Barrique-Weine - Charakterstark und vollmundig (Seite:66)
- 2018 Zweigelt Große Reserve - Weingut Andreas SchnablWeingut Andreas Schnabl2018 Zweigelt Große Reserve
Zweigelt
Qualitätswein
Niederösterreich (AT)
14,00 € 18,67 €/L (0,75 L) - 2024 Leinsweiler St. Laurent Vom Löss trocken - Weingut Gunter StübingerWeingut Gunter Stübinger2024 Leinsweiler St. Laurent Vom Löss trocken
- Saint Laurent
Trocken
Körperreicher Rotwein aus dem sonnenreichen Jahrgang 2022. Ausgebaut in kleinen Holzfässern besticht er durch Aromen nach dunklen Beeren und Pflaume.Pfalz
8,10 € 10,80 €/L (0,75 L) - 2022 UNICUS Cabernet Sauvignon mit Merlot trocken - Lauffener WeingärtnerLauffener Weingärtner2022 UNICUS Cabernet Sauvignon mit Merlot trocken
- Rotwein
- Trocken
Diese Cuvée aus den international bekannten Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot besticht mit schöner dunkelroter Farbe und elegantem Duft nach Gewürzen, schwarzen Johannisbeeren und Brombee...Württemberg17,90 € 23,87 €/L (0,75 L) - 2023 Spätburgunder Bechtheim trocken - Oekonomierat Joh. Geil I. ErbenOekonomierat Joh. Geil I. Erben2023 Spätburgunder Bechtheim trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Herrliche Aromatik von reifen dunklen roten Beeren, ungemein kräfig, saftig und dicht.Rheinhessen17,50 € 23,33 €/L (0,75 L) - 2024 Grauer Burgunder "Barrique" trocken - Weingut Zehnthof KrugerWeingut Zehnthof Kruger2024 Grauer Burgunder "Barrique" trocken
- Grauburgunder
- Trocken
Nahe14,50 € 19,33 €/L (0,75 L) - 2021 Muskateller Ried Stradenberg trocken - Weinhof FausterWeinhof Fauster2021 Muskateller Ried Stradenberg trocken
- Weisswein
- Trocken
Vulkanland Steiermark DAC13,50 € 18,00 €/L (0,75 L) - 2022 Chardonnay Réserve trocken Bio - Weingut HirthWeingut Hirth2022 Chardonnay Réserve trocken
- Chardonnay
- Trocken
Réserve Weine stammen bei uns aus alten Weinbergen mit einem sehr geringen Ertrag. Dieser Chardonnay aus dem neuen Holzfass ist sehr fein und ausgewogen. Sein Schmelz und die Vollmundigkeit gepaar...Württemberg19,80 € 26,40 €/L (0,75 L) - 2018 Vulkanit Ried Stradenberg trocken - Weinhof FausterWeinhof Fauster2018 Vulkanit Ried Stradenberg trocken
- Chardonnay
- Trocken
Vulkanland Steiermark DAC16,50 € 22,00 €/L (0,75 L) - 2018 Blauer Zweigelt im Barrique gereift trocken - Weingut ThürkindWeingut Thürkind2018 Blauer Zweigelt im Barrique gereift trocken
- Zweigelt
- Trocken
Sehr kräftiger gehaltvoller Rotwein ausgereift im Barrique gereift, mit schönen WaldfruchtaromenSaale-Unstrut28,00 € 37,33 €/L (0,75 L) - 2019 Dornado trocken - Weingut DornerWeingut Dorner2019 Dornado trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Diese Rotwein-Cuvée präsentiert sich in einem dunklen Rubingranat mit violetten Reflexen, feinem, mit Schokotouch unterlegtem schwarzen Waldbeeraroma und Nougat. Saftig, zart nach Cassis, dunkle ...Burgenland15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - 2019 Magma trocken - Weinhof FausterWeinhof Fauster2019 Magma trocken
- Zweigelt
- Trocken
Steiermark12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2022 Chardonnay Junge Reben Gutswein trocken - Weingut KublinWeingut Kublin2022 Chardonnay Junge Reben Gutswein trocken
- Chardonnay
- Trocken
Der Chardonnay- Junge Reben wird aus unseren 3–5-Jährigen Chardonnay- Anlagen gekeltert. Der jugendlich frische Stil mit leichten Aromen von Quitte und Nüssen wird durch eine leichte Holzwürz...Baden8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2023 Spätburgunder aus dem Vogelsang - - trocken Bio - Weingut Schloss JansonWeingut Schloss Janson2023 Spätburgunder aus dem Vogelsang - - trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Handverlesene Trauben aus kühler nordpfälzer Lehm-/Lößlage, 14 Monate in neuen Barriquefäsern gereift - ein Wein mit viel Potential.Pfalz17,90 € 23,87 €/L (0,75 L) - 2022 PEAK red trocken - Weingut BugnerWeingut Bugner2022 PEAK red trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Kraftvoll, intensiv, fruchtig mit harmonisch eingebundenen Holz. Ein stilsicherer Spätburgunder.Rheinhessen9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - 2021 Zweigelt Klassik trocken Bio - Weingut Julia RothWeingut Julia Roth2021 Zweigelt Klassik trocken
- Zweigelt
- Trocken
Zweigelt vom Heideboden. Zwei Jahre Barriquelagerung ohne Kompromisse. Zart strahlendes Rubinrot. Massive Eiche trifft auf reife Weichsel- und Kirscharomen. Kraftvoll am Gaumen mit harmonischer und...Burgenland13,50 € 18,00 €/L (0,75 L) - 2023 Oberhäuser Kieselberg Chardonnay Reserve trocken - Weingut Karl SteinWeingut Karl Stein2023 Oberhäuser Kieselberg Chardonnay Reserve trocken
- Chardonnay
- Trocken
Unfiltrierter Chardonnay aus einer steilen Spitzensüdlage, dem Oberhäuser Kieselberg. Der Wein wurde komplett spontan in kleinen Holzfäßern vergoren, mit gleichzeitiger malolaktischer Fermenta...Nahe15,90 € 21,20 €/L (0,75 L) - 2022 Cuvée 1487 Reserve trocken 1,5 L - ZanthoZantho2022 Cuvée 1487 Reserve trocken 1,5 L
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Tiefes Purpurrot kennzeichnet unsere neue Cuvée 1487 Reserve in der Magnum gekeltert aus den besten Cabernet Sauvignon, Zweigelt, Sankt Laurent und Merlot Trauben. Der Wein überzeugt mit vielschi...Burgenland41,90 € 27,93 €/L (1,5 L) - Chardonnay Reserve - Weingut RochWeingut RochChardonnay Reserve
- Chardonnay
- Qualitätswein
Wagram9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - Traminer Barrique - Weingut RochWeingut RochTraminer Barrique
- Traminer
- Qualitätswein
Wagram9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2021 Südtiroler Lagrein Riserva Alto Adige DOC trocken - Weingut H. LentschWeingut H. Lentsch2021 Südtiroler Lagrein Riserva Alto Adige DOC trocken
- Lagrein
- Trocken
Südtiroler Rotwein aus der autochthonen Rebsorte Lagrein. Der Wein präsentiert sich im Glas in dunkler, rubinroter Farbdichte mit sehr intensivem, komplexem Aromaspektrum von fruchtigen Noten nac...Südtirol
22,90 € 30,53 €/L (0,75 L) - 2017 Lemberger im Barrique gereift trocken - Weingut MedingerWeingut Medinger2017 Lemberger im Barrique gereift trocken
- Lemberger
- Trocken
Farbe: Karminrot mit violetten Tönen Geruch: nach Kirsche, Mandel, rauchig, ledrig, dunklen Früchten, gut eingebunde Vanille- und Holznoten Geschmack: vollmundiger, mineralischer Rotwein mit fe...Württemberg21,00 € 28,00 €/L (0,75 L) - 2021 RIED STEINAGRUND Pinot Noir trocken - Weingut MantlerWeingut Mantler2021 RIED STEINAGRUND Pinot Noir trocken
- Blauer Spätburgunder
- Trocken
Anspruchsvolle Rebsorte aufgrund seiner Dichtbeerigkeit, reife, komplexe Cranberrynoten im Bukett, opulenter, dichter Körper mit einer eleganten herben Schokoröstaromatik im Abgang. Der Wein reif...Niederösterreich (AT)19,00 € 25,33 €/L (0,75 L) - 2019 Cabernet Cubin im Barrique gereift trocken - Weingut MedingerWeingut Medinger2019 Cabernet Cubin im Barrique gereift trocken
- Cabernet Cubin
- Trocken
Farbe: Blauviolett und dunklenTönen Geruch: gut eingebundene Holz-Vanillenote, rauchig, ledrig, Lakritz, Holunder, schwarze Johannisbeere, dunkle Früchte Geschmack: vollmundiger, kräftiger Rot...Württemberg21,00 € 28,00 €/L (0,75 L) - 2022 Dornfelder trocken - Weingut Walter KrebsWeingut Walter Krebs2022 Dornfelder trocken
- Dornfelder
- Trocken
Im Barriquefass gelagert, kräftiger RotweinPfalz10,30 € 13,73 €/L (0,75 L)
Was sind Barrique-Weine?
Barrique-Weine gelten unter Weinliebhabern als edle Spezialität mit besonderem Charakter. Doch was genau verbirgt sich hinter diesem Begriff? Der Barrique-Ausbau bezeichnet die Reifung von Weinen in kleinen Holzfässern aus französischer oder amerikanischer Eiche. Diese Fässer, die genau 225 Liter fassen, verleihen dem Wein einzigartige Aromen wie Vanille, Karamell und fein abgestimmte Röstaromen. Neben der aromatischen Tiefe erhält der Wein durch diese Methode eine samtige Textur und eine beeindruckende Komplexität.
Welche Rebsorten eignen sich für den Barrique-Ausbau?
Besonders gut eignen sich Rotweine wie Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Merlot für den Barrique-Ausbau, doch auch weiße Rebsorten, insbesondere Chardonnay, gewinnen hierdurch an Cremigkeit und geschmacklicher Tiefe. Die Wahl des Holzes – ob französische oder amerikanische Eiche – beeinflusst zudem deutlich die Aromatik und Struktur des Weins.
Optimale Lagerung und Genuss
Für die optimale Lagerung empfiehlt sich ein kühler, dunkler Keller, in dem die Weine ihr volles Potenzial entwickeln und lange bewahren können. Kulinarisch bieten Barrique-Weine vielfältige Möglichkeiten: Rote Barrique-Weine harmonieren perfekt mit herzhaften Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse, während weiße Barrique-Weine ideal zu Fischgerichten mit cremigen Soßen passen.
Unsere Auswahl hochwertiger Barrique-Weine
Auf WirWinzer entdecken Sie sorgfältig ausgewählte Barrique-Weine von engagierten Winzern, die für höchste Qualität und außergewöhnlichen Genuss stehen.
WirWinzer FAQ - die meistgestellten Barrique-Fragen:
Was versteht man unter Barrique?
Gemeint ist, dass der Wein für eine gewisse Zeit in einem kleinen Eichenfass gelegen hat. Im Fachjargon nennt man diesen Prozess im Barrique ausgebaut oder im Barrique gereift.
Wie groß ist ein Barrique?
Das Barrique ist ein Eichenfass, das in den meisten Fällen zum Ausbauen von Wein dient. Aber auch für Whisky und Bier werden Barrique Fässer verwendet. Meistens umfassen Barriquefässer ein Volumen von 225 Litern.
Warum Barrique?
Von den Winzern verlangt der Weinausbau im Barrique Fingerspitzengefühl, denn das Holzaroma soll den Weingeschmack in erster Linie unterstützen und nicht übertünchen. Daher eignen sich für Barrique-Weine vor allem kräftige Rotweinrebsorten.
