Barrique-Weine - Charakterstark und vollmundig (Seite:22)
Kundenliebling
Preis-Genuss-Sieger
- 2017 Apropos Cuvée Rot trocken - Weingut WeinwerkWeingut Weinwerk2017 Apropos Cuvée Rot trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Unsere im Barrique gereifte Cuveé garantiert Ihnen einen gemütlichen Abend im Kreise Ihrer Liebsten. Neben seiner kräftigen dunklen Farbe und seinem gehaltvollen Geschmack mit einem Hauch von Va...Franken
14,00 € 18,67 €/L (0,75 L) - 2024 Pinot Noir Rosé Réserve trocken - Weingut Borell-DiehlWeingut Borell-Diehl2024 Pinot Noir Rosé Réserve trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Der Most wurde mit 10% ganzen Beeren vergoren, um ihm eine kräftige Roséfarbe sowie eine leichte Gerbstoffstruktur zu verleihen. Durch seinen Ausbau im kleinen Holzfass ist der Wein idealer Begle...Pfalz14,00 € 18,67 €/L (0,75 L) - 2019 Beilstein Lemberger Edition J | VDP.Ortswein trocken Bio - Schlossgut HohenbeilsteinSchlossgut Hohenbeilstein2019 Beilstein Lemberger Edition J | VDP.Ortswein trocken
- Lemberger
- Trocken
Chef und Kellermeister Joscha Dippon lässt hier seine Kreativität und sein Engagement mit einfließen. Seine ganz persönliche Note entseht durch die Maceration Carbonique und die Ganztrauben-Pre...Württemberg16,90 € 22,53 €/L (0,75 L) - 2022 Bergkraftwerk trocken - Weingut Albrecht-GurrathWeingut Albrecht-Gurrath2022 Bergkraftwerk trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Rotweincuvée aus Cabernet Dorsa und Lemberger im Barrique zur Vollendung ausgebaut. Unglaublich komplex mit dem Duft von dunklen Waldbeeren, Schokolade und einem Hauch Vanille. Ein wahres Kraftwer...Württemberg17,90 € 23,87 €/L (0,75 L) - 2022 Ohrenschwein trocken - Stairs n' RosesStairs n' Roses2022 Ohrenschwein trocken
- Cuvée (Weiss)
- Trocken
Einfach alles ganz anders machen Julia Molitor-Justen und Dr. Daniel Molitor bei der Vinifizierung des Stairs n’ Roses „Ohrenschwein“ aus den beiden Rebsorte Roter Rivaner und Rivaner: Maisch...Mosel12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2020 Syrah "Réserve" trocken - Weingut Fritz WalterWeingut Fritz Walter2020 Syrah "Réserve" trocken
- Syrah
- Trocken
Eine Naturschönheit mit großartigen Aromenspektrum, Komplexität, seidiger Tanninstruktur und Saftigkeit. Der Himmel öffnet sich zu Entrecôte, Lammrücken, Rehkeule oder Auberginenauflauf. Ein ...Pfalz19,80 € 26,40 €/L (0,75 L) - 2020 Cabernet Carbon "Collection bemerkenswerte Reben" trocken - Baden-Badener Weinhaus am MauerbergBaden-Badener Weinhaus am Mauerberg2020 Cabernet Carbon "Collection bemerkenswerte Reben" trocken
- Cabernet Carbon
- Trocken
würzig – füllig Der tiefrote Wein mit seinem Purpurschimmer, reifen Kirschen, seinem vollen Körper und den feinen Holznoten schmückt genussvolle Stunden. Durch die Reifung im 225l Barrique-F...Baden15,80 € 21,07 €/L (0,75 L) - 2023 Opa Alfons trocken - Weingut KnauerWeingut Knauer2023 Opa Alfons trocken
- Schwarzriesling
- Trocken
Der Lieblingswein unseres leider schon verstorbenen Opas. Noten von Himbeere und Brombeere. Würzig im Geschmack durch traditionelle Maischegärung und Lagerung in Holzfässern.Franken9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2021 Alsheim Shiraz-Cabernet Sauvignon trocken - Weingut BalzhäuserWeingut Balzhäuser2021 Alsheim Shiraz-Cabernet Sauvignon trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Ein reifer Shiraz aus Rheinhessen! Der sandige, trockene Standort begünstigt die Reife der Trauben. Zur Erreichung der nötigen Fülle und Substanz wird bei beiden Rebsorten eine grüne Lese, ...Rheinhessen16,90 € 22,53 €/L (0,75 L) - 2021 Pinot Noir *Réserve* trocken Bio - Weingut Hahn PahlkeWeingut Hahn Pahlke2021 Pinot Noir *Réserve* trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Eine wahre Königin unter den Rotweinen - Die Nordpfalz, die perfekte Heimat für einen Pinot Noir auf Weltniveau. Kühle Lage, karge und mineralische Böden, geringste Erträge und minimalistische...Pfalz19,00 € 25,33 €/L (0,75 L) - 2022 Schwarzriesling "im Barrique gereift" Niefernheimer Apotheker trocken - Weingut PuderWeingut Puder2022 Schwarzriesling "im Barrique gereift" Niefernheimer Apotheker trocken
- Schwarzriesling
- Trocken
Recht geschliffene, zart florale und erdige Nase nach gemischten Beeren mit einem Hauch Sauerkirschen, moderaten, rauchigen Fasstönen und ein wenig Roter Bete. Klare, jugendliche, leicht röstige ...Pfalz16,50 € 22,00 €/L (0,75 L) - 2019 Merlot trocken - Weingut Provis AnselmannWeingut Provis Anselmann2019 Merlot trocken
- Merlot
- Trocken
Pfalz8,80 € 11,73 €/L (0,75 L) - 2021 Cuvée Lea Rotwein trocken - Weinhaus Hermann ZöllerWeinhaus Hermann Zöller2021 Cuvée Lea Rotwein trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Rotwein Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet FrancPfalz14,80 € 19,73 €/L (0,75 L) - 2022 Spätburgunder "im Barrique gereift" Zeller Klosterstück trocken - Weingut PuderWeingut Puder2022 Spätburgunder "im Barrique gereift" Zeller Klosterstück trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Jugendlicher, einen Hauch marmeladiger Duft nach gemischten Beeren mit einer Spur Sauerkirschen und Roter Bete sowie rauchigen Fassnoten. Schlanke, süßliche, wieder marmeladige Frucht mit rauchig...Pfalz16,50 € 22,00 €/L (0,75 L) - 2023 Sauvignon Blanc Réserve trocken - Weingut Borell-DiehlWeingut Borell-Diehl2023 Sauvignon Blanc Réserve trocken
- Sauvignon Blanc
- Trocken
Typische Stachelbeeren, weiße Johannisbeeren, aber auch Pampelmuse und ein zartrauchiger Charakter, der dezent die Frucht unterlegt. Der Gaumen strahlt Ernsthaftigkeit und Hedonismus zugleich aus ...Pfalz19,00 € 25,33 €/L (0,75 L) - 2023 Gaseräch "im Barrique gereift" trocken - Weingut PuderWeingut Puder2023 Gaseräch "im Barrique gereift" trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Etwas rauchiger Duft nach teils eingemachten gemischten Beeren mit floralen, kirschigen und erdigen Noten, ein wenig Pfeffer und gut integriertem Holz. Nussige, etwas gedeckte rote und schwarze Fru...Pfalz16,50 € 22,00 €/L (0,75 L) - 2022 Edesheimer Rosengarten Spätburgunder Kupperwolf trocken - Weingut Borell-DiehlWeingut Borell-Diehl2022 Edesheimer Rosengarten Spätburgunder Kupperwolf trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Die Lage Kupperwolf direkt neben dem Edesheimer Schloß würde man im Burgund als Clos (umfriedeter Weinberg) bezeichnen. Das einzigartige Kleinklima dieses, von Buntsandstein ummauerten, Weinberg...Pfalz15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - 2024 Spätburgunder Ruppertsberg trocken - Weingut Josef KöhrWeingut Josef Köhr2024 Spätburgunder Ruppertsberg trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Fruchtig trockener Rotwein aus der Rebsorte Spätburgunder (Pinot noir). Der klassischer Ausbau durch Vergärung auf der Maische gibt dem Wein neben typischen Fruchtaromen ebenfalls eine typische T...Pfalz13,90 € 18,53 €/L (0,75 L) - 2022 Chardonnay Réserve trocken - Weingut Borell-DiehlWeingut Borell-Diehl2022 Chardonnay Réserve trocken
- Chardonnay
- Trocken
Ein herzhaft trockener, mit einer enormen inneren Dichte versehener erstklassiger Chardonnay. Die Böden unserer Muschelkalk Parzellen verleihen diesem großen Wein Kraft und Struktur. Das betör...Pfalz14,50 € 19,33 €/L (0,75 L) - 2022 Pinot Noir Réserve trocken - Weingut Borell-DiehlWeingut Borell-Diehl2022 Pinot Noir Réserve trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Aus unseren alten Flemlinger Parzellen stammt dieser wunderbare Pinot Noir. Dieser Kraftvolle Wein duftet nach dunklen Früchten. Seine mineralische Note und die harmonischen Röstaromen verführe...Pfalz28,00 € 37,33 €/L (0,75 L) - 2023 Chardonnay Kirchenstück trocken - Weingut Borell-DiehlWeingut Borell-Diehl2023 Chardonnay Kirchenstück trocken
- Chardonnay
- Trocken
Üppiger, sehr gut strukturierter Chardonnay aus unserem besten Kirchenstück. Die exotische Frucht und das herzhafte Säurespiel sind beste Voraussetzungen für ein langes LagerpotentialPfalz21,00 € 28,00 €/L (0,75 L) - 2020 Cabernet ROT -24 Monate Barriquegereift trocken Bio - Weingut HoflößnitzWeingut Hoflössnitz2020 Cabernet ROT -24 Monate Barriquegereift trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Dieser tiefrote Wein erinnert an Cabernet Sauvignon, mit Aromen von vollreifen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, roter Paprika kombiniert mit einer würzigen Note Zimt, Mocca und Eichenholz. Am G...Sachsen28,50 € 38,00 €/L (0,75 L) - 2021 Cabernet Sauvignon trocken - Weingut Burghof OswaldWeingut Burghof Oswald2021 Cabernet Sauvignon trocken
- Cabernet Sauvignon
- Trocken
Weingut Burghof Oswald legt hier einen Rheinhessenwein der Extraklasse vor. Dieser Cabernet Sauvignon Wein bietet Ihnen unvergleichbaren Trinkgenuss. Der mittlere Alkoholgehalt dieses trockenen Ro...Rheinhessen13,90 € 18,53 €/L (0,75 L) - 2024 Weißer Burgunder Classic trocken - Weingut Burghof OswaldWeingut Burghof Oswald2024 Weißer Burgunder Classic trocken
- Weissburgunder
- Trocken
CLASSIC – Das Qualitätszeichen für harmonisch trockene Weine. Schmeckt zu allem, was schmeckt. Trockene, filigrane elegante ArtRheinhessen6,90 € 9,20 €/L (0,75 L)
Barrique-Weine - Charakterstark und vollmundig (Seite:22)
Was sind Barrique-Weine?
Barrique-Weine gelten unter Weinliebhabern als edle Spezialität mit besonderem Charakter. Doch was genau verbirgt sich hinter diesem Begriff? Der Barrique-Ausbau bezeichnet die Reifung von Weinen in kleinen Holzfässern aus französischer oder amerikanischer Eiche. Diese Fässer, die genau 225 Liter fassen, verleihen dem Wein einzigartige Aromen wie Vanille, Karamell und fein abgestimmte Röstaromen. Neben der aromatischen Tiefe erhält der Wein durch diese Methode eine samtige Textur und eine beeindruckende Komplexität.
Welche Rebsorten eignen sich für den Barrique-Ausbau?
Besonders gut eignen sich Rotweine wie Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Merlot für den Barrique-Ausbau, doch auch weiße Rebsorten, insbesondere Chardonnay, gewinnen hierdurch an Cremigkeit und geschmacklicher Tiefe. Die Wahl des Holzes – ob französische oder amerikanische Eiche – beeinflusst zudem deutlich die Aromatik und Struktur des Weins.
Optimale Lagerung und Genuss
Für die optimale Lagerung empfiehlt sich ein kühler, dunkler Keller, in dem die Weine ihr volles Potenzial entwickeln und lange bewahren können. Kulinarisch bieten Barrique-Weine vielfältige Möglichkeiten: Rote Barrique-Weine harmonieren perfekt mit herzhaften Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse, während weiße Barrique-Weine ideal zu Fischgerichten mit cremigen Soßen passen.
Unsere Auswahl hochwertiger Barrique-Weine
Auf WirWinzer entdecken Sie sorgfältig ausgewählte Barrique-Weine von engagierten Winzern, die für höchste Qualität und außergewöhnlichen Genuss stehen.
WirWinzer FAQ - die meistgestellten Barrique-Fragen:
Was versteht man unter Barrique?
Gemeint ist, dass der Wein für eine gewisse Zeit in einem kleinen Eichenfass gelegen hat. Im Fachjargon nennt man diesen Prozess im Barrique ausgebaut oder im Barrique gereift.
Wie groß ist ein Barrique?
Das Barrique ist ein Eichenfass, das in den meisten Fällen zum Ausbauen von Wein dient. Aber auch für Whisky und Bier werden Barrique Fässer verwendet. Meistens umfassen Barriquefässer ein Volumen von 225 Litern.
Warum Barrique?
Von den Winzern verlangt der Weinausbau im Barrique Fingerspitzengefühl, denn das Holzaroma soll den Weingeschmack in erster Linie unterstützen und nicht übertünchen. Daher eignen sich für Barrique-Weine vor allem kräftige Rotweinrebsorten.
