Barrique-Weine - Charakterstark und vollmundig (Seite:65)
- 2022 JUWEL Alsheim Spätburgunder trocken - Juwel Weine - Juliane EllerJuwel Weine - Juliane Eller2022 JUWEL Alsheim Spätburgunder trocken
Spätburgunder
Trocken
Ein Duft nach Kirsche und feinem Holz gefolgt von festen erdigen Aromen. Im Mund viel Würze und dichte Beerenfrucht. Im Abgang sehr druckvoll, konzentriert mit burgundischer Anmutung.Rheinhessen
20,50 € 27,33 €/L (0,75 L) - 2015 Weisser Burgunder Quercus trocken - Weingut LeonhardtWeingut Leonhardt2015 Weisser Burgunder Quercus trocken
- Weissburgunder
- Trocken
Pfalz10,20 € 13,60 €/L (0,75 L) - 2023 NAEGELE Chronos Rotwein Cuvée trocken 1,5 L - Weingut Georg Naegele - SchlossbergkellereiWeingut Georg Naegele - Schlossbergkellerei2023 NAEGELE Chronos Rotwein Cuvée trocken 1,5 L
- Cabernet Sauvignon
- Trocken
Ein Spitzenwein - geschaffen mit und für die Zeit! In Anlehnung an den griechischen Begriff `Chronos` für Zeit, weist dieser darauf hin, dass hier ein ganz besonderes Tröpfchen schlummert, welch...Pfalz39,50 € 26,33 €/L (1,5 L) - 2018 BLACK EDITION Riesling trocken - Weingut Schneeweis26% sparenWeingut Schneeweis2018 BLACK EDITION Riesling trocken
- Riesling
- Trocken
Niederösterreich (AT)
Regulärer Preis: UVP 25,00 €
Special Price 18,50 €
24,67 €/L (0,75 L) - 2019 Grüner Veltliner Reserve trocken - Weingut Seidl am DachWeingut Seidl am Dach2019 Grüner Veltliner Reserve trocken
- Grüner Veltliner
- Trocken
Reifer Grüner Veltliner. Schöne Fülle. Elegantes Finish. Honigmelone, sanft, cremig & feine Würze. Geschmacklich feine Nuance von Honigmelone und süßem Tabak mit würzigen Röstaromen. Im Sta...Weinviertel DAC17,10 € 22,80 €/L (0,75 L) - 2015 Zweigelt Reserve trocken - Weingut Seidl am DachWeingut Seidl am Dach2015 Zweigelt Reserve trocken
- Zweigelt
- Trocken
Markante Kirschfrucht, reicher Extrakt und Schmelz, gepaart mit feinen Tanninen. Der Wein im Glas: Dunkel schimmerndes Kirschrot. Und dann beim ersten Schluck – Weichselkirsche, Vanille und warme...Niederösterreich (AT)17,10 € 22,80 €/L (0,75 L) - 2023 Merlot Untertürkheimer Herzogenberg VDP.Erste Lage trocken Bio - Weingut WöhrwagWeingut Wöhrwag2023 Merlot Untertürkheimer Herzogenberg VDP.Erste Lage trocken
- Merlot
- Trocken
In der Nase ein Duft von dunkler Kirsche, Pflaume und Zedernholz. Im Mund saftig, samtig und vollmundig mit Aromen von dunkler Schokolade und Cassis.Württemberg17,50 € 23,33 €/L (0,75 L) - 2022 No. 1 RESERVE trocken - Weingut KonzmannWeingut Konzmann2022 No. 1 RESERVE trocken
- Cabernet Sauvignon
- Trocken
Rotweincuvee aus Merlot und CabernetWürttemberg14,50 € 19,33 €/L (0,75 L) - 2020 Cuveé »Lara« trocken - Weingut Wolfgang MertesWeingut Wolfgang Mertes2020 Cuveé »Lara« trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Mosel11,20 € 14,93 €/L (0,75 L) - 2016 Königschaffhauser Vulkanfelsen Müller-Thurgau Beerenauslese "Barrique" *JB* 0,375 L - Winzergenossenschaft Königschaffhausen-KiechlinsbergenWinzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen2016 Königschaffhauser Vulkanfelsen Müller-Thurgau Beerenauslese "Barrique" *JB* 0,375 L
- Müller-Thurgau / Rivaner
Beerenauslese
Baden18,45 € 49,20 €/L (0,375 L) - 2015 ,,Rudolf von Habsburg" Grüner Veltliner Reserve -Im Holzfass gereift- trocken - Weingut ZißlerWeingut Zissler2015 ,,Rudolf von Habsburg" Grüner Veltliner Reserve -Im Holzfass gereift- trocken
- Grüner Veltliner
- Trocken
In Würdigung des Hauses Habsburg haben neun Winzer aus Jedenspeigen und Sierndorf einen Wein gekeltert, der kräftige und langlebige Ideale zeigt. Vergoren im Eichenholzfass mit Akazienholzböden ...Niederösterreich (AT)22,50 € 30,00 €/L (0,75 L) - 2019 St. Georg Reserve trocken - Weingut JurisWeingut Juris2019 St. Georg Reserve trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Falstaff: (93 Punkte) Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Tabakwürze, Nuancen von Brombeeren, ein Hauch von Räucherwürze, etwas nach Cassis, Nouga...Burgenland29,00 € 38,67 €/L (0,75 L) - 2022 Merlot KB trocken - Weingut WeberWeingut Weber2022 Merlot KB trocken
- Merlot
- Trocken
Pfalz13,50 € 18,00 €/L (0,75 L) - 2021 Ina'mera Reserve trocken - Weingut JurisWeingut Juris2021 Ina'mera Reserve trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Falstaff: (95 Punkte) Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, Etwas Dörrobst, unterfegt mit Orangenschalen, ein Hauch von Nougat, Brombeeren klingen an, mit Holzwürze unterle...Burgenland34,00 € 45,33 €/L (0,75 L) - 2022 Zweigelt Grande Reserve trocken - Winzerhof ScheitWinzerhof Scheit2022 Zweigelt Grande Reserve trocken
- Zweigelt
- Trocken
20 Monate in Allierfässern gereift. Tiefes Rubinrot,, schöne Weichselnote, Waldbeeren; recht saftige, geschliffene, frische Frucht; sehr lagerfähig. Tipp: Passt gut zu kräftigen Gerichten.Niederösterreich (AT)11,10 € 14,80 €/L (0,75 L) - 2022 Pinot Noir Grande Reserve trocken - Winzerhof ScheitWinzerhof Scheit2022 Pinot Noir Grande Reserve trocken
- Spätburgunder
- Trocken
20 Monate in Allierfässern gereift. Kräftiges Rubinrot, vielschichtige Burgundernase, samtig, voll, extraktreicher Nachhall. Macht Spaß! Tipp: Passt gut zu Rinderfilets.Niederösterreich (AT)11,80 € 15,73 €/L (0,75 L) - 2022 Grauer Burgunder Réserve 500 trocken - Weingut Siegbert BimmerleWeingut Siegbert Bimmerle2022 Grauer Burgunder Réserve 500 trocken
- Grauburgunder
- Trocken
Ein komplexer und faszinierender trockener Grauburgunder mit einer hervorragenden Kombination aus reifen Melonen- und Trockenbirnenfrüchten und zarter gerösteter Eiche. Sehr ansprechende cremi...Baden29,00 € 38,67 €/L (0,75 L) - 2021 BIG X trocken - Weingut Roman SchmidtWeingut Roman Schmidt2021 BIG X trocken
- Merlot
- Trocken
Zweigelt x Merlot Reserve 2020 Diese Cuvée aus Zweigelt und Merlot zeichnet sich durch ein perfektes Zusammenspiel von Frucht und Milde aus. Der Zweigelt gibt dem Wein die Beerenfrucht und der Mer...Niederösterreich (AT)17,65 € 23,53 €/L (0,75 L) - 2022 Weisser Burgunder Réserve 500 trocken - Weingut Siegbert BimmerleWeingut Siegbert Bimmerle2022 Weisser Burgunder Réserve 500 trocken
- Weissburgunder
- Trocken
Das Zusammenspiel von rauchiger Eiche und kandierten Zitrusfrüchten dieses trockenen Weißburgunders findet direkt Anklang. Die dahinterstehende Struktur ermöglich es dem Wein, seine Reife un...Baden29,00 € 38,67 €/L (0,75 L) - 2021 Chardonnay Réserve 500 trocken - Weingut Siegbert BimmerleWeingut Siegbert Bimmerle2021 Chardonnay Réserve 500 trocken
- Chardonnay
- Trocken
Ein beeindruckender deutscher Chardonnay, der dank des üppig kandierten Zitruscharakters am mittel- bis vollmundigen Gaumen die geröstete Eiche sehr gut trägt. Saftig, und hell ist er trotz d...Baden29,00 € 38,67 €/L (0,75 L) - 2020 BIG R trocken - Weingut Roman SchmidtWeingut Roman Schmidt2020 BIG R trocken
- Grüner Veltliner
- Trocken
Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve 2019 Ein grüner Veltliner der besonderen Art. Gewachsen auf tiefgründigem Löss und 14 Monate Reife im kleinen Eichenfass geben ihm Länge und Fülle am...Niederösterreich (AT)17,65 € 23,53 €/L (0,75 L) - 2022 Zweigelt DAC Reserve Ried Gabarinza trocken - Achs-Wendelin WeineAchs-Wendelin Weine2022 Zweigelt DAC Reserve Ried Gabarinza trocken
- Zweigelt
- Trocken
Zweigelt DAC Reserve Ried Gabarinza ist ein würdiger Vertreter der Region Neusiedlersee DAC. Der typische Duft nach Herzkirsche, etwas dunkle Beerenfrucht, saftig. 24 Monate im Barriquefass gelage...Neusiedlersee-Seewinkel22,00 € 29,33 €/L (0,75 L) - 2018 Appenhofener Steingebiss Pinot Noir Q.b.A. trocken - Weingut Gut von BeidenWeingut Gut von Beiden2018 Appenhofener Steingebiss Pinot Noir Q.b.A. trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Unsere Lagenweine Um solch komplexe und ausdrucksstarke Weine ausbauen zu können ist eine perfekte Traubenqualität die Basis all unserer Lagenweine. Dabei muss eine konsequente Ertragsreduzierun...Pfalz21,90 € 29,20 €/L (0,75 L) - 2023 Spätburgunder trocken - Oekonomierat Joh. Geil I. ErbenOekonomierat Joh. Geil I. Erben2023 Spätburgunder trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Feiner Waldbeerenduft, würzig mit zarten Gerbstoffen zeigt sich dieser Wein herrlich geschmeidig, dicht und konzentriertRheinhessen9,90 € 13,20 €/L (0,75 L)
Was sind Barrique-Weine?
Barrique-Weine gelten unter Weinliebhabern als edle Spezialität mit besonderem Charakter. Doch was genau verbirgt sich hinter diesem Begriff? Der Barrique-Ausbau bezeichnet die Reifung von Weinen in kleinen Holzfässern aus französischer oder amerikanischer Eiche. Diese Fässer, die genau 225 Liter fassen, verleihen dem Wein einzigartige Aromen wie Vanille, Karamell und fein abgestimmte Röstaromen. Neben der aromatischen Tiefe erhält der Wein durch diese Methode eine samtige Textur und eine beeindruckende Komplexität.
Welche Rebsorten eignen sich für den Barrique-Ausbau?
Besonders gut eignen sich Rotweine wie Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Merlot für den Barrique-Ausbau, doch auch weiße Rebsorten, insbesondere Chardonnay, gewinnen hierdurch an Cremigkeit und geschmacklicher Tiefe. Die Wahl des Holzes – ob französische oder amerikanische Eiche – beeinflusst zudem deutlich die Aromatik und Struktur des Weins.
Optimale Lagerung und Genuss
Für die optimale Lagerung empfiehlt sich ein kühler, dunkler Keller, in dem die Weine ihr volles Potenzial entwickeln und lange bewahren können. Kulinarisch bieten Barrique-Weine vielfältige Möglichkeiten: Rote Barrique-Weine harmonieren perfekt mit herzhaften Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse, während weiße Barrique-Weine ideal zu Fischgerichten mit cremigen Soßen passen.
Unsere Auswahl hochwertiger Barrique-Weine
Auf WirWinzer entdecken Sie sorgfältig ausgewählte Barrique-Weine von engagierten Winzern, die für höchste Qualität und außergewöhnlichen Genuss stehen.
WirWinzer FAQ - die meistgestellten Barrique-Fragen:
Was versteht man unter Barrique?
Gemeint ist, dass der Wein für eine gewisse Zeit in einem kleinen Eichenfass gelegen hat. Im Fachjargon nennt man diesen Prozess im Barrique ausgebaut oder im Barrique gereift.
Wie groß ist ein Barrique?
Das Barrique ist ein Eichenfass, das in den meisten Fällen zum Ausbauen von Wein dient. Aber auch für Whisky und Bier werden Barrique Fässer verwendet. Meistens umfassen Barriquefässer ein Volumen von 225 Litern.
Warum Barrique?
Von den Winzern verlangt der Weinausbau im Barrique Fingerspitzengefühl, denn das Holzaroma soll den Weingeschmack in erster Linie unterstützen und nicht übertünchen. Daher eignen sich für Barrique-Weine vor allem kräftige Rotweinrebsorten.
