Barrique-Weine - Charakterstark und vollmundig (Seite:42)
- 2022 Cuvée Rot "Selection Domino" trocken - Weingut KramerWeingut Kramer2022 Cuvée Rot "Selection Domino" trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Finessenreich und vielschichtig präsentiert sich dieses Cuvée aus Zweigelt, Cabernet und Merlot mit schwarze Beerenfrucht, mit feinem Nougat unterlegt, zarte Kräuterwürze und tabakigen Nuancen....Niederösterreich (AT)
13,00 € 17,33 €/L (0,75 L) - 2020 Cuveé Valentin trocken - Weingut MeierWeingut Meier2020 Cuveé Valentin trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Fruchtiger Duft nach Kirsche und Zwetschge mit einem Hauch Kakao. Wunderbar eingebundenes Holz. Weiche Säure, sanfte Würze – das passt perfekt zum erhabenen Speyerer Dom! Zu Martinsgans, Rehrü...Pfalz
12,80 € 17,07 €/L (0,75 L) - 2019 Kirchboden Zweigelt Grande Reserve trocken - Weingut BaierWeingut Baier2019 Kirchboden Zweigelt Grande Reserve trocken
- Zweigelt
- Trocken
Die Lage Kirchboden ist mit seinem sehr tiefgründigen Löss und Lehmboden prädestiniert für einen Wein dieser Art - Zweigelt Kirchboden - ein Wein mit langer Lagerfähigkeit.Niederösterreich (AT)15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - Kröver Paradies Chardonnay trocken - Weingut Kaufmann-NowackWeingut Kaufmann-NowackKröver Paradies Chardonnay trocken
- Chardonnay
- Trocken
Mosel6,90 € 9,20 €/L (0,75 L) - 2019 Spätburgunder Rhodter Klosterpfad trocken - Weingut Jürgen HeußlerWeingut Jürgen Heussler2019 Spätburgunder Rhodter Klosterpfad trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Feine Frucht, dicht am Gaumen, weiches Tannin, harmonische ReifePfalz15,50 € 20,67 €/L (0,75 L) - 2018 MIA Blaufränkisch trocken - Weingut Gerd KellerWeingut Gerd Keller2018 MIA Blaufränkisch trocken
- Rotwein
- Trocken
Zupackend, BrombeereWürttemberg11,90 € 15,87 €/L (0,75 L) - 2019 Lemberger trocken - Weingut SchönbrunnWeingut Schönbrunn2019 Lemberger trocken
- Lemberger
- Trocken
Dieser volle und kräftige Rotwein bietet viel Potenzial. Die Farbe im Glas ist ein tief dunkles Kirschrot. Der holzwürzige Duft dieses noch sehr jungen Lembergers steht im Vordergrund. Leichte Ta...Württemberg18,00 € 24,00 €/L (0,75 L) - 2022 Zweigelt "Quercus No. 1" trocken - Weingut AltWeingut Alt2022 Zweigelt "Quercus No. 1" trocken
- Zweigelt
- Trocken
Niederösterreich (AT)10,20 € 13,60 €/L (0,75 L) - 2022 Bechtheimer Rosengarten Chardonnay trocken - Weingut Tobias MüllerWeingut Tobias Müller2022 Bechtheimer Rosengarten Chardonnay trocken
- Chardonnay
- Trocken
unser Spitzengewächs vom Chardonnay, reichhaltige Nase, cremige Textur mit eingebundenem HolzRheinhessen12,50 € 16,67 €/L (0,75 L) - 2019 Cabernet Sauvignon und Merlot trocken - Weingut Jürgen HeußlerWeingut Jürgen Heussler2019 Cabernet Sauvignon und Merlot trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Straffer Körper, rote Früchte, komplexe StrukturPfalz15,50 € 20,67 €/L (0,75 L) - 2020 Seehalde Spätburgunder trocken - Winzerhof GiererWinzerhof Gierer2020 Seehalde Spätburgunder trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Feinwürziger, eleganter Spätburgunder, langer und feiner Körper, Duft nach Kirschen und WaldbeerenWürttemberg30,00 € 40,00 €/L (0,75 L) - 2018 Bechtheimer Geyersberg Spätburgunder trocken - Weingut Tobias MüllerWeingut Tobias Müller2018 Bechtheimer Geyersberg Spätburgunder trocken
- Blauer Spätburgunder
- Trocken
pfeffriger, würziger Typ mit kräftiger FruchtRheinhessen15,70 € 20,93 €/L (0,75 L) - 2020 »CF« Cabernet Franc "Großes Geweih" trocken - Christian HirschChristian Hirsch2020 »CF« Cabernet Franc "Großes Geweih" trocken
- Cabernet Franc
- Trocken
Erinnert an vollreife dunkle Früchte. Enorm vielschichtig vom Start an, entwickelt sich im Glas von Minute zu Minute. Sehr reichhaltig im Geschmack, voll und edel-kräftig. Ein Seelenwärmer…Württemberg29,90 € 39,87 €/L (0,75 L) - 2021 Sauvignon Blanc fumé trocken - Weingut Tobias MüllerWeingut Tobias Müller2021 Sauvignon Blanc fumé trocken
- Sauvignon Blanc
- Trocken
Elegant, rauchig und fruchtbetont mit Finesse, aufgrund der Fruchtkonzentration fast süßlicher Ansatz.Rheinhessen17,00 € 22,67 €/L (0,75 L) - 2022 Spätburgunder trocken - Weingut JegerWeingut Jeger2022 Spätburgunder trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Erdbeer- und Himbeeraromen, fein eingebundene HolzaromenMosel9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2020 Merlot trocken - Weingut JegerWeingut Jeger2020 Merlot trocken
- Merlot
- Trocken
Feines Holz, Sauerkirsche, getrocknete Früchte, Körper mit weichen TanninenMosel9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2018 Merlot trocken - Weingut Volz & SohnWeingut Volz & Sohn2018 Merlot trocken
- Merlot
- Trocken
Tiefdunkler, komplexer, fruchtiger Rotwein aus dem BarriquefassPfalz16,50 € 22,00 €/L (0,75 L) - 2019 Cuvée Rot "Bella Viktoria" trocken - Weingut Josef BauerWeingut Josef Bauer2019 Cuvée Rot "Bella Viktoria" trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Cuvée aus Zweigelt und Cabernet Sauvignon. Würzige Aromen im Vordergrund dahinter Kirsch- und Vanillearomen. Kräftige jedoch eher weiche Tannine, schöne Länge. 18 – 24 Monate Lagerung in neu...Wagram15,40 € 20,53 €/L (0,75 L) - 2021 Zweigelt Reserve trocken - Weingut AltWeingut Alt2021 Zweigelt Reserve trocken
- Zweigelt
- Trocken
Niederösterreich (AT)15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - 2021 Weinviertel trocken - Weingut BergerWeingut Berger2021 Weinviertel trocken
- Grüner Veltliner
- Trocken
am Gaumen rosinig und reife Bananen ein Wein mit Charme, Saftigkeit und guter Länge, ausgebaut im neuen Barriquefass,Niederösterreich (AT)13,50 € 18,00 €/L (0,75 L) - 2015 Spätburgunder trocken - Weingut Volz & SohnWeingut Volz & Sohn2015 Spätburgunder trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Tiefdunkler, vollmundiger und dennoch fruchtiger Rotwein aus dem BarriquefassPfalz16,50 € 22,00 €/L (0,75 L) - 2022 Saint Laurent Barrique trocken Bio - Weingut KethWeingut Matthias Keth2022 Saint Laurent Barrique trocken
- Saint Laurent
- Trocken
Deutscher Rotweinpreis 3. Platz. Im Glas glänzt dieser Saint Laurent in einem kräftigen Dunkelrot. Ein Duft voller Beeren und einer leichten Holznote strömt aus dem Glas. Im ersten Moment noch v...22,00 € 29,33 €/L (0,75 L) - 2018 Spätburgunder Réserve trocken - Weingut Erich Braun & SöhneWeingut Erich Braun & Söhne2018 Spätburgunder Réserve trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Ein vollmundiger, samtiger Rotwein, der im Eichenholzfass ausgebaut wurde. Im Duft sind Zartbitterschokolade, sowie leichte Röstaromen und Vanille erkennbar. Im Geschmack zeigt sich unser Spätbur...Pfalz13,60 € 18,13 €/L (0,75 L) - 2022 Signatur Chardonnay trocken - Weingut DütschWeingut Dütsch2022 Signatur Chardonnay trocken
- Chardonnay
- Trocken
Ein eleganter Chardonnay aus dem neuen Fass. Das feine, zurückhaltende Toasting, der mineraliische Duft unnd ein Hauch von Vanille begeistern den WeinfreundBaden20,00 € 26,67 €/L (0,75 L)
Was sind Barrique-Weine?
Barrique-Weine gelten unter Weinliebhabern als edle Spezialität mit besonderem Charakter. Doch was genau verbirgt sich hinter diesem Begriff? Der Barrique-Ausbau bezeichnet die Reifung von Weinen in kleinen Holzfässern aus französischer oder amerikanischer Eiche. Diese Fässer, die genau 225 Liter fassen, verleihen dem Wein einzigartige Aromen wie Vanille, Karamell und fein abgestimmte Röstaromen. Neben der aromatischen Tiefe erhält der Wein durch diese Methode eine samtige Textur und eine beeindruckende Komplexität.
Welche Rebsorten eignen sich für den Barrique-Ausbau?
Besonders gut eignen sich Rotweine wie Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Merlot für den Barrique-Ausbau, doch auch weiße Rebsorten, insbesondere Chardonnay, gewinnen hierdurch an Cremigkeit und geschmacklicher Tiefe. Die Wahl des Holzes – ob französische oder amerikanische Eiche – beeinflusst zudem deutlich die Aromatik und Struktur des Weins.
Optimale Lagerung und Genuss
Für die optimale Lagerung empfiehlt sich ein kühler, dunkler Keller, in dem die Weine ihr volles Potenzial entwickeln und lange bewahren können. Kulinarisch bieten Barrique-Weine vielfältige Möglichkeiten: Rote Barrique-Weine harmonieren perfekt mit herzhaften Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse, während weiße Barrique-Weine ideal zu Fischgerichten mit cremigen Soßen passen.
Unsere Auswahl hochwertiger Barrique-Weine
Auf WirWinzer entdecken Sie sorgfältig ausgewählte Barrique-Weine von engagierten Winzern, die für höchste Qualität und außergewöhnlichen Genuss stehen.
WirWinzer FAQ - die meistgestellten Barrique-Fragen:
Was versteht man unter Barrique?
Gemeint ist, dass der Wein für eine gewisse Zeit in einem kleinen Eichenfass gelegen hat. Im Fachjargon nennt man diesen Prozess im Barrique ausgebaut oder im Barrique gereift.
Wie groß ist ein Barrique?
Das Barrique ist ein Eichenfass, das in den meisten Fällen zum Ausbauen von Wein dient. Aber auch für Whisky und Bier werden Barrique Fässer verwendet. Meistens umfassen Barriquefässer ein Volumen von 225 Litern.
Warum Barrique?
Von den Winzern verlangt der Weinausbau im Barrique Fingerspitzengefühl, denn das Holzaroma soll den Weingeschmack in erster Linie unterstützen und nicht übertünchen. Daher eignen sich für Barrique-Weine vor allem kräftige Rotweinrebsorten.
