Barrique-Weine - Charakterstark und vollmundig (Seite:26)
- 2021 Wipfelder Zehntgraf Chardonnay Barrique trocken - Weingut LotherWeingut Lother2021 Wipfelder Zehntgraf Chardonnay Barrique trocken
Chardonnay
Trocken
Wuchtig, schwerer Chardonnay mit Internationalen Ausdruck. Cremig und warm im Abgang. 18 Monate im kleinem Eichenfass (Barrique)gereiftFranken
15,90 € 21,20 €/L (0,75 L) - 2019 Collection Royal Spätburgunder Rotwein Barrique trocken - Oberkircher WinzerOberkircher Winzer2019 Collection Royal Spätburgunder Rotwein Barrique trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Dieser Spätburgunder ist eine Essenz auf qualitativ höchstem Niveau aus dem Jahrgang 2014. Das Geruchsbild ist geprägt von fruchtigen Komponenten wie schwarze Brennkirsch und schwarzem Holunder....Baden19,90 € 26,53 €/L (0,75 L) - 2018 Saint Laurent – im Barrique gereift halbtrocken - Privat-Weingut SchröderPrivat-Weingut Schröder2018 Saint Laurent – im Barrique gereift halbtrocken
- Saint Laurent
- Halbtrocken
Leicht, fruchtig, kirschige Note - auch für Sommermonate leicht gekühltBaden15,90 € 21,20 €/L (0,75 L) - 2018 Rotwein Cuvée – im Barrique gereift – Collection „Judith“ halbtrocken - Privat-Weingut SchröderPrivat-Weingut Schröder2018 Rotwein Cuvée – im Barrique gereift – Collection „Judith“ halbtrocken
- Cuvée (Rot)
- Halbtrocken
Diese Cuvée aus Pinot Noir und Saint Laurent – 12 Monate im Barrique-Fass gereift – besticht durch ihre angenehm, würzige Frucht nach Kirschen und Beeren mit einer Nuance nach Vanille.Baden15,90 € 21,20 €/L (0,75 L) - 2018 Spätburgunder – im Barrique gereift – Collection „Katharina“ trocken - Privat-Weingut SchröderPrivat-Weingut Schröder2018 Spätburgunder – im Barrique gereift – Collection „Katharina“ trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Zarte Schokoröst- und Vanilledüfte, vollreife Beerenaromen, wie Brombeer, Cassis und dezente Bittermandel im Abgang, werden Ihren Gaumen verzücken.Baden17,90 € 23,87 €/L (0,75 L) - 2018 Rotweine Cuvée – im Barrique gereift – Collection „Nr. 1“ trocken - Privat-Weingut SchröderPrivat-Weingut Schröder2018 Rotweine Cuvée – im Barrique gereift – Collection „Nr. 1“ trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Die besten der besten Rotwein-Trauben ergeben ein dichtes, komplexes BouquetBaden20,90 € 27,87 €/L (0,75 L) - 2020 Gewürztraminer Spätlese Barrique trocken - Oberkircher WinzerOberkircher Winzer2020 Gewürztraminer Spätlese Barrique trocken
- Gewürztraminer
- Trocken
Im Glas präsentiert sich ein herrlich strahlendes und sattes Goldgelb. Dieser Wein wirkt sehr kraftvoll und besitzt eine schöne Eleganz und Cremigkeit. Intensive Aromen von Honig, Litschi und sow...Baden12,90 € 17,20 €/L (0,75 L) - 2022 Spätburgunder Zeter Privat trocken - Weingut Leonhard ZeterWeingut Leonhard Zeter2022 Spätburgunder Zeter Privat trocken
- Spätburgunder
- Trocken
24 Monate Barrique Reife, samtig, elegantPfalz13,90 € 18,53 €/L (0,75 L) - 2020 Spätburgunder vom Kalkstein trocken - AloisiushofWeingut Alois Kiefer2020 Spätburgunder vom Kalkstein trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Klassische Nuancen von Kirsche.Pfalz13,00 € 17,33 €/L (0,75 L) - 2020 Merlot Barrique trocken - Weinkellerei WanglerWeinkellerei Wangler2020 Merlot Barrique trocken
- Merlot
- Trocken
Unser kräftiger, trockener Merlot aus dem HolzfassWürttemberg19,90 € 26,53 €/L (0,75 L) - 2019 Spätburgunder Herrnberg trocken - Weingut Mirjam SchneiderWeingut Mirjam Schneider2019 Spätburgunder Herrnberg trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Rheinhessen19,00 € 25,33 €/L (0,75 L) - 2020 Barrique Cuvée No. 1 trocken - Weingut HäußermannWeingut Häussermann2020 Barrique Cuvée No. 1 trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Eine Spitzenkomposition aus Cabernet Sauvignon und Lemberger. Vollmundig, weich und kräftig mit hohem Reifepotential und sehr gut eingebundenem Holz.Württemberg16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - 2021 Schloss Proschwitz Spätburgunder GG trocken - Weingut Schloss ProschwitzWeingut Schloss Proschwitz2021 Schloss Proschwitz Spätburgunder GG trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Im Glas - eine unverwechselbare Spätburgunderfarbe. Ein Strauß an subtilen, langanhaltenden und komplexen Aromen wie frische Feige, saftiger Granatapfel, Muskatnuss und Bitterschokolade entführe...Sachsen48,00 € 64,00 €/L (0,75 L) - 2023 Spätburgunder B-48 LANDSKRONE GG trocken - Weingut NellesWeingut Nelles2023 Spätburgunder B-48 LANDSKRONE GG trocken
- Spätburgunder
- Trocken
In kleinen Barrique-Fässern konnte dieser Wein über ein Jahr hinweg seine Pubertät ausleben. Während der Lagerung hat er sein Ecken und Kanten abgestoßen. Heute ist er zum „Ganzen Kerl“ ge...Ahr39,50 € 52,67 €/L (0,75 L) - 2021 Abstatter Burgberg Lemberger -S-Barrique trocken - Weinkellerei WanglerWeinkellerei Wangler2021 Abstatter Burgberg Lemberger -S-Barrique trocken
- Lemberger
- Trocken
Genießen Sie diesen wunderschönen, kräftigen Wein zu Wild, zu einem saftigen Steak oder einfach nur mit einem guten Buch.Württemberg14,90 € 19,87 €/L (0,75 L) - 2022 Pinot Noir St. Martiner Baron PASSION trocken - Weingut Alfons HormuthWeingut Alfons Hormuth2022 Pinot Noir St. Martiner Baron PASSION trocken
- Rotwein
- Trocken
Pfalz20,00 € 26,67 €/L (0,75 L) - 2023 Spätburgunder 1Ahr trocken - Weingut NellesWeingut Nelles2023 Spätburgunder 1Ahr trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Ausgesuchte, von Hand selektionierte Trauben aus alten Rebanlagen werden nach traditioneller Weise auf der Maische vergoren. Dieser Rotwein passt sehr gut zu herzhaften Käsesorten, dunklem Fleisch...Ahr26,50 € 35,33 €/L (0,75 L) - 2019 Spätburgunder >S trocken - Weingut BeckersWeingut Beckers2019 Spätburgunder >S trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Kräftig gleich Rauchig, dunkle Beeren. Am Gaumen fruchtig und würzig, mineralisch Gerbstoff reich. Dieser Spätburgunder ist ein feiner Begleiter Grill uns Schmorgerichten.Mosel18,00 € 24,00 €/L (0,75 L) - 2020 Rotwein Barrique trocken - Weingut HoffmannWeingut Hoffmann2020 Rotwein Barrique trocken
- Rotwein
- Trocken
Ein guter Wein hat eine Geschichte, die er erzählt. Wie ein gutes Buch mit jeder Seite mehr preisgibt, verrät dieser Wein von Schluck zu Schluck mehr über sich. Ein Meisterstück!!Mosel24,90 € 33,20 €/L (0,75 L) - 2023 SIMPLICIUS Grauburgunder trocken - Weingut Julius RennerWeingut Julius Renner2023 SIMPLICIUS Grauburgunder trocken
- Grauburgunder
- Trocken
Charakterwein! - Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Breiter Körper mit viel Würze durch die Lagerung im Barriquefass. Aromen von Vanille, geröstetem Brot und reifer Birne.Baden9,20 € 12,27 €/L (0,75 L) - 2023 Spätburgunder B-52 BURGGARTEN GG trocken - Weingut NellesWeingut Nelles2023 Spätburgunder B-52 BURGGARTEN GG trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Der Wein hat nach 15 Monaten Lagerung im Barrique seine Vollendung gefunden. Opulenter Pinotduft, dichte Fruchtsubstanz und feinste Röstaromen begleiten diesen Wein über die Zunge und zeigen eine...Ahr45,50 € 60,67 €/L (0,75 L) - 2022 Frühburgunder -B- LANDSKRONE GG trocken - Weingut NellesWeingut Nelles2022 Frühburgunder -B- LANDSKRONE GG trocken
- Frühburgunder
- Trocken
Der Frühburgunder bringt uns immer farbintensive, kräftige, ausdrucksvolle Weine mit samtigem Charakter. Er ist der feminine Typ, wogegen sich der Spätburgunder mehr von der maskulinen Seite zei...Ahr55,00 € 73,33 €/L (0,75 L) - 2023 Silvaner 225 | Iphöfer Julius-Echter-Berg trocken - Weingut Thomas Mend24% sparenWeingut Thomas Mend2023 Silvaner 225 | Iphöfer Julius-Echter-Berg trocken
- Silvaner
- Trocken
WEINSPONTI – KM | Innovation aus dem Barrique Fass | Handverlese Silvaner Trauben, schonend gepresst und spontan in einem 225l Barrique Fass 8 Monate vergoren.FrankenRegulärer Preis: UVP 19,90 €
Special Price 15,00 €
20,00 €/L (0,75 L) - 2024 Scheurebe 225 | Iphöfer Julius-Echter-Berg trocken - Weingut Thomas Mend19% sparenWeingut Thomas Mend2024 Scheurebe 225 | Iphöfer Julius-Echter-Berg trocken
- Scheurebe
- Trocken
WEINSPONTI – KM | Innovation aus dem Barrique Fass | Handverlese Scheurebe Trauben, schonend gepresst und spontan in einem 225l Barrique Fass 8 Monate vergoren.FrankenRegulärer Preis: UVP 19,90 €
Special Price 16,00 €
21,33 €/L (0,75 L)
Was sind Barrique-Weine?
Barrique-Weine gelten unter Weinliebhabern als edle Spezialität mit besonderem Charakter. Doch was genau verbirgt sich hinter diesem Begriff? Der Barrique-Ausbau bezeichnet die Reifung von Weinen in kleinen Holzfässern aus französischer oder amerikanischer Eiche. Diese Fässer, die genau 225 Liter fassen, verleihen dem Wein einzigartige Aromen wie Vanille, Karamell und fein abgestimmte Röstaromen. Neben der aromatischen Tiefe erhält der Wein durch diese Methode eine samtige Textur und eine beeindruckende Komplexität.
Welche Rebsorten eignen sich für den Barrique-Ausbau?
Besonders gut eignen sich Rotweine wie Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Merlot für den Barrique-Ausbau, doch auch weiße Rebsorten, insbesondere Chardonnay, gewinnen hierdurch an Cremigkeit und geschmacklicher Tiefe. Die Wahl des Holzes – ob französische oder amerikanische Eiche – beeinflusst zudem deutlich die Aromatik und Struktur des Weins.
Optimale Lagerung und Genuss
Für die optimale Lagerung empfiehlt sich ein kühler, dunkler Keller, in dem die Weine ihr volles Potenzial entwickeln und lange bewahren können. Kulinarisch bieten Barrique-Weine vielfältige Möglichkeiten: Rote Barrique-Weine harmonieren perfekt mit herzhaften Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse, während weiße Barrique-Weine ideal zu Fischgerichten mit cremigen Soßen passen.
Unsere Auswahl hochwertiger Barrique-Weine
Auf WirWinzer entdecken Sie sorgfältig ausgewählte Barrique-Weine von engagierten Winzern, die für höchste Qualität und außergewöhnlichen Genuss stehen.
WirWinzer FAQ - die meistgestellten Barrique-Fragen:
Was versteht man unter Barrique?
Gemeint ist, dass der Wein für eine gewisse Zeit in einem kleinen Eichenfass gelegen hat. Im Fachjargon nennt man diesen Prozess im Barrique ausgebaut oder im Barrique gereift.
Wie groß ist ein Barrique?
Das Barrique ist ein Eichenfass, das in den meisten Fällen zum Ausbauen von Wein dient. Aber auch für Whisky und Bier werden Barrique Fässer verwendet. Meistens umfassen Barriquefässer ein Volumen von 225 Litern.
Warum Barrique?
Von den Winzern verlangt der Weinausbau im Barrique Fingerspitzengefühl, denn das Holzaroma soll den Weingeschmack in erster Linie unterstützen und nicht übertünchen. Daher eignen sich für Barrique-Weine vor allem kräftige Rotweinrebsorten.
