Barrique-Weine - Charakterstark und vollmundig (Seite:36)
- 2022 Spätburgunder Barrique trocken - Weingut GindorfWeingut Gindorf2022 Spätburgunder Barrique trocken
Spätburgunder
Trocken
Eine kirschrote Farbe mit granatroten Akzenten, die hervorragend die 12 Monate widerspiegelt, die der Wein in neutralen französischen Eichenfässern verbracht hat. In der Nase sind die Fruchtarom...Mosel
15,90 € 21,20 €/L (0,75 L) - 2022 Stuttgarter Mönchhalde Lemberger Barrique trocken - Weingut der Stadt StuttgartWeingut der Stadt Stuttgart2022 Stuttgarter Mönchhalde Lemberger Barrique trocken
- Lemberger
- Trocken
Ein körperreicher, pfeffriger Lemberger aus dem Holzfass. Die klassischen Aromen werden unterstützt durch kräftige Holzaromen. Tannine und Gerbstoffe sind präsent, aber rund und harmonisch. Ein...Württemberg13,90 € 18,53 €/L (0,75 L) - 2017 Dornfelder Barrique trocken - Weingut GindorfWeingut Gindorf2017 Dornfelder Barrique trocken
- Dornfelder
- Trocken
Dunkelrot in der Farbe. In der Nase und an den Gaumen finden wir Noten von Kirschen, Pflaumen und Veilchen, die typisch für die Rebsorte sind. Die Fruchtaromen sind perfekt ausbalanciert mit den...Mosel11,00 € 14,67 €/L (0,75 L) - 2022 Merlot Cannstatter Zuckerle Barrique trocken - Weingut der Stadt StuttgartWeingut der Stadt Stuttgart2022 Merlot Cannstatter Zuckerle Barrique trocken
- Merlot
- Trocken
Ein Wein mit Potential. Auf eine intensive Nase mit ausgeprägten ätherischen Noten und Lakritze folgt ein Körper mit kräftigen Tanninen. Im Abgang präsentiert sich der Wein leicht rauchig und ...Württemberg16,50 € 22,00 €/L (0,75 L) - 2023 Stuttgarter Mönchhalde Weißburgunder trocken Bio - Weingut der Stadt StuttgartWeingut der Stadt Stuttgart2023 Stuttgarter Mönchhalde Weißburgunder trocken
- Weissburgunder
- Trocken
Gehaltvoller Weißburgunder mit viel Schmelz und Wucht. Klassische Aromen des Weißburgunders gehen einher mit eingebundenen Holzaromen. Ein genussvoller Begleiter zu kräftigen, mediterranen Geric...Württemberg12,90 € 17,20 €/L (0,75 L) - 2022 Metzinger Hofsteige Spätburgunder Premium TÜRMLE trocken - Weingärtnergenossenschaft Metzingen-NeuhausenWeingärtnergenossenschaft Metzingen-Neuhausen2022 Metzinger Hofsteige Spätburgunder Premium TÜRMLE trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Die limitierte Auflage der Serie "Türmle" besticht durch die samtige, weiche Struktur und die harmonisch eingebundenen Tannine, ausgebaut im Barrique, lange gereift, ein Genuß! Zum Rind, Wild und...Württemberg17,00 € 22,67 €/L (0,75 L) - 2022 Spätburgunder Herrenpfad trocken - Weingut Martin BangerthWeingut Martin Bangerth2022 Spätburgunder Herrenpfad trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Pfalz12,20 € 16,27 €/L (0,75 L) - 2022 Pinot Noir Achkarrer Edition A trocken - Winzergenossenschaft AchkarrenWinzergenossenschaft Achkarren2022 Pinot Noir Achkarrer Edition A trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Ein dichter komplexer Spätburgunder Rotwein aus der Superselektion, der in seiner Spielart an große Französische Burgunder erinnert. - Spätburgunderselektion höchster Qualität - Nur 40 kg/ar ...Baden29,00 € 38,67 €/L (0,75 L) - 2022 Metzinger Hofsteige Cuvée Tesoro trocken - Weingärtnergenossenschaft Metzingen-NeuhausenWeingärtnergenossenschaft Metzingen-Neuhausen2022 Metzinger Hofsteige Cuvée Tesoro trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Im Barrique ausgebaut sind die Lemberger- und Cabernet-Dorsa Trauben durch ihre Komplexität und markante Struktur schön mit den kräftigen Tanninen verbunden. Zur Gans, Ente oder Wildgerichten pe...Württemberg19,00 € 25,33 €/L (0,75 L) - 2020 Klingener Spätburgunder trocken - Weingut Martin BangerthWeingut Martin Bangerth2020 Klingener Spätburgunder trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Pfalz10,20 € 13,60 €/L (0,75 L) - 2023 Chardonnay // im Barrique gereift trocken - Vera Keller WeineVera Keller Weine2023 Chardonnay // im Barrique gereift trocken
- Chardonnay
- Trocken
Besticht durch die Verschmelzung zarter Holzaromen und Vanille mit dem fruchtigen Charakter des ChardonnayPfalz10,50 € 14,00 €/L (0,75 L) - 2023 Chardonnay trocken - Weingut PieperWeingut Pieper2023 Chardonnay trocken
- Chardonnay
- Trocken
8 Monate im Barrique gereiftMittelrhein16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - 2019 Merlot im Barrique gereift trocken - Weingut Philipp SchnabelWeingut Philipp Schnabel2019 Merlot im Barrique gereift trocken
- Merlot
- Trocken
Kombiniert sanfte Vanillenoten und Marzipanküsschen mit der Bodenständigkeit des Holzes.Rheinhessen15,90 € 21,20 €/L (0,75 L) - 2022 Merlot Rotwein Barrique trocken - Weingut EchterWeingut Echter2022 Merlot Rotwein Barrique trocken
- Merlot
- Trocken
Samtige Frucht, weiche Tannine, eine angenehme WürzePfalz15,20 € 20,27 €/L (0,75 L) - 2022 Cabernet Sauvignon Barrique, trocken - Weingut EchterWeingut Echter2022 Cabernet Sauvignon Barrique, trocken
- Cabernet Sauvignon
- Trocken
Kräftige Frucht und komplexe AromenPfalz15,20 € 20,27 €/L (0,75 L) - 2021 Grauburgunder & Chardonnay im Barrique gereift trocken - Weingut Philipp SchnabelWeingut Philipp Schnabel2021 Grauburgunder & Chardonnay im Barrique gereift trocken
- Grauburgunder
- Trocken
Großes Kino für Barrique-Liebhaber! Überlagert nicht, sondern unterstreicht die reife Frucht unseres Grauburgunders mit spritziger Chardonnaywürze. Ein Träumchen... etwas ganz besonderes auch ...Rheinhessen15,90 € 21,20 €/L (0,75 L) - 2018 Kindenheimer Grafenstück Cuvée "Schwarze Muse" trocken - Weingut Jens ChristmannWeingut Jens Christmann2018 Kindenheimer Grafenstück Cuvée "Schwarze Muse" trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Saftige, vollmundige Frucht von dunklen Beeren und Kirschen, kräftig im Abgang. Barrique aus pfälzer Eichenholz dezent eingebunden. Es empfiehlt sich den Wein einen halben Tag zu dekantieren.Pfalz10,45 € 13,93 €/L (0,75 L) - 2018 Kindenheimer Grafenstück Spätburgunder trocken - Weingut Jens ChristmannWeingut Jens Christmann2018 Kindenheimer Grafenstück Spätburgunder trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Harmonische, vollmundige Aromen vollreifer Beeren, dezente Frucht, kräftig im Abgang. Barrique aus französischer Eiche fein eingebundenPfalz10,45 € 13,93 €/L (0,75 L) - 2022 Chardonnay Reserve trocken - Weingut SippelWeingut Sippel2022 Chardonnay Reserve trocken
- Chardonnay
- Trocken
Pfalz8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2022 Chardonnay "Uelversheimer Tafelstein" trocken - Weingut Strauß18% sparenWeingut Strauss2022 Chardonnay "Uelversheimer Tafelstein" trocken
- Chardonnay
- Trocken
Cremig, würzig, lecker - der mit dem Holz spieltRheinhessenRegulärer Preis: UVP 8,50 €
Special Price 6,90 €
9,20 €/L (0,75 L) - 2021 Silvaner Orange Wine trocken - KL-WeineKL-Weine2021 Silvaner Orange Wine trocken
- Silvaner
- Trocken
Die Trauben wurden mit den Beerenschalen vergoren, was dem Wein viel Struktur, einen kräftigen Geschmack und eine intensivere Farbe verleiht. Der Duft erinnert an reife Früchte wie Quitte, Apriko...22,90 € 30,53 €/L (0,75 L) - 2013 RWC Rotweincuvée trocken Bio - Hirschmugl - Domaene am SeggaubergHirschmugl - Domaene am Seggauberg2013 RWC Rotweincuvée trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Elegant, feingliedrig, rote und dunkle Beeren, Schattenmorelle, hauchzarte Würze, Wacholder und Lorbeer, Thymian und Rosmarin, schöne Balance, elegant mit feiner Klinge, saftige Kirschfrucht klin...
19,00 € 25,33 €/L (0,75 L) - 2020 Sprendlinger Klostergarten Cabernet Sauvignon trocken - Weingut Fritzsch & SohnWeingut Fritzsch & Sohn2020 Sprendlinger Klostergarten Cabernet Sauvignon trocken
- Cabernet Sauvignon
- Trocken
Tiefdunkel mit purpurnem Schimmer, aromatisch nach Cassis, schwarzen Johannisbeeren und feinen Tabaknoten. Kräftig, strukturiert und zugleich geschmeidig mit reifen Tanninen und eleganter Balance....Rheinhessen9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2021 Chardonnay Rosenberg trocken - Weingut Martin BangerthWeingut Martin Bangerth2021 Chardonnay Rosenberg trocken
- Chardonnay
- Trocken
Pfalz10,20 € 13,60 €/L (0,75 L)
Was sind Barrique-Weine?
Barrique-Weine gelten unter Weinliebhabern als edle Spezialität mit besonderem Charakter. Doch was genau verbirgt sich hinter diesem Begriff? Der Barrique-Ausbau bezeichnet die Reifung von Weinen in kleinen Holzfässern aus französischer oder amerikanischer Eiche. Diese Fässer, die genau 225 Liter fassen, verleihen dem Wein einzigartige Aromen wie Vanille, Karamell und fein abgestimmte Röstaromen. Neben der aromatischen Tiefe erhält der Wein durch diese Methode eine samtige Textur und eine beeindruckende Komplexität.
Welche Rebsorten eignen sich für den Barrique-Ausbau?
Besonders gut eignen sich Rotweine wie Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Merlot für den Barrique-Ausbau, doch auch weiße Rebsorten, insbesondere Chardonnay, gewinnen hierdurch an Cremigkeit und geschmacklicher Tiefe. Die Wahl des Holzes – ob französische oder amerikanische Eiche – beeinflusst zudem deutlich die Aromatik und Struktur des Weins.
Optimale Lagerung und Genuss
Für die optimale Lagerung empfiehlt sich ein kühler, dunkler Keller, in dem die Weine ihr volles Potenzial entwickeln und lange bewahren können. Kulinarisch bieten Barrique-Weine vielfältige Möglichkeiten: Rote Barrique-Weine harmonieren perfekt mit herzhaften Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse, während weiße Barrique-Weine ideal zu Fischgerichten mit cremigen Soßen passen.
Unsere Auswahl hochwertiger Barrique-Weine
Auf WirWinzer entdecken Sie sorgfältig ausgewählte Barrique-Weine von engagierten Winzern, die für höchste Qualität und außergewöhnlichen Genuss stehen.
WirWinzer FAQ - die meistgestellten Barrique-Fragen:
Was versteht man unter Barrique?
Gemeint ist, dass der Wein für eine gewisse Zeit in einem kleinen Eichenfass gelegen hat. Im Fachjargon nennt man diesen Prozess im Barrique ausgebaut oder im Barrique gereift.
Wie groß ist ein Barrique?
Das Barrique ist ein Eichenfass, das in den meisten Fällen zum Ausbauen von Wein dient. Aber auch für Whisky und Bier werden Barrique Fässer verwendet. Meistens umfassen Barriquefässer ein Volumen von 225 Litern.
Warum Barrique?
Von den Winzern verlangt der Weinausbau im Barrique Fingerspitzengefühl, denn das Holzaroma soll den Weingeschmack in erster Linie unterstützen und nicht übertünchen. Daher eignen sich für Barrique-Weine vor allem kräftige Rotweinrebsorten.
