Barrique-Weine - Charakterstark und vollmundig (Seite:74)
Kundenliebling
Preis-Genuss-Sieger
- 2019 Fervore Magliocco Calabria IGP trocken Bio - Terre di BalbiaTerre di Balbia2019 Fervore Magliocco Calabria IGP trocken
Magliocco
Trocken
Fervour, ein Rotwein, der einen intensiven und emotionalen Gemütszustand hervorruft, wie der Name, den er trägt, wie die Leidenschaft derer, die ihn im Weinberg eifrig gehegt und im Keller bis zu...Kalabrien
25,00 € 33,33 €/L (0,75 L) - 2014 Spätburgunder Barrique trocken - Weingut DixiusWeingut Dixius2014 Spätburgunder Barrique trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Mosel
14,00 € 18,67 €/L (0,75 L) - 2023 Becksteiner Kirchberg Schwarzriesling Edition S trocken - Winzerhof StrebelWinzerhof Strebel2023 Becksteiner Kirchberg Schwarzriesling Edition S trocken
- Schwarzriesling
- Trocken
Stoffiger Rotwein mit angenehmer Gerbstoffstruktur Tolles Beerenaroma mit leichtem Holztouch, dezenter Röstaromatik und ein Hauch von Vanille und Karamell Kräftiger Körper der schön eingebunden...Baden14,00 € 18,67 €/L (0,75 L) - 2021 Merlot trocken - Malteser RitterordenMalteser Ritterorden2021 Merlot trocken
- Merlot
- Trocken
Optischer Eindruck: Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. Bukett: Mit feinen Nougatnoten unterlegte dunkle Beerenfrucht, zarte Röstaromen kombiniert mit Vanille, etwas Tabak. Geschmack: Saft...Niederösterreich (AT)
15,90 € 21,20 €/L (0,75 L) - 2020 ROZZANO Rosso Piceno Superiore DOC trocken - Cantina Villa PignaCantina Villa Pigna2020 ROZZANO Rosso Piceno Superiore DOC trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Rozzano ist ein Rosso Piceno Superiore, der aus dem Stolz und der Liebe zu einem Gebiet geboren wurde, das so viel zu bieten hat, und dessen Wert weit über die Summe seiner Teile hinausgeht. Die ...Marken30,00 € 40,00 €/L (0,75 L) - 2024 Mighty Red Rotweincuvée feinherb - Weinbiet ManufakturWeinbiet Manufaktur2024 Mighty Red Rotweincuvée feinherb
- Rotwein
- Feinherb
Diese Rotweincuvée ist vor allem eins - mächtig - oder wie der Name schon sagt: mighty. Bereits im Glas macht seine rubinrote Farbe Lust auf den ersten Schluck. In der Nase spielen Aromen von Cas...Pfalz6,00 € 8,00 €/L (0,75 L) - 2019 Eclissi Fiano di Avellino DOCG trocken Bio 1,5 L - Case d’AltoCase d’Alto2019 Eclissi Fiano di Avellino DOCG trocken 1,5 L
- Fiano
- Trocken
Strohgelb mit goldenen Reflexen besticht dieser Weißwein schon in der Nase mit eleganten Aromen von Limette, Akazie und Kamille, die durch Noten von Erdbeerkonfitüre, Haselnuss und einer subtilen...Kampanien35,00 € 23,33 €/L (1,5 L) - 2018 Clos du Blason Rouge Malepère AOP trocken Bio - Château GuilhemChâteau Guilhem2018 Clos du Blason Rouge Malepère AOP trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Ein Wein, der Kraft und Eleganz in sich vereint. Das Aromenspektrum ist geprägt von reifen, dunklen Beeren, Leder und Kakao. Am Gaumen ist er schmeichelhaft und komplex mit feinen Tanninen, was ih...Languedoc
32,00 € 42,67 €/L (0,75 L) - 2022 Merlot Reserve trocken - Weingut NehrerWeingut Nehrer2022 Merlot Reserve trocken
- Merlot
- Trocken
Merlot ist wohl die Sorte die uns schon am meisten Freude bereitete. Mit dem 2007er Jahrgang konnten wir Falstaff-Sortensieger werden und bis jetzt bekamen unsere Merlot Reserve immer höchstnoten....Burgenland36,00 € 48,00 €/L (0,75 L) - 2020 Sonnenschein trocken - Weingut NehrerWeingut Nehrer2020 Sonnenschein trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Sein Aussehen besticht durch ein tiefdunkles Rubingranat mit opalem Kern und violetten Reflexen. Riecht man an ihm, fallen einem sofort einladende dunkle Beeren, Nuancen von Cassis und Brombeerko...Burgenland30,00 € 40,00 €/L (0,75 L) - 2022 Ried Feurer Blaufränkisch Leithaberg DAC trocken - Weingut NehrerWeingut Nehrer2022 Ried Feurer Blaufränkisch Leithaberg DAC trocken
- Rotwein
- Trocken
Die Lage Feurer ist wohl unsere extremste Kalklage. Dem entsprechend ist auch unser Leithaberg DAC Feurer, ein reinsortiger Blaufränkisch, wohl der bemerkenswerteste Wein unseres Weingutes. Die au...Leithaberg DAC48,00 € 64,00 €/L (0,75 L) - 2019 Spätburgunder Premium trocken - Domänenweingut Schloss SchönbornDomänenweingut Schloss Schönborn2019 Spätburgunder Premium trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Leder, feines Holz, vanillig–speckig, reife, rote Früchte, rauchige Aromen und Anklänge von Salbei und Zimt. Schöner DruckRheingau19,80 € 26,40 €/L (0,75 L) - 2023 Chardonnay trocken - Weingut BeckersWeingut Beckers2023 Chardonnay trocken
- Chardonnay
- Trocken
Chardonnay 2020 Unser Chardonnay wächst im Trierer Burgberg -genauer gesagt in unserem Grübchen, hier haben alle unsere weißen Burgundesorten Ihr Zuhause. Der Boden ist von rotem Lehm und Schie...Mosel18,00 € 24,00 €/L (0,75 L) - 2022 Corteccia Chardonnay Marca Trevigian IGP trocken - Tenuta Baron WineryTenuta Baron Winery2022 Corteccia Chardonnay Marca Trevigian IGP trocken
- Chardonnay
- Trocken
Corteccia entstand aus der Experimentierfreudigkeit der Tenuta Baron: Nach einer eingehenden Untersuchung einer der beliebtesten weißen Rebsorten der Welt beschlossen wir, unseren Chardonnay zu ei...Venetien15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - Cuvée R - Réserve trocken, im Barrique gereift trocken - Weingut QuintWeingut QuintCuvée R - Réserve trocken, im Barrique gereift trocken
- Rotwein
- Trocken
Seinen ausdrucksstarken Charakter verdankt diese kraftvolle, im internationalen Stil ausgebaute Rotweinkomposition einer 3 Jahre langen Reifung im Barriquefass. Erlesener Begleiter zu dunklem Fleis...Mosel16,50 € 22,00 €/L (0,75 L) - 2019 Liebe pur trocken - Weinmanufaktur FollnerWeinmanufaktur Follner2019 Liebe pur trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Die Liebe pur 2019 ist eine Cuvee aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Vollreifer Cabernet, präzise, fruchtsüße schwarze Johannisbeere, hochelegant, dicht, liniert, de Kirsch-Weich...Burgenland50,00 € 66,67 €/L (0,75 L) - 2019 Purosangue Petit Verdot Lazio IGP trocken - Azienda Agricola Casal De LucaAzienda Agricola Casal De Luca2019 Purosangue Petit Verdot Lazio IGP trocken
- Petit Verdot
- Trocken
Kompaktes Rubinrot mit Brombeer- und Balsamicoduft; eleganter Geschmack mit weichem, strukturiertem Abgang. Das Etikett ist eine Hommage an die Pferde, die die Vorfahren der Familie De Luca auf ih...Latium26,90 € 35,87 €/L (0,75 L) - 2019 Freude pur trocken - Weinmanufaktur FollnerWeinmanufaktur Follner2019 Freude pur trocken
- Rotwein
- Trocken
100 % Blaufränkisch, Waldbrombeere pur, super Würze, hochelegant, knackig, klar liniert, dunkle Weichsel, Kornelkirsche, etwas dunkle Schokolade, vielschichtig, angenehm fruchtsüß, kann am Gaum...Burgenland50,00 € 66,67 €/L (0,75 L) - 2017 Spätburgunder Bürgstadter Berg trocken - Weingut Josef WalterWeingut Josef Walter2017 Spätburgunder Bürgstadter Berg trocken
- Blauer Spätburgunder
- Trocken
Leicht warmer Duft nach reifen roten und etwas schwarzen Beeren mit nussigen Aromen, Tabak, holzigen Tönen und einem Hauch Teer. Fest gewirkte, herb-saftige Frucht mit rauchigen Noten, Salz und au...Franken22,00 € 29,33 €/L (0,75 L) - 2022 Barbera d'Asti DOCG trocken - La TravaLa Trava2022 Barbera d'Asti DOCG trocken
- Barbera
- Trocken
Dieser Wein hat eine intensive rot-violette Farbe, ein Zeichen für seine Struktur und Tiefe. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten Früchten, begleitet von eleganten Gewürznuancen. A...Piemont15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - 2021 Colla Roero DOCG trocken - Fabrizio BattaglinoFabrizio Battaglino2021 Colla Roero DOCG trocken
- Nebbiolo
- Trocken
Dieser elegante, granatrote Wein besticht in der Nase mit intensiven Aromen von Unterholz, Veilchen und warmen Gewürzen wie Zimt. Am Gaumen ist er strukturiert und einhüllend, mit dunklen Frücht...Piemont23,00 € 30,67 €/L (0,75 L) - 2023 Cabernet Sauvignon trocken - WimbergerWimberger2023 Cabernet Sauvignon trocken
- Cabernet Sauvignon
- Trocken
Dunkles Granatrot; ausgeprägtes Cassis, Waldbeeren und Schokonoten, sind in der Nase erkennbar. Feine Finesse, elegantes Volumen, schmeichelnde Tannine mit ausgeprägter Dichte am Gaumen ermöglic...Niederösterreich (AT)8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2024 "La Magdelaine" Rouge Côtes de Thau IGP trocken - Domaine Les CharmettesDomaine Les Charmettes2024 "La Magdelaine" Rouge Côtes de Thau IGP trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
"La Magdelaine" ist eine Cuvée aus den Rebsorten Alicante, Syrah und Mourvèdre. Der Rotwein zeigt sich mit kräftigem Granatrot mit bläulichen Reflexen im Glas. Die Nase erinnert an Karamell und...Languedoc12,05 € 16,07 €/L (0,75 L) - 2021 Portese Marche Rosso IGP trocken - MadonnabrunaMadonnabruna2021 Portese Marche Rosso IGP trocken
- Montepulciano
- Trocken
Verschnitt aus Montepulciano, Merlot und Cabernet-Sauvignon. Der Wein hat eine tief rubinrote Farbe mit amaranthfarbenen Reflexen, die mit zunehmendem Alter orangefarbene Noten annehmen. Ein reiche...Marken19,00 € 25,33 €/L (0,75 L)
Barrique-Weine - Charakterstark und vollmundig (Seite:74)
Was sind Barrique-Weine?
Barrique-Weine gelten unter Weinliebhabern als edle Spezialität mit besonderem Charakter. Doch was genau verbirgt sich hinter diesem Begriff? Der Barrique-Ausbau bezeichnet die Reifung von Weinen in kleinen Holzfässern aus französischer oder amerikanischer Eiche. Diese Fässer, die genau 225 Liter fassen, verleihen dem Wein einzigartige Aromen wie Vanille, Karamell und fein abgestimmte Röstaromen. Neben der aromatischen Tiefe erhält der Wein durch diese Methode eine samtige Textur und eine beeindruckende Komplexität.
Welche Rebsorten eignen sich für den Barrique-Ausbau?
Besonders gut eignen sich Rotweine wie Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Merlot für den Barrique-Ausbau, doch auch weiße Rebsorten, insbesondere Chardonnay, gewinnen hierdurch an Cremigkeit und geschmacklicher Tiefe. Die Wahl des Holzes – ob französische oder amerikanische Eiche – beeinflusst zudem deutlich die Aromatik und Struktur des Weins.
Optimale Lagerung und Genuss
Für die optimale Lagerung empfiehlt sich ein kühler, dunkler Keller, in dem die Weine ihr volles Potenzial entwickeln und lange bewahren können. Kulinarisch bieten Barrique-Weine vielfältige Möglichkeiten: Rote Barrique-Weine harmonieren perfekt mit herzhaften Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse, während weiße Barrique-Weine ideal zu Fischgerichten mit cremigen Soßen passen.
Unsere Auswahl hochwertiger Barrique-Weine
Auf WirWinzer entdecken Sie sorgfältig ausgewählte Barrique-Weine von engagierten Winzern, die für höchste Qualität und außergewöhnlichen Genuss stehen.
WirWinzer FAQ - die meistgestellten Barrique-Fragen:
Was versteht man unter Barrique?
Gemeint ist, dass der Wein für eine gewisse Zeit in einem kleinen Eichenfass gelegen hat. Im Fachjargon nennt man diesen Prozess im Barrique ausgebaut oder im Barrique gereift.
Wie groß ist ein Barrique?
Das Barrique ist ein Eichenfass, das in den meisten Fällen zum Ausbauen von Wein dient. Aber auch für Whisky und Bier werden Barrique Fässer verwendet. Meistens umfassen Barriquefässer ein Volumen von 225 Litern.
Warum Barrique?
Von den Winzern verlangt der Weinausbau im Barrique Fingerspitzengefühl, denn das Holzaroma soll den Weingeschmack in erster Linie unterstützen und nicht übertünchen. Daher eignen sich für Barrique-Weine vor allem kräftige Rotweinrebsorten.
