Barrique-Weine - Charakterstark und vollmundig (Seite:52)
Kundenliebling
Preis-Genuss-Sieger
- 2022 Herosus Blaufränkisch Mittelburgenland DAC Reserve trocken - Neckenmarkt die WinzerNeckenmarkt die Winzer2022 Herosus Blaufränkisch Mittelburgenland DAC Reserve trocken
Rotwein
Trocken
Der Blaufränkisch Reserve erinnert an das enorme Potential der Neckenmarkter Böden, das schon die Römer für den Weinbau zu schätzen wussten. Kräftig, mineralisch und vom milden Klima verwöhn...Mittelburgenland DAC
13,00 € 17,33 €/L (0,75 L) - 2023 Pinot Noir "vom Granit" trocken - Weingut Tobias KöningerWeingut Tobias Köninger2023 Pinot Noir "vom Granit" trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Ein trockener Spätburgunder mit zarten Kirsch- und Waldfruchtaromen, nachhaltigem Körper und feinen Tanninen. Die Trauben für diesen Wein wurden am 20.09.2022 gelesen. Die Rebstöcke dieses Wein...Baden
12,90 € 17,20 €/L (0,75 L) - 2020 "Kellergeheimnis" Rotweincuvée trocken - Weingut Bauer ZaussenbergWeingut Bauer Zaussenberg2020 "Kellergeheimnis" Rotweincuvée trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Feiner Cuvée aus Merlot, Zweigelt und Blauburger mit Duft nach reifen Brombeeren und etwas Kirsche, intensiv mit guter Struktur und eleganten Röstaromen, deutliches Tannin. Eleganter Wein mit Pot...Niederösterreich (AT)9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - 2023 GRÜNER VELTLINER Reserve trocken - Weingut NeustifterWeingut Neustifter2023 GRÜNER VELTLINER Reserve trocken
- Grüner Veltliner
- Trocken
Helles Gelbgold, intensiver Duft nach Vanille, typische Veltlinerwürze, füllig und charaktervoll, feine Säure, kräftiger Körper, dichte Struktur, cremig und lang im AbgangNiederösterreich (AT)18,20 € 24,27 €/L (0,75 L) - 2018 Furioso Demi trocken 0,375 L - Weingut MADWeingut MAD2018 Furioso Demi trocken 0,375 L
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Intensive, wärmende Cassisnase, Würzebukett, dunkle Ribisel pur, Eukalyptus, straffe wie saftige Fruchtführung, viel Extrakt, mineralisch geprägt, perfekter Holzeinsatz, geradlining, kompakte S...Burgenland12,00 € 32,00 €/L (0,375 L) - 2021 ZWEIGELT/MERLOT/ CABERNET SAUVIGNON BARRIQUE, MAXENDORF trocken - Weingut NeustifterWeingut Neustifter2021 ZWEIGELT/MERLOT/ CABERNET SAUVIGNON BARRIQUE, MAXENDORF trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Kräftiges Rot, intensives Bukett nach Cassis und Waldbeeren dunkler Schokolade und Kakao, Kirschfrucht am Gaumen, leichte Würze und Röstaromen, dicht mit kräftigen Tanninen, vollmundig mit lang...20,40 € 27,20 €/L (0,75 L) - 2019 Gundersheimer Höllenbrand Cuvée "Mme" trocken - Weinhaus ReifartWeinhaus Reifart2019 Gundersheimer Höllenbrand Cuvée "Mme" trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
2019. 3 Jahre Im Barrique Fass gereift. Zertifizierter biologischer Anbau (GfRS). Trocken, samtig, beerig, körperreich aber weder fett noch marmeladig. 1-2 h nach Öffnung entfaltet die Madame ei...Rheinhessen17,50 € 23,33 €/L (0,75 L) - 2018 Gundersheimer Höllenbrand Cuvée "M" trocken - Weinhaus ReifartWeinhaus Reifart2018 Gundersheimer Höllenbrand Cuvée "M" trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
2018. Trocken, körperreich, 2 Jahre im Holzfass gereift. Toskanischer Flair.Rheinhessen16,50 € 22,00 €/L (0,75 L) - 2023 Chardonnay Réserve trocken Bio - Weingut BischelWeingut Bischel2023 Chardonnay Réserve trocken
- Chardonnay
- Trocken
Rheinhessen32,00 € 42,67 €/L (0,75 L) - 2018 Grauburgunder Barrique trocken - Weingut M+U BauerWeingut M+U Bauer2018 Grauburgunder Barrique trocken
- Grauburgunder
- Trocken
Der absolute Hammer! Daniel hat diesen Trend-Wein ins Barrique gepackt und einen unkomplizierten und geradlienigen Barriqeue gezaubert. Den muss man probiert haben!Württemberg16,50 € 22,00 €/L (0,75 L) - 2020 Zweigelt "Roter Adler" trocken - Weingut Geppel-MayerWeingut Geppel-Mayer2020 Zweigelt "Roter Adler" trocken
- Zweigelt
- Trocken
Die Trauben für diesen Wein werden flach in luftige Kisten gelegt und 14 Tage Luftgetrocknet, dadurch werden die Inhaltsstoffe des Traubenmaterial noch Konzentrierter und aromatischer. Rubinrot,...Niederösterreich (AT)8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2018 Ried Marienthal Blaufränkisch Demi trocken 0,375 L - Weingut MADWeingut MAD2018 Ried Marienthal Blaufränkisch Demi trocken 0,375 L
- Rotwein
- Trocken
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, zarter Wasserrand. Feines Brombeerkonfit, schwarze Kirschen, tabakige Würze, mineralischer Touch, kandierte Orangenzesten, facettenreiches Bukett. Komplex, st...Leithaberg DAC17,00 € 45,33 €/L (0,375 L) - 2019 Riesling -Skinsy- trocken - Weingut Martin BangerthWeingut Martin Bangerth2019 Riesling -Skinsy- trocken
- Riesling
- Trocken
Ein Wein aus der #raritätenschmiede, handwerklich gemacht entstehen so ausgefallene Experimente in begrenzter Stückzahl. So wurde dieser Riesling auf der Schale vergorenen und anschließend im Ba...11,20 € 14,93 €/L (0,75 L) - 2018 Rubens Cab 0,5 L - Weingut Martin BangerthWeingut Martin Bangerth2018 Rubens Cab 0,5 L
- Spirituose
Ein Likörwein aus der #raritätenschmiede, handwerklich gemacht entstehen so ausgefallene Experimente in begrenzter Stückzahl. Nach traditionell südländischem Vorbild entstand dieser Likörwein.17,20 € 34,40 €/L (0,5 L) - 2016 Spätburgunder Qualitätswein Barrique trocken - Weingut Robert BröschWeingut Robert Brösch2016 Spätburgunder Qualitätswein Barrique trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Ein Gedicht in Rubin – warm, würzig, voller Spannung. Stell dir vor: Du sitzt am alten Holzfass, das Aroma von getoastetem Eichenholz zieht in die Luft, während sich saftige Kirsche und dunkle ...Mosel14,00 € 18,67 €/L (0,75 L) - 2017 Blanc de Noir Qualitätswein trocken - Weingut Robert BröschWeingut Robert Brösch2017 Blanc de Noir Qualitätswein trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Weiß in der Farbe, rot im Herzen. Mit dem Motto: "aus Weiß mach Rot!" präsentieren wir den Blanc de Noir aus Spätburgunder-Trauben. Er zeigt sich in zarten Rosétönen und kraftvoll im Charakte...Mosel8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2022 Cabernet Sauvignon-Merlot trocken - Weingut WissgottWeingut Wissgott2022 Cabernet Sauvignon-Merlot trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Unsere Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot reifte im Barrique-Fass. Ein vollmundiger Wein, mit einer tollen Balance zwischen Brombeeraromen und Holz.Rheinhessen9,80 € 13,07 €/L (0,75 L) - 2022 Cabernet Sauvignon trocken - Weingut WissgottWeingut Wissgott2022 Cabernet Sauvignon trocken
- Cabernet Sauvignon
- Trocken
Im Barrique-Fass gereift, überzeugt unser Cabernet Sauvignon mit fruchtigen Cassisaromen und einem Hauch von Vanille. Kräftiger und harmonischer Wein.Rheinhessen8,60 € 11,47 €/L (0,75 L) - 2021 Weißburgunder Reserve trocken 1,5 L - Weinmanufaktur Wolfgang PfaffmannWeinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann2021 Weißburgunder Reserve trocken 1,5 L
- Weissburgunder
- Trocken
vollendete Einheit von Farbe, Duft und Geschmack, aufgrund der kleinen Menge limitiert auf maximal 3 pro Kunde. Weiches Gelbgrün kombiniert im Duft und Geschmack ein Aromenspiel von Nüssen, Mande...Pfalz39,00 € 26,00 €/L (1,5 L) - 2020 Cabernet Sauvignon Reserve trocken 1,5 L - Weinmanufaktur Wolfgang PfaffmannWeinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann2020 Cabernet Sauvignon Reserve trocken 1,5 L
- Cabernet Sauvignon
- Trocken
tiefdunkel in der Farbe, samtig, dabei voll und nachhaltig im Geschmack; pfeffrig, vielschichtig - von ausgesprochener TiefePfalz49,00 € 32,67 €/L (1,5 L) - 2019 Roburis „M“ - Merlot trocken - Weingut BirkertWeingut Birkert2019 Roburis „M“ - Merlot trocken
- Merlot
- Trocken
Der Merlot stammt ursprünglich vermutlich aus Frankreich aus der Gegend um Bordeaux. Bei uns wächst dieser Merlot in den besten Lagen und reift im Barriquefass. Viel reife Frucht, etwas Gewürze,...Württemberg21,00 € 28,00 €/L (0,75 L) - 2019 Caractere Dornfelder Barrique trocken - Deutsches Weintor eGDeutsches Weintor eG2019 Caractere Dornfelder Barrique trocken
- Dornfelder
- Trocken
Im Barriquefass gereift. Wer Barrique-Weine mag, wird diesen Wein lieben! Er umspielt den Gaumen mit einer würzigen Struktur und delikater Fülle.Pfalz9,99 € 13,32 €/L (0,75 L) - 2020 Misteria, Cuvée trocken - Neckenmarkt die WinzerNeckenmarkt die Winzer2020 Misteria, Cuvée trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Die ausgewählte Selektion aus Blaufränkisch, Zweigelt und Merlot zeigt sich in tiefdunklem Rubingranat und besonderer Eleganz. Nachdem die Cuvée 21 Monate lang in neuen, französischen Barrique-...Burgenland24,00 € 32,00 €/L (0,75 L) - 2022 Maxima, Chardonnay Reserve trocken - Neckenmarkt die WinzerNeckenmarkt die Winzer2022 Maxima, Chardonnay Reserve trocken
- Chardonnay
- Trocken
Maxima ist die Außergewöhnliche unter unseren Weißweinen. Der Chardonnay besticht im Gaumen mit seiner Komplexität aus fruchtiger Note und eleganter Würze. In kleinen, französischen Barrique-...Burgenland20,00 € 26,67 €/L (0,75 L)
Barrique-Weine - Charakterstark und vollmundig (Seite:52)
Was sind Barrique-Weine?
Barrique-Weine gelten unter Weinliebhabern als edle Spezialität mit besonderem Charakter. Doch was genau verbirgt sich hinter diesem Begriff? Der Barrique-Ausbau bezeichnet die Reifung von Weinen in kleinen Holzfässern aus französischer oder amerikanischer Eiche. Diese Fässer, die genau 225 Liter fassen, verleihen dem Wein einzigartige Aromen wie Vanille, Karamell und fein abgestimmte Röstaromen. Neben der aromatischen Tiefe erhält der Wein durch diese Methode eine samtige Textur und eine beeindruckende Komplexität.
Welche Rebsorten eignen sich für den Barrique-Ausbau?
Besonders gut eignen sich Rotweine wie Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Merlot für den Barrique-Ausbau, doch auch weiße Rebsorten, insbesondere Chardonnay, gewinnen hierdurch an Cremigkeit und geschmacklicher Tiefe. Die Wahl des Holzes – ob französische oder amerikanische Eiche – beeinflusst zudem deutlich die Aromatik und Struktur des Weins.
Optimale Lagerung und Genuss
Für die optimale Lagerung empfiehlt sich ein kühler, dunkler Keller, in dem die Weine ihr volles Potenzial entwickeln und lange bewahren können. Kulinarisch bieten Barrique-Weine vielfältige Möglichkeiten: Rote Barrique-Weine harmonieren perfekt mit herzhaften Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse, während weiße Barrique-Weine ideal zu Fischgerichten mit cremigen Soßen passen.
Unsere Auswahl hochwertiger Barrique-Weine
Auf WirWinzer entdecken Sie sorgfältig ausgewählte Barrique-Weine von engagierten Winzern, die für höchste Qualität und außergewöhnlichen Genuss stehen.
WirWinzer FAQ - die meistgestellten Barrique-Fragen:
Was versteht man unter Barrique?
Gemeint ist, dass der Wein für eine gewisse Zeit in einem kleinen Eichenfass gelegen hat. Im Fachjargon nennt man diesen Prozess im Barrique ausgebaut oder im Barrique gereift.
Wie groß ist ein Barrique?
Das Barrique ist ein Eichenfass, das in den meisten Fällen zum Ausbauen von Wein dient. Aber auch für Whisky und Bier werden Barrique Fässer verwendet. Meistens umfassen Barriquefässer ein Volumen von 225 Litern.
Warum Barrique?
Von den Winzern verlangt der Weinausbau im Barrique Fingerspitzengefühl, denn das Holzaroma soll den Weingeschmack in erster Linie unterstützen und nicht übertünchen. Daher eignen sich für Barrique-Weine vor allem kräftige Rotweinrebsorten.
