Barrique-Weine - Charakterstark und vollmundig (Seite:45)
- 2020 Zweigelt Barrique trocken - Weingut SteyrerWeingut Steyrer2020 Zweigelt Barrique trocken
Zweigelt
Trocken
Zweigelt im kleinen Eichenfass gereift.Niederösterreich (AT)
11,00 € 14,67 €/L (0,75 L) - 2017 Thanisch Pinot Noir trocken - Weingut Witwe Dr. H. Thanisch, Erben Müller-Burggraef33% sparenWeingut Witwe Dr. H. Thanisch, Erben Müller-Burggraef2017 Thanisch Pinot Noir trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Mosel
Regulärer Preis: UVP 30,00 €
Special Price 20,00 €
26,67 €/L (0,75 L) - 2023 Spätburgunder trocken - Weingut SchwedhelmWeingut Schwedhelm2023 Spätburgunder trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Lage Der Spätburgunder Gutswein wächst in unterschiedlichen Parzellen oberhalb unseres Dorfes Zell. Der Boden ist geprägt von Lehm mit starken Kalkeinschlüssen. Ausbau Nach einer 2-wöchigen ...Pfalz8,95 € 11,93 €/L (0,75 L) - 2022 Cuvée Z trocken - Weingut Oliver ZeterWeingut Oliver Zeter2022 Cuvée Z trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Die Trauben der drei Rebsorten Cabernet Sauvignon (65%), Cabernet Franc (25%) und Syrah (10%) stammen aus alten Weinbergen unterschiedlicher Lagen der Mittelhaardt. Die recht leichten und von daher...17,50 € 23,33 €/L (0,75 L) - 2021 Merlot Barrique trocken - Weingut Hirsch-StabelWeingut Hirsch-Stabel2021 Merlot Barrique trocken
- Merlot
- Trocken
Weist Aromen von Holz, Schokolade und Kaffee aufRheinhessen11,00 € 14,67 €/L (0,75 L) - 2023 Chardonnay Barrique trocken - Weingut Hirsch-StabelWeingut Hirsch-Stabel2023 Chardonnay Barrique trocken
- Chardonnay
- Trocken
Weist ein Aroma von Holz und Birne aufRheinhessen9,70 € 12,93 €/L (0,75 L) - 2019 Pinot Noir trocken - Weingut Parfum der ErdeWeingut Parfum der Erde2019 Pinot Noir trocken
- Blauer Spätburgunder
- Trocken
Der 2018er Spätburgunder hat eine stoffige Tiefe und eine Intensität und Frische der Frucht, wie wir das hier noch nie zuvor probiert haben. Sauerkirschsaft, Eisen, Kirschkern, dezentes Boisée (...Württemberg45,00 € 60,00 €/L (0,75 L) - 2021 Cuvée AleXander trocken - Weingut Guttmann MichaelWeingut Guttmann Michael2021 Cuvée AleXander trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Barrique, tief dunkelrote Farbe, kräftiger Duft mit feiner Vanille Nuancen & Röstaromen,körperreich, tanninbetont mit leichter CassisnoteBurgenland22,00 € 29,33 €/L (0,75 L) - 2019 STEPP Pinot Noir trocken - Weinwerk SteppWeinwerk Stepp2019 STEPP Pinot Noir trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Der 12 Monate in Barrique ausgebaute Spätburgunder zeigt dunkle Frucht, schwarze Kirche und kräutige Noten, besitzt noch leicht jugendliche Tannine und dezente Holzwürze.Pfalz12,90 € 17,20 €/L (0,75 L) - 2022 Spätburgunder trocken - Weingut Gorges-ReinhardWeingut Gorges-Reinhard2022 Spätburgunder trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Die einjährige Reife im Barrique-Faß verfeinert unseren "Pinot Noir" mit weichen Tanninen.Mosel8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2020 Laumersheimer Steinbuckel "Tuvijah Hommage" trocken - Weingut MusslerWeingut Mussler2020 Laumersheimer Steinbuckel "Tuvijah Hommage" trocken
- Rotwein
- Trocken
Es ist das klassische Bordeaux Cuvée aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Die drei Weine wurden über 24 Monate in neuen Barriques ausgebaut. So konnte eine Selektion a...Pfalz40,90 € 54,53 €/L (0,75 L) - 2017 Lindbergh trocken - Weingut DoplerWeingut Dopler2017 Lindbergh trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Diese Rotweincuvée vereint die besten Trauben von St. Laurent und Pinot noir. Die Reifung im neuen Eichenfass verleiht diesem kräftigen Rotwein Charme und Finesse. Ein eleganter Wein mit Charakte...Niederösterreich (AT)24,50 € 32,67 €/L (0,75 L) - 2023 Pinot Noir trocken - Weingut Oliver ZeterWeingut Oliver Zeter2023 Pinot Noir trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Die Weinberge für unseren Pinot Noir liegen verstreut in den besten Gemarkungen der Südpfalz, meist um die Dörfer Siebeldingen, Godramstein und Nussdorf. Die Böden bestehen sowohl aus Kalk und ...12,50 € 16,67 €/L (0,75 L) - 2020 Altenberg Merlot trocken - Weingut SchwarzWeingut Schwarz2020 Altenberg Merlot trocken
- Merlot
- Trocken
In der Nase überwiegt die fruchtige Komponente – sehr dominant schwarze Johannisbeere. Mit zunehmender Dauer im Glas wird er vielschichtiger und auch der Ausbau im Barrique macht sich dezent bem...Württemberg25,00 € 33,33 €/L (0,75 L) - 2020 Marie-Sophie's Cuvée – Limited Edition trocken - Weingut Haider ThomasWeingut Haider Thomas2020 Marie-Sophie's Cuvée – Limited Edition trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Sorten: 35% Malbec 25% Syrah 15% Cab. Sauv. 15% Merlot 10% Blaufränkisch Anläßlich der Geburt unserer Tochter Marie-Sophie, am 22. April 2011, haben wir diese Topcuvée aus den Sorten: Malbec, ...31,20 € 41,60 €/L (0,75 L) - 2022 Freiburger JESUITENSCHLOSS Grauburgunder VDP.ERSTE LAGE trocken - Staatsweingut FreiburgStaatsweingut Freiburg2022 Freiburger JESUITENSCHLOSS Grauburgunder VDP.ERSTE LAGE trocken
- Grauburgunder
- Trocken
In der Farbe ein frisches Gelb. In der Nase Aromen von heimischen Früchten wie Mirabelle und Apfel und von exotischen Früchten, u. a. Mango. Im Geschmack nachhaltig, zugleich frisch und feinglied...Baden19,00 € 25,33 €/L (0,75 L) - 2021 Cuvée "Black Hand Red Blend" trocken - Weingut Stefan PotzingerWeingut Stefan Potzinger2021 Cuvée "Black Hand Red Blend" trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Ausbau für 24 Monate in neuen 300 liter Fässern. Unser Top Rotwein ist ein blend aus Blauem Zweigelt 50%, Merlot 25% und Syrah 25% Reifepotential bis 2030 Üppig und vielschichtig, mit Unmenge...Steiermark21,00 € 28,00 €/L (0,75 L) - 2017 Sankt Laurent Reserve Ried Frauenfeld trocken - Weingut DoplerWeingut Dopler2017 Sankt Laurent Reserve Ried Frauenfeld trocken
- Saint Laurent
- Trocken
Schonend vergoren wurde diese St. Laurent Reserve 24 Monate lang im Barriquefass zur Reife gebracht. Fruchtig, samtig, opulent und nobel. Am Gaumen cremig und finessenreich mit facettenreichem Abga...Niederösterreich (AT)20,00 € 26,67 €/L (0,75 L) - 2019 Pinot Noir Reserve Ried Holzspur trocken - Weingut DoplerWeingut Dopler2019 Pinot Noir Reserve Ried Holzspur trocken
- Blauer Spätburgunder
- Trocken
Auf einer der besten Lagen für Burgunder-Reben, der Ried Holzspur, gedeiht dieser außergewöhnliche Wein. 24 Monate Reifung im kleinen Fass verleihen ihm seine weiche Textur. Er präsentiert si...Niederösterreich (AT)20,10 € 26,80 €/L (0,75 L) - 2020 Cuvée Rot "Experience Cuvée" trocken - Weingut HeggenbergerWeingut Heggenberger2020 Cuvée Rot "Experience Cuvée" trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Voller Geschmack, kräftige Tannine, samtiger NachhallNiederösterreich (AT)14,60 € 19,47 €/L (0,75 L) - 2023 Klingenberger Spätburgunder Steinterrassen trocken - Weingut GiegerichWeingut Giegerich2023 Klingenberger Spätburgunder Steinterrassen trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Ein Parade Spätburgunder aus den denkmalgeschützten Terrassen. Die jungen, dicht gepflanzten Reben burgundischer Herkunft lassen ihr Potenzial erahnen.Franken24,00 € 32,00 €/L (0,75 L) - 2022 Altenberg Cuvée Rot "Timotheus barrique" trocken - Weingut WilhelmWeingut Wilhelm2022 Altenberg Cuvée Rot "Timotheus barrique" trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Württemberg16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - 2017 Cabernet Sauvignon Reserve trocken - Weingut HeggenbergerWeingut Heggenberger2017 Cabernet Sauvignon Reserve trocken
- Cabernet Sauvignon
- Trocken
30 Monate Fasslagerung sehr harmonisch mit zartem Tannin am GaumenNiederösterreich (AT)19,40 € 25,87 €/L (0,75 L) - 2018 Merlot Reserve trocken - Weingut HeggenbergerWeingut Heggenberger2018 Merlot Reserve trocken
- Merlot
- Trocken
Frische Kirsche, saftig, würziger TouchNiederösterreich (AT)12,80 € 17,07 €/L (0,75 L)
Was sind Barrique-Weine?
Barrique-Weine gelten unter Weinliebhabern als edle Spezialität mit besonderem Charakter. Doch was genau verbirgt sich hinter diesem Begriff? Der Barrique-Ausbau bezeichnet die Reifung von Weinen in kleinen Holzfässern aus französischer oder amerikanischer Eiche. Diese Fässer, die genau 225 Liter fassen, verleihen dem Wein einzigartige Aromen wie Vanille, Karamell und fein abgestimmte Röstaromen. Neben der aromatischen Tiefe erhält der Wein durch diese Methode eine samtige Textur und eine beeindruckende Komplexität.
Welche Rebsorten eignen sich für den Barrique-Ausbau?
Besonders gut eignen sich Rotweine wie Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Merlot für den Barrique-Ausbau, doch auch weiße Rebsorten, insbesondere Chardonnay, gewinnen hierdurch an Cremigkeit und geschmacklicher Tiefe. Die Wahl des Holzes – ob französische oder amerikanische Eiche – beeinflusst zudem deutlich die Aromatik und Struktur des Weins.
Optimale Lagerung und Genuss
Für die optimale Lagerung empfiehlt sich ein kühler, dunkler Keller, in dem die Weine ihr volles Potenzial entwickeln und lange bewahren können. Kulinarisch bieten Barrique-Weine vielfältige Möglichkeiten: Rote Barrique-Weine harmonieren perfekt mit herzhaften Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse, während weiße Barrique-Weine ideal zu Fischgerichten mit cremigen Soßen passen.
Unsere Auswahl hochwertiger Barrique-Weine
Auf WirWinzer entdecken Sie sorgfältig ausgewählte Barrique-Weine von engagierten Winzern, die für höchste Qualität und außergewöhnlichen Genuss stehen.
WirWinzer FAQ - die meistgestellten Barrique-Fragen:
Was versteht man unter Barrique?
Gemeint ist, dass der Wein für eine gewisse Zeit in einem kleinen Eichenfass gelegen hat. Im Fachjargon nennt man diesen Prozess im Barrique ausgebaut oder im Barrique gereift.
Wie groß ist ein Barrique?
Das Barrique ist ein Eichenfass, das in den meisten Fällen zum Ausbauen von Wein dient. Aber auch für Whisky und Bier werden Barrique Fässer verwendet. Meistens umfassen Barriquefässer ein Volumen von 225 Litern.
Warum Barrique?
Von den Winzern verlangt der Weinausbau im Barrique Fingerspitzengefühl, denn das Holzaroma soll den Weingeschmack in erster Linie unterstützen und nicht übertünchen. Daher eignen sich für Barrique-Weine vor allem kräftige Rotweinrebsorten.
