Barrique-Weine - Charakterstark und vollmundig (Seite:52)
Kundenliebling
Preis-Genuss-Sieger
- 2019 Ostarrichi Cuvée Große Reserve trocken - Weingut SchullerWeingut Schuller2019 Ostarrichi Cuvée Große Reserve trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feinnussige Holzwürze, etwas nach Kardamom und schwarzer Kirsche, ein Hauch von Dörrobst. Saftig, feine Struktur, gut eingebundene Tan...Burgenland
23,50 € 31,33 €/L (0,75 L) - 2022 Laumersheimer Steinbuckel Chardonnay trocken - Weingut MusslerWeingut Mussler2022 Laumersheimer Steinbuckel Chardonnay trocken
- Chardonnay
- Trocken
Der Ausbau im 500 Liter Tonneaux Fässern und die konstante Batonage haben dem Chardonnay eine große Komplexität, Tiefgang und imenses Volumen verliehen. Er zeichnet sich durch langanhaltende Qua...Pfalz
23,90 € 31,87 €/L (0,75 L) - 2022 Spätburgunder EDITION TERROIR trocken - Winzergenossenschaft Oberbergen eGWinzergenossenschaft Oberbergen eG2022 Spätburgunder EDITION TERROIR trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Die kräftigen Rotweinaromen wie Wildkirsche, Brombeere und schwarze Johannisbeere, vereinen sich hervorragend mit Vanille und Röstkomponenten sowie zu einem extraktreichen Körper mit langanhalte...Baden28,70 € 38,27 €/L (0,75 L) - 2022 Grauer Burgunder EDITION TERROIR trocken - Winzergenossenschaft Oberbergen eGWinzergenossenschaft Oberbergen eG2022 Grauer Burgunder EDITION TERROIR trocken
- Grauburgunder
- Trocken
Im Geruch erinnernd an Mango, reifen Apfel und Honig sowie leichte Vanillearomen. Im Geschmack zarte Röstaromen, feine Mineralität sowie eine kräftige Substanz mit einem cremig-fülligen Abgang.Baden28,70 € 38,27 €/L (0,75 L) - 2022 Spätburgunder Rotwein trocken - Weingut DreherWeingut Dreher2022 Spätburgunder Rotwein trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Unser "Filet"-Stückchen im Spätburgunderbereich!Baden17,90 € 23,87 €/L (0,75 L) - 2023 Fessenbacher Kirchherrenberg Spätburgunder "im Barrique gereift" halbtrocken - Familien-Weingut RennerFamilien-Weingut Renner2023 Fessenbacher Kirchherrenberg Spätburgunder "im Barrique gereift" halbtrocken
- Spätburgunder
- Halbtrocken
Dieser Spätburgunder Rotwein aus dem Barrique besticht durch seine rubinrote Farbe und würzige Holzaromen. Dunkle Kirsche gepaart mit ausgeprägten Tanninen vom Barrique-Ausbau im Zusammenspiel m...Baden8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - 2022 Herosus Blaufränkisch Mittelburgenland DAC Reserve trocken - Neckenmarkt die WinzerNeckenmarkt die Winzer2022 Herosus Blaufränkisch Mittelburgenland DAC Reserve trocken
- Rotwein
- Trocken
Der Blaufränkisch Reserve erinnert an das enorme Potential der Neckenmarkter Böden, das schon die Römer für den Weinbau zu schätzen wussten. Kräftig, mineralisch und vom milden Klima verwöhn...Mittelburgenland DAC13,00 € 17,33 €/L (0,75 L) - 2023 Pinot Noir "vom Granit" trocken - Weingut Tobias KöningerWeingut Tobias Köninger2023 Pinot Noir "vom Granit" trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Ein trockener Spätburgunder mit zarten Kirsch- und Waldfruchtaromen, nachhaltigem Körper und feinen Tanninen. Die Trauben für diesen Wein wurden am 20.09.2022 gelesen. Die Rebstöcke dieses Wein...Baden12,90 € 17,20 €/L (0,75 L) - 2023 "Kellergeheimnis" Rotweincuvée trocken Bio - Weingut Bauer ZaussenbergWeingut Bauer Zaussenberg2023 "Kellergeheimnis" Rotweincuvée trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Feiner Cuvée aus Merlot, Zweigelt und Rösler mit Duft nach reifen Brombeeren und etwas Kirsche, intensiv mit guter Struktur und eleganten Röstaromen, deutliches Tannin. Eleganter Wein mit PotentialNiederösterreich (AT)9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2023 GRÜNER VELTLINER Reserve trocken - Weingut NeustifterWeingut Neustifter2023 GRÜNER VELTLINER Reserve trocken
- Grüner Veltliner
- Trocken
Helles Gelbgold, intensiver Duft nach Vanille, typische Veltlinerwürze, füllig und charaktervoll, feine Säure, kräftiger Körper, dichte Struktur, cremig und lang im AbgangNiederösterreich (AT)18,20 € 24,27 €/L (0,75 L) - 2018 Furioso Demi trocken 0,375 L - Weingut MADWeingut MAD2018 Furioso Demi trocken 0,375 L
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Intensive, wärmende Cassisnase, Würzebukett, dunkle Ribisel pur, Eukalyptus, straffe wie saftige Fruchtführung, viel Extrakt, mineralisch geprägt, perfekter Holzeinsatz, geradlining, kompakte S...Burgenland12,00 € 32,00 €/L (0,375 L) - 2021 ZWEIGELT/MERLOT/ CABERNET SAUVIGNON BARRIQUE, MAXENDORF trocken - Weingut NeustifterWeingut Neustifter2021 ZWEIGELT/MERLOT/ CABERNET SAUVIGNON BARRIQUE, MAXENDORF trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Kräftiges Rot, intensives Bukett nach Cassis und Waldbeeren dunkler Schokolade und Kakao, Kirschfrucht am Gaumen, leichte Würze und Röstaromen, dicht mit kräftigen Tanninen, vollmundig mit lang...20,40 € 27,20 €/L (0,75 L) - 2019 Gundersheimer Höllenbrand Cuvée "Mme" trocken - Weinhaus ReifartWeinhaus Reifart2019 Gundersheimer Höllenbrand Cuvée "Mme" trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
2019. 3 Jahre Im Barrique Fass gereift. Zertifizierter biologischer Anbau (GfRS). Trocken, samtig, beerig, körperreich aber weder fett noch marmeladig. 1-2 h nach Öffnung entfaltet die Madame ei...Rheinhessen17,50 € 23,33 €/L (0,75 L) - 2018 Gundersheimer Höllenbrand Cuvée "M" trocken - Weinhaus ReifartWeinhaus Reifart2018 Gundersheimer Höllenbrand Cuvée "M" trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
2018. Trocken, körperreich, 2 Jahre im Holzfass gereift. Toskanischer Flair.Rheinhessen16,50 € 22,00 €/L (0,75 L) - 2023 Chardonnay Réserve trocken Bio - Weingut BischelWeingut Bischel2023 Chardonnay Réserve trocken
- Chardonnay
- Trocken
Rheinhessen32,00 € 42,67 €/L (0,75 L) - 2018 Grauburgunder Barrique trocken - Weingut M+U BauerWeingut M+U Bauer2018 Grauburgunder Barrique trocken
- Grauburgunder
- Trocken
Der absolute Hammer! Daniel hat diesen Trend-Wein ins Barrique gepackt und einen unkomplizierten und geradlienigen Barriqeue gezaubert. Den muss man probiert haben!Württemberg16,50 € 22,00 €/L (0,75 L) - 2023 Zweigelt "Roter Adler" trocken - Weingut Geppel-MayerWeingut Geppel-Mayer2023 Zweigelt "Roter Adler" trocken
- Zweigelt
- Trocken
Die Trauben für diesen Wein werden flach in luftige Kisten gelegt und 14 Tage Luftgetrocknet, dadurch werden die Inhaltsstoffe des Traubenmaterial noch Konzentrierter und aromatischer. Rubinrot,...Niederösterreich (AT)8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2018 Ried Marienthal Blaufränkisch Demi trocken 0,375 L - Weingut MADWeingut MAD2018 Ried Marienthal Blaufränkisch Demi trocken 0,375 L
- Rotwein
- Trocken
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, zarter Wasserrand. Feines Brombeerkonfit, schwarze Kirschen, tabakige Würze, mineralischer Touch, kandierte Orangenzesten, facettenreiches Bukett. Komplex, st...Leithaberg DAC17,00 € 45,33 €/L (0,375 L) - 2019 Riesling -Skinsy- trocken - Weingut Martin BangerthWeingut Martin Bangerth2019 Riesling -Skinsy- trocken
- Riesling
- Trocken
Ein Wein aus der #raritätenschmiede, handwerklich gemacht entstehen so ausgefallene Experimente in begrenzter Stückzahl. So wurde dieser Riesling auf der Schale vergorenen und anschließend im Ba...11,20 € 14,93 €/L (0,75 L) - 2018 Rubens Cab 0,5 L - Weingut Martin BangerthWeingut Martin Bangerth2018 Rubens Cab 0,5 L
- Spirituose
Ein Likörwein aus der #raritätenschmiede, handwerklich gemacht entstehen so ausgefallene Experimente in begrenzter Stückzahl. Nach traditionell südländischem Vorbild entstand dieser Likörwein.17,20 € 34,40 €/L (0,5 L) - 2016 Spätburgunder Qualitätswein Barrique trocken - Weingut Robert BröschWeingut Robert Brösch2016 Spätburgunder Qualitätswein Barrique trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Ein Gedicht in Rubin – warm, würzig, voller Spannung. Stell dir vor: Du sitzt am alten Holzfass, das Aroma von getoastetem Eichenholz zieht in die Luft, während sich saftige Kirsche und dunkle ...Mosel14,00 € 18,67 €/L (0,75 L) - 2017 Blanc de Noir Qualitätswein trocken - Weingut Robert BröschWeingut Robert Brösch2017 Blanc de Noir Qualitätswein trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Weiß in der Farbe, rot im Herzen. Mit dem Motto: "aus Weiß mach Rot!" präsentieren wir den Blanc de Noir aus Spätburgunder-Trauben. Er zeigt sich in zarten Rosétönen und kraftvoll im Charakte...Mosel8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2022 Cabernet Sauvignon-Merlot trocken - Weingut WissgottWeingut Wissgott2022 Cabernet Sauvignon-Merlot trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Unsere Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot reifte im Barrique-Fass. Ein vollmundiger Wein, mit einer tollen Balance zwischen Brombeeraromen und Holz.Rheinhessen9,80 € 13,07 €/L (0,75 L) - 2022 Cabernet Sauvignon trocken - Weingut WissgottWeingut Wissgott2022 Cabernet Sauvignon trocken
- Cabernet Sauvignon
- Trocken
Im Barrique-Fass gereift, überzeugt unser Cabernet Sauvignon mit fruchtigen Cassisaromen und einem Hauch von Vanille. Kräftiger und harmonischer Wein.Rheinhessen8,60 € 11,47 €/L (0,75 L)
Barrique-Weine - Charakterstark und vollmundig (Seite:52)
Was sind Barrique-Weine?
Barrique-Weine gelten unter Weinliebhabern als edle Spezialität mit besonderem Charakter. Doch was genau verbirgt sich hinter diesem Begriff? Der Barrique-Ausbau bezeichnet die Reifung von Weinen in kleinen Holzfässern aus französischer oder amerikanischer Eiche. Diese Fässer, die genau 225 Liter fassen, verleihen dem Wein einzigartige Aromen wie Vanille, Karamell und fein abgestimmte Röstaromen. Neben der aromatischen Tiefe erhält der Wein durch diese Methode eine samtige Textur und eine beeindruckende Komplexität.
Welche Rebsorten eignen sich für den Barrique-Ausbau?
Besonders gut eignen sich Rotweine wie Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Merlot für den Barrique-Ausbau, doch auch weiße Rebsorten, insbesondere Chardonnay, gewinnen hierdurch an Cremigkeit und geschmacklicher Tiefe. Die Wahl des Holzes – ob französische oder amerikanische Eiche – beeinflusst zudem deutlich die Aromatik und Struktur des Weins.
Optimale Lagerung und Genuss
Für die optimale Lagerung empfiehlt sich ein kühler, dunkler Keller, in dem die Weine ihr volles Potenzial entwickeln und lange bewahren können. Kulinarisch bieten Barrique-Weine vielfältige Möglichkeiten: Rote Barrique-Weine harmonieren perfekt mit herzhaften Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse, während weiße Barrique-Weine ideal zu Fischgerichten mit cremigen Soßen passen.
Unsere Auswahl hochwertiger Barrique-Weine
Auf WirWinzer entdecken Sie sorgfältig ausgewählte Barrique-Weine von engagierten Winzern, die für höchste Qualität und außergewöhnlichen Genuss stehen.
WirWinzer FAQ - die meistgestellten Barrique-Fragen:
Was versteht man unter Barrique?
Gemeint ist, dass der Wein für eine gewisse Zeit in einem kleinen Eichenfass gelegen hat. Im Fachjargon nennt man diesen Prozess im Barrique ausgebaut oder im Barrique gereift.
Wie groß ist ein Barrique?
Das Barrique ist ein Eichenfass, das in den meisten Fällen zum Ausbauen von Wein dient. Aber auch für Whisky und Bier werden Barrique Fässer verwendet. Meistens umfassen Barriquefässer ein Volumen von 225 Litern.
Warum Barrique?
Von den Winzern verlangt der Weinausbau im Barrique Fingerspitzengefühl, denn das Holzaroma soll den Weingeschmack in erster Linie unterstützen und nicht übertünchen. Daher eignen sich für Barrique-Weine vor allem kräftige Rotweinrebsorten.
