Barrique-Weine - Charakterstark und vollmundig (Seite:28)
- 2020 Merlot trocken - Weingut Lehnert-VeitWeingut Lehnert-Veit2020 Merlot trocken
Merlot
Trocken
GutsweinMosel
11,50 € 15,33 €/L (0,75 L) - 2022 Tempranillo Qualitätswein trocken - Winzerkeller Hex vom DasensteinWinzerkeller Hex vom Dasenstein2022 Tempranillo Qualitätswein trocken
- Tempranillo
- Trocken
Ein echter Exot in der deutschen Weinwelt. Seit wenigen Jahren wird diese spanische Rebsorte in Kappelrodeck angebaut. In Barrique-Fässern auf der Maische vergoren, fand dieser Tempranillo seine V...Baden15,90 € 21,20 €/L (0,75 L) - 2022 Chardonnay Reserve trocken - Weingut Lehnert-VeitWeingut Lehnert-Veit2022 Chardonnay Reserve trocken
- Chardonnay
- Trocken
GutsweinMosel13,50 € 18,00 €/L (0,75 L) - 2022 "Alte Reben" Grauer Burgunder Bötzinger Eckberg trocken - Weingut ZimmerlinWeingut Zimmerlin2022 "Alte Reben" Grauer Burgunder Bötzinger Eckberg trocken
- Grauburgunder
- Trocken
Schöne kupferfarbene Reflexe durch einen längeren Kontakt des Mostes mit der Beerenhaut. Es verleiht dem Wein eine intensive und verspielte Frucht sowie einen gut strukturierten und schmelzigen K...Baden13,00 € 17,33 €/L (0,75 L) - 2021 Zweigelt "Goldlage" 3. Platz Deutscher Rotweinpreis trocken - Weingut EscherWeingut Escher2021 Zweigelt "Goldlage" 3. Platz Deutscher Rotweinpreis trocken
- Zweigelt
- Trocken
Die ältesten Zweigelt Reben im Betrieb mit 37 Jahren. Dunkle Beerenfrüchte im Vordergrund mit toller Balance aus Kraft und Länge.Württemberg19,50 € 26,00 €/L (0,75 L) - 2017 Spätburgunder S.A. Experience trocken - Weingut GeierslayWeingut Geierslay2017 Spätburgunder S.A. Experience trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Mosel13,90 € 18,53 €/L (0,75 L) - 2022 Pinot Noir trocken - Weingut WürtzbergWeingut Würtzberg2022 Pinot Noir trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Der Pinot Noir wurde bereits 1986 in der wärmsten und steilsten Parzelle des Serriger Würtzbergs gepflanzt. Nach nun fast 30 Jahren kommt das große Potenzial dieser Lage zum Ausdruck. Der 2022 P...Mosel18,00 € 24,00 €/L (0,75 L) - 2023 SOLISTIN Silvaner Spätlese Retzbacher Benediktusberg trocken - Weingut Gebr. Geiger jun.Weingut Gebr. Geiger jun.2023 SOLISTIN Silvaner Spätlese Retzbacher Benediktusberg trocken
- Silvaner
- Trocken
SOLISTIN - Einzeldarbietung mit besonderer Qualifikation. Dieser Silvaner wurde kurzzeitig ins Holzfass gelegt. Die filigrane Rebsorte steht im Vordergrund und zeigt sich hier ausdrucksstark und ei...Franken15,40 € 20,53 €/L (0,75 L) - 2014 Pinot Blanc Barrique Weißer Burgunder trocken - Weingut H. P. SchmidtWeingut H. P. Schmidt2014 Pinot Blanc Barrique Weißer Burgunder trocken
- Weissburgunder
- Trocken
Rarität aus alten Anlagen, herzhafte Frucht, 16 Monate im BarriquefaßBaden16,50 € 22,00 €/L (0,75 L) - 2022 BRÜSSELE Rotweincuvée trocken - Weingut Graf AdelmannWeingut Graf Adelmann2022 BRÜSSELE Rotweincuvée trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Die "Brüssele Rotwein Cuvée" bietet seit 1999 die gelungene Basis unserer Cuvées. Der Name verweist auf unsere Vorfahren, die Freiherren von Bruselle, deren Name vom schwäbischen Zungenschlag k...Württemberg8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - 2021 Chardonnay R trocken - Weingut KnauerWeingut Knauer2021 Chardonnay R trocken
- Chardonnay
- Trocken
Ein trockener, kühler Herbst sorgten für eine lange Reife am Rebstock. Feine Aromakonzentration. Gekühlte Meischestandzeit über 48 Stunden. Spontangärung in Tonneaux und Barriques tragen zur K...Franken18,50 € 24,67 €/L (0,75 L) - 2022 "essential" Merlot & Cabernet Sauvignon Réserve trocken - Weingut HauckWeingut Hauck2022 "essential" Merlot & Cabernet Sauvignon Réserve trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Dichte, kraftvolle Cuvée aus Merlot & Cabernet Sauvignon des Ausnahmejahrgangs 2018; großes LagerpotentialRheinhessen18,00 € 24,00 €/L (0,75 L) - 2020 HERBST IM PARK Cuvée ROT trocken Bio - Weingut Graf AdelmannWeingut Graf Adelmann2020 HERBST IM PARK Cuvée ROT trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Diese außergewöhnliche Rotwein-Cuvée ist seit über 30 Jahren unser Aushängeschild: Ein ausgewogener, dunkelfarbiger Wein der die perfekte Balance zwischen Eleganz und Kraft bietet. Die Lemberg...Württemberg19,50 € 26,00 €/L (0,75 L) - 2024 Horrweiler Regent Barrique Ortswein trocken - Weingut HessertWeingut Hessert2024 Horrweiler Regent Barrique Ortswein trocken
- Regent
- Trocken
Ein kräftiger, körperreicher Wein von tiefroter Farbe und schmeckbarem Tanningerüst: Im Barrique-Holzfass gereift weist er in der Nase mediterrane Fruchtnoten auf, Aromen von Kirsche und Johanni...Rheinhessen8,60 € 11,47 €/L (0,75 L) - 2022 Spätburgunder Barrique trocken - Winzer von ErbachWinzer von Erbach2022 Spätburgunder Barrique trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Rauchig- würzige Holz- und Lakritztöne, reife Sauerkirsche, feiner Nelkenduft, samtige BarriquenoteRheingau14,90 € 19,87 €/L (0,75 L) - 2019 Kleinbottwarer Süßmund Riesling GG DAS LIED VON DER ERDE trocken Bio - Weingut Graf AdelmannWeingut Graf Adelmann2019 Kleinbottwarer Süßmund Riesling GG DAS LIED VON DER ERDE trocken
- Riesling
- Trocken
„Kleinbottwarer Süßmund“ ist seit ca. 400 Jahren als Spitzenlage des Weinguts bekannt und wird seit jeher zu den besten Lagen Württembergs gezählt, Fläche ca. 6 Hektar, 50 Jahre alte Reben...Württemberg29,00 € 38,67 €/L (0,75 L) - 2022 Merlot VDP.ORTSWEIN trocken Bio - Weingut Graf AdelmannWeingut Graf Adelmann2022 Merlot VDP.ORTSWEIN trocken
- Merlot
- Trocken
Die besten Lagen mit spröden Böden, lassen SEIT ÃœBER 40 JAHREN bei uns eine bezaubernde Sorte reifen. Die Reberziehung erfolgt als Einzelpfahlerziehung bzw. Flachbogen (4 - 7 Augen pro m²). 90Â...Württemberg12,90 € 17,20 €/L (0,75 L) - 2020 Merlot im Barique gereift" trocken - Weingut Rainer BauerWeingut Rainer Bauer2020 Merlot im Barique gereift" trocken
- Merlot
- Trocken
Sie dürfen gespannt sein - gereift in einem Barrique wird Merlot zu einem besonderen Erlebnis, fruchtbetonte Aromen beflügeln die Nase,körpereich am Gaumen und nachhaltig im Geschmack,Württemberg10,80 € 14,40 €/L (0,75 L) - 2022 Cabernet Sauvignon trocken - Weingut HauckWeingut Hauck2022 Cabernet Sauvignon trocken
- Cabernet Sauvignon
- Trocken
18 Monate im Barrique, dicht, tanninreich, Cassis, Pfeffer, Granatapfel, am Anfang der TrinkreifeRheinhessen10,90 € 14,53 €/L (0,75 L) - 2021 Kleinbottwarer Oberer Berg Lemberger GG DER SCHWARZE LOEWE trocken Bio - Weingut Graf AdelmannWeingut Graf Adelmann2021 Kleinbottwarer Oberer Berg Lemberger GG DER SCHWARZE LOEWE trocken
- Lemberger
- Trocken
Granat in der Farbe, Duft von Wildkirsche und Kräutern, im Geschmack dunkle Beeren (Preiselbeere), pfeffrige Würze mit gut integrierten Tanninen, Frucht gut balanciert, Komponenten von Kakao, Bir...Württemberg45,00 € 60,00 €/L (0,75 L) - 2021 Spätburgunder VDP.GUTSWEIN trocken Bio - Weingut Graf AdelmannWeingut Graf Adelmann2021 Spätburgunder VDP.GUTSWEIN trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Opaques Rubin im Glas. Feinwürziges, pfeffriges, leicht rauchiges Bukett, herzhaft-fruchtiger Geschmack mit Anklängen von Pflaume, Schokolade und Kirsche. Ein "Allroundtalent" von hellem Fleisch ...Württemberg10,50 € 14,00 €/L (0,75 L) - 2019 Westhofener Rotenstein Cabernet Mitos trocken - Weingut BoxheimerhofWeingut Boxheimerhof2019 Westhofener Rotenstein Cabernet Mitos trocken
- Cabernet Mitos
- Trocken
Tiefdunkel präsentiert er sich im Glas, die Nase zeigt sich mit dunklen Früchten, recht marmeladig und sehr fruchtig. Durch die dreijährige Lagerung in französischen Eichen-barriquefässern ent...Rheinhessen22,60 € 30,13 €/L (0,75 L) - 2021 DER ROTE LOEWE Lemberger trocken Bio - Weingut Graf AdelmannWeingut Graf Adelmann2021 DER ROTE LOEWE Lemberger trocken
- Lemberger
- Trocken
Zum Wappen inspirierte und in Stein gehauene Maske des Löwen – auch im Wappen der Adelmanns geführt – der seit 400 Jahren die Auffahrt zur Burg bewacht. Im Glas opaques Granat, Aromen von Cas...Württemberg19,50 € 26,00 €/L (0,75 L) - 2020 Shiraz Barrique trocken - Weingut StaussWeingut Stauss2020 Shiraz Barrique trocken
- Syrah
- Trocken
Rheinhessen10,00 € 13,33 €/L (0,75 L)
Was sind Barrique-Weine?
Barrique-Weine gelten unter Weinliebhabern als edle Spezialität mit besonderem Charakter. Doch was genau verbirgt sich hinter diesem Begriff? Der Barrique-Ausbau bezeichnet die Reifung von Weinen in kleinen Holzfässern aus französischer oder amerikanischer Eiche. Diese Fässer, die genau 225 Liter fassen, verleihen dem Wein einzigartige Aromen wie Vanille, Karamell und fein abgestimmte Röstaromen. Neben der aromatischen Tiefe erhält der Wein durch diese Methode eine samtige Textur und eine beeindruckende Komplexität.
Welche Rebsorten eignen sich für den Barrique-Ausbau?
Besonders gut eignen sich Rotweine wie Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Merlot für den Barrique-Ausbau, doch auch weiße Rebsorten, insbesondere Chardonnay, gewinnen hierdurch an Cremigkeit und geschmacklicher Tiefe. Die Wahl des Holzes – ob französische oder amerikanische Eiche – beeinflusst zudem deutlich die Aromatik und Struktur des Weins.
Optimale Lagerung und Genuss
Für die optimale Lagerung empfiehlt sich ein kühler, dunkler Keller, in dem die Weine ihr volles Potenzial entwickeln und lange bewahren können. Kulinarisch bieten Barrique-Weine vielfältige Möglichkeiten: Rote Barrique-Weine harmonieren perfekt mit herzhaften Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse, während weiße Barrique-Weine ideal zu Fischgerichten mit cremigen Soßen passen.
Unsere Auswahl hochwertiger Barrique-Weine
Auf WirWinzer entdecken Sie sorgfältig ausgewählte Barrique-Weine von engagierten Winzern, die für höchste Qualität und außergewöhnlichen Genuss stehen.
WirWinzer FAQ - die meistgestellten Barrique-Fragen:
Was versteht man unter Barrique?
Gemeint ist, dass der Wein für eine gewisse Zeit in einem kleinen Eichenfass gelegen hat. Im Fachjargon nennt man diesen Prozess im Barrique ausgebaut oder im Barrique gereift.
Wie groß ist ein Barrique?
Das Barrique ist ein Eichenfass, das in den meisten Fällen zum Ausbauen von Wein dient. Aber auch für Whisky und Bier werden Barrique Fässer verwendet. Meistens umfassen Barriquefässer ein Volumen von 225 Litern.
Warum Barrique?
Von den Winzern verlangt der Weinausbau im Barrique Fingerspitzengefühl, denn das Holzaroma soll den Weingeschmack in erster Linie unterstützen und nicht übertünchen. Daher eignen sich für Barrique-Weine vor allem kräftige Rotweinrebsorten.
