Barrique-Weine - Charakterstark und vollmundig (Seite:46)
- 2019 Pinot Noir Reserve Ried Holzspur trocken - Weingut DoplerWeingut Dopler2019 Pinot Noir Reserve Ried Holzspur trocken
Blauer Spätburgunder
Trocken
Auf einer der besten Lagen für Burgunder-Reben, der Ried Holzspur, gedeiht dieser außergewöhnliche Wein. 24 Monate Reifung im kleinen Fass verleihen ihm seine weiche Textur. Er präsentiert si...Niederösterreich (AT)
20,10 € 26,80 €/L (0,75 L) - 2020 Cuvée Rot "Experience Cuvée" trocken - Weingut HeggenbergerWeingut Heggenberger2020 Cuvée Rot "Experience Cuvée" trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Voller Geschmack, kräftige Tannine, samtiger NachhallNiederösterreich (AT)14,60 € 19,47 €/L (0,75 L) - 2023 Klingenberger Spätburgunder Steinterrassen trocken - Weingut GiegerichWeingut Giegerich2023 Klingenberger Spätburgunder Steinterrassen trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Ein Parade Spätburgunder aus den denkmalgeschützten Terrassen. Die jungen, dicht gepflanzten Reben burgundischer Herkunft lassen ihr Potenzial erahnen.Franken
24,00 € 32,00 €/L (0,75 L) - 2022 Altenberg Cuvée Rot "Timotheus barrique" trocken - Weingut WilhelmWeingut Wilhelm2022 Altenberg Cuvée Rot "Timotheus barrique" trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Württemberg16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - 2017 Cabernet Sauvignon Reserve trocken - Weingut HeggenbergerWeingut Heggenberger2017 Cabernet Sauvignon Reserve trocken
- Cabernet Sauvignon
- Trocken
30 Monate Fasslagerung sehr harmonisch mit zartem Tannin am GaumenNiederösterreich (AT)19,40 € 25,87 €/L (0,75 L) - 2018 Merlot Reserve trocken - Weingut HeggenbergerWeingut Heggenberger2018 Merlot Reserve trocken
- Merlot
- Trocken
Frische Kirsche, saftig, würziger TouchNiederösterreich (AT)12,80 € 17,07 €/L (0,75 L) - 2022 TRICOLORE trocken - Weingut AutriethWeingut Autrieth2022 TRICOLORE trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Piment, rote Waldbeeren und Unterholz, mit Luft auch Cassis und Gewürznelken, dezentes Holz spürbar; saftige Melange von roten Beeren, hellem Nougat und herb-würzigen Anklängen, zurückhaltende...Niederösterreich (AT)12,50 € 16,67 €/L (0,75 L) - 2019 Rotgipfler "Exclusiv" trocken - Weingut HeggenbergerWeingut Heggenberger2019 Rotgipfler "Exclusiv" trocken
- Rotgipfler
- Trocken
Gehaltvoll, cremig, toller SpeisenbegleiterNiederösterreich (AT)14,40 € 19,20 €/L (0,75 L) - 2021 Blaufränkisch Privat Reserve Mittelburgenland DAC Reserve trocken - Weingut Juliana WiederWeingut Juliana Wieder2021 Blaufränkisch Privat Reserve Mittelburgenland DAC Reserve trocken
- Rotwein
- Trocken
dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen; reife Brombeeren, Nuance von Zwetschken, Heidelbeeren mit feiner Kräuterwürze unterlegt; kandierte Zesten Mandarinen, Orangen; am Gaumen saftig, Kirsch...Mittelburgenland DAC40,00 € 53,33 €/L (0,75 L) - 2023 Siebeldingen Spätburgunder Muschelkalk trocken Bio - Weingut Dr. WehrheimWeingut Dr. Wehrheim2023 Siebeldingen Spätburgunder Muschelkalk trocken
- Spätburgunder
- Trocken
mittleres rubinrot, nach roten Beeren fruchtig duftender burgundertyp. Etwas Vaninelle & Zedernholz in der Nase. Weiches, strukturgebendes Tannin mit feiner Säure bilden einen perfekten Körper de...Pfalz23,50 € 31,33 €/L (0,75 L) - 2019 Pinot Noir Reserve trocken - Weingut HeggenbergerWeingut Heggenberger2019 Pinot Noir Reserve trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Trocken, rassig, rote Waldbeeren, sehr würzigNiederösterreich (AT)19,40 € 25,87 €/L (0,75 L) - 2017 Spätburgunder "Barrique" trocken - Weingut IhleWeingut Ihle2017 Spätburgunder "Barrique" trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Baden15,80 € 21,07 €/L (0,75 L) - 2017 Syrah "Barrique" trocken - Weingut IhleWeingut Ihle2017 Syrah "Barrique" trocken
- Syrah
- Trocken
Baden19,80 € 26,40 €/L (0,75 L) - 2022 ZEIT Pinot Noir "Steinbuck" trocken Bio - Weingut AbrilWeingut Abril2022 ZEIT Pinot Noir "Steinbuck" trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Dieser Wein besticht durch eine frische, kühle und helle Frucht, die von feinem Tannin subtil untermalt wird. Am Gaumen zeigt er sich elegant, mit einer bemerkenswerten Finesse und einem enormen R...Baden36,00 € 48,00 €/L (0,75 L) - 2023 Merlot Reserve trocken - Weingut Juliana WiederWeingut Juliana Wieder2023 Merlot Reserve trocken
- Merlot
- Trocken
kräftiges Rubin; in der Nase dunkle Beerenfrucht, Orangenzesten, Weichseln, mit Röstaromen unterlegt; am Gaumen feine Tanninstruktur, Kräuterwürze, Ausklang saftig und langanhaltendBurgenland29,00 € 38,67 €/L (0,75 L) - 2020 Cabernet Sauvignon Zeter Privat trocken - Weingut Leonhard ZeterWeingut Leonhard Zeter2020 Cabernet Sauvignon Zeter Privat trocken
- Cabernet Sauvignon
- Trocken
Ein dichter, komplexer Rotwein, der 36 Monate im Barrique gelagert war. Geballte Power mit feiner Cabernet - Würze!Pfalz15,50 € 20,67 €/L (0,75 L) - 2019 Altenberg Rot trocken Bio - Weingut KnaußWeingut Knauss2019 Altenberg Rot trocken
- Rotwein
- Trocken
Dunkel Rubinrot schimmert dieser trockene Lemberger im Glas und kündigt seine Tiefe schon optisch an. Das Bukett entfaltet Aromen von reifen dunklen Beeren, Bitterschokolade und einem Hauch von Eu...Württemberg28,90 € 38,53 €/L (0,75 L) - 2019 Pinot Noir Sideways trocken - Weingut Bernhard ErnstWeingut Bernhard Ernst2019 Pinot Noir Sideways trocken
- Blauer Spätburgunder
- Trocken
Gute Laune inklusive. Dunkelbeerenfruchtig dampft es einem aus dem Glas entgegen. Schokolade dient als Unterfutter, ein paar Kräuter blitzen auf. Erhaben breitet sich der Tropfen auf der Zunge aus...Burgenland24,00 € 32,00 €/L (0,75 L) - 2019 St. Laurent Reserve trocken - Weingut ForstreiterWeingut Forstreiter2019 St. Laurent Reserve trocken
- Saint Laurent
- Trocken
Ausgesprochen sortentypisches Bukett mit Sauerkirschen, einem Hauch roter Rüben und auffallend zurückhaltenden Holznoten; dunkelbeerig, viel reifes Tannin, dicht, auch im Geschmack kaum Holz, kü...Niederösterreich (AT)12,50 € 16,67 €/L (0,75 L) - 2020 Zweigelt Selection trocken - Etl wine and spirits GmbHEtl wine and spirits GmbH2020 Zweigelt Selection trocken
- Zweigelt
- Trocken
Saftige reife Fruchtnoten, Weichsel Kirsch. Leicht würzig am Gaumen. Stoffiger Wein mit harmonischem Tannin.Burgenland8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2019 Blaufränkisch Reserve trocken - Weingut TeschWeingut Tesch2019 Blaufränkisch Reserve trocken
- Rotwein
- Trocken
Dunkles Rubingranat, opaker Kern. Mit feiner Kräuterwürze unterlegtes Beerenkonfit, reife Kirschen, zarter Schokoladen-Touch. Mittlere Komplexität, frische Kirschenfrucht, dezenter Nougat-touch,...Burgenland19,00 € 25,33 €/L (0,75 L) - 2023 Pinot Noir trocken - Rotweingut PricklerRotweingut Prickler2023 Pinot Noir trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Höchste Traubenqualität und ein kompromissloser qualitativer Ausbau in edlen Barriques ergeben einen eleganten und sehr zugänglichen Wein mit großem Lagerpotential. Rubingranat - in der Nase fe...Burgenland12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2019 Patriot trocken - Weingut TeschWeingut Tesch2019 Patriot trocken
- Rotwein
- Trocken
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Attraktive Edelholznuancen, ein Hauch von Lakritze und Cassis, zart nach Vanille und Schokolade, mit Mandarinenzesten u...Burgenland67,00 € 89,33 €/L (0,75 L) - 2023 Zweigelt "Select" trocken - Rotweingut PricklerRotweingut Prickler2023 Zweigelt "Select" trocken
- Zweigelt
- Trocken
"Select" - nur die höchste Qualitätsstufe der Zweigelttraube wird für diesen Wein verwendet - dicht und kraftvoll - reift in edlen Barriques zu seiner vollen Harmonie. Tiefdunkles Rubingranat mi...Burgenland9,90 € 13,20 €/L (0,75 L)
Was sind Barrique-Weine?
Barrique-Weine gelten unter Weinliebhabern als edle Spezialität mit besonderem Charakter. Doch was genau verbirgt sich hinter diesem Begriff? Der Barrique-Ausbau bezeichnet die Reifung von Weinen in kleinen Holzfässern aus französischer oder amerikanischer Eiche. Diese Fässer, die genau 225 Liter fassen, verleihen dem Wein einzigartige Aromen wie Vanille, Karamell und fein abgestimmte Röstaromen. Neben der aromatischen Tiefe erhält der Wein durch diese Methode eine samtige Textur und eine beeindruckende Komplexität.
Welche Rebsorten eignen sich für den Barrique-Ausbau?
Besonders gut eignen sich Rotweine wie Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Merlot für den Barrique-Ausbau, doch auch weiße Rebsorten, insbesondere Chardonnay, gewinnen hierdurch an Cremigkeit und geschmacklicher Tiefe. Die Wahl des Holzes – ob französische oder amerikanische Eiche – beeinflusst zudem deutlich die Aromatik und Struktur des Weins.
Optimale Lagerung und Genuss
Für die optimale Lagerung empfiehlt sich ein kühler, dunkler Keller, in dem die Weine ihr volles Potenzial entwickeln und lange bewahren können. Kulinarisch bieten Barrique-Weine vielfältige Möglichkeiten: Rote Barrique-Weine harmonieren perfekt mit herzhaften Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse, während weiße Barrique-Weine ideal zu Fischgerichten mit cremigen Soßen passen.
Unsere Auswahl hochwertiger Barrique-Weine
Auf WirWinzer entdecken Sie sorgfältig ausgewählte Barrique-Weine von engagierten Winzern, die für höchste Qualität und außergewöhnlichen Genuss stehen.
WirWinzer FAQ - die meistgestellten Barrique-Fragen:
Was versteht man unter Barrique?
Gemeint ist, dass der Wein für eine gewisse Zeit in einem kleinen Eichenfass gelegen hat. Im Fachjargon nennt man diesen Prozess im Barrique ausgebaut oder im Barrique gereift.
Wie groß ist ein Barrique?
Das Barrique ist ein Eichenfass, das in den meisten Fällen zum Ausbauen von Wein dient. Aber auch für Whisky und Bier werden Barrique Fässer verwendet. Meistens umfassen Barriquefässer ein Volumen von 225 Litern.
Warum Barrique?
Von den Winzern verlangt der Weinausbau im Barrique Fingerspitzengefühl, denn das Holzaroma soll den Weingeschmack in erster Linie unterstützen und nicht übertünchen. Daher eignen sich für Barrique-Weine vor allem kräftige Rotweinrebsorten.
