Barrique-Weine - Charakterstark und vollmundig (Seite:20)
- 2024 Deidesheimer Langenmorgen Chardonnay trocken - Eugen Spindler Weingut LindenhofEugen Spindler Weingut Lindenhof2024 Deidesheimer Langenmorgen Chardonnay trocken
Chardonnay
Trocken
Komplexes Fruchtspiel von Bananen- und Mandelaromen, mit einer feinen Vanillenote.Pfalz
18,00 € 24,00 €/L (0,75 L) - 2022 Premium SL Grauer Burgunder trocken - Weinmanufaktur GengenbachWeinmanufaktur Gengenbach2022 Premium SL Grauer Burgunder trocken
- Grauburgunder
- Trocken
Reifes Steinobst, würzig, vollmundig, ausdrucksstarkBaden15,50 € 20,67 €/L (0,75 L) - Chardonnay -S- PREMIUM Barrique trocken - Weingut Axel MüllerWeingut Axel MüllerChardonnay -S- PREMIUM Barrique trocken
- Chardonnay
- Trocken
Im Barrique gereiftRheinhessen15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - 2020 Premium SL Zeller Abtsberg Spätburgunder Rotwein trocken - Weinmanufaktur GengenbachWeinmanufaktur Gengenbach2020 Premium SL Zeller Abtsberg Spätburgunder Rotwein trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Reife Waldbeeren und Dörrobst, Röstaromen, gehaltvoll, spürbare TanninstrukturBaden18,00 € 24,00 €/L (0,75 L) - 2018 HADES Grauburgunder »R« trocken - Weingut Drautz-AbleWeingut Drautz-Able2018 HADES Grauburgunder »R« trocken
- Grauburgunder
- Trocken
Unsere Grauburgunder-Reben sind zwischen 45 und 55 Jahren alt. Aus diesen Trauben entsteht ein Wein, dessen Farbe an Lachs erinnert und zartrosa Reflexe aufweist. Im Duft reife (exotische) Früchte...Württemberg29,00 € 38,67 €/L (0,75 L) - 2024 Premium SL Zeller Abtsberg Riesling trocken - Weinmanufaktur GengenbachWeinmanufaktur Gengenbach2024 Premium SL Zeller Abtsberg Riesling trocken
- Riesling
- Trocken
Reife exotische Früchte, vollmundig, spürbare SäureBaden15,50 € 20,67 €/L (0,75 L) - 2023 Premium SL Zeller Abtsberg Syrah trocken - Weinmanufaktur GengenbachWeinmanufaktur Gengenbach2023 Premium SL Zeller Abtsberg Syrah trocken
- Syrah
- Trocken
Reife Waldbeeren, komplex, spürbare TanninstrukturBaden19,00 € 25,33 €/L (0,75 L) - 2023 Premium SL Merlot trocken - Weinmanufaktur GengenbachWeinmanufaktur Gengenbach2023 Premium SL Merlot trocken
- Merlot
- Trocken
Frisches Steinobst, kräftig, dezente Säure, feine TanninstrukturBaden19,00 € 25,33 €/L (0,75 L) - 2020 Premium SL Zeller Abtsberg Cabernet Dorsa trocken - Weinmanufaktur GengenbachWeinmanufaktur Gengenbach2020 Premium SL Zeller Abtsberg Cabernet Dorsa trocken
- Cabernet Dorsa
- Trocken
Reife rote Beerenfrüchte mit rauchiger Note, samtig, spürbare TanninstrukturBaden18,00 € 24,00 €/L (0,75 L) - 2022 Zeller Abtsberg „Zeller Rother“ Spätburgunder trocken - Weinmanufaktur GengenbachWeinmanufaktur Gengenbach2022 Zeller Abtsberg „Zeller Rother“ Spätburgunder trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Das Etikett ist ein Replik der historischen Ausstattung aus dem Jahr 1834. Kleinbeerige Trauben aus dem Zeller-Abtsberg sind die Grundlage für diesen voluminösen und kraftvollen Rotwein. Eine lan...Baden19,00 € 25,33 €/L (0,75 L) - 2024 Riesling Premium trocken - Weinmanufaktur GengenbachWeinmanufaktur Gengenbach2024 Riesling Premium trocken
- Riesling
- Trocken
Gewachsen auf dem Urgestein Granit in der Einzellage Zeller-Abtsberg, ist die ausgeprägte Mineralität bezeichnend für diesen Riesling Premium. Nur ausgesuchte Beeren welche fast schon überreif ...Baden9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2023 Bockenheimer Merlot trocken Bio - Weingut Schloss JansonWeingut Schloss Janson2023 Bockenheimer Merlot trocken
- Merlot
- Trocken
Kirsche und Marzipan, sehr weich, samtig, harmonisch - toller Nachklang, schönes dunkles rubinrotPfalz10,00 € 13,33 €/L (0,75 L) - 2022 Merlot Premium trocken - Weinmanufaktur GengenbachWeinmanufaktur Gengenbach2022 Merlot Premium trocken
- Merlot
- Trocken
Säurearmer und körperreicher, aber trotzdem eleganter Rotwein mit weicher Tanninstruktur. Fruchtige Noten welche an Heidelbeeren und Pflaumen erinnern prägen das Mundgefühl.Baden10,50 € 14,00 €/L (0,75 L) - 2022 DIVINO Großes Gewächs Chardonnay trocken - Divino eGDivino eG2022 DIVINO Großes Gewächs Chardonnay trocken
- Chardonnay
- Trocken
In der Nase mit ausdrucksstarker und komplexer aber dennoch sehr feiner Burgunder-Aromatik: reife Zitrusfrucht, Kräuternoten, mineralische Anklänge und die röstigen Kaffee- und Schokoladentöne ...Franken17,90 € 23,87 €/L (0,75 L) - 2022 Maison Rouge Cuvée Rot VDP.GUTSWEIN trocken - Weingut BlankenhornWeingut Blankenhorn2022 Maison Rouge Cuvée Rot VDP.GUTSWEIN trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
In der Nase besticht er mit Kirscharomen, roten und dunklen Beerenfrüchten und feiner Vanille. Im Mund entfaltet er sich mit vollen dunklen Fruchtaromen und großer Fülle. Samtige Tannine gepaart...Baden10,00 € 13,33 €/L (0,75 L) - 2021 Spätburgunder Rotwein "im Barrique gereift" trocken - Weingut ScherrWeingut Scherr2021 Spätburgunder Rotwein "im Barrique gereift" trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Eleganter Burgunder. Samtig und rund, mit viel Wärme. Reife Waldbeeren, etwas Mokka auf der Zunge. Toller Speisebegleiter.Pfalz9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - 2023 Bockenheimer Spätburgunder trocken Bio - Weingut Schloss JansonWeingut Schloss Janson2023 Bockenheimer Spätburgunder trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Typischer Waldbeerenduft in der Nase mit Hauch von Schattenmorelle, harmonisch, samtig, langer NachklangPfalz10,00 € 13,33 €/L (0,75 L) - 2017 Bechtheimer Stein Cabernet Franc trocken - Weingut SchmittWeingut Schmitt2017 Bechtheimer Stein Cabernet Franc trocken
- Cabernet Franc
- Trocken
Rheinhessen20,40 € 27,20 €/L (0,75 L) - 2015 Mainstockheimer Hofstück Spätburgunder „S“ trocken - Weingut Dr. HeigelWeingut Dr. Heigel2015 Mainstockheimer Hofstück Spätburgunder „S“ trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Dunkle Fruchtaromen, Kirsche, Heidelbeere, elegante Struktur, feine BarriquenuancenFranken39,50 € 52,67 €/L (0,75 L) - 2022 Ahrweiler Rosenthal Spätburgunder trocken - Weingut Kriechel13% sparenWeingut Kriechel2022 Ahrweiler Rosenthal Spätburgunder trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Das Ahrweiler Rosenthal ist eine der besten Lagen an der Ahr - hier entstehen fast ausschließlich große Spätburgunder. Dieses Spitzengewächs beeindruckt mit dichten Aromen von dunklen Waldbeere...AhrRegulärer Preis: UVP 29,00 €
Special Price 25,00 €
33,33 €/L (0,75 L) - 2015 Mainstockheimer Hofstück Weißburgunder „S“ trocken - Weingut Dr. HeigelWeingut Dr. Heigel2015 Mainstockheimer Hofstück Weißburgunder „S“ trocken
- Weissburgunder
- Trocken
Reife, gelbe Früchte, dennoch frisch, leichte Vanilleanklänge, gehaltvoll, schmelzigFranken39,50 € 52,67 €/L (0,75 L) - 2018 Binger Honigberg Spätburgunder Barrique SIGNATUR trocken Bio - Weingut Axel SchmittWeingut Axel Schmitt2018 Binger Honigberg Spätburgunder Barrique SIGNATUR trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Feine Sauerkirsch- und Schokoladennoten, würzig, geschmeidig, langer Nachhall. Mehr als 3 Jahre neuen Barriquefass gereift.Rheinhessen16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - 2024 Ahr-Rosé B trocken - Weingut KriechelWeingut Kriechel2024 Ahr-Rosé B trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Mit seiner dunklen, rosé Farbe erinnert dieser Wein schon an einen leichten Rotwein. Er ist der hervorragende Speisenbegleiter für besondere Fisch- und Geflügelgerichte. Wir wünschen Ihnen mit ...Ahr17,50 € 23,33 €/L (0,75 L) - 2020 Cabernet X Merlot Barrique trocken - Weingut Kinges-KesselWeingut Kinges-Kessel2020 Cabernet X Merlot Barrique trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Unser Premium Cuvée ist eine Kombination aus klassischer Cabernet-Aromen wie Cassis und intensiver Beerenfrucht des Merlot. Vollmundig mit angenehm würzigen Röstaromen und geschmeidigen Tanninen.Rheinhessen12,80 € 17,07 €/L (0,75 L)
Was sind Barrique-Weine?
Barrique-Weine gelten unter Weinliebhabern als edle Spezialität mit besonderem Charakter. Doch was genau verbirgt sich hinter diesem Begriff? Der Barrique-Ausbau bezeichnet die Reifung von Weinen in kleinen Holzfässern aus französischer oder amerikanischer Eiche. Diese Fässer, die genau 225 Liter fassen, verleihen dem Wein einzigartige Aromen wie Vanille, Karamell und fein abgestimmte Röstaromen. Neben der aromatischen Tiefe erhält der Wein durch diese Methode eine samtige Textur und eine beeindruckende Komplexität.
Welche Rebsorten eignen sich für den Barrique-Ausbau?
Besonders gut eignen sich Rotweine wie Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Merlot für den Barrique-Ausbau, doch auch weiße Rebsorten, insbesondere Chardonnay, gewinnen hierdurch an Cremigkeit und geschmacklicher Tiefe. Die Wahl des Holzes – ob französische oder amerikanische Eiche – beeinflusst zudem deutlich die Aromatik und Struktur des Weins.
Optimale Lagerung und Genuss
Für die optimale Lagerung empfiehlt sich ein kühler, dunkler Keller, in dem die Weine ihr volles Potenzial entwickeln und lange bewahren können. Kulinarisch bieten Barrique-Weine vielfältige Möglichkeiten: Rote Barrique-Weine harmonieren perfekt mit herzhaften Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse, während weiße Barrique-Weine ideal zu Fischgerichten mit cremigen Soßen passen.
Unsere Auswahl hochwertiger Barrique-Weine
Auf WirWinzer entdecken Sie sorgfältig ausgewählte Barrique-Weine von engagierten Winzern, die für höchste Qualität und außergewöhnlichen Genuss stehen.
WirWinzer FAQ - die meistgestellten Barrique-Fragen:
Was versteht man unter Barrique?
Gemeint ist, dass der Wein für eine gewisse Zeit in einem kleinen Eichenfass gelegen hat. Im Fachjargon nennt man diesen Prozess im Barrique ausgebaut oder im Barrique gereift.
Wie groß ist ein Barrique?
Das Barrique ist ein Eichenfass, das in den meisten Fällen zum Ausbauen von Wein dient. Aber auch für Whisky und Bier werden Barrique Fässer verwendet. Meistens umfassen Barriquefässer ein Volumen von 225 Litern.
Warum Barrique?
Von den Winzern verlangt der Weinausbau im Barrique Fingerspitzengefühl, denn das Holzaroma soll den Weingeschmack in erster Linie unterstützen und nicht übertünchen. Daher eignen sich für Barrique-Weine vor allem kräftige Rotweinrebsorten.
