Barrique-Weine - Charakterstark und vollmundig (Seite:70)
- Cuveé 1314 Lembo! Alte Reben trocken - Die WinzlingeDie WinzlingeCuveé 1314 Lembo! Alte Reben trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Die Jahrgänge 2013 und 2014 des Terroirs wurden zu dieser Cuvee vereinigt. Erzeugt in umweltschonend integrierter reiner Handarbeit auf sonnigen Terrassen des Muschelkalks der Enztalschlingen von ...Württemberg
24,50 € 32,67 €/L (0,75 L) - 2011 frech & frey Beerenauslese Cuveé 375ml Barrique edelsüß 0,375 L - Weingut Frey33% sparenWeingut Frey2011 frech & frey Beerenauslese Cuveé 375ml Barrique edelsüß 0,375 L
- Cuvée (Weiss)
- Edelsüss
PfalzRegulärer Preis: UVP 42,00 €
Special Price 28,00 €
74,67 €/L (0,375 L) - 2015 Isabelle Cuvée Rot trocken - Weingut Dr. SteinerWeingut Dr. Steiner2015 Isabelle Cuvée Rot trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Elegant & fruchtig. Gekeltert aus Cabernet Sauvignon- & Merlottrauben, 2 Jahre im Barrique gereift. In der Nase Waldbeer- und Vanillearomen, sanfte Gewürze und gerösteten Kaffeenoten. Überzeugt ...Pfalz13,90 € 18,53 €/L (0,75 L) - 2018 Heilbronner Stiftsberg HUNSPERG Riesling GG trocken - Weingut Drautz-AbleWeingut Drautz-Able2018 Heilbronner Stiftsberg HUNSPERG Riesling GG trocken
- Riesling
- Trocken
Im Herbst 2018 konnten reife und kaum edelfaule Rieslingtrauben am Heilbronner Stiftsberg »Hunsperg« geerntet werden, aus denen dieser gut strukturierte und kräftige Weißwein entstand. Der Saft...Württemberg29,00 € 38,67 €/L (0,75 L) - 2017 Alsheimer Fischerpfad Cabernet Sauvignon Barrique -unfiltriert- trocken - Reinhard Seidel WeineReinhard Seidel Weine2017 Alsheimer Fischerpfad Cabernet Sauvignon Barrique -unfiltriert- trocken
- Cabernet Sauvignon
- Trocken
Rheinhessen16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - 2015 Spätburgunder Rotwein Barrique Beerenauslese edelsüß 0,375 L - Oberkircher WinzerOberkircher Winzer2015 Spätburgunder Rotwein Barrique Beerenauslese edelsüß 0,375 L
- Spätburgunder
- Edelsüss
Reife Beerenfrüchte (Brombeere, schwarze Johannisbeere, Heidelbeere), aber auchKirsch- und Zwetschgen-Aromen gepaart mit leichten Vanille- und Röstaromen prägen den Geruch dieses edlen Weines. D...Baden22,90 € 61,07 €/L (0,375 L) - 2018 Spätburgunder Bodenheimer Silberberg trocken - Weinmanufaktur WeyerWeinmanufaktur Weyer2018 Spätburgunder Bodenheimer Silberberg trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Kräftige Röstaromen der 10 monatigen Lagerung, in stark getoasten Barriquefässern der Tonnellerie Seguin Moreau, vereinen sich mit einem sanften Beeren-Odeur und vertiefen sich in einemwärmend-...Rheinhessen13,80 € 18,40 €/L (0,75 L) - 2009 Spätburgunder Auslese (im Barrique gereift) ᛫᛫᛫ trocken - Weingut GemmrichWeingut Gemmrich2009 Spätburgunder Auslese (im Barrique gereift) ᛫᛫᛫ trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Das ist Spätburgunder mal anders. Nach einer langen Maischegärung wurde der Wein ins Barrique gelegt. Dort reifte er für 18 Monate bevor er auf die Flasche gefüllt wurde. Entstanden ist ein dic...Württemberg24,00 € 32,00 €/L (0,75 L) - 2009 Spätburgunder Auslese (im Barrique gereift) 1,5L ᛫᛫᛫ trocken 1,5 L - Weingut GemmrichWeingut Gemmrich2009 Spätburgunder Auslese (im Barrique gereift) 1,5L ᛫᛫᛫ trocken 1,5 L
- Spätburgunder
- Trocken
Das ist Spätburgunder mal anders. Nach einer langen Maischegärung wurde der Wein ins Barrique gelegt. Dort reifte er für 18 Monate bevor er auf die Flasche gefüllt wurde. Entstanden ist ein dic...Württemberg49,00 € 32,67 €/L (1,5 L) - 2009 Lemberger Auslese (im Beilsteiner Barrique gereift) 1,5L ᛫᛫᛫ trocken 1,5 L - Weingut GemmrichWeingut Gemmrich2009 Lemberger Auslese (im Beilsteiner Barrique gereift) 1,5L ᛫᛫᛫ trocken 1,5 L
- Lemberger
- Trocken
Das Württemberger Flagschiff Lemberger wird im österreichischen Burgenland liebevoll Blaufränkisch bezeichnet. Während Blaufränkisch überregional als Namen verwendet wird, steht Lemberger fas...Württemberg49,00 € 32,67 €/L (1,5 L) - 2009 Spätburgunder Auslese trocken 0,5 L - Weingut Monika BährWeingut Monika Bähr2009 Spätburgunder Auslese trocken 0,5 L
- Spätburgunder
- Trocken
Baden13,20 € 26,40 €/L (0,5 L) - 2018 Chardonnay Reserve trocken - Weingut Engel AlbrechtWeingut Engel Albrecht2018 Chardonnay Reserve trocken
- Chardonnay
- Trocken
Rheinhessen16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - 2014 Schwarzriesling Kieselstein trocken - Weingut Engel AlbrechtWeingut Engel Albrecht2014 Schwarzriesling Kieselstein trocken
- Schwarzriesling
- Trocken
Rheinhessen14,50 € 19,33 €/L (0,75 L) - 2017 Gewürztraminer BARRIQUE trocken - Weingut HeidenWeingut Heiden2017 Gewürztraminer BARRIQUE trocken
- Gewürztraminer
- Trocken
Mosel20,00 € 26,67 €/L (0,75 L) - 2017 Grauer Burgunder BARRIQUE trocken - Weingut HeidenWeingut Heiden2017 Grauer Burgunder BARRIQUE trocken
- Grauburgunder
- Trocken
Mosel15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - 2022 Herzblut Spätburgunder Made by Felix trocken - Weingut SturmWeingut Sturm2022 Herzblut Spätburgunder Made by Felix trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Franken26,00 € 34,67 €/L (0,75 L) - 2017 Cuvée ROT*** Vom Bunten Mergel trocken 1,5 L - wein & gut Frankwein & gut frank2017 Cuvée ROT*** Vom Bunten Mergel trocken 1,5 L
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Er entpuppt sich als Weltenbummler und zeigt uns die weite Welt... Wilde Tiere kommen uns bedrohlich nahe, es faucht und keift... Unser rassiger und wohlwollender Reiseleiter packt uns, und bringt ...Württemberg35,00 € 23,33 €/L (1,5 L) - 2018 Lemberger Barrique trocken - Weinbau ReichertWeinbau Reichert2018 Lemberger Barrique trocken
- Lemberger
- Trocken
Württemberg16,20 € 21,60 €/L (0,75 L) - 2018 Aureus Eiswein edelsüß 0,375 L - Weingut Karl WegnerWeingut Karl Wegner2018 Aureus Eiswein edelsüß 0,375 L
- Cabernet Blanc
- Edelsüss
Im Januar 2019 geerntet und im neuen Barrique vergoren und asugebaut, kein klassischer Eiswein, sondern ein Dessertwein im SauternesstilPfalz39,90 € 106,40 €/L (0,375 L) - 2019 Domina trocken - Weingut KnoblachWeingut Knoblach2019 Domina trocken
- Domina
- Trocken
Franken15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - 2014 Spätburgunder Barrique trocken Bio - Weingut Hoffmann-SimonWeingut Hoffmann-Simon2014 Spätburgunder Barrique trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Herrlich dichtes kirschrot; sehr elegantes Bukett, mit Kirsch- und Himbeeranklängen; dicht und trotzdem elegant, perfekt ausgewogen, mit einer festen und doch harmonischen Tannin- und Säurestrukt...Mosel14,50 € 19,33 €/L (0,75 L) - 2015 Spätburgunder Barrique trocken Bio - Weingut Hoffmann-SimonWeingut Hoffmann-Simon2015 Spätburgunder Barrique trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Duft nach Wildkirschen mit Kernen und kräftigem Barrique_Holz;wesentlich wilder und strenger als der „normale“ Spätburgunder, mit noch festerem Tanninkern und viel Länge und Würze, interess...Mosel19,50 € 26,00 €/L (0,75 L) - 2021 Spätburgunder Hahnheimer Knopf trocken - Weingut Klostermühlenhof - Familie RuzyckiWeingut Klostermühlenhof - Familie Ruzycki2021 Spätburgunder Hahnheimer Knopf trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Handverlesener Spätburgunder aus der Premium Hahnheimer Knopf. Saftige Brombeeren und Erdbeeren gepaart mit dem Duft von Vanille und weicher Tanninstruktur verleihen dem Wein einen ausdrucksstarke...Rheinhessen16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - 2017 Hochheim Hölle Pinot Noir Barrique trocken - Domänenweingut Schloss SchönbornDomänenweingut Schloss Schönborn2017 Hochheim Hölle Pinot Noir Barrique trocken
- Spätburgunder
- Trocken
In der Nase reichlich Früchte. Preiselbeeren, rote Kirschen. Dazu Waldboden, getrocknete Kräuter und duftender Lavendel. Im Mund setzt sich das Aromenspiel fort. Die reifen Fruchtnoten in Kombina...Rheingau29,90 € 39,87 €/L (0,75 L)
Was sind Barrique-Weine?
Barrique-Weine gelten unter Weinliebhabern als edle Spezialität mit besonderem Charakter. Doch was genau verbirgt sich hinter diesem Begriff? Der Barrique-Ausbau bezeichnet die Reifung von Weinen in kleinen Holzfässern aus französischer oder amerikanischer Eiche. Diese Fässer, die genau 225 Liter fassen, verleihen dem Wein einzigartige Aromen wie Vanille, Karamell und fein abgestimmte Röstaromen. Neben der aromatischen Tiefe erhält der Wein durch diese Methode eine samtige Textur und eine beeindruckende Komplexität.
Welche Rebsorten eignen sich für den Barrique-Ausbau?
Besonders gut eignen sich Rotweine wie Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Merlot für den Barrique-Ausbau, doch auch weiße Rebsorten, insbesondere Chardonnay, gewinnen hierdurch an Cremigkeit und geschmacklicher Tiefe. Die Wahl des Holzes – ob französische oder amerikanische Eiche – beeinflusst zudem deutlich die Aromatik und Struktur des Weins.
Optimale Lagerung und Genuss
Für die optimale Lagerung empfiehlt sich ein kühler, dunkler Keller, in dem die Weine ihr volles Potenzial entwickeln und lange bewahren können. Kulinarisch bieten Barrique-Weine vielfältige Möglichkeiten: Rote Barrique-Weine harmonieren perfekt mit herzhaften Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse, während weiße Barrique-Weine ideal zu Fischgerichten mit cremigen Soßen passen.
Unsere Auswahl hochwertiger Barrique-Weine
Auf WirWinzer entdecken Sie sorgfältig ausgewählte Barrique-Weine von engagierten Winzern, die für höchste Qualität und außergewöhnlichen Genuss stehen.
WirWinzer FAQ - die meistgestellten Barrique-Fragen:
Was versteht man unter Barrique?
Gemeint ist, dass der Wein für eine gewisse Zeit in einem kleinen Eichenfass gelegen hat. Im Fachjargon nennt man diesen Prozess im Barrique ausgebaut oder im Barrique gereift.
Wie groß ist ein Barrique?
Das Barrique ist ein Eichenfass, das in den meisten Fällen zum Ausbauen von Wein dient. Aber auch für Whisky und Bier werden Barrique Fässer verwendet. Meistens umfassen Barriquefässer ein Volumen von 225 Litern.
Warum Barrique?
Von den Winzern verlangt der Weinausbau im Barrique Fingerspitzengefühl, denn das Holzaroma soll den Weingeschmack in erster Linie unterstützen und nicht übertünchen. Daher eignen sich für Barrique-Weine vor allem kräftige Rotweinrebsorten.
