Barrique-Weine - Charakterstark und vollmundig (Seite:21)
- 2023 Chardonnay vom Porphyr trocken Bio - Weingut OswaldWeingut Oswald2023 Chardonnay vom Porphyr trocken
Chardonnay
Trocken
MINERALISCH – WÜRZIG – LANGANHALTEND Der Siefersheimer Chardonnay besticht durch seinen würzigen Duft nach Kräutern. Im Geschmack zeigt sich eine salzige Mineralik. Der Wein ist langanhalte...Rheinhessen
14,90 € 19,87 €/L (0,75 L) - 2023 Chardonnay vom Kalk trocken Bio - Weingut OswaldWeingut Oswald2023 Chardonnay vom Kalk trocken
- Chardonnay
- Trocken
KÖRPERREICH – VOLLMUNDIG – KARAMELL Unser Chardonnay wächst in den warmen Lagen rund um Alsheim. Wir ernten die Trauben hochreif und vergären den Most in französischen Barriquefässern. Ei...Rheinhessen14,90 € 19,87 €/L (0,75 L) - 2022 Spätburgunder vom Porphyr trocken - Weingut OswaldWeingut Oswald2022 Spätburgunder vom Porphyr trocken
- Spätburgunder
- Trocken
RUBINROT – KRÄUTRIG- ELEGANT Unser Spätburgunder aus der Siefersheimer Heerkretz zeigt seine Herkunft deutlich: Die karge Aromatik, der mineralische Touch und die feinen, kräutrigen Aromen si...Rheinhessen14,90 € 19,87 €/L (0,75 L) - 2022 Spätburgunder vom Kalk trocken - Weingut OswaldWeingut Oswald2022 Spätburgunder vom Kalk trocken
- Spätburgunder
- Trocken
KAFFEENOTEN – WEICH - KOMPLEX Die Kalksteinböden rund um Wahlheim eignen sich ausgezeichnet, um weiche und vollmundige Rotweine anzubauen. Unser Spätburgunder steht in einer warmen Parzelle un...Rheinhessen14,90 € 19,87 €/L (0,75 L) - 2021 Domina "im Barrique gereift" trocken - Weingut WeisenseeWeingut Weisensee2021 Domina "im Barrique gereift" trocken
- Domina
- Trocken
Der Domina Barrique trocken, ist ein kräftiger und charaktervoller Rotwein, der durch seine Barriquereifung beeindruckt. Dieser Rotwein, hergestellt aus der Domina-Traube, zeigt eine tiefe rubinro...Franken9,80 € 13,07 €/L (0,75 L) - 2022 Merlot trocken - Weingut SieglochWeingut Siegloch2022 Merlot trocken
- Merlot
- Trocken
Besonders kleinbeerige und lockere Trauben sorgen hier Jahr für Jahr für ausergewöhnliche Qualitäten. Nach offener Maischegärung und 12 Monaten Reifezeit in Barriquefässern kommt dieser Wein ...16,40 € 21,87 €/L (0,75 L) - 2016 Badenweiler Römerberg Spätburgunder trocken - Weingut Dr. Schneider30% sparenWeingut Dr. Schneider2016 Badenweiler Römerberg Spätburgunder trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Unsere Reben am Römerberg sind weit über 50 Jahre alt. Aromen von Kirsche, Pflaume, Leder, Sandelholz und Kakao runden die Vielfalt ab. Ein elegant-komplexer Körper mit langanhaltendem Abgang.BadenRegulärer Preis: UVP 15,90 €
Special Price 11,10 €
14,80 €/L (0,75 L) - 2023 GIPFEL Spätburgunder Rotwein trocken - Winzergenossenschaft Herxheim am BergWinzergenossenschaft Herxheim am Berg2023 GIPFEL Spätburgunder Rotwein trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Dieser Spätburgunder vereint fruchtige Noten von Brombeere und Himbeere, gepaart mit einem Duft nach Vanille und Rosmarin. Der fruchtige, rubinrote Wein zeichnet sich durch seine weiche Tanninstru...Pfalz14,90 € 19,87 €/L (0,75 L) - 2019 Cabernet Sauvignon trocken - Weingut Provis AnselmannWeingut Provis Anselmann2019 Cabernet Sauvignon trocken
- Cabernet Sauvignon
- Trocken
Pfalz9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2021 Spätburgunder BEST OF WOLF Rotwein trocken - Weingut WolfWeingut Wolf2021 Spätburgunder BEST OF WOLF Rotwein trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Vielschichtige zarte Eleganz! Pflaume, Himbeer, Mocca, Anklänge von Zimt. Stoffig, straight, mit gut eingebundenen Tanninen, feine Röstaromen in satter Textur. Geben Sie dem Wein noch etwas Luft ...Pfalz22,00 € 29,33 €/L (0,75 L) - 2022 Obsession Pinot Noir trocken - Weingut Sven KlundtWeingut Sven Klundt2022 Obsession Pinot Noir trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Tiefdunkle Farbe mit randlichen Aufhellungen.Duft nach dunklen, roten Beerenfrüchten, wie Maulbeere, Holunderbeere und Sauerkirsche. Gut eingebundenes Holz und weiche Gerbstoffstruktur.Pfalz10,50 € 14,00 €/L (0,75 L) - 2022 KUNTZWERK Rotweincuvée #RotweinLiebe-Sonderpreis trocken - Weingut Kuntz19% sparenWeingut KUNTZ2022 KUNTZWERK Rotweincuvée #RotweinLiebe-Sonderpreis trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Rotweincuvée aus regionalen Rebsorten! 2022: Spätburgunder & Sankt LaurentPfalzRegulärer Preis: UVP 12,50 €
Special Price 10,00 €
13,33 €/L (0,75 L) - 2022 Novemberlese I Frickenhäuser Kapellenberg Silvaner trocken - Weingut MeintzingerWeingut Meintzinger2022 Novemberlese I Frickenhäuser Kapellenberg Silvaner trocken
- Silvaner
- Trocken
Vollreife Trauben, eine späte Lese im November und ein Ausbau im Holzfaß machen diesen Silvaner zu einem unverwechselbaren Erlebnis. Seine elegante warm-gelbe Farbe und der würzige Duft mit Honi...Franken35,00 € 46,67 €/L (0,75 L) - 2022 Weißburgunder im Barrique gereift **** trocken - Privatkellerei StorzPrivatkellerei Storz2022 Weißburgunder im Barrique gereift **** trocken
- Weissburgunder
- Trocken
Leuchtendes Hellgelb im Glas, zarter Duft nach Birnen, am Gaumen reifer Apfel und Quitte, typisch nussig mit leichtem HolzeinsatzWürttemberg15,70 € 20,93 €/L (0,75 L) - 2022 Spätburgunder Steig Barrique trocken - Weingut Kinges-KesselWeingut Kinges-Kessel2022 Spätburgunder Steig Barrique trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Feine Röstnoten und Vanille im Duft, Aromen von dunklen Walbeeren, aber auch ZartbitterschokoladeRheinhessen9,80 € 13,07 €/L (0,75 L) - 2023 Chardonnay Keuper VDP.Ortswein trocken Bio - Weingut Dr. WehrheimWeingut Dr. Wehrheim2023 Chardonnay Keuper VDP.Ortswein trocken
- Chardonnay
- Trocken
Kühler Cahrdonnay Typ, im Duft etwas grüne Banane, Brioche, Toffie, Dichte, cremige Struktur, im Abgang etwas Vanille, leichte Mineralität.Pfalz19,90 € 26,53 €/L (0,75 L) - 2019 Pinot Noir Engelsfelsen, Engelstaub trocken - Weingut NägelsförstWeingut Nägelsförst2019 Pinot Noir Engelsfelsen, Engelstaub trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Generöse Vielfalt an Aromen von Heidelbeeren und Lakritz. Am Gaumen wirkt dieser Pinot noir sehr elegant und ausgewogen mit zupackendem, langem Nachhall.Baden29,90 € 39,87 €/L (0,75 L) - 2023 Chardonnay Rosenberg VDP.Erste Lage trocken Bio - Weingut Dr. WehrheimWeingut Dr. Wehrheim2023 Chardonnay Rosenberg VDP.Erste Lage trocken
- Chardonnay
- Trocken
Komplexer Burgundertyp mit viel Schmelz am Gaumen und ausgeprägtem Charakter. Duft nach warmer Brioche, mineralische Säure, lang anhaltender Abgang.Pfalz29,50 € 39,33 €/L (0,75 L) - 2023 Chardonnay Edition CATO trocken - Weingut WolfWeingut Wolf2023 Chardonnay Edition CATO trocken
- Chardonnay
- Trocken
Ein Hauch von Barrique mit schmeichelnden Vanille- und kräftig-herben Röstaromen am Gaumen. Langanhaltender intensiver Abgang verbunden mit bemerkenswerten Fruchtaromen der Chardonnay-Traube. Ver...Pfalz13,90 € 18,53 €/L (0,75 L) - 2022 Kastanienbusch Köppel Spätburgunder GG VDP.Grosse Lage trocken Bio - Weingut Dr. WehrheimWeingut Dr. Wehrheim2022 Kastanienbusch Köppel Spätburgunder GG VDP.Grosse Lage trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Klare Kirschfrucht, rote Johannisbeere, feine Röstaromen, etwas Krokant, feine, elegantes Tannin, kraftvolle Struktur mit enormer Eleganz. Gutes Reifepotential.Pfalz53,50 € 71,33 €/L (0,75 L) - 2023 "Reichenbächle" Chardonnay trocken - Weingut MoosmannWeingut Moosmann2023 "Reichenbächle" Chardonnay trocken
- Chardonnay
- Trocken
Dicht, oppulent, langanhaltend - der Chardonnay aus unserem Paradestück "Reichenbächle" ist unsere Interpretation eines großen Weißweines. Schonende Handlese, sanfte Pressung, Gärung und Reif...Baden18,30 € 24,40 €/L (0,75 L) - 2021 "Rebhäusle" Spätburgunder trocken - Weingut MoosmannWeingut Moosmann2021 "Rebhäusle" Spätburgunder trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Spätburgunder in Reinform! Wunderschöner Pinotduft: dunkle Beeren & Sauerkirscharomen erfreuen die Nase ebenso wie eine Würzigkeit, die durch den gekonnten Barriquefasseinsatz entsteht. Im Gesch...Baden19,40 € 25,87 €/L (0,75 L) - 2022 Cabernet Sauvignon BEST OF WOLF trocken - Weingut WolfWeingut Wolf2022 Cabernet Sauvignon BEST OF WOLF trocken
- Cabernet Sauvignon
- Trocken
Eine Granate, wie seine dunkelrot-violette Farbe. Satte Frucht, Cassis, ohne aufdringlich zu sein. Entwickelt sich im Glas, dichte Tanninstruktur, sehr, sehr langer samtiger Abgang. Dicht, Genuß p...Pfalz24,90 € 33,20 €/L (0,75 L) - 2018 Lemberger, Barrique trocken - Horrheim-GündelbachHorrheim-Gündelbach2018 Lemberger, Barrique trocken
- Lemberger
- Trocken
Dieser Wein besticht durch seine Farbintensität und seinem ausgeprägten Duft nach Sauerkirschen. Geschmacklich bietet er Aromen von Kirschen und Brombeeren, die sich in einem langen Nachhall mit ...Württemberg16,40 € 21,87 €/L (0,75 L)
Was sind Barrique-Weine?
Barrique-Weine gelten unter Weinliebhabern als edle Spezialität mit besonderem Charakter. Doch was genau verbirgt sich hinter diesem Begriff? Der Barrique-Ausbau bezeichnet die Reifung von Weinen in kleinen Holzfässern aus französischer oder amerikanischer Eiche. Diese Fässer, die genau 225 Liter fassen, verleihen dem Wein einzigartige Aromen wie Vanille, Karamell und fein abgestimmte Röstaromen. Neben der aromatischen Tiefe erhält der Wein durch diese Methode eine samtige Textur und eine beeindruckende Komplexität.
Welche Rebsorten eignen sich für den Barrique-Ausbau?
Besonders gut eignen sich Rotweine wie Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Merlot für den Barrique-Ausbau, doch auch weiße Rebsorten, insbesondere Chardonnay, gewinnen hierdurch an Cremigkeit und geschmacklicher Tiefe. Die Wahl des Holzes – ob französische oder amerikanische Eiche – beeinflusst zudem deutlich die Aromatik und Struktur des Weins.
Optimale Lagerung und Genuss
Für die optimale Lagerung empfiehlt sich ein kühler, dunkler Keller, in dem die Weine ihr volles Potenzial entwickeln und lange bewahren können. Kulinarisch bieten Barrique-Weine vielfältige Möglichkeiten: Rote Barrique-Weine harmonieren perfekt mit herzhaften Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse, während weiße Barrique-Weine ideal zu Fischgerichten mit cremigen Soßen passen.
Unsere Auswahl hochwertiger Barrique-Weine
Auf WirWinzer entdecken Sie sorgfältig ausgewählte Barrique-Weine von engagierten Winzern, die für höchste Qualität und außergewöhnlichen Genuss stehen.
WirWinzer FAQ - die meistgestellten Barrique-Fragen:
Was versteht man unter Barrique?
Gemeint ist, dass der Wein für eine gewisse Zeit in einem kleinen Eichenfass gelegen hat. Im Fachjargon nennt man diesen Prozess im Barrique ausgebaut oder im Barrique gereift.
Wie groß ist ein Barrique?
Das Barrique ist ein Eichenfass, das in den meisten Fällen zum Ausbauen von Wein dient. Aber auch für Whisky und Bier werden Barrique Fässer verwendet. Meistens umfassen Barriquefässer ein Volumen von 225 Litern.
Warum Barrique?
Von den Winzern verlangt der Weinausbau im Barrique Fingerspitzengefühl, denn das Holzaroma soll den Weingeschmack in erster Linie unterstützen und nicht übertünchen. Daher eignen sich für Barrique-Weine vor allem kräftige Rotweinrebsorten.
