Barrique-Weine - Charakterstark und vollmundig (Seite:19)
- 2018 Spätburgunder Qualitätswein trocken 1,5 L - Weingut Villa HeynburgWeingut Villa Heynburg2018 Spätburgunder Qualitätswein trocken 1,5 L
Spätburgunder
Trocken
Ansprechender Duft von Schwarz- und Weichselkirsche nach bester Burgunder-Art (très Pinot!), seidig-geschmeidiges Mundgefühl mit mineralischer Nuance, tolle Fülle, Eleganz und Power. Ausgewachse...Baden
25,00 € 16,67 €/L (1,5 L) - LEOPOLD Rotwein "im Barrique gereift" trocken - Weingut ScherrWeingut ScherrLEOPOLD Rotwein "im Barrique gereift" trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Unserem ältesten Sohn gewidmet. Das Beste, was unser Rotweinkeller hergibt. Voller, mächtiger Wein mit internationalem Charakter.Pfalz13,70 € 18,27 €/L (0,75 L) - 2024 Müller-Thurgau "Zwei Stern" (ehem. Kabinett) lieblich - Weinhaus SchwörerWeingut Schwörer2024 Müller-Thurgau "Zwei Stern" (ehem. Kabinett) lieblich
- Müller-Thurgau / Rivaner
- Lieblich
Baden6,50 € 8,67 €/L (0,75 L) - 2025 Durbacher Müller Thurgau Qualitätswein halbtrocken 1,0 L - Weinhaus SchwörerWeingut Schwörer2025 Durbacher Müller Thurgau Qualitätswein halbtrocken 1,0 L
- Müller-Thurgau / Rivaner
- Halbtrocken
Baden5,20 € 5,20 €/L (1,0 L) - 2021 Cuvée Prestige im Barrique gereift **** trocken - Privatkellerei StorzPrivatkellerei Storz2021 Cuvée Prestige im Barrique gereift **** trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Dunkles Kirschrot im Glas, kräftige Aromen nach Waldbeeren, Dörrobst, Vanille und Karamel, im Holzton eher dezent, d.h. die Frucht und Typizität der Rebsorten steht im Vordergrund, komplexer Kö...Württemberg16,30 € 21,73 €/L (0,75 L) - 2021 Ars Vinitoris "B" Barrique trocken Bio - Weingut ForsthofWeingut Forsthof2021 Ars Vinitoris "B" Barrique trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
ARS VINITORIS= Lat. "Die Kunst des Winzers". Aus den Rebsorten Merlot, Lemberger und Cabernet Carbon. 20 Monate im Barrique gereift. Eine Komposition die keine Wünsche offen lässt. Idel für Fest...Württemberg21,00 € 28,00 €/L (0,75 L) - 2017 SCHELMENSTÜCK Pinot Noir trocken - Weingut SiegristWeingut Siegrist2017 SCHELMENSTÜCK Pinot Noir trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Ein charaktervoller Spätburgunder mit viel Kraft, Tiefe und Potential. Präzise rote und schwarze Früchte, herrliche Krauteraromen gekrönt mit unbändiger sinnlicher Anziehungskraft. Ein Schelm ...Pfalz22,00 € 29,33 €/L (0,75 L) - 2023 Pinot Noir trocken - Weingut OsterWeingut Oster2023 Pinot Noir trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Elegante Röstaromen mit beeriger Frucht 24 Monate in amerikanischer Eiche gereift unfiltriert abgefülltMosel15,50 € 20,67 €/L (0,75 L) - 2020 Malbec Maikammer Heiligenberg trocken - Weingut Erich StachelWeingut Erich Stachel2020 Malbec Maikammer Heiligenberg trocken
- Malbec
- Trocken
Die Aromen dieses Weines erinnern an Pflaume und Brombeere. Am Gaumen präsentiert er sich kräftig mit intensiver Frucht und feinem TanningerüstPfalz28,50 € 38,00 €/L (0,75 L) - WINTERSEMESTER Rotwein MASTER trocken Bio - Weingut StudierWeingut StudierWINTERSEMESTER Rotwein MASTER trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Reife Beerenaromen von Heidelbeere und Brombeere genauso wie Nuancen von dunkler Kirsche und Anklänge von Eukalyptus und Grüner Paprika. Die Holzfasslagerung fördert zarte Vanille- und Mokkanote...Pfalz14,90 € 19,87 €/L (0,75 L) - 2022 Premium SL Fessenbacher Spätburgunder trocken - Weinmanufaktur GengenbachWeinmanufaktur Gengenbach2022 Premium SL Fessenbacher Spätburgunder trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Reife Waldbeeren mit leicht würziger Note, körperreich, ausgeprägte TanninstrukturBaden19,00 € 25,33 €/L (0,75 L) - 2019 Kalkstein Spätburgunder trocken - Weingut ManzWeingut Manz2019 Kalkstein Spätburgunder trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Dichter, mineralischer, gehaltvoller Pinot, reife Früchte, mit feinen Vanillearomen - aus einer unserer Top-Lagen, unfiltriertRheinhessen13,95 € 18,60 €/L (0,75 L) - 2024 Premium SL Zeller Abtsberg Chardonnay trocken - Weinmanufaktur GengenbachWeinmanufaktur Gengenbach2024 Premium SL Zeller Abtsberg Chardonnay trocken
- Chardonnay
- Trocken
Reifes Obst mit dezenter Vanillenote, ausgewogen, cremigBaden15,50 € 20,67 €/L (0,75 L) - 2022 Volkacher Ratsherr Spätburgunder Spätlese, Barrique trocken - Weingut Andreas BraunWeingut Andreas Braun2022 Volkacher Ratsherr Spätburgunder Spätlese, Barrique trocken
- Spätburgunder
- Trocken
1 Jahr im Barrique-Fass gereift, gehaltvoll, feine WürzeFranken13,90 € 18,53 €/L (0,75 L) - 2022 Kitzinger Hofrat Frühburgunder Spätlese, Barrique trocken - Weingut Andreas BraunWeingut Andreas Braun2022 Kitzinger Hofrat Frühburgunder Spätlese, Barrique trocken
- Frühburgunder
- Trocken
1 Jahr im Barrique-Fass gereift, aromatisch, freuriges GaumenspielFranken14,90 € 19,87 €/L (0,75 L) - 2024 Weißer Burgunder Premium trocken - Weinmanufaktur GengenbachWeinmanufaktur Gengenbach2024 Weißer Burgunder Premium trocken
- Weissburgunder
- Trocken
Frischer und vielschichtiger sowie dezent cremiger Weißer Burgunder mit leichter Apfel, Quitte und Grapefruitaromatik.Baden9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2022 Escherndorfer Fürstenberg Domina Spätlese, Barrique trocken - Weingut Andreas BraunWeingut Andreas Braun2022 Escherndorfer Fürstenberg Domina Spätlese, Barrique trocken
- Domina
- Trocken
1 Jahr im Barrique-Fass gereift, kräftig mit einem Hauch von Roten BeerenFranken13,90 € 18,53 €/L (0,75 L) - 2021 Merlot Rotwein "im Barrique gereift" trocken - Weingut ScherrWeingut Scherr2021 Merlot Rotwein "im Barrique gereift" trocken
- Merlot
- Trocken
Würzige Art, Aromen nach wilden Beeren, etwas Paprika. Voller, gehaltvoller Rotwein mit kräftigen, aber fein eingebundenen Tanninen.Pfalz10,10 € 13,47 €/L (0,75 L) - 2021 Chardonnay GS trocken - Weingut Karsten FaschianWeingut Karsten Faschian2021 Chardonnay GS trocken
- Chardonnay
- Trocken
Das besonders hochwertige Lesegut dieses Weines wurde im Weinkeller mit viel Gefühl und Sorgfalt vinifiziert. Nach der kontrollierten, über sieben Wochen dauernden kühlen Vergärung im Holzfass ...Württemberg14,50 € 19,33 €/L (0,75 L) - 2017 Lemberger GS trocken - Weingut Karsten FaschianWeingut Karsten Faschian2017 Lemberger GS trocken
- Lemberger
- Trocken
Mit 101° Öchsle selektiv von Hand gelesen. 22 monatige Reife im neuen Barriquefass (französische Eiche). Intensives, ausdrucksvolles Bukett. Keine spürbare Restsüße, kräftiger, dichter, volu...Württemberg20,00 € 26,67 €/L (0,75 L) - 2023 Chardonnay Baden-Baden Umweg zum Glück trocken - Weingut NägelsförstWeingut Nägelsförst2023 Chardonnay Baden-Baden Umweg zum Glück trocken
- Chardonnay
- Trocken
In der Nase gelbfleischig, erinnernd an Marille, Pfirsich mit etwas Mandel. Im Geschmack würzig, mineralisch mit einer dezenten Toastnote und einer schmelzig eleganten Länge.Baden25,90 € 34,53 €/L (0,75 L) - 2022 Ars Vinitoris rot trocken Bio - Weingut ForsthofWeingut Forsthof2022 Ars Vinitoris rot trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
ARS VINITORIS= Lat. "Die Kunst des Winzers" besticht durch seine kräftig tief rote Farbe und Düfte von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Walderdbeeren. Aus den Rebsorten Merlot, Spätburgu...Württemberg9,80 € 13,07 €/L (0,75 L) - 2024 Weissburgunder Qualitätswein trocken - Weingut Villa HeynburgWeingut Villa Heynburg2024 Weissburgunder Qualitätswein trocken
- Weissburgunder
- Trocken
Typische, klare Burgundernase mit exotischer Nuance nach Ananas, feine Note von frischem Heu und frischen grünen Pflanzen; im Mund voluminös und burgundisch-großzügig , gut eingebundener Säure...Baden9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2020 Durbacher Plauelrain Spätburgunder Qualitätswein trocken 1,5 L - Weinhaus SchwörerWeingut Schwörer2020 Durbacher Plauelrain Spätburgunder Qualitätswein trocken 1,5 L
- Spätburgunder
- Trocken
Baden26,00 € 17,33 €/L (1,5 L)
Was sind Barrique-Weine?
Barrique-Weine gelten unter Weinliebhabern als edle Spezialität mit besonderem Charakter. Doch was genau verbirgt sich hinter diesem Begriff? Der Barrique-Ausbau bezeichnet die Reifung von Weinen in kleinen Holzfässern aus französischer oder amerikanischer Eiche. Diese Fässer, die genau 225 Liter fassen, verleihen dem Wein einzigartige Aromen wie Vanille, Karamell und fein abgestimmte Röstaromen. Neben der aromatischen Tiefe erhält der Wein durch diese Methode eine samtige Textur und eine beeindruckende Komplexität.
Welche Rebsorten eignen sich für den Barrique-Ausbau?
Besonders gut eignen sich Rotweine wie Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Merlot für den Barrique-Ausbau, doch auch weiße Rebsorten, insbesondere Chardonnay, gewinnen hierdurch an Cremigkeit und geschmacklicher Tiefe. Die Wahl des Holzes – ob französische oder amerikanische Eiche – beeinflusst zudem deutlich die Aromatik und Struktur des Weins.
Optimale Lagerung und Genuss
Für die optimale Lagerung empfiehlt sich ein kühler, dunkler Keller, in dem die Weine ihr volles Potenzial entwickeln und lange bewahren können. Kulinarisch bieten Barrique-Weine vielfältige Möglichkeiten: Rote Barrique-Weine harmonieren perfekt mit herzhaften Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse, während weiße Barrique-Weine ideal zu Fischgerichten mit cremigen Soßen passen.
Unsere Auswahl hochwertiger Barrique-Weine
Auf WirWinzer entdecken Sie sorgfältig ausgewählte Barrique-Weine von engagierten Winzern, die für höchste Qualität und außergewöhnlichen Genuss stehen.
WirWinzer FAQ - die meistgestellten Barrique-Fragen:
Was versteht man unter Barrique?
Gemeint ist, dass der Wein für eine gewisse Zeit in einem kleinen Eichenfass gelegen hat. Im Fachjargon nennt man diesen Prozess im Barrique ausgebaut oder im Barrique gereift.
Wie groß ist ein Barrique?
Das Barrique ist ein Eichenfass, das in den meisten Fällen zum Ausbauen von Wein dient. Aber auch für Whisky und Bier werden Barrique Fässer verwendet. Meistens umfassen Barriquefässer ein Volumen von 225 Litern.
Warum Barrique?
Von den Winzern verlangt der Weinausbau im Barrique Fingerspitzengefühl, denn das Holzaroma soll den Weingeschmack in erster Linie unterstützen und nicht übertünchen. Daher eignen sich für Barrique-Weine vor allem kräftige Rotweinrebsorten.
