Barrique-Weine - Charakterstark und vollmundig (Seite:48)
- 2021 Cabernet Sauvignon Reserve trocken - Weingut Juliana WiederWeingut Juliana Wieder2021 Cabernet Sauvignon Reserve trocken
Cabernet Sauvignon
Trocken
Dunkles Rubin, violette Reflexe; in der Nase dunkle Beerenfrucht, Cassis, Johannisbeeren, feine Würze; am Gaumen feste Textur, extraktsüße Frucht, Schokolade, gut eingebundenes Tannin, ausgewoge...Burgenland
29,00 € 38,67 €/L (0,75 L) - 2015 Magnum Syrah Feuerberg - Barrique - trocken 1,5 L - Weingut Brenneis-KochWeingut Brenneis-Koch2015 Magnum Syrah Feuerberg - Barrique - trocken 1,5 L
- Syrah
- Trocken
Dynamische, verspielte KraftPfalz
75,00 € 50,00 €/L (1,5 L) - 2022 Mariela trocken - Grenzlandhof Weingut Familie ReumannGrenzlandhof Weingut Familie Reumann2022 Mariela trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Eine Cuvée aus: Blaufränkisch + Cabernet Sauvignon + Merlot + Zweigelt Ein tief dunkles Rot und finessenreiche Duftaromen, fruchtig – rund, eleganter, kräftiger Wein mit Zukunft 24 Monate im ...Burgenland17,00 € 22,67 €/L (0,75 L) - Barrique Black Diamond Lemberger trocken - Weingut M+U BauerWeingut M+U BauerBarrique Black Diamond Lemberger trocken
- Lemberger
- Trocken
Dieser Wein spielt in der ersten Liga und trägt nicht umsonst den Namen "Black Diamond". Der tiefdunkle Lemberger hat ein beeriges und würziges Aroma, dass mit Vanille und Holzaromen eine echte G...Württemberg17,00 € 22,67 €/L (0,75 L) - 2020 Merlot - Kaiserberg trocken - Etl wine and spirits GmbHEtl wine and spirits GmbH2020 Merlot - Kaiserberg trocken
- Merlot
- Trocken
Schoko, Nougat, gute Tanninstruktur, sehr vielschichtig aus Frucht und KörperBurgenland8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2021 Untertürkheimer Spätburgunder trocken - Weingut SchwarzWeingut Schwarz2021 Untertürkheimer Spätburgunder trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Dieser Spätburgunder präsentiert sich geradlinig, fruchtig und würzig am Gaumen; im Aroma geprägt von Kirsche. Eleganz und eine harmonische Tanninstruktur kennzeichnen diesen Wein.Württemberg11,50 € 15,33 €/L (0,75 L) - 2023 Cuvée GRAND PRI´ trocken - Rotweingut PricklerRotweingut Prickler2023 Cuvée GRAND PRI´ trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
“Der große Prickler” - Ein kraftvoller Rotwein mit Eleganz und Charme aus den besten Fässern einer Ernte. Ein in edlen Barriques ausgebauter Wein mit großer Lagerfähigkeit. Kräftiges Rubin...17,50 € 23,33 €/L (0,75 L) - 2023 Sauvignon Blanc fumé trocken - Winzergenossenschaft WolfenweilerWinzergenossenschaft Wolfenweiler2023 Sauvignon Blanc fumé trocken
- Sauvignon Blanc
- Trocken
grüne Aromen von Stachelbeere und Brennnessel, umspielt von einer leicht rauchigen Note (fumé = französisch für „geräuchert“). Eine perfekte Balance aus erfrischender, spritziger Frucht un...14,00 € 18,67 €/L (0,75 L) - 2022 Portugieser "Dexheimer Portugieser" Bergeshof trocken - Weingut Fischborn BergeshofWeingut Fischborn Bergeshof2022 Portugieser "Dexheimer Portugieser" Bergeshof trocken
- Portugieser
- Trocken
Durchdringende Kräuterwürze gepaart mit einem dunklen Kirscharoma, schon in der Nase Dichte zu verspüren. Am Gaumen explodiert der Portugieser förmlich zu einem kraftvollen Konzentrat von dunkl...Rheinhessen13,50 € 18,00 €/L (0,75 L) - 2021 Zweigelt Neusiedlersee DAC Reserve trocken - Weingut Christoph HessWeingut Christoph Hess2021 Zweigelt Neusiedlersee DAC Reserve trocken
- Zweigelt
- Trocken
Einfach da, einfach präsent, einfach spürbar, laut, imposant, sein amerikanischer Einschlag spürbar und verführt etwas rau, dann kommen seine österreichischen Wurzeln hervor, offen und zugäng...Neusiedlersee-Seewinkel16,90 € 22,53 €/L (0,75 L) - 2023 INCREDIBILE trocken - Weingut Ludwig EhnWeingut Ludwig Ehn2023 INCREDIBILE trocken
- Cuvée (Weiss)
- Trocken
Eine wuchtige Cuvée aus Chardonnay und Grüner Veltliner 18 Monate in Eichenfässern ausgebaut, voll, rund, sehr kräftig mit exotischer Würze. Hohes Lagerpotential!Niederösterreich (AT)36,00 € 48,00 €/L (0,75 L) - 2023 Rotwein Cuvée "Ludwig" trocken Bio - Weingut Schmitzer-JulierWeingut Schmitzer-Julier2023 Rotwein Cuvée "Ludwig" trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Pfalz8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2023 Pinot Noir trocken - Weingut Jean RappWeingut Jean Rapp2023 Pinot Noir trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Pfalz12,99 € 17,32 €/L (0,75 L) - 2021 Zweigelt Reserve trocken 1,5 L - Weingut Christoph HessWeingut Christoph Hess2021 Zweigelt Reserve trocken 1,5 L
- Rotwein
- Trocken
Einfach da, einfach präsent, einfach spürbar, laut, imposant, sein amerikanischer Einschlag spürbar und verführt etwas rau, dann kommen seine österreichischen Wurzeln hervor, offen und zugäng...Burgenland32,90 € 21,93 €/L (1,5 L) - 2024 Neuburger trocken - Weingut Guttmann MichaelWeingut Guttmann Michael2024 Neuburger trocken
- Neuburger
- Trocken
Fruchtig, dezenten WalnusstonBurgenland9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - 2021 Zweigelt Barrique trocken - Weingut Guttmann MichaelWeingut Guttmann Michael2021 Zweigelt Barrique trocken
- Zweigelt
- Trocken
Exklusive, Barrique, dunkles Violett, fruchtiger Duft, würzig & kräftig im Geschmack, mit zarter EichenholznoteBurgenland16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - 2019 Cabernet Sauvignon trocken - Weingut Guttmann MichaelWeingut Guttmann Michael2019 Cabernet Sauvignon trocken
- Cabernet Sauvignon
- Trocken
Barrique, tiefes Dunkelrot, kräftiger Duft und Geschmack nach schwarzen Ribiseln, mit Vanille Nuancen, vollfruchtig, lang anhaltender AbgangBurgenland19,00 € 25,33 €/L (0,75 L) - 2024 Dornfelder Barrique trocken - Weingut KästelWeingut Kästel2024 Dornfelder Barrique trocken
- Dornfelder
- Trocken
Pfalz12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2022 Retzbacher Benediktusberg Silvaner trocken - Weingut SchillingWeingut Schilling2022 Retzbacher Benediktusberg Silvaner trocken
- Silvaner
- Trocken
Schöner Duft nach den fränkischen Früchten Quitte, Birne und Apfel. Zartes Holz und nussige Aromen. Filigraner Geschmack mit ansprechender Säure. Fülliger und anhaltender Abgang.Franken16,80 € 22,40 €/L (0,75 L) - 2020 Riesling Samum Fumé trocken - Weingut Sturm IlbesheimWeingut Sturm Ilbesheim2020 Riesling Samum Fumé trocken
- Riesling
- Trocken
Selektive Lese, schonende Pressung und die Lagerung in Barriques aus Eiche und Akazie machen ihn zu etwas besonderem. Hervorragend geeignet zum Einstieg in die Welt der Barriqueweine.Pfalz12,20 € 16,27 €/L (0,75 L) - 2022 Cabernet Sauvignon trocken - Rotweingut PricklerRotweingut Prickler2022 Cabernet Sauvignon trocken
- Cabernet Sauvignon
- Trocken
Höchste Traubenqualität und ein kompromissloser qualitativer Ausbau in edlen Barriques ergeben einen samtigen, runden Wein voll attraktiver Harmonie und großem Lagerpotential. Dunkles Rubingrana...Burgenland14,00 € 18,67 €/L (0,75 L) - 2024 Blaufränkisch VITIKULT trocken - Rotweingut PricklerRotweingut Prickler2024 Blaufränkisch VITIKULT trocken
- Rotwein
- Trocken
Beerig und charmant: Verführerisch sind der Duft nach frischen Beeren und die vielschichtige Würze und Körper mit lockermaschigem Tannin und verlockender Saftigkeit. Der fruchtbetonten Art diese...Burgenland11,90 € 15,87 €/L (0,75 L) - 2011 Kurfürst von Dalberg trocken Bio - Strauch WeingutStrauch Weingut2011 Kurfürst von Dalberg trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
dieser einzigartige Wein reifte in 225l Barriquefässern in der Kurfürst-Pyramide. Sein würziges Bukett, verbunden mit seinem trockenen, samtigen Geschmack verleiht ihm einen unverwechselbaren Ch...Rheinhessen35,00 € 46,67 €/L (0,75 L) - 2001 Kurfürst von Dalberg trocken - Strauch WeingutStrauch Weingut2001 Kurfürst von Dalberg trocken
- Cabernet Sauvignon
- Trocken
Ein großer Wein aus dem "magischen Dreieck". Dieser einzigartige Wein reifte als Cuvée in 225l Barriquefässern aus Allier-Eiche. Sein würziges Bukett, verbunden mit seinem trockenen, samtigen G...Rheinhessen110,00 € 146,67 €/L (0,75 L)
Was sind Barrique-Weine?
Barrique-Weine gelten unter Weinliebhabern als edle Spezialität mit besonderem Charakter. Doch was genau verbirgt sich hinter diesem Begriff? Der Barrique-Ausbau bezeichnet die Reifung von Weinen in kleinen Holzfässern aus französischer oder amerikanischer Eiche. Diese Fässer, die genau 225 Liter fassen, verleihen dem Wein einzigartige Aromen wie Vanille, Karamell und fein abgestimmte Röstaromen. Neben der aromatischen Tiefe erhält der Wein durch diese Methode eine samtige Textur und eine beeindruckende Komplexität.
Welche Rebsorten eignen sich für den Barrique-Ausbau?
Besonders gut eignen sich Rotweine wie Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Merlot für den Barrique-Ausbau, doch auch weiße Rebsorten, insbesondere Chardonnay, gewinnen hierdurch an Cremigkeit und geschmacklicher Tiefe. Die Wahl des Holzes – ob französische oder amerikanische Eiche – beeinflusst zudem deutlich die Aromatik und Struktur des Weins.
Optimale Lagerung und Genuss
Für die optimale Lagerung empfiehlt sich ein kühler, dunkler Keller, in dem die Weine ihr volles Potenzial entwickeln und lange bewahren können. Kulinarisch bieten Barrique-Weine vielfältige Möglichkeiten: Rote Barrique-Weine harmonieren perfekt mit herzhaften Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse, während weiße Barrique-Weine ideal zu Fischgerichten mit cremigen Soßen passen.
Unsere Auswahl hochwertiger Barrique-Weine
Auf WirWinzer entdecken Sie sorgfältig ausgewählte Barrique-Weine von engagierten Winzern, die für höchste Qualität und außergewöhnlichen Genuss stehen.
WirWinzer FAQ - die meistgestellten Barrique-Fragen:
Was versteht man unter Barrique?
Gemeint ist, dass der Wein für eine gewisse Zeit in einem kleinen Eichenfass gelegen hat. Im Fachjargon nennt man diesen Prozess im Barrique ausgebaut oder im Barrique gereift.
Wie groß ist ein Barrique?
Das Barrique ist ein Eichenfass, das in den meisten Fällen zum Ausbauen von Wein dient. Aber auch für Whisky und Bier werden Barrique Fässer verwendet. Meistens umfassen Barriquefässer ein Volumen von 225 Litern.
Warum Barrique?
Von den Winzern verlangt der Weinausbau im Barrique Fingerspitzengefühl, denn das Holzaroma soll den Weingeschmack in erster Linie unterstützen und nicht übertünchen. Daher eignen sich für Barrique-Weine vor allem kräftige Rotweinrebsorten.
