Barrique-Weine - Charakterstark und vollmundig (Seite:53)
- 2021 Weißburgunder Reserve trocken 1,5 L - Weinmanufaktur Wolfgang PfaffmannWeinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann2021 Weißburgunder Reserve trocken 1,5 L
Weissburgunder
Trocken
vollendete Einheit von Farbe, Duft und Geschmack, aufgrund der kleinen Menge limitiert auf maximal 3 pro Kunde. Weiches Gelbgrün kombiniert im Duft und Geschmack ein Aromenspiel von Nüssen, Mande...Pfalz
39,00 € 26,00 €/L (1,5 L) - 2020 Cabernet Sauvignon Reserve trocken 1,5 L - Weinmanufaktur Wolfgang PfaffmannWeinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann2020 Cabernet Sauvignon Reserve trocken 1,5 L
- Cabernet Sauvignon
- Trocken
tiefdunkel in der Farbe, samtig, dabei voll und nachhaltig im Geschmack; pfeffrig, vielschichtig - von ausgesprochener TiefePfalz49,00 € 32,67 €/L (1,5 L) - 2019 Roburis „M“ - Merlot trocken - Weingut BirkertWeingut Birkert2019 Roburis „M“ - Merlot trocken
- Merlot
- Trocken
Der Merlot stammt ursprünglich vermutlich aus Frankreich aus der Gegend um Bordeaux. Bei uns wächst dieser Merlot in den besten Lagen und reift im Barriquefass. Viel reife Frucht, etwas Gewürze,...Württemberg21,00 € 28,00 €/L (0,75 L) - 2019 Caractere Dornfelder Barrique trocken - Deutsches Weintor eGDeutsches Weintor eG2019 Caractere Dornfelder Barrique trocken
- Dornfelder
- Trocken
Im Barriquefass gereift. Wer Barrique-Weine mag, wird diesen Wein lieben! Er umspielt den Gaumen mit einer würzigen Struktur und delikater Fülle.Pfalz9,99 € 13,32 €/L (0,75 L) - 2020 Misteria, Cuvée trocken - Neckenmarkt die Winzer20% sparenNeckenmarkt die Winzer2020 Misteria, Cuvée trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Die ausgewählte Selektion aus Blaufränkisch, Zweigelt und Merlot zeigt sich in tiefdunklem Rubingranat und besonderer Eleganz. Nachdem die Cuvée 21 Monate lang in neuen, französischen Barrique-...Burgenland
Regulärer Preis: UVP 24,00 €
Special Price 19,00 €
25,33 €/L (0,75 L) - 2022 Maxima, Chardonnay Reserve trocken - Neckenmarkt die WinzerNeckenmarkt die Winzer2022 Maxima, Chardonnay Reserve trocken
- Chardonnay
- Trocken
Maxima ist die Außergewöhnliche unter unseren Weißweinen. Der Chardonnay besticht im Gaumen mit seiner Komplexität aus fruchtiger Note und eleganter Würze. In kleinen, französischen Barrique-...Burgenland20,00 € 26,67 €/L (0,75 L) - 2022 Zweigelt Barrique trocken - Weingut Benedikt WolfgangWeingut Benedikt Wolfgang2022 Zweigelt Barrique trocken
- Zweigelt
- Trocken
strahlende Weichselfrucht in der Nase, harmonischer Körper, gut eingebundene Tanninstruktur und schöne Röstaromatik am GaumenNiederösterreich (AT)10,50 € 14,00 €/L (0,75 L) - 2022 Hexenberg trocken - Weingut PfneislWeingut Pfneisl2022 Hexenberg trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Intensive Röstaromen, ein Hauch von Karamell, dunkle Beerenfrucht, dominante Edelholzanklänge. Saftig, reife Kirschenfrucht, extraktsÃ...Burgenland39,90 € 53,20 €/L (0,75 L) - 2018 Blaufränkisch "Potio Magica" Magnum trocken 1,5 L - Neckenmarkt die WinzerNeckenmarkt die Winzer2018 Blaufränkisch "Potio Magica" Magnum trocken 1,5 L
- Rotwein
- Trocken
Der "Zaubertrank" ist das Beste und Feinste aus unseren Fässern. Er wird durch strenge Selektion in nur sehr geringer Auflage vinifiziert und ist der ausgewählten Gastronomie und dem gehobenen Fa...Mittelburgenland DAC60,00 € 40,00 €/L (1,5 L) - 2023 Rivaner EDITION BL trocken - Winzergenossenschaft Oberbergen eGWinzergenossenschaft Oberbergen eG2023 Rivaner EDITION BL trocken
- Müller-Thurgau / Rivaner
- Trocken
Im Duft feines Aroma von exotischen Früchten, gepaart mit dezenten Vanille-Tönen. Im Geschmack eine kräftige, dichte Gesamtstruktur mit feiner, ausgeprägter Frucht. Ausgesuchtes, vollreifes Tra...Baden10,85 € 14,47 €/L (0,75 L) - 2022 Shiraz "Maria's Vineyard" trocken - Weingut PfneislWeingut Pfneisl2022 Shiraz "Maria's Vineyard" trocken
- Syrah
- Trocken
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Rauchig-würzig unterlegtes dunkles Beerenkonfit, ein Hauch von Trockengewürzen. Saftig, elegante Textur, feine Kirschenfrucht, präsen...Burgenland25,90 € 34,53 €/L (0,75 L) - 2021 ENGELSWERK Rotwein Cuvée trocken - Weingut AntonWeingut Anton2021 ENGELSWERK Rotwein Cuvée trocken
- Rotwein
- Trocken
Unser „Engelswerk“ Rotwein Réserve stammt aus der prestigeträchtigen Lage Herxheimer Engelsberg. Hier wachsen unsere Rebsorten unter optimalen Bedingungen und entfalten ihre volle Aromatik. H...Pfalz14,50 € 19,33 €/L (0,75 L) - 2019 Blauer Zweigelt Reserve trocken - Erzherzog Johann WeineErzherzog Johann Weine2019 Blauer Zweigelt Reserve trocken
- Zweigelt
- Trocken
Steiermark12,90 € 17,20 €/L (0,75 L) - 2018 Nordheimer Vögelein Pinot-Noir trocken - Weingut KramWeingut Kram2018 Nordheimer Vögelein Pinot-Noir trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Charakteristischer Duft nach Brombeeren,elegante Tanninstruktur,12 Monate Barriquelagerung in franz. Eiche,gut im Holz eingebunden,stoffig und weich am Gaumen,leichte Tabak und Bittermandelnote.Franken16,40 € 21,87 €/L (0,75 L) - 2022 Ried Römerstein Zweigelt Neusiedlersee DAC Reserve trocken - Weingut Alexander EgermannWeingut Alexander Egermann2022 Ried Römerstein Zweigelt Neusiedlersee DAC Reserve trocken
- Zweigelt
- Trocken
unser Herzstück aus dem Jahrgang 2022; die wenigen, allerbesten Fässer Zweigelt - streng und sorgfältig selektiert, ungefiltert abgefüllt tiefdunkle purpurrote Farbe mit einer ganz kurzen kirs...Neusiedlersee-Seewinkel31,50 € 42,00 €/L (0,75 L) - Chardonnay "Eduard" trocken - Weingut GutmayerWeingut GutmayerChardonnay "Eduard" trocken
- Chardonnay
- Trocken
Gereift über 12 Monate im Barrique, goldgelb, Aromen nach tropischen Früchten, dicht, weich und kräftig, feiner Schmelz am Gaumen, opulenter Geschmack!Niederösterreich (AT)16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - 2023 Pentagon trocken - Weingut PfneislWeingut Pfneisl2023 Pentagon trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. Zart mit Schokolade unterlegte dunkle Beerenfrucht, ein Hauch von Heidelbeeren und Cassis, angenehme Kräuterwürze, fecettenreiches Bukett. Saftig, extraktsÃ...Burgenland25,90 € 34,53 €/L (0,75 L) - 2023 Grauburgunder "Barrique" trocken - Weingut Hauser-BühlerWeingut Hauser-Bühler2023 Grauburgunder "Barrique" trocken
- Grauburgunder
- Trocken
Im kräftigen Gelb präsentiert er sich stolz im Glas. Im Gaumen erinnert er an reifen Pfirsich , umgarnt mit zarten Karamell-Vanille Holznoten. Ein starker, strukturierter aber cremiger Körper.Baden17,90 € 23,87 €/L (0,75 L) - 2023 Nobody trocken - Weingut MigsichWeingut Migsich2023 Nobody trocken
- Merlot
- Trocken
DER SEELENSCHMEICHLER Von wegen "Nobody". Der Tropfen ist alles andere als ein "Niemand". Mit orientalischen Gewürzen, süßer Nelke und einem Hauch von Karamell zieht er betörend die Nasenflüg...Burgenland28,00 € 37,33 €/L (0,75 L) - 2022 Cabertin trocken - Weingut Wohlgemuth-SchnürrWeingut Wohlgemuth-Schnürr2022 Cabertin trocken
- Cabertin
- Trocken
Pionierrebsorte! Ein athletischer Wein, der verschwenderisch seine große Aromenfülle von roter Paprika und Mokka mit Zartbitterschokolade und viel reifer Beerenfrucht ergänzt. Ein paar Monate i...Rheinhessen11,00 € 14,67 €/L (0,75 L) - 2025 Blauburger Barrique - Weingut AngerhofWeingut Angerhof2025 Blauburger Barrique
- Blauburger
Qualitätswein
Wagram4,70 € 6,27 €/L (0,75 L) - 2018 Cannstatter Berg Spätburgunder Reserve trocken - Weingut ZaißereiWeingut Zaisserei2018 Cannstatter Berg Spätburgunder Reserve trocken
- Blauer Spätburgunder
- Trocken
Die auch als Pinot Noir bekannte Rebsorte hat in der Farbe ein dunkles Rubin. Im Geruch und im Geschmack erinnert der Spätburgunder an rote und schwarze Beeren und etwas an Erdbeeren. Dieser Spät...Württemberg17,00 € 22,67 €/L (0,75 L) - 2021 Herrenstück Spätburgunder Rotwein trocken - Bickensohler WeinvogteiBickensohler Weinvogtei2021 Herrenstück Spätburgunder Rotwein trocken
- Blauer Spätburgunder
- Trocken
Mindestens 12 Monate im kleinen Eichenholzfass gereift. Ein Spätburgunder mit feinen rauchigen Nuancen, verbunden mit Vanille und leichter Zimtaromatik. Feinherb im Abgang.Baden14,40 € 19,20 €/L (0,75 L) - 2024 Chardonnay Barrique trocken - Weingut Manfred WeissWeingut Manfred Weiss2024 Chardonnay Barrique trocken
- Chardonnay
- Trocken
Ein intensives Goldgelb, durchzogen von Silberreflexen. In der Nase zeigen sich feines Karamell, Anklänge von Babybanane und gelber Exotik, sowie dezente Kräuternoten. Am Gaumen weich, saftig und...Burgenland12,50 € 16,67 €/L (0,75 L)
Was sind Barrique-Weine?
Barrique-Weine gelten unter Weinliebhabern als edle Spezialität mit besonderem Charakter. Doch was genau verbirgt sich hinter diesem Begriff? Der Barrique-Ausbau bezeichnet die Reifung von Weinen in kleinen Holzfässern aus französischer oder amerikanischer Eiche. Diese Fässer, die genau 225 Liter fassen, verleihen dem Wein einzigartige Aromen wie Vanille, Karamell und fein abgestimmte Röstaromen. Neben der aromatischen Tiefe erhält der Wein durch diese Methode eine samtige Textur und eine beeindruckende Komplexität.
Welche Rebsorten eignen sich für den Barrique-Ausbau?
Besonders gut eignen sich Rotweine wie Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Merlot für den Barrique-Ausbau, doch auch weiße Rebsorten, insbesondere Chardonnay, gewinnen hierdurch an Cremigkeit und geschmacklicher Tiefe. Die Wahl des Holzes – ob französische oder amerikanische Eiche – beeinflusst zudem deutlich die Aromatik und Struktur des Weins.
Optimale Lagerung und Genuss
Für die optimale Lagerung empfiehlt sich ein kühler, dunkler Keller, in dem die Weine ihr volles Potenzial entwickeln und lange bewahren können. Kulinarisch bieten Barrique-Weine vielfältige Möglichkeiten: Rote Barrique-Weine harmonieren perfekt mit herzhaften Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse, während weiße Barrique-Weine ideal zu Fischgerichten mit cremigen Soßen passen.
Unsere Auswahl hochwertiger Barrique-Weine
Auf WirWinzer entdecken Sie sorgfältig ausgewählte Barrique-Weine von engagierten Winzern, die für höchste Qualität und außergewöhnlichen Genuss stehen.
WirWinzer FAQ - die meistgestellten Barrique-Fragen:
Was versteht man unter Barrique?
Gemeint ist, dass der Wein für eine gewisse Zeit in einem kleinen Eichenfass gelegen hat. Im Fachjargon nennt man diesen Prozess im Barrique ausgebaut oder im Barrique gereift.
Wie groß ist ein Barrique?
Das Barrique ist ein Eichenfass, das in den meisten Fällen zum Ausbauen von Wein dient. Aber auch für Whisky und Bier werden Barrique Fässer verwendet. Meistens umfassen Barriquefässer ein Volumen von 225 Litern.
Warum Barrique?
Von den Winzern verlangt der Weinausbau im Barrique Fingerspitzengefühl, denn das Holzaroma soll den Weingeschmack in erster Linie unterstützen und nicht übertünchen. Daher eignen sich für Barrique-Weine vor allem kräftige Rotweinrebsorten.
