReinhardtWeingut Thomas Reinhardt2020 Deidesheimer Kieselberg Cabernet Cubin trocken
Cabernet Cubin
Trocken
Pfalz12,70 € 16,93 €/L (0,75 L) - 2018 "Venusbuckel" Spätburgunder Barrique trocken - Weingut SchneiderfritzWeingut Schneiderfritz2018 "Venusbuckel" Spätburgunder Barrique trocken
Spätburgunder
Trocken
Viel Kraft, im Geruch erinnernd an Brombeeren und Waldbeeren, komplex am Gaumen und dicht im Geschmack, unterstrichen durch Tannine des Barriques aus Französischer und Pfälzer EichePfalz16,50 € 22,00 €/L (0,75 L) - 2023 Salum Salento IGP trocken - Cantine San PancrazioCantine San Pancrazio2023 Salum Salento IGP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase umhüllende Aromen von reifen roten Früchten und Konfitüre, angereichert mit eleganten Noten von Vanille, Schokolade und Kaffee, die auf de...Apulien10,20 € 13,60 €/L (0,75 L) - Zigarrenbrand aus Riesling Auslese Trauben 0,5 L - Weingut BorchertWeingut BorchertZigarrenbrand aus Riesling Auslese Trauben 0,5 L
Spirituose
ZIGARRENBRAND – Goldener Preis der Landwirtschaftskammer - Staatsehrenpreis 2014, 2017 und 2021 für unsere Destillerie - Ehrenpreis des Bauern- und Winzerverbandes 2019 aus besten, im Novemb...39,00 € 78,00 €/L (0,5 L) - 2019 Cuvée Schatzberg RESERVE trocken - Weingut BannertWeingut Bannert2019 Cuvée Schatzberg RESERVE trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Dieses einzigartige Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Zweigelt ist ein sehr dichter und kräftiger Wein. Er vereint die typischen Charaktere aller drei Rebsorten. spürbar bis zum Abgang. G...Niederösterreich (AT)18,50 € 24,67 €/L (0,75 L) - 2022 Cabernet Cantor trocken - Weingut Wohlgemuth-SchnürrWeingut Wohlgemuth-Schnürr2022 Cabernet Cantor trocken
Rotwein
Trocken
Dichter und schwerer Rotwein mit viel mediterraner Aromatik, intensiver dunkler Frucht, reif, erdig und mit Tiefe. Ausgezeichnet mit einer Goldmedaille beim PIWI Wine Award 2022!Rheinhessen10,00 € 13,33 €/L (0,75 L) - 2017 Cuvée Schatzberg GRAND RESERVE trocken - Weingut BannertWeingut Bannert2017 Cuvée Schatzberg GRAND RESERVE trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Der sandige, warme Boden am Schatzberg bietet uns optimale Voraussetzungen für dieses kraftvolle Cuvée. Die perfekte Komposition aus 60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot und 20% Zweigelt bringt Cas...Niederösterreich (AT)32,50 € 43,33 €/L (0,75 L) - 2021 Monte Primo Marche IGP trocken - Tenuta Piano di RustanoTenuta Piano di Rustano2021 Monte Primo Marche IGP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Der Monte Primo Marche g.g.A. von Tenuta Piano di Rustano ist ein italienischer Wein aus der Region Marken mit der g.g.A.-Bezeichnung. Der Wein wird von der Tenuta Piano di Rustano hergestellt, ein...Marken18,00 € 24,00 €/L (0,75 L) - 2021 Kastanienwald Pinot Noir trocken - Weingut Rainer ChristWeingut Rainer Christ2021 Kastanienwald Pinot Noir trocken
Blauer Spätburgunder
Trocken
Verkostungsnotiz: Zartes Granatrot. Kühler Duft nach Pfefferminze und Eukalyptus, unterlegt von Johannisbeere und Weichsel. Am Gaumen spürbare Würze, Himbeeren und Eukalyptus. Begleitet von krei...29,00 € 38,67 €/L (0,75 L)
Was sind Barrique-Weine?
Barrique-Weine gelten unter Weinliebhabern als edle Spezialität mit besonderem Charakter. Doch was genau verbirgt sich hinter diesem Begriff? Der Barrique-Ausbau bezeichnet die Reifung von Weinen in kleinen Holzfässern aus französischer oder amerikanischer Eiche. Diese Fässer, die genau 225 Liter fassen, verleihen dem Wein einzigartige Aromen wie Vanille, Karamell und fein abgestimmte Röstaromen. Neben der aromatischen Tiefe erhält der Wein durch diese Methode eine samtige Textur und eine beeindruckende Komplexität.
Welche Rebsorten eignen sich für den Barrique-Ausbau?
Besonders gut eignen sich Rotweine wie Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Merlot für den Barrique-Ausbau, doch auch weiße Rebsorten, insbesondere Chardonnay, gewinnen hierdurch an Cremigkeit und geschmacklicher Tiefe. Die Wahl des Holzes – ob französische oder amerikanische Eiche – beeinflusst zudem deutlich die Aromatik und Struktur des Weins.
Optimale Lagerung und Genuss
Für die optimale Lagerung empfiehlt sich ein kühler, dunkler Keller, in dem die Weine ihr volles Potenzial entwickeln und lange bewahren können. Kulinarisch bieten Barrique-Weine vielfältige Möglichkeiten: Rote Barrique-Weine harmonieren perfekt mit herzhaften Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse, während weiße Barrique-Weine ideal zu Fischgerichten mit cremigen Soßen passen.
Unsere Auswahl hochwertiger Barrique-Weine
Auf WirWinzer entdecken Sie sorgfältig ausgewählte Barrique-Weine von engagierten Winzern, die für höchste Qualität und außergewöhnlichen Genuss stehen.
WirWinzer FAQ - die meistgestellten Barrique-Fragen:
Was versteht man unter Barrique?
Gemeint ist, dass der Wein für eine gewisse Zeit in einem kleinen Eichenfass gelegen hat. Im Fachjargon nennt man diesen Prozess im Barrique ausgebaut oder im Barrique gereift.
Wie groß ist ein Barrique?
Das Barrique ist ein Eichenfass, das in den meisten Fällen zum Ausbauen von Wein dient. Aber auch für Whisky und Bier werden Barrique Fässer verwendet. Meistens umfassen Barriquefässer ein Volumen von 225 Litern.
Warum Barrique?
Von den Winzern verlangt der Weinausbau im Barrique Fingerspitzengefühl, denn das Holzaroma soll den Weingeschmack in erster Linie unterstützen und nicht übertünchen. Daher eignen sich für Barrique-Weine vor allem kräftige Rotweinrebsorten.
