Barrique-Weine - Charakterstark und vollmundig (Seite:40)
- 2020 Spätburgunder trocken - BioWeingut Beck-WinterBioWeingut Beck-Winter2020 Spätburgunder trocken
Schwarzriesling
Trocken
Mosel
7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2022 Kaiserstuhl Spätburgunder trocken - Weingut FasskollektionWeingut Fasskollektion2022 Kaiserstuhl Spätburgunder trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Beerig. Kräftig. TrockenBaden11,00 € 14,67 €/L (0,75 L) - 2017 Cuvée "Z" trocken - Weingut Martin PaslerWeingut Martin Pasler2017 Cuvée "Z" trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Ein Wein, der sich in einem mittleren Kirschrot mit zarten violetten Reflexen präsentiert. Schon in der Nase merkt man den Barriqueausbau durch die würzigen Noten, wie Pfeffer und Zedernholz, sow...Burgenland
39,90 € 53,20 €/L (0,75 L) - 2020 Cabernet Mitos -unfiltered- trocken - Weingut Helmut WeberWeingut Helmut Weber2020 Cabernet Mitos -unfiltered- trocken
- Cabernet Mitos
- Trocken
Weinsberger Kreuzung von Cabernet Sauvignon und Lemberger. Im Duft Brombeere, dunkle Weichselkirsche, gepaart mit Röstaromen der 20-monatigen Barriquelagerung. Komplex und gut ausbalanciert ist er...Rheinhessen15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - 2021 Cabernet Sauvignon trocken - Weingut Helmut WeberWeingut Helmut Weber2021 Cabernet Sauvignon trocken
- Cabernet Sauvignon
- Trocken
Aromatischer Duft nach Heidelbeeren, Lavendel und dunkler Schokolade. Harmonisch und mit samtigen Tanninen präsentiert sich der Cabernet Sauvignon am Gaumen. 12 Monate im Barrique gereiftRheinhessen10,00 € 13,33 €/L (0,75 L) - 2023 Spätburgunder Mühlhofen Ortswein trocken Bio - Weingut BietighöferWeingut Bietighöfer2023 Spätburgunder Mühlhofen Ortswein trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Unser kleines Spätburgunder Cuvée aus unseren Spätburgunder Weinbergen Der Spätburgunder Reserve präsentiert im Bukett kräftige Himbeer und Kirschnoten, die harmonisch eingebettet sind in f...Pfalz14,50 € 19,33 €/L (0,75 L) - 2021 Pinot Noir trocken - Weingut Ludwig SchmittWeingut Ludwig Schmitt2021 Pinot Noir trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Franken13,90 € 18,53 €/L (0,75 L) - 2020 Spätburgunder Kabinett im Barrique gereift trocken - Weinbau SchreiberWeinbau Schreiber2020 Spätburgunder Kabinett im Barrique gereift trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Stellen Sie sich vor, Sie sitzen an einem lauen Sommerabend auf Ihrer Terrasse und genießen das volle Aroma unseres Spätburgunders im Barrique gereift. Der Duft von Kirschen und Gewürzen erfüll...Pfalz11,80 € 15,73 €/L (0,75 L) - 2022 Grauer Burgunder Barrique Spätlese trocken - Weingut BacchushofWeingut Bacchushof2022 Grauer Burgunder Barrique Spätlese trocken
- Grauburgunder
- Trocken
Ein kräftiger und vollmundiger Weißwein mit feiner VanillenoteRheinhessen8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2019 Syrah Reserve trocken - Weingut SchmitzWeingut Schmitz2019 Syrah Reserve trocken
- Syrah
- Trocken
Rheinhessen9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2020 Cuvée Rot "Deep Puprle" trocken - Weingut SchönbrunnWeingut Schönbrunn2020 Cuvée Rot "Deep Puprle" trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Ein kräftiges Rotwein-Cuvée mit einen ausgewogenen Balance an Frucht und reifen Tanninen. Ein ungewöhnlicher deutscher Rowein voller Ausdruck und Komplexität. Ein Muss für alle kräftigen Rotw...Württemberg16,50 € 22,00 €/L (0,75 L) - 2021 {Mutig Merlot Reserve trocken - Familienweingut BraunFamilienweingut Braun2021 {Mutig Merlot Reserve trocken
- Merlot
- Trocken
#tiefrot #Lagerfeuer #Speck #Brombeer #Kirsche #verlockende Barriquenote #weich #Karotte #Oregano #Wacholder #Hauch Kardamom und Zimt #geröstete Haselnüsse #ZartbitterschokoladeFranken19,00 € 25,33 €/L (0,75 L) - 2020 Spätburgunder Barrique trocken 0,5 L - Weingut VolkWeingut Volk2020 Spätburgunder Barrique trocken 0,5 L
- Blauer Spätburgunder
- Trocken
Spätburgunder Barrique Rotwein trocken, dieser Barrique-gereifte Spätburgunder funkelt rubinrot im Glas. Er zeigt sich dicht und samtig. Seine Holznoten sind eher dezent. Geben Sie diesem Wein et...Mittelrhein11,40 € 22,80 €/L (0,5 L) - 2016 Blaufränkisch Reserve trocken - Weingut ALEXSWeingut ALEXS2016 Blaufränkisch Reserve trocken
- Lemberger
- Trocken
Dunkles Rubingranat, opaker Kern. Intensive Frucht von Cranberries, Lakritze, zarte Kräuterwürze & Röstaromen. Dicht und komplex. Feines Holz, rote Ribisel, reife Pflaumen. Extraktsüße, saftig...16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - 2021 Weissburgunder Handwerk trocken - Weinhaus MößnerWeinhaus Mössner2021 Weissburgunder Handwerk trocken
- Weissburgunder
- Trocken
Exotische Frucht umgaarnt von schönem Holz und SpontanaromenBaden17,50 € 23,33 €/L (0,75 L) - 2015 Dornfelder Barrique trocken - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst Minges2015 Dornfelder Barrique trocken
- Dornfelder
- Trocken
Dieser Dornfelder präsentiert sich mit einem dunklen Rubinrot im Glas mit Aromen nach Walnuss, Brombeere und getoastetem Holz. Im Geschmack sehr dicht und komplex mit einer angenehm würzigen Note...Pfalz10,00 € 13,33 €/L (0,75 L) - 2015 St. Laurent Barrique trocken - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst Minges2015 St. Laurent Barrique trocken
- Rotwein
- Trocken
Der St. Laurent ist eine alte Keltertraube, die ihren Ursprung in Frankreich hat. Dieser im Barrique ausgebaute St. Laurent bestimmt durch seine rubinrote Farbe und überzeugt im Duft durch das fru...Pfalz12,50 € 16,67 €/L (0,75 L) - Marc vom Riesling "Barrique" (Riesling Tresterbrand) 0,5 L - Weingut Daniel AnkerWeingut Daniel AnkerMarc vom Riesling "Barrique" (Riesling Tresterbrand) 0,5 L
- Spirituose
10,90 € 21,80 €/L (0,5 L) - 2012 Dunkelfelder Barrique trocken - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst Minges2012 Dunkelfelder Barrique trocken
- Dunkelfelder
- Trocken
Dunkelfelder ist eine alte Neuzüchtung, deren Herkunft im Dunkeln liegt. Der Wein präsentiert sich mit einer ungewöhnlich komplexen tiefdunkelroter Farbe im Glas. Er erinnert an einen ungewöhnl...Pfalz13,00 € 17,33 €/L (0,75 L) - 2017 Merlot Reserve trocken - Weingut ALEXSWeingut ALEXS2017 Merlot Reserve trocken
- Merlot
- Trocken
Mittlere Farbtiefe. In der Nase feine Röstaromen, zart nach Nougat und Bitterschokolade, reifen Pfirsichen, Zwetschken und dunklem Beerenkonfit. Am Gaumen kraftvoll, komplex mit festem Tanninkern,...24,00 € 32,00 €/L (0,75 L) - 2018 Cabernet Dorio + Cabernet Dorsa Auslese Barrique trocken - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst Minges2018 Cabernet Dorio + Cabernet Dorsa Auslese Barrique trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Wein mit tiefdunkler Farbe, in der Nase Kräuter und dunkle Waldbeeren. Am Gaumen zarte Tannine umschmeichelt mit dunklen Früchten, die besonders an Johannisbeeren erinnern. Abgang mit großartige...Pfalz20,00 € 26,67 €/L (0,75 L) - 2012 Spätburgunder "Hundsrück" trocken - Weingut MeisenzahlWeingut Meisenzahl2012 Spätburgunder "Hundsrück" trocken
- Spätburgunder
- Trocken
gereifter, kräftiger, unfiltrierter Rotwein Dieser Wein durfte 2 Jahre im Barrique reifen.Franken26,00 € 34,67 €/L (0,75 L) - 2018 Naturburschen Silvaner trocken - Weingut Bicking und BickingWeingut Bicking und Bicking2018 Naturburschen Silvaner trocken
- Blauer Silvaner
- Trocken
Nahe15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - 2022 Cabernet Mitos trocken - Weingut Heinz & Markus KlosheimWeingut Heinz & Markus Klosheim2022 Cabernet Mitos trocken
- Cabernet Mitos
- Trocken
Tiefrot und komplex "im Holzfass gereift“, dezente Holznote, Aromen von schwarzer Johannisbeere und dunkler SchokoladeRheinhessen9,20 € 12,27 €/L (0,75 L)
Was sind Barrique-Weine?
Barrique-Weine gelten unter Weinliebhabern als edle Spezialität mit besonderem Charakter. Doch was genau verbirgt sich hinter diesem Begriff? Der Barrique-Ausbau bezeichnet die Reifung von Weinen in kleinen Holzfässern aus französischer oder amerikanischer Eiche. Diese Fässer, die genau 225 Liter fassen, verleihen dem Wein einzigartige Aromen wie Vanille, Karamell und fein abgestimmte Röstaromen. Neben der aromatischen Tiefe erhält der Wein durch diese Methode eine samtige Textur und eine beeindruckende Komplexität.
Welche Rebsorten eignen sich für den Barrique-Ausbau?
Besonders gut eignen sich Rotweine wie Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Merlot für den Barrique-Ausbau, doch auch weiße Rebsorten, insbesondere Chardonnay, gewinnen hierdurch an Cremigkeit und geschmacklicher Tiefe. Die Wahl des Holzes – ob französische oder amerikanische Eiche – beeinflusst zudem deutlich die Aromatik und Struktur des Weins.
Optimale Lagerung und Genuss
Für die optimale Lagerung empfiehlt sich ein kühler, dunkler Keller, in dem die Weine ihr volles Potenzial entwickeln und lange bewahren können. Kulinarisch bieten Barrique-Weine vielfältige Möglichkeiten: Rote Barrique-Weine harmonieren perfekt mit herzhaften Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse, während weiße Barrique-Weine ideal zu Fischgerichten mit cremigen Soßen passen.
Unsere Auswahl hochwertiger Barrique-Weine
Auf WirWinzer entdecken Sie sorgfältig ausgewählte Barrique-Weine von engagierten Winzern, die für höchste Qualität und außergewöhnlichen Genuss stehen.
WirWinzer FAQ - die meistgestellten Barrique-Fragen:
Was versteht man unter Barrique?
Gemeint ist, dass der Wein für eine gewisse Zeit in einem kleinen Eichenfass gelegen hat. Im Fachjargon nennt man diesen Prozess im Barrique ausgebaut oder im Barrique gereift.
Wie groß ist ein Barrique?
Das Barrique ist ein Eichenfass, das in den meisten Fällen zum Ausbauen von Wein dient. Aber auch für Whisky und Bier werden Barrique Fässer verwendet. Meistens umfassen Barriquefässer ein Volumen von 225 Litern.
Warum Barrique?
Von den Winzern verlangt der Weinausbau im Barrique Fingerspitzengefühl, denn das Holzaroma soll den Weingeschmack in erster Linie unterstützen und nicht übertünchen. Daher eignen sich für Barrique-Weine vor allem kräftige Rotweinrebsorten.
