Huxelrebe

Mit nur 650 Hektar, das entspricht nicht einmal einem Prozent der deutschen Weinanbaufläche, zählt die Huxelrebe zu den weniger häufig angebauten Rebsorten in Deutschland. Ihre größten Vorkommen liegen in Rheinhessen und der Pfalz, wobei auch an der Nahe noch Lagen mit Huxel bestockt zu finden sind. Die Huxelrebe ist empfindlich bezüglich Krankheiten wie der Reisigkrankheit und nicht besonders witterungsresistent. So verträgt sie Winterfröste schlecht, ist anfällig für Verrieselung und auch späte Frühjahrsfröste schaden der früh reifenden Rebsorte. Das Lagerpotential der Huxelrebe beeindruckt und ist verhältnismäßig hoch.

Huxelrebe als Dessertbegleitung

Das Mostgewicht der Huxelrebe liegt über den Standardwerten anderer in Deutschland angebauten Rebsorten, was einen Ausbau zu Weinen höherer Prädikate ermöglicht. Diese zeigen deutlich wahrnehmbar Muskattöne. Huxelreben Weißweine überzeugen durch rassiges, elegantes Auftreten. Mit frischen Noten zeigen sie sich ansprechend und charaktervoll. Besonders als Dessertwein oder zu süßen Mehlspeisen sind Huxelreben Weine beliebt.

WirWinzer FAQ - die meistgestellten Huxelrebe-Fragen:

Wie schmeckt die Huxelrebe?
Der Wein der Huxelrebe erinnert mit seinem frischen Geschmack an exotische Früchte und überzeugt mit einer feinen Muskatnote.

Was passt zu der Huxelrebe?
Süße Mehlspeisen und Desserts wie Parfaits, sind zu Huxelreben Weine sehr beliebt. Zudem eignen sie sich hervorragend als Dessertwein.

Wo wächst die Huxelrebe?
Der Anbau findet größtenteils in Rheinhessen und der Pfalz statt. Außerdem wird die Huxelrebe an der Nahe angebaut, wobei die gesamte Weinanbaufläche in Deutschland bei nicht mal einem Prozent liegt.

Lässt sich die Huxelrebe gut lagern?
Auf Grund der quirligen Säure sind die Weine sehr gut lagerfähig und sind somit auch nach einigen Jahren noch überzeugend frisch und geschmackvoll.